現(xiàn)代飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型中互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用研究

周媛媛，李 浩

（河南輕工職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450002）

文章首先對(duì)現(xiàn)代飼料企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀作出分析，通過(guò)分析得出企業(yè)轉(zhuǎn)型的必要性，之后逐步分析互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)現(xiàn)代飼料企業(yè)的影響，從而探究在現(xiàn)代飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型中互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用方式，以期幫助現(xiàn)代飼料企業(yè)提高轉(zhuǎn)型速度。

1 飼料企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

飼料企業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，近些年也遇到了很多困難，如原材料供應(yīng)不足、材料購(gòu)置價(jià)格高等問(wèn)題導(dǎo)致飼料市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境差，飼料企業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)的事件頻發(fā)，本文將對(duì)飼料企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀作出分析。

1.1 飼料產(chǎn)業(yè)上游原料生產(chǎn)供應(yīng)不足 眾所周知，我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)作物產(chǎn)量高、產(chǎn)品品種豐富是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要特點(diǎn)，作為飼料企業(yè)而言，經(jīng)常將玉米、豆粕、魚(yú)粉、菜粕、木薯等作為主要的飼料生產(chǎn)原料，我國(guó)是世界第二大玉米生產(chǎn)國(guó)，很長(zhǎng)一段時(shí)間飼料企業(yè)都將玉米作為主要的飼料加工原材料，但近些年來(lái)，我國(guó)對(duì)大豆的進(jìn)口量有所提升，所以一些豆粕類(lèi)原材料會(huì)擠占一部分玉米的市場(chǎng)空間，但我國(guó)豆粕往往需要從國(guó)外進(jìn)口，使得豆粕價(jià)格不穩(wěn)定的因素大大增加，存在豆粕飼料原料生產(chǎn)供應(yīng)不足的情況（周培培等，2011）。魚(yú)粉作為一種優(yōu)質(zhì)的蛋白原料，在飼料產(chǎn)業(yè)上游原料市場(chǎng)中供不應(yīng)求，近些年來(lái)，隨著海洋資源的日益萎縮，魚(yú)類(lèi)價(jià)格也在逐年攀升，雖然現(xiàn)在大部分的魚(yú)類(lèi)都采用養(yǎng)殖的方式，但魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖產(chǎn)量不足以完全填補(bǔ)飼料產(chǎn)業(yè)上游原料市場(chǎng)中的缺失部分，這就導(dǎo)致魚(yú)粉原料供應(yīng)不足，很多時(shí)候中國(guó)還需要從秘魯、智利等國(guó)家進(jìn)口魚(yú)粉。

1.2 飼料產(chǎn)業(yè)中游購(gòu)入成本存在壓力 通過(guò)上文分析可知，我國(guó)飼料企業(yè)在生產(chǎn)飼料過(guò)程中面臨原料生產(chǎn)供應(yīng)不足的問(wèn)題，原料生產(chǎn)供應(yīng)不足還會(huì)產(chǎn)生其他的副作用，如購(gòu)入成本的壓力，正所謂“物以稀為貴”，飼料產(chǎn)業(yè)如同以前的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一樣，同樣是“靠天吃飯”，飼料原材料價(jià)格漲一分，飼料企業(yè)的壓力便增加十分，從而產(chǎn)生飼料漲價(jià)的問(wèn)題，這些問(wèn)題最后買(mǎi)單的還是農(nóng)民，購(gòu)入成本的提高成為困擾飼料企業(yè)的難題（王貝貝，2021）。同時(shí)，購(gòu)入成本壓力增加會(huì)導(dǎo)致企業(yè)將過(guò)多的精力投入到降低購(gòu)入成本中，從而忽略了飼料生產(chǎn)技術(shù)的革新，長(zhǎng)此以往不利于飼料企業(yè)的發(fā)展。

1.3 飼料產(chǎn)業(yè)下游消費(fèi)需求減弱 飼料作為一種畜禽口糧已經(jīng)存在上千年之久，但隨著飼料價(jià)格的不斷攀升，一些養(yǎng)殖戶(hù)已不堪經(jīng)濟(jì)重負(fù)，養(yǎng)殖戶(hù)自制飼料層出不窮，從而降低了養(yǎng)殖成本，同時(shí)，受到新冠病毒疫情等多重因素的影響，飼料企業(yè)對(duì)飼料的銷(xiāo)售途徑、銷(xiāo)售方法等工作的管理不到位，使得飼料銷(xiāo)路滯塞，減弱了飼料產(chǎn)業(yè)下游消費(fèi)需求。并且由于一些飼料企業(yè)的飼料生產(chǎn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖戶(hù)不再相信飼料企業(yè)的產(chǎn)品，進(jìn)一步削弱了飼料產(chǎn)業(yè)下游的消費(fèi)需求。

