借非遺傳承之規(guī)矩 開中職教育之生面

盧干

東陽木雕自唐至今已有千余年歷史，居中國四大木雕之首，被列入國家首批非物質文化保護遺產名錄，東陽更有“世界木雕之都”的美譽。但是，目前東陽仍從事木雕行業(yè)的工匠僅有千余人，且年齡層次集中于45歲以上，本地匠人加入傳承隊伍呈遞減趨勢，傳承后繼乏人。雖然從20世紀80年代起，東陽就恢復東陽木雕技校，作為傳統(tǒng)技藝現代傳承教學的濫觴;在東陽木雕技校“解體”后建構了相對完善的中職和高職銜接教學，但傳統(tǒng)的教學模式亟須更新，以迎合“后浪”的學習需求，更需解決地方產業(yè)發(fā)展的“痛點”。

自2018年以來，東陽市職業(yè)教育中心學校（以下簡稱東陽市職教中心），根據《國家職業(yè)教育改革實施方案》，立足該校木雕設計與制作專業(yè)系省示范專業(yè)、省特色專業(yè)、全國職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)點的優(yōu)勢，依據“生產、生態(tài)、生活”融合的非遺保護方針，積極探索新時代東陽木雕傳承的中職教育路徑，借非遺傳承之規(guī)矩，開中職教育之生面。形成了1+N現代學徒制、非遺青創(chuàng)基地、校地文旅融合等個性化做法，成為2020年度東陽市十大硬核成果的重要組成部分，即以東陽木雕和竹編為基礎，打造全國工藝美術融合發(fā)展平臺。

大師引領，校企合作，助力傳統(tǒng)技藝養(yǎng)成

木雕專業(yè)相比一般工業(yè)技術，需要更長久的學藝養(yǎng)成時間，舊時有“三年學徒、四年半作”的說法，而且在學藝過程中需要非常密切的“一對一”輔導，中職學生顯然缺乏充足的實操機會，東陽市職教中心也不可能配備充裕的實訓師資，發(fā)展校企合作、經常性地把學生“外掛”到企業(yè)學習就成為必由之路。東陽市職教中心為木雕專業(yè)量身定做的1+N校企合作模式，就是現代學徒制的深化。1指中職學校，N指大師、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會以及行業(yè)管理部門組成的共同體。目前，東陽市職教中心已確定6家木雕專業(yè)合作企業(yè)。

開發(fā)課程，共同教學。校企共同制定學生實踐內容，共同組織教學。根據企業(yè)規(guī)模，每家企業(yè)安排4～6名學生，由企業(yè)為每位學生指定帶教師傅。白天學生在企業(yè)學習，由師傅一對一、面對面、手把手地“貼身”指導，在既定時間內完成1～2件平面浮雕作品;晚上則回校學習東陽木雕理論與美術知識。學生進企業(yè)時長固定為每學期一個月，經學生與企業(yè)雙方自愿協(xié)商，報學校備案后，學生可以在假期到企業(yè)繼續(xù)學習。企業(yè)可以根據經營范圍，在確保完成學校指定教學任務的前提下，靈活調整教學內容，如紅木家具企業(yè)可以安排紅木家具雕刻技能學習、建筑裝飾企業(yè)可以安排傳統(tǒng)民居木雕裝飾與木架構技藝學習。

空間優(yōu)化，真實場景。東陽市職教中心不斷改進實訓場所與工具，以點帶面，合縱連橫相關專業(yè)。如建筑，打造了木文化長廊，內設木作坊、木雕坊、木雕作品展廳、建筑工法樓（含傳統(tǒng)營造）等，還引進了古建筑以完整展示木架構與木雕裝飾內容，但還不足以滿足教學需要。此外，東陽市職教中心拓展校企合作范圍，把更多的古建營造、家具制造、建筑裝潢等企業(yè)納入合作范圍，從而拓寬專業(yè)領域，實現人才培養(yǎng)針對性與職業(yè)發(fā)展適應性的和諧統(tǒng)一。

