番茄疫病發(fā)生規(guī)律及防治措施

王德信 徐鑫磊 賈大勇 楊曉瑩

（1菏澤學院農(nóng)業(yè)與生物工程學院，山東菏澤 274015；2菏澤市科學技術局，山東菏澤 274000；3菏澤學院學報編輯部，山東菏澤 274015）

番茄種植中經(jīng)常發(fā)生早疫病和晚疫病，番茄疫病是導致番茄減產(chǎn)的主要病害之一。早疫病和晚疫病都會對番茄植株造成嚴重損害，輕則減產(chǎn)30%左右，重則導致番茄病株枯萎，甚至死亡，減產(chǎn)50%以上甚至絕收。種植過程中，如果管理不當或不及時防控疫病，番茄早疫病和晚疫病就會在種植區(qū)域內(nèi)大面積發(fā)生，造成不可挽回的經(jīng)濟損失。本文對番茄疫?。ㄔ缫卟∨c晚疫病）的病癥特點、病菌入侵方式、病害傳播條件、田間發(fā)病規(guī)律等進行分析，歸納總結(jié)番茄早疫病和晚疫病的綜合防治措施，以供番茄種植戶參考。

1 番茄早疫病發(fā)生規(guī)律及防治措施

1.1 番茄早疫病的危害

早疫病對番茄生長發(fā)育影響較大。若管理不善，可導致種植區(qū)域內(nèi)大面積發(fā)生番茄早疫病，番茄葉落枝斷，繼而造成番茄減產(chǎn)30%以上[1]。

1.2 番茄早疫病的發(fā)病特征

早疫病又稱輪紋病、夏疫病。番茄苗期與營養(yǎng)生長期多發(fā)生早疫病，病原菌主要感染番茄植株的葉片與根莖，后期也會對番茄果實造成影響。番茄植株葉部如出現(xiàn)感染，病斑初呈針尖大的小黑點，隨后逐漸擴散成大橢圓形，最后變成車輪狀的疤痕，車輪狀疤痕外層會長出毛狀物質(zhì)[2]。番茄莖如發(fā)生病害，多在分枝處產(chǎn)生黑褐色或者淺褐色的內(nèi)凹或車輪狀的外凸疤痕，疤痕的外面會長出黑霉物質(zhì)。

1.3 番茄早疫病的發(fā)病原因

番茄早疫病病原菌是茄鏈格孢菌，屬半知菌亞門、鏈格孢屬真菌，潛育期較短、侵染速度較快[3]。

1.3.1 傳播途徑 茄鏈格孢菌的分生孢子可以通過氣流或雨水對番茄植株進行多次侵染。茄鏈格孢菌會在番茄種植地的空中潛伏，如果2 d內(nèi)空氣濕度在69%左右，那么番茄早疫病將會再次大面積發(fā)生。

1.3.2 侵入方式 茄鏈格孢菌主要以分生孢子、菌絲隨病株殘體在土壤中越冬，也可附著在種子上越冬。茄鏈格孢菌在0～45 ℃溫度范圍內(nèi)，可正常生長發(fā)育，以27 ℃最為適宜[4]。茄鏈格孢菌的分生孢子在5～25 ℃溫度的水中，2 h 內(nèi)即可萌發(fā)；在28 ℃左右的水中，僅需30 min即可萌發(fā)。茄鏈格孢菌可從植株表面的傷口、皮孔處入侵，完成初侵染。條件適宜時，感染2～3 d后，番茄植株受害部位就會長出病斑，再經(jīng)過3～4 d，即可產(chǎn)生大量的分生孢子，引起大面積侵染傳播，完成再侵染。

1.3.3 發(fā)病原因及條件 番茄早疫病是真菌性病害，茄鏈格孢菌是該病的病原菌，早疫病由高溫高濕條件引起，在高溫多雨季節(jié)容易發(fā)生。該疾病一般在溫度20～25 ℃、相對濕度80%以上環(huán)境中，在結(jié)果初至幼果期由植株自下而上迅速發(fā)生[5]。

同一塊番茄種植地內(nèi)如果連續(xù)多年種植或種植密度過大，種植地內(nèi)有積水，則番茄早疫病易發(fā)生。土壤施肥過少、植株吸收營養(yǎng)不足、植株果實過多等也會引起番茄早疫病的發(fā)生[6]。