1.4 飼料產(chǎn)業(yè)品質(zhì)管理問(wèn)題 飼料企業(yè)利潤(rùn)下降直接影響飼料企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，一些企業(yè)為了進(jìn)一步降低成本，采用較差質(zhì)量的原材料進(jìn)行飼料加工，使得產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，進(jìn)而影響整個(gè)飼料行業(yè)的口碑，因此，提高飼料產(chǎn)業(yè)品質(zhì)管理成為飼料企業(yè)首先要解決的問(wèn)題（李田，2020）。飼料企業(yè)的品質(zhì)管理過(guò)程還存在一定的檢查疏漏，一些飼料企業(yè)只注重飼料生產(chǎn)效率，忽視了對(duì)飼料質(zhì)量的檢查，這就導(dǎo)致同類(lèi)型的飼料產(chǎn)品產(chǎn)生較大的質(zhì)量偏差，降低了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的信心，導(dǎo)致企業(yè)銷(xiāo)量下降，影響企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)現(xiàn)代飼料企業(yè)的影響

面對(duì)以上問(wèn)題，飼料企業(yè)需要思考發(fā)展新路徑，結(jié)合企業(yè)自身發(fā)展實(shí)際，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷拓寬企業(yè)發(fā)展道路，促進(jìn)飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2.1 信息渠道透明化 飼料企業(yè)發(fā)展過(guò)程中需要代理商幫助企業(yè)拓寬銷(xiāo)售渠道，但代理商往往會(huì)從中賺取高額利潤(rùn)，從而削弱飼料企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，飼料企業(yè)要利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，從網(wǎng)站上發(fā)布企業(yè)的有關(guān)信息，將產(chǎn)品及售賣(mài)價(jià)格等信息清晰、透明地呈現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)中，通過(guò)信息渠道透明化的方式拓寬飼料企業(yè)的銷(xiāo)售渠道，從而推動(dòng)飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展（馬蕾，2016）。并且飼料企業(yè)往往面臨暢銷(xiāo)產(chǎn)品不賺錢(qián)，賺錢(qián)產(chǎn)品不暢銷(xiāo)的尷尬境地，通過(guò)信息渠道透明化能讓更多的人了解到企業(yè)不同的產(chǎn)品，在保證質(zhì)量的情況下，企業(yè)的產(chǎn)品能變得既暢銷(xiāo)又賺錢(qián)，從而提高了飼料企業(yè)的綜合實(shí)力。信息渠道透明化不僅能解決當(dāng)下飼料企業(yè)的發(fā)展困境，還能為飼料企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2.2 資源整合能力強(qiáng) 網(wǎng)絡(luò)信息十分豐富，包括文字、視頻、圖片等多種信息形式，同時(shí)信息傳遞速度加快，可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信息資源共享的目的。飼料企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)可以提高自身的信息資源整合能力，這些信息資源包括原材料購(gòu)入、產(chǎn)品品控管理經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道等內(nèi)容，飼料企業(yè)可以整合網(wǎng)絡(luò)資料，分析企業(yè)存在的優(yōu)勢(shì)，找出企業(yè)發(fā)展的短板，同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用還能為企業(yè)找到更多的人才資源，利用高薪吸引人才，使用高收入留住人才，完善企業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)內(nèi)部積極性?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用提高了飼料企業(yè)資源整合能力。

2.3 消費(fèi)者需求改變 發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)信息不僅改變了飼料企業(yè)，還改變了消費(fèi)者的需求，以前消費(fèi)者對(duì)飼料的需求較為簡(jiǎn)單，對(duì)飼料品質(zhì)要求不高，但隨著互聯(lián)網(wǎng)信息的發(fā)展，很多消費(fèi)者會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解到更優(yōu)質(zhì)的飼料信息，對(duì)飼料品質(zhì)提出更高的要求，同時(shí)對(duì)飼料的購(gòu)入價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量等方面作出對(duì)比，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料成為消費(fèi)者的主要消費(fèi)點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用還改變了消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)，消費(fèi)動(dòng)機(jī)是指消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品過(guò)程中的心理動(dòng)力，之前消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飼料是為了讓自己的養(yǎng)殖場(chǎng)“活下去”，但隨著近些年來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模擴(kuò)大，養(yǎng)殖技術(shù)不斷完善，消費(fèi)者的心理動(dòng)機(jī)從“活下去”變成“養(yǎng)得好”，對(duì)飼料的品質(zhì)要求大大提高，高質(zhì)量產(chǎn)品成為現(xiàn)在新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)（王曉燕，2016）。

