基于旅游經(jīng)濟(jì)的無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷策略研究

顏廷利（無(wú)錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 江蘇 宜興 214206）

無(wú)錫作為一個(gè)歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市，擁有豐富的旅游資源和特色美食，在地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中呈現(xiàn)出以“食促旅”的發(fā)展特點(diǎn)。在無(wú)錫的眾多特色美食中，太湖白蝦以其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值享譽(yù)全國(guó)。然而，在旅游市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，僅僅依靠傳統(tǒng)的營(yíng)銷推廣手段已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求和期待。因此，針對(duì)無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷策略的研究具有重要意義。該文基于旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展視角，總結(jié)分析無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷的特征和模式，并針對(duì)現(xiàn)階段無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷的發(fā)展困境，提出了有針對(duì)性的發(fā)展策略，旨在進(jìn)一步提升無(wú)錫太湖白蝦在旅游經(jīng)濟(jì)中的市場(chǎng)地位和競(jìng)爭(zhēng)力。

一、無(wú)錫太湖白蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

無(wú)錫太湖白蝦是江蘇省無(wú)錫市太湖地區(qū)的一種重要水產(chǎn)品，也是當(dāng)?shù)氐奶厣朗持?。太湖白蝦又稱“秀麗白蝦”“水晶蝦”，是太湖主要的經(jīng)濟(jì)蝦類。無(wú)錫太湖白蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，含有蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵、維生素A 等營(yíng)養(yǎng)成分。隨著地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，無(wú)錫太湖白蝦產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。在無(wú)錫太湖白蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，通過(guò)改良養(yǎng)殖技術(shù)、改進(jìn)水質(zhì)管理和飼料配方等手段，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高產(chǎn)量，并與養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)、銷售商和旅游企業(yè)等環(huán)節(jié)主體加強(qiáng)合作，形成產(chǎn)業(yè)鏈分工明確的合作關(guān)系，提高了資源利用效率。無(wú)錫太湖白蝦相關(guān)企業(yè)還致力于白蝦產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新，除了傳統(tǒng)的生鮮白蝦，還開發(fā)了蝦制品和蝦加工產(chǎn)品，如蝦仁、蝦皮、蝦干等，滿足不同消費(fèi)者的需求，提高產(chǎn)品附加值。同時(shí)，相關(guān)部門與企業(yè)注重白蝦的品牌建設(shè)與推廣，通過(guò)建立無(wú)錫太湖白蝦的地理標(biāo)志保護(hù)和認(rèn)證體系，提升產(chǎn)品的知名度和信譽(yù)度。另外，無(wú)錫太湖白蝦產(chǎn)業(yè)還積極探索與旅游業(yè)融合發(fā)展模式，從體驗(yàn)捕撈、品嘗美食、觀賞飼養(yǎng)等多個(gè)方面增加太湖旅游的吸引力和體驗(yàn)性，促進(jìn)無(wú)錫太湖白蝦產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)融合的可持續(xù)發(fā)展。

二、基于旅游經(jīng)濟(jì)的無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷特征與模式

（一）基于旅游經(jīng)濟(jì)的無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷特征

1.以情感共鳴為主的場(chǎng)景體驗(yàn)

視頻作為連接白蝦、旅游場(chǎng)景和觀眾的橋梁，其內(nèi)容產(chǎn)生的情感共鳴是將線上觀眾轉(zhuǎn)為線下消費(fèi)者的關(guān)鍵因素。場(chǎng)景體驗(yàn)的核心主要包括視頻內(nèi)容與觸發(fā)點(diǎn)兩個(gè)部分，通過(guò)利用移動(dòng)設(shè)備、大數(shù)據(jù)、社交平臺(tái)等營(yíng)造出具體的、可體驗(yàn)的場(chǎng)景。其中，內(nèi)容主要包括構(gòu)建以無(wú)錫太湖白蝦為核心的故事情節(jié)，將觀眾帶入一個(gè)情感豐富的場(chǎng)景中，通過(guò)情感沖突和轉(zhuǎn)折點(diǎn)引發(fā)觀眾的共鳴和情緒體驗(yàn)。而觸發(fā)點(diǎn)則是根據(jù)消費(fèi)者具體瀏覽習(xí)慣，將無(wú)錫太湖白蝦與觀眾關(guān)注的情感元素相結(jié)合，讓觀眾與視頻中的情節(jié)和產(chǎn)品產(chǎn)生共鳴。