多元考核，立體評價。東陽市職教中心創(chuàng)新考核評價機制，把學生自我評價、教師評價、師傅評價、企業(yè)評價、社會評價相結合，發(fā)放現代學徒制合格證書。同時，東陽市職教中心引進行業(yè)、企業(yè)和協(xié)會管理部門進行第三方評價，對學生的實踐崗位技能進行達標考核，要求每位學生必須達到所在實踐崗位（木雕工）的初級工水平，同時每位學生至少有一門核心崗位技能（打坯、修光）達到中級工以上水平。因此，每一位學生從木雕專業(yè)畢業(yè)時，將擁有至少3張證書：1張畢業(yè)證、1張學徒合格證、1～2張木雕職業(yè)技能證。

大師引領下，東陽市職教中心師生技能快速提升。學生連續(xù)兩屆獲“全國青年工匠之星”優(yōu)秀獎8個，教師獲外觀設計專利4項、新型實用專利1項。日前，在第二屆“黃炎培杯”中華職業(yè)教育非遺創(chuàng)新大賽中，學校選送的作品古建營造《倒影燈》、錫藝《四方梅壺》和面塑《小憩》分別榮獲一、二、三等獎，《大師引領，深入推進“1+N”學徒模式培養(yǎng)非遺傳承人》獲得非遺教學成果獎三等獎。

筑巢引鳳，輔修技藝，打造非遺青創(chuàng)基地

東陽市職教中心發(fā)現非遺傳承的問題，創(chuàng)新“1+1+N”的非遺青創(chuàng)培養(yǎng)模式，即為1位傳承人配備1位社團導師，招募N名學生組成非遺社團，跟著傳承人輔修學習，掌握至少1項傳統(tǒng)技藝，作為傳承人的助教參與各種非遺社會實踐。在此模式中，木雕專業(yè)學生將有兩大獲益：一是通過對其他非遺項目的學習，探索多種技藝的融合、工藝材料的跨界;二是向傳承人學習借鑒，提升木雕創(chuàng)意設計的轉化能力。

戰(zhàn)略合作，建造基地。東陽市職教中心在東陽市非遺保護中心支持下，招募9位非遺傳承人，簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。學校把一幢建造于20世紀80年代的兩層小樓，改造成創(chuàng)意十足的非遺青創(chuàng)基地，邀請9位傳承人入駐，每位傳承人各擁有1間工作室，可以隨時來校備課并接受學生咨詢。這些工作室涉及木雕、竹編、傳統(tǒng)營造、錫藝、面塑、針刺無骨花燈、米塑、東白茶、麥稈畫等。

開發(fā)課程，深度參與。9位傳承人中，除了少數人具有良好的授課能力，其余都需要接受授課技巧培訓。此外，他們的非遺體驗課程也帶著強烈的草根性和無序性。為此，學校派出專業(yè)教師與其合作，利用先進教學理念和信息化技術手段，為各非遺項目分別開發(fā)視頻課程包，同時爭取非遺保護機構資金支持，招募人手協(xié)助傳承人編制紙質教材，使得課程結構標準化、系統(tǒng)化、體系化、可視化，具有較強的傳播功能。除現有的木雕專業(yè)校本教材之外，一批細分教材如家具木雕、建筑木雕等已經列入編寫計劃，一些關聯緊密的非遺可視化課程正在制作中。

師生攜手，項目共創(chuàng)。中職學生經過短期速成學習掌握相關技能后，作為傳承人的助手參與各種非遺體驗活動。木雕專業(yè)學生還可以選擇感興趣的項目，與傳承人共同研發(fā)跨界產品，如與傳統(tǒng)營造傳承人共同開發(fā)建筑木雕裝飾構件、榫卯結構建筑模型，與錫藝傳承人研發(fā)錫木系列茶器和香器，承擔木制品部分的雕刻工序;與竹編傳承人研發(fā)木竹結合器具，從木雕跨越到竹雕（竹根雕）;為針刺無骨花燈傳承人設計花燈圖案等等。