連續(xù)2 d的高溫高濕天氣，番茄種植地分別為保護地或露地栽培時，番茄早疫病的發(fā)病高峰期以及感染番茄早疫病后容易發(fā)病的條件見表1。

表1 不同種植地番茄早疫病的發(fā)生條件

1.4 番茄早疫病的防治措施

1.4.1 農(nóng)業(yè)防治

1.4.1.1 田間輪作 番茄種植地應該實行2 年一輪換的非茄果類作物輪作。

1.4.1.2 悶棚及滅菌 保護地栽培，可以選擇夏季高溫悶棚技術。于夏季高溫季節(jié)，將溫室大棚密閉，在土壤表面撒打碎的稻草（15 000 kg/hm2）及生石灰（7 500 kg/hm2），補充芽孢桿菌、哈茨木霉等有益微生物菌群（30 kg/hm2），然后深翻土壤30 cm，使稻草、石灰、土壤均勻混合，灌大水，蓋嚴棚膜，悶棚15 d 左右，可以有效減少第2 年的病蟲害。露天栽培，可以對土壤實行滅菌技術，施用50%多菌靈可濕性粉劑225 g/hm2，或50%甲基托布津可濕性粉劑750 g/hm2，播種前作為穴土，可有效防治多種真菌性病害。此外，利用96%噁霉靈（稀釋3 000 倍）噴淋土壤表層，或直接灌溉到土壤中，使藥液滲入土壤深層，防治苗期病害。

1.4.1.3 合理控制種植密度 擴大種植株行距，使行距50～60 cm、株距25～35 cm，降低種植密度，番茄種植地內(nèi)的適宜種植密度控制在45 000株/hm2以下。

1.4.1.4 種子處理 在番茄播種之前，用溫水（50℃左右為宜）對番茄種子進行浸泡消毒，迅速攪拌直至水溫降至室溫，再持續(xù)浸泡6～7 h。溫度過高會對種子產(chǎn)生不良影響，冷卻完畢并晾干后再進行播種育苗[7]。

1.4.1.5 培育壯苗 第一，選擇抗早疫病并適合當?shù)胤N植的番茄品種。第二，抗番茄早疫病的品種育苗時，挑選健康、無病蟲害、無雜質(zhì)的種子。第三，育苗介質(zhì)要選擇透氣性好、排水性好、營養(yǎng)豐富的介質(zhì)，如腐熟的有機肥、蛭石、珍珠巖等。第四，加強育苗管理，育苗過程中要注意保持適宜的溫度、濕度和光照條件，并及時澆水、通風。第五，預防病蟲害，育苗過程中要注意防治病蟲害，及時發(fā)現(xiàn)病蟲害并采取措施，避免對植物生長產(chǎn)生不利影響[8]。

1.4.1.6 清溝排漬 在番茄種植之前，種植地應該選用地勢相對較高的地塊，并在地塊旁邊挖溝，以達到種植地無積水的條件。同時應該重點做好下雨后的清地排水工作，使種植地的空氣濕度與種植地存水都維持在較低的水平。

1.4.1.7 加強栽培管理 要科學地施肥和澆水，盡量減少或控制番茄種植地內(nèi)大量施肥和大量澆水的情況發(fā)生。采用少量多次澆水方式，土壤見干見濕即可。在番茄生長發(fā)育階段，最大可能地對溫室大棚進行通風，及時對植株進行整枝修剪，盡量做到通風透光。同時應將空氣濕度保持在較低水平，一般以棚內(nèi)溫度20～25 ℃、空氣相對濕度控制在50%～60%為宜。

1.4.1.8 清潔田園 番茄在生長發(fā)育過程中不可避免的會產(chǎn)生病葉、老葉，在番茄未發(fā)生病害之前，應及時對番茄枝條進行清理[9]。對番茄生長殘留的老葉、病葉應徹底清除，保證通風透光，減少病菌菌源。番茄種植產(chǎn)生的老葉、病葉應集中轉(zhuǎn)移到遠離番茄種植地的區(qū)域深埋或者燒毀。

1.4.2 化學防治 早疫病防治應以預防為主，苗期可進行保護性噴藥，早疫病化學防治藥劑建議用量見表2。

化學防護藥劑對于番茄早疫病的防護效果在于使用化學防護藥劑的時間及用量。在番茄早疫病病害發(fā)生之前，即番茄未產(chǎn)生早疫病病斑時，使用化學防護藥劑進行提前預防，防治效果比番茄早疫病發(fā)生病害以后使用化學防護藥劑更好。