2.4 利潤(rùn)空間縮減 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用雖然會(huì)產(chǎn)生積極影響，但也會(huì)給飼料企業(yè)的發(fā)展造成不少問(wèn)題，如利潤(rùn)空間縮減便是主要問(wèn)題之一。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，出現(xiàn)了越來(lái)越多的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)，平臺(tái)中能買(mǎi)到各類(lèi)產(chǎn)品，并且通過(guò)對(duì)比就能發(fā)現(xiàn)，平臺(tái)與平臺(tái)間產(chǎn)品的售價(jià)幾乎持平，這就說(shuō)明飼料企業(yè)的利潤(rùn)空間正在被急速壓縮，在利潤(rùn)降低的情況下，企業(yè)還需要保持競(jìng)爭(zhēng)力，這對(duì)飼料企業(yè)而言是一個(gè)巨大的考驗(yàn)。

3 現(xiàn)代飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型中互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用

現(xiàn)代飼料企業(yè)想要持續(xù)發(fā)展，需要利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型，只有轉(zhuǎn)型才能跟得上市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，本文將從建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略方針、構(gòu)建數(shù)據(jù)化管理模式、促進(jìn)現(xiàn)代飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型等幾個(gè)方面闡釋現(xiàn)代飼料企業(yè)如何運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。

3.1 建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略方針 企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的前提是建立一個(gè)正確的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略方針，首先，是“開(kāi)放分享”，“開(kāi)放分享”是互聯(lián)網(wǎng)的核心思維，“開(kāi)放分享”的結(jié)果是提高了整個(gè)行業(yè)資源整合的質(zhì)量，能加速行業(yè)內(nèi)生態(tài)環(huán)境的循環(huán)。對(duì)飼料企業(yè)而言，“開(kāi)放分享”的商業(yè)運(yùn)作模式、核心價(jià)值、渠道等都是企業(yè)的命脈，這些信息一旦泄漏會(huì)導(dǎo)致企業(yè)喪失競(jìng)爭(zhēng)力，但對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)來(lái)說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)一旦喪失“開(kāi)放、分享”這個(gè)核心，互聯(lián)網(wǎng)的戰(zhàn)略方針就不復(fù)存在，空談互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略是不符合邏輯的（馬賽，2018）。一些飼料企業(yè)仍有“教會(huì)徒弟餓死師傅”的擔(dān)憂(yōu)，如果互聯(lián)網(wǎng)中每個(gè)企業(yè)都如此，那么所有企業(yè)都將停滯不前，從而拉低整個(gè)行業(yè)的質(zhì)量，一旦有新興的飼料企業(yè)運(yùn)作模式產(chǎn)生，那么整個(gè)行業(yè)就會(huì)遭受滅頂之災(zāi)，所以“開(kāi)放、分享”需要成為企業(yè)轉(zhuǎn)型的首要方針。其次，還要奉行以客戶(hù)為中心的理念，互聯(lián)網(wǎng)交易中不存在“人情世故”，有的只是“服務(wù)態(tài)度”，只有這樣才能建立用戶(hù)黏性和忠誠(chéng)度，對(duì)于那些不注重服務(wù)態(tài)度和不重視用戶(hù)體驗(yàn)的企業(yè)一定會(huì)被互聯(lián)網(wǎng)所淘汰，增強(qiáng)服務(wù)態(tài)度還需要加強(qiáng)用戶(hù)的體驗(yàn)度，要將產(chǎn)品生產(chǎn)理念從“我認(rèn)為你需要”變?yōu)椤拔伊私饽愕男枰?，充分了解客?hù)需求，只有這樣才能從眾多企業(yè)中脫穎而出，不斷提高飼料企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，從而提高飼料企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.2 構(gòu)建數(shù)據(jù)化管理模式 數(shù)據(jù)化管理的內(nèi)核是“用數(shù)字講話(huà)”，將企業(yè)運(yùn)行中的方方面面都用數(shù)字展現(xiàn)出來(lái)，數(shù)據(jù)化管理模式能了解飼料企業(yè)每天的飼料產(chǎn)量，了解飼料原材料的購(gòu)入價(jià)格及漲跌幅度，并且還能計(jì)算出企業(yè)每天的盈利，可以說(shuō)數(shù)字化管理模式能滲透到飼料企業(yè)生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售等各個(gè)層面，同時(shí)企業(yè)的運(yùn)行數(shù)據(jù)還可以采用數(shù)字化的方式進(jìn)行保存，方便飼料企業(yè)對(duì)目前企業(yè)情形作出研判分析，提高企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力（鄧銀燕，2019）。在構(gòu)建數(shù)據(jù)化管理模式的過(guò)程中，企業(yè)負(fù)責(zé)人還需要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行定期探討，探究企業(yè)下一步的發(fā)展方向，研究市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)走勢(shì)，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展作出合理規(guī)劃。