2.有歸屬感和活躍度的社群構(gòu)建

基于旅游經(jīng)濟(jì)的視頻社群是將具有相同喜好的消費(fèi)者聚合在社交媒體群組、論壇和專屬的社群網(wǎng)站中，企業(yè)通過(guò)定期發(fā)布有趣、有用、有深度的內(nèi)容，促進(jìn)社群成員之間的互動(dòng)和討論，從而使社群成員產(chǎn)生強(qiáng)烈的群體價(jià)值認(rèn)同感和身份歸屬感。社群構(gòu)建主要包括討論內(nèi)容的引導(dǎo)、用戶生成內(nèi)容、社群活動(dòng)、線下聚會(huì)、社群獎(jiǎng)勵(lì)以及品牌形象推廣和產(chǎn)品銷售。

3.強(qiáng)話題性、高質(zhì)量的視頻內(nèi)容

基于旅游經(jīng)濟(jì)的無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷內(nèi)容具有強(qiáng)話題性、高質(zhì)量和連續(xù)性的特征，這類視頻內(nèi)容能有效縮減各主體之間的溝通成本，保持視頻營(yíng)銷的可行性。首先，結(jié)合觀眾的興趣、需求和偏好，有針對(duì)性地創(chuàng)作視頻內(nèi)容。其次，從烹飪技巧、食材介紹、地方文化、旅游體驗(yàn)等方面，找到與無(wú)錫太湖白蝦相關(guān)的典型話題，制定推廣策略，確保話題有足夠的吸引力。再者，根據(jù)不同的平臺(tái)和觀眾喜好，選擇合適的內(nèi)容形式和媒介傳播內(nèi)容。最后，定期監(jiān)測(cè)內(nèi)容的表現(xiàn)和觀眾反饋，了解受歡迎的形式和內(nèi)容，并根據(jù)分析數(shù)據(jù)做出調(diào)整和優(yōu)化。

4.網(wǎng)絡(luò)式、多節(jié)點(diǎn)的精準(zhǔn)傳播

傳統(tǒng)的傳播媒介并不是直接作用于觀眾，而是通過(guò)領(lǐng)域內(nèi)的意見領(lǐng)袖進(jìn)行二次傳播。而現(xiàn)階段，基于新媒體平臺(tái)的無(wú)錫太湖白蝦視頻傳播呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)式、多節(jié)點(diǎn)的傳播特征，即由旅游景點(diǎn)官方賬號(hào)和視頻關(guān)注量較高的用戶等一級(jí)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行視頻發(fā)布，再利用大數(shù)據(jù)和算法向二級(jí)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行精準(zhǔn)推送，最后進(jìn)行全平臺(tái)覆蓋。在此過(guò)程中識(shí)別中心節(jié)點(diǎn)和引導(dǎo)輿論導(dǎo)向環(huán)節(jié)最為重要，是無(wú)錫太湖白蝦視頻實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)式、多節(jié)點(diǎn)精準(zhǔn)傳播的關(guān)鍵。

（二）基于旅游經(jīng)濟(jì)的無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷模式

1.“網(wǎng)紅效應(yīng)”模式

“網(wǎng)紅效應(yīng)”模式是指利用網(wǎng)絡(luò)知名人士的影響力和號(hào)召力，引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)流量到收益的轉(zhuǎn)化。其過(guò)程主要包含代言人的選取、合作視頻制作、社交媒體傳播、流量收益轉(zhuǎn)化等幾部分。首先，細(xì)分消費(fèi)者群體，選擇合適的網(wǎng)絡(luò)知名人士作為無(wú)錫太湖白蝦的代言人。其次，與網(wǎng)絡(luò)知名人士合作制作高質(zhì)量的視頻內(nèi)容，間接或直接突出無(wú)錫太湖白蝦產(chǎn)品特點(diǎn)。再者，在各個(gè)社交平臺(tái)發(fā)布視頻，并進(jìn)行專場(chǎng)直播，迅速擴(kuò)大視頻的傳播范圍。最后，通過(guò)直播銷售、購(gòu)買鏈接引導(dǎo)等方式，實(shí)現(xiàn)流量到收益的轉(zhuǎn)化。

2.“視頻爆款”模式

“視頻爆款”模式是一種結(jié)合用戶生成內(nèi)容和新媒體平臺(tái)推廣的視頻營(yíng)銷模式，通過(guò)制作高質(zhì)量的視頻內(nèi)容來(lái)推廣無(wú)錫太湖白蝦。該模式主要是以旅游和無(wú)錫太湖白蝦為視頻主體，從美食制作、景點(diǎn)打卡等多個(gè)方面切入，充分利用平臺(tái)推廣機(jī)制，合理引導(dǎo)用戶評(píng)論，打造“視頻爆款”。該模式的主要核心是視頻內(nèi)容要具有普適性、新奇點(diǎn)和利他性，同時(shí)也要注意高質(zhì)量視頻的持續(xù)產(chǎn)出以及流量的高效轉(zhuǎn)化。

