孩子們與露珠的親密接觸

姜梅 尹舒琨

《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）明確指出：“幼兒喜歡大自然，對周圍的很多事物和現(xiàn)象感興趣。成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護幼兒的好奇心，鼓勵幼兒根據(jù)觀察或發(fā)現(xiàn)提出值得探究的問題。”大自然中許多神奇的、美妙的事物，對求知好問的幼兒有著強烈的吸引力，能引發(fā)他們濃厚的探究興趣。

今晨一入園，果果、浩浩、智智等就圍繞草上的水珠展開了激烈討論。

·巧遇露珠

果果：“我在入園的路上發(fā)現(xiàn)草叢里的小草上有好多亮晶晶的小水珠?！?/p>

智智：“可是昨天沒有下雨呀！”

浩浩：“我知道，那是露珠?！?/p>

允兒：“你們說，現(xiàn)在草叢里還有沒有露珠？”

教師在旁趁機說：“大家不妨到幼兒園的草叢里找一找，看看有沒有露珠?！?/p>

幼兒聞言后高興地到操場邊的草叢里翻找，遺憾的是沒人找到露珠。

“幼兒園的草叢里為什么沒有露珠呢？”幼兒議論紛紛。教師讓幼兒觀察溫度計，發(fā)現(xiàn)室外溫度已經19度了。于是，就有幼兒根據(jù)之前溫度記錄時的發(fā)現(xiàn)——溫度高時土地里的水分和人的汗水都會蒸發(fā)的已有經驗，說道：“露珠會不會與溫度的高低有關系呢？它是從哪來的呢？”

這時候教師順水推舟：“這真是一個好問題，明天一早大家再去觀察一下草叢里是否有露珠，有的話再仔細觀察什么時候露珠會不見，然后想一想露珠的形成和消失與溫度有沒有關系?！?/p>

教師解析：幼兒作為獨立的個體，會以自己獨特的視角觀察自然現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)露珠從有到無的微妙變化。教師及時發(fā)現(xiàn)了幼兒對露珠出現(xiàn)與消失的興趣，積極引導他們感受溫度，探索露珠和溫度的變化關系，開展持續(xù)、深入的自主探究活動，從而使幼兒在大自然一次次的親密互動中不斷建構出新經驗。

·露珠在哪

經過第一次無意中的發(fā)現(xiàn)與討論，教師將幼兒分成幾個小組，相約一起在第二天早上尋找露珠，開始有目的地對露珠進行觀察。

師：我們怎么知道露珠和溫度之間有沒有關系呢？

諾諾：我們可以把班級的溫度計帶著，就知道有露珠的時候是多少度啦！

果果：我們可以拍照片，或者在紙上做好記錄。

更多的幼兒加入對露珠的觀察中來，他們早早地來到草地上，通過觀察溫度計發(fā)現(xiàn)，在9度的時候草地上出現(xiàn)了露珠，而等到溫度升高到約20度的時候露珠就不見了。

觀察完露珠后，幼兒將觀察到的結果帶到班級進行分享，并對露珠從哪來、溫度升高后露珠為什么不見了的現(xiàn)象產生了疑問。

朵朵：露珠是從哪里來的呢？空氣中的水嗎？我怎么看不見呀！

教師解析：結合幼兒已有經驗和新經驗的銜接點——露珠的形成與溫度的關系，教師引導幼兒再次進行觀察，并記錄好有露珠時和沒有露珠時的溫度，從而激發(fā)幼兒思考溫度與露珠形成的關系。同時，認真傾聽幼兒關于露珠從哪里來的疑問，開展后續(xù)活動幫助幼兒了解當環(huán)境中的溫度變低，空氣中的水蒸氣遇冷后會形成露珠這一自然現(xiàn)象。

·露珠的形成

根據(jù)幼兒對露珠從哪里來的好奇心，教師在班級生成了科學小實驗活動“空氣中的水蒸氣”。

活動名稱：空氣中的水蒸氣

年齡段：大班

活動準備：黑色卡紙，6個干毛巾，6瓶冷凍好的礦泉水，1塊透明塑料片，1個裝滿開水的保溫杯。

活動步驟：

1.幼兒通過實驗驗證空氣中的水蒸氣遇冷凝結成小水珠。

幼兒分成6組進行觀察，將冷凍的礦泉水表面水分擦干，放于室溫下，觀察瓶壁表面出現(xiàn)小水珠掛壁的現(xiàn)象，得出空氣中存在肉眼看不見的水蒸氣，并且水蒸氣遇冷時會凝結成小水珠的結論。

2.幼兒理解水蒸氣的形成及遇冷會凝結成水珠。

教師出示保溫杯內的開水，將黑色卡紙放在保溫杯口的后側（方便幼兒觀察飄出來的水蒸氣），打開杯蓋，幼兒觀察水蒸氣，理解水加熱或遇熱后蒸發(fā)形成水蒸氣。教師將塑料片放到保溫杯口，幼兒觀察水蒸氣遇到塑料片后凝結成小水珠的變化，理解水蒸氣遇冷會凝結成小水珠的這一現(xiàn)象。

師：我們將冷凍的礦泉水瓶放在桌子上觀察。

伊一：瓶子外壁的表面慢慢出現(xiàn)了小水珠，這就是老師說的空氣中的水蒸氣吧！

教師：是的，孩子們，當空氣中的溫度變低后，水蒸氣就會凝結成小水珠，就形成了早上溫度低時發(fā)現(xiàn)的露珠了。瞧，老師這里有1個裝滿開水的保溫杯，請你們仔細觀察觀察，打開的保溫杯口飄著的是什么。

允兒：是水蒸氣嗎？

教師：這就是水的溫度升高后，液態(tài)的水會轉化成水蒸氣，飄到空氣當中，就變成了氣態(tài)，杯子里的水是液態(tài)，冷凍的冰就是水的固態(tài)了。

智智：太神奇了，原來這就是早上溫度低草地上出現(xiàn)露珠、溫度升高后露珠就不見了的原因呀！

幼兒對水的三態(tài)產生了濃厚的興趣，和教師一起收集材料投放到科學區(qū)，持續(xù)深入地進行“水的三態(tài)”探究活動。

教師解析：《指南》在科學領域指出：“5～6歲幼兒能經常動手動腦尋找問題的答案。”幼兒對露珠的形成產生了好奇和疑問，教師便通過科學小實驗“空氣中的水蒸氣”為他們答疑解惑。幼兒在了解露珠形成的實驗中既親近了自然、感受了自然的神奇，又習得了“水的三態(tài)”相關知識經驗，為后續(xù)的探究活動奠定了良好基礎。