2 番茄晚疫病發(fā)生規(guī)律及防治措施

番茄晚疫病發(fā)生輕者造成植株生長受阻，重者造成植株死亡、番茄爛果甚至絕收。番茄晚疫病在番茄生長過程中經(jīng)常發(fā)生，尤其在冬季寒冷氣候條件下，常常會因為空氣濕度較高而溫度較低引起番茄晚疫病發(fā)病。番茄晚疫病發(fā)生傳播，通常會使番茄產(chǎn)量降低約50%，病害嚴重時，甚至有可能會使番茄種植地絕收[10]。

2.1 番茄晚疫病的發(fā)病特征

在番茄每個生長發(fā)育階段其莖、葉、果實等各個部位都可能發(fā)生晚疫病。番茄在苗期感染晚疫病，番茄葉部會長出綠色病斑，并會快速向番茄葉脈與根莖傳播。根莖部感染后，會長出黑色的腐爛物，進而導致番茄植株枯萎，如果空氣濕度較大，番茄果實的發(fā)病部位就會長出白色霉狀物，而且感染病害的果實會很快腐爛。

2.2 番茄晚疫病的發(fā)病原因及條件

番茄晚疫病是由疫霉菌引起的一種病害。其病原菌屬鞭毛菌亞門卵菌綱疫霉科疫霉屬。

2.2.1 傳播途徑 番茄晚疫病的病原菌經(jīng)常通過雨水來進行傳播，也可通過空氣流動進行傳播。疫霉菌的適應力強，可通過菌絲體形式在染病番茄的病葉、殘葉活體內(nèi)越冬，也可以孢子體形式于土壤中越冬[11]。露天栽培中，番茄晚疫病病菌會在番茄種植地間輾轉(zhuǎn)侵染，周年發(fā)病。如果番茄種植地出現(xiàn)番茄晚疫病的病株，那么該病株會繁育出大量的病原菌，病原菌經(jīng)空氣或水源進行擴散，7 d 左右整個番茄種植地的番茄都會感染番茄晚疫病。

2.2.2 侵入方式 番茄晚疫病的病菌可通過番茄葉片表層氣孔侵入葉部，也可通過番茄植株葉片或根莖的傷口侵入，完成對番茄植株的初侵染。

2.2.3 發(fā)病條件 番茄種植地的相對濕度高于80%、溫度在5～35 ℃時病原菌均能成功侵染，其中24 ℃時最適宜病原菌菌絲的生長發(fā)育。溫度低于5 ℃或高于35 ℃時可以抑制番茄晚疫病的發(fā)生。番茄種植地的相對濕度接近100%、溫度20 ℃時，疫霉菌孢子囊可以較快成熟，從而使番茄晚疫病病原菌的潛伏期縮短在3 d以內(nèi)。

病原菌孢子囊的萌發(fā)方式見表3，孢子囊在低溫條件下萌發(fā)，會形成游動孢子，由游動孢子產(chǎn)生芽管侵染寄主。孢子囊在適溫條件下萌發(fā)，不形成游動孢子，會直接產(chǎn)生芽管侵染寄主[12]。

表3 番茄晚疫病病原菌孢子囊的萌發(fā)方式

2.2.4 發(fā)病規(guī)律 番茄晚疫病在低溫高濕環(huán)境中最易發(fā)生，通常晝夜溫差較大時，如白天25 ℃、夜間10 ℃、空氣濕度70%以上，疫霉菌孢子囊萌發(fā)，侵染保護地栽培植株。我國北方的日光溫室越冬栽培中，常常出現(xiàn)低溫、高濕、光照不足和通風不良等問題，導致番茄晚疫病發(fā)病較重。露地栽培中，如果遇到連續(xù)陰雨天氣、光照不足和氣溫偏低時也時常發(fā)生番茄晚疫病。番茄連年重茬種植或者種植密度過大，種植地膨果期內(nèi)有積水，土壤相對濕度過大，土壤肥力不足，番茄果實過多等都會引起番茄晚疫病的發(fā)生。連續(xù)降雨導致光照不足、氣溫偏低，會導致番茄晚疫病發(fā)生嚴重。

2.3 番茄晚疫病的防治措施

晚疫病是偶發(fā)病害，番茄晚疫病的誘發(fā)條件是水，即高濕、低溫條件。在番茄種植地未發(fā)病之前，應盡快用化學防護藥劑對番茄晚疫病進行預防，同時應注意氣候，在晴天的條件下使用化學防護藥劑，施藥時對準番茄的葉部背面進行噴施。