3.共生模式

共生模式是以地方管理部門為主體，通過(guò)相關(guān)部門的合理引導(dǎo)、資源整合和積極參與，構(gòu)建共生合作關(guān)系。在這個(gè)過(guò)程中需要相關(guān)部門提供資金支持、政策扶持和資源整合，為無(wú)錫太湖白蝦提供良好的視頻營(yíng)銷環(huán)境，需要新媒體平臺(tái)進(jìn)行內(nèi)容推廣、品牌建設(shè)、流量轉(zhuǎn)化，打破信息傳播者與接受者邊界，為無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷提供支撐，需要企業(yè)之間的通力合作，創(chuàng)新合作方式，完善營(yíng)銷策略，提供多樣化的白蝦旅游產(chǎn)品。

三、旅游經(jīng)濟(jì)下無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷存在的困境

（一）視頻內(nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重，創(chuàng)新性不足

在無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷中，視頻內(nèi)容多局限于相同的主題和內(nèi)容，忽略了白蝦與太湖文化、景點(diǎn)等相關(guān)內(nèi)容的融合。視頻剪輯手法、內(nèi)容結(jié)構(gòu)和表現(xiàn)形式缺乏創(chuàng)意，美術(shù)設(shè)計(jì)和畫面表現(xiàn)力有所欠缺，畫面構(gòu)圖、顏色搭配、特效運(yùn)用等方面有待提升，視頻節(jié)奏感偏弱，營(yíng)銷導(dǎo)入突兀缺乏變化和驚喜。另外，視頻拍攝場(chǎng)景和拍攝方式相對(duì)單一，缺乏個(gè)性化和定制化，無(wú)法展現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)下無(wú)錫太湖白蝦的品牌價(jià)值，難以引起觀眾的興趣和情感共鳴。

（二）線上線下契合度較低，引流效果不佳

現(xiàn)階段，基于旅游經(jīng)濟(jì)的無(wú)錫太湖白蝦的線上營(yíng)銷內(nèi)容與線下推廣活動(dòng)之間缺乏有效的銜接和延續(xù)，線下旅游與線上營(yíng)銷契合度較低，視頻中呈現(xiàn)的景點(diǎn)、活動(dòng)、產(chǎn)品與實(shí)際線下體驗(yàn)存在差異。同時(shí)，部分企業(yè)還存在過(guò)度美化景點(diǎn)或白蝦產(chǎn)品特點(diǎn)的情況，直接或間接地影響了無(wú)錫太湖白蝦品牌信譽(yù)，降低了品牌認(rèn)可度和信任度，影響了后續(xù)視頻的引流效果。

（三）視頻號(hào)營(yíng)銷投入偏低，運(yùn)營(yíng)能力不足

無(wú)錫太湖白蝦企業(yè)對(duì)視頻營(yíng)銷的重視不足，認(rèn)為視頻營(yíng)銷是次要的營(yíng)銷手段，缺乏長(zhǎng)期的戰(zhàn)略規(guī)劃和持續(xù)投入，企業(yè)在視頻號(hào)營(yíng)銷方面沒有投入足夠的資源。另外，企業(yè)視頻營(yíng)銷內(nèi)容策劃和管理能力相對(duì)不足，缺乏專業(yè)化的視頻營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，忽略了視頻營(yíng)銷的數(shù)據(jù)分析和反饋，不能及時(shí)對(duì)營(yíng)銷內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)，視頻號(hào)傳播效果不佳。

（四）缺乏主體間的深度合作，營(yíng)銷渠道相對(duì)單一

首先，無(wú)錫太湖白蝦企業(yè)缺乏與旅行社、酒店、旅游景點(diǎn)等主體間的深度合作，視頻營(yíng)銷活動(dòng)的多樣性和覆蓋面受到一定限制，同時(shí)也未能與其他行業(yè)或領(lǐng)域的品牌進(jìn)行跨界合作，限制了營(yíng)銷活動(dòng)的創(chuàng)新性和吸引力。其次，無(wú)錫太湖白蝦企業(yè)僅使用某個(gè)單一的新媒體平臺(tái)或線上廣告渠道進(jìn)行推廣，影響了視頻傳播范圍。部分多營(yíng)銷渠道的企業(yè)存在營(yíng)銷資源整合不足，各個(gè)營(yíng)銷渠道和新媒體平臺(tái)之間的營(yíng)銷活動(dòng)無(wú)法形成良好的互補(bǔ)效果，進(jìn)而影響了推廣的連貫性和傳播力度。