2.3.1 農(nóng)業(yè)防治

2.3.1.1 及時清除病殘枝葉 番茄種植地若曾種植過包括番茄在內(nèi)的茄科類農(nóng)作物，需將之前農(nóng)作物的葉果枝等殘留集中清理，可以避免番茄晚疫病的病原菌利用病殘枝葉進行越冬，從而避免引起第2年的傳播流行。

2.3.1.2 輪作換茬 番茄種植地周邊種植物最好為非茄科作物，以避免形成交叉感染。番茄種植地的溫室大棚可以在早春季與其他非茄科類農(nóng)作物輪作1次。

2.3.1.3 起壟栽培 種植地應該選用地勢相對較高、地勢平坦的地塊進行播種，并在地塊旁邊進行挖溝，以達到種植地無積水條件。在番茄種植之前起壟，采取壟上種植方法。同時應重點做好下雨后的清地排水工作，使種植地的空氣濕度與種植地存水都保持在較低的水平。

2.3.1.4 加強田間管理 根據(jù)種植地內(nèi)的不同番茄品種，采用與相應品種所對應的修剪技術，較早地除去番茄植株上的老葉，避免因老葉而產(chǎn)生番茄植株內(nèi)養(yǎng)分浪費，使番茄植株主莖更好地完成生長發(fā)育。當番茄植株生長超過0.3 m時，保護地應及時引繩栽培。露天栽培用1.4～1.6 m長的硬木搭人字架或者籬笆完成搭架，避免搭架太晚導致植株過高發(fā)生倒伏。番茄種植地要將空氣濕度保持在較低水平，同時增強番茄種植地的通透性，以達到減輕番茄晚疫病病害的目的[13]。

2.3.2 化學防治

2.3.2.1 苗期防病 苗期是重點防治病害的時期?？稍诜盐窗l(fā)生病害時用64%殺毒礬500倍液噴淋或者甲霜靈錳鋅、疫霉凈等，第1次用藥后間隔7 d再次噴淋。

2.3.2.2 田間農(nóng)事操作后施藥 番茄在經(jīng)過修剪、打叉或采摘等動作后易產(chǎn)生機械傷口，可以在天氣晴朗的時候，借用陽光產(chǎn)生的紫外線來進行殺菌抑菌。同時噴施1次波爾多液，預防發(fā)病。

2.3.2.3 發(fā)病期施藥 番茄晚疫病發(fā)病期防治藥劑用法、用量參考詳情見表4，化學藥劑防護盡量于天氣晴朗條件下進行，以達到較好的防治效果[14]。

表4 番茄晚疫病發(fā)病期防治藥劑參考

2.3.2.4 注意藥劑輪換 有的種植戶會連續(xù)多年地施用同一種藥物，這會導致該地的晚疫病病菌對藥物產(chǎn)生耐藥性和抗藥性，從而使防治效果大打折扣[15]。在防治番茄晚疫病時應注意，定期輪換用藥，防止晚疫病病菌產(chǎn)生耐藥性和抗藥性。

3 結(jié)語

番茄早疫病、晚疫病導致番茄產(chǎn)量和品質(zhì)降低，番茄種植戶收入降低。為減少或避免番茄發(fā)生病害，應遵循“預防為主、綜合防治”的方針，樹立綠色植保理念，以提高番茄種植戶的收益為目標，選用抗病品種，以切斷傳播途徑為核心，輔以提高番茄植株抗病性的綜合防控策略。

番茄疫病的防治應遵從科學防治經(jīng)驗，并在番茄種植過程中切實執(zhí)行，避免因執(zhí)行不到位或疏于防范而引起番茄疫病的發(fā)生與傳播。番茄疫病發(fā)生以后，會使整體的防治難度翻倍；同時會給下一季的種植留下隱患，對番茄的產(chǎn)量造成影響，使番茄的種植成本提高。

種植戶受傳統(tǒng)種植觀念影響，加上部分科學種植技術缺乏，遇到番茄疫病問題，容易束手無策，應積極向番茄種植戶傳授科學易懂的番茄種植技術、經(jīng)驗，講解番茄病害的發(fā)生特點及規(guī)律，使種植戶對番茄的習性、病害的特征有所了解，幫助農(nóng)戶提高種植效益。