四、基于旅游經(jīng)濟(jì)的無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷策略

（一）創(chuàng)新視頻營(yíng)銷內(nèi)容，豐富視頻主題

提升無(wú)錫太湖白蝦視頻營(yíng)銷效率，首先應(yīng)組建專業(yè)化的視頻創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)，由具有不同專業(yè)背景和視角的人員共同參與視頻制作，從太湖白蝦相關(guān)的旅游體驗(yàn)、漁民文化、食材介紹等方面創(chuàng)新視頻內(nèi)容。其次，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員持續(xù)學(xué)習(xí)和探索，關(guān)注國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的最新發(fā)展和趨勢(shì)，運(yùn)用新技術(shù)提升視頻的創(chuàng)意性和互動(dòng)性，不斷提升視頻創(chuàng)作水平和創(chuàng)新能力。最后，拓展視頻內(nèi)容的主題范圍，加強(qiáng)與美食博主、知名廚師、旅游達(dá)人等主體的合作，引入新鮮的元素和創(chuàng)意，為視頻注入更多個(gè)性化的元素和專業(yè)知識(shí)。

（二）整合線上線下資源，提升營(yíng)銷效果

無(wú)錫太湖白蝦企業(yè)應(yīng)整合線上線下營(yíng)銷渠道，形成統(tǒng)一的品牌形象和信息傳播體系，確保線上線下宣傳內(nèi)容的一致性，避免出現(xiàn)信息沖突和差異化問(wèn)題。通過(guò)線下活動(dòng)引導(dǎo)觀眾到線上平臺(tái)參與互動(dòng)，鼓勵(lì)觀眾在社交媒體上分享旅游活動(dòng)照片、捕蝦視頻等，使用特定的主題標(biāo)簽，增加活動(dòng)的曝光度和參與度。持續(xù)監(jiān)測(cè)和分析線上線下數(shù)據(jù)，結(jié)合網(wǎng)站流量、線下門店銷售數(shù)據(jù)，分析不同渠道的表現(xiàn)效果，評(píng)估營(yíng)銷策略的有效性，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化營(yíng)銷策略，進(jìn)一步提升線上線下的契合度和引流效果。

（三）加大視頻營(yíng)銷投入，提升團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)能力

旅游經(jīng)濟(jì)下的視頻營(yíng)銷需要足夠的資源支持，包括人力、資金、技術(shù)和設(shè)備等，無(wú)錫太湖白蝦企業(yè)應(yīng)積極轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念，增加視頻營(yíng)銷預(yù)算，提升視頻營(yíng)銷投入，提高視頻制作和運(yùn)營(yíng)的質(zhì)量和效率。另外，還需進(jìn)一步培訓(xùn)和提升團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和外部學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，引入行業(yè)專家指導(dǎo)，不斷提高運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)略思維、創(chuàng)意策劃和執(zhí)行能力，以應(yīng)對(duì)快速變化的市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

（四）拓展合作主體范圍，拓寬營(yíng)銷渠道

無(wú)錫太湖白蝦企業(yè)應(yīng)不斷拓展合作主體范圍，開展跨界合作，積極與當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)、餐飲、賓館等主體展開深度合作，與合作主體開展美食節(jié)、旅游文化節(jié)等線下活動(dòng)，提升無(wú)錫太湖白蝦的曝光度和吸引力。構(gòu)建多渠道線上白蝦營(yíng)銷體系，豐富線上營(yíng)銷方式。在新媒體平臺(tái)上建立品牌官方賬號(hào)，加強(qiáng)與旅游、美食博主互動(dòng)，定期發(fā)布與無(wú)錫太湖白蝦相關(guān)的內(nèi)容，提高品牌關(guān)注度和用戶參與度。

五、結(jié)語(yǔ)

基于旅游經(jīng)濟(jì)的視角下，對(duì)無(wú)錫太湖白蝦的視頻營(yíng)銷策略進(jìn)行了深入研究。視頻營(yíng)銷作為一種新興的營(yíng)銷手段，能夠突破時(shí)空限制，廣泛傳播無(wú)錫太湖白蝦的魅力，具有提升其知名度和影響力的正效應(yīng)，但同時(shí)視頻營(yíng)銷也存在因利益驅(qū)動(dòng)而導(dǎo)致視頻內(nèi)容意義缺失的問(wèn)題。因此，無(wú)錫太湖白蝦企業(yè)在享受視頻營(yíng)銷帶來(lái)便利的同時(shí)也要直面挑戰(zhàn)，優(yōu)化視頻營(yíng)銷發(fā)展策略，進(jìn)一步提升無(wú)錫太湖白蝦在地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)中的市場(chǎng)地位和競(jìng)爭(zhēng)力。