3.3 促進(jìn)現(xiàn)代飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型 現(xiàn)代飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型需要互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的參與，通過(guò)前文分析可知，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的加入能提高整個(gè)飼料產(chǎn)業(yè)的協(xié)同進(jìn)步，可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)改善整個(gè)企業(yè)架構(gòu)，還可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型。下面將針對(duì)這幾項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行著重分析。

3.3.1 利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)改善企業(yè)構(gòu)架 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于信息傳遞便捷，同時(shí)具有數(shù)據(jù)記錄清晰的特點(diǎn)，這兩點(diǎn)優(yōu)勢(shì)能完全應(yīng)用于改善企業(yè)架構(gòu)工作中，信息傳遞快捷有利于各部門(mén)之間相互合作，實(shí)現(xiàn)公司內(nèi)部的資源整合共享功能，在提高工作效率的同時(shí)又提升了企業(yè)部門(mén)的協(xié)作能力，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)記錄銷(xiāo)售、生產(chǎn)、資金流動(dòng)等各項(xiàng)數(shù)據(jù)，通過(guò)研判可以為企業(yè)下一步的發(fā)展方向給出指導(dǎo)建議，推動(dòng)企業(yè)進(jìn)步的同時(shí)又能使企業(yè)的發(fā)展不脫離企業(yè)實(shí)際，保障企業(yè)健康成長(zhǎng)（李娜和李猛，2021）。在改善優(yōu)化企業(yè)架構(gòu)過(guò)程中，企業(yè)還需要購(gòu)進(jìn)一部分先進(jìn)的工作程序，通過(guò)相關(guān)程序設(shè)計(jì)參與企業(yè)工作的全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程管理與全員管理的最終目標(biāo)，使企業(yè)架構(gòu)得到進(jìn)一步的完善與優(yōu)化。

3.3.2 培育互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才培養(yǎng)能幫助飼料企業(yè)快速轉(zhuǎn)型，企業(yè)在培養(yǎng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才的過(guò)程中可以采用招攬人才的策略，先從市場(chǎng)中招募一部分具有豐富經(jīng)驗(yàn)的互聯(lián)網(wǎng)人才，再通過(guò)內(nèi)部培養(yǎng)培養(yǎng)出一部分互聯(lián)網(wǎng)人才，人才間的專(zhuān)業(yè)探討能推動(dòng)飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型效率。在培養(yǎng)人才的過(guò)程中，企業(yè)需要多給他們親身實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才能真正實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)與企業(yè)轉(zhuǎn)型相結(jié)合的工作目標(biāo)（劉曉宇，2016）。在互聯(lián)網(wǎng)人才培養(yǎng)過(guò)程中，企業(yè)需要對(duì)人才進(jìn)行一定的考核，考核合格的人員安排主要管理崗位，對(duì)考核不合格的技術(shù)人員，企業(yè)需要對(duì)其進(jìn)行重新的教育培訓(xùn)，對(duì)考核多次不合格人員，企業(yè)需要制定合理的懲罰機(jī)制，從而提高互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

3.4 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型的有效結(jié)合路徑 飼料企業(yè)應(yīng)把握好轉(zhuǎn)型機(jī)遇，將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型有機(jī)結(jié)合在一起，在結(jié)合過(guò)程中飼料企業(yè)需要明確自身發(fā)展戰(zhàn)略要求，以分享資源為基礎(chǔ)，建立完善的網(wǎng)絡(luò)信息交流專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，同時(shí)培養(yǎng)信息技術(shù)人才，并將平臺(tái)交予信息技術(shù)人員負(fù)責(zé)，對(duì)平臺(tái)進(jìn)行技術(shù)支持與技術(shù)服務(wù)。并且由于信息技術(shù)的介入，企業(yè)還需要利用信息技術(shù)加強(qiáng)各部門(mén)之間的聯(lián)系，將部門(mén)歸于一個(gè)框架下合理管理，并合理分配工作任務(wù)，加強(qiáng)各部門(mén)間的協(xié)作能力?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用是否得當(dāng)與飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型是否成功有重要關(guān)聯(lián)，所以企業(yè)相關(guān)管理人員應(yīng)參與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的全過(guò)程，通過(guò)全盤(pán)考量，找到最適合企業(yè)發(fā)展的路徑，從而提高互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用效果。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)現(xiàn)代飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型中互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用研究的分析可知，飼料企業(yè)面臨著原料生產(chǎn)供應(yīng)不足、購(gòu)入成本存在壓力、飼料產(chǎn)業(yè)下游消費(fèi)需求減弱等問(wèn)題，面對(duì)這些情況，飼料企業(yè)需要直面互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展對(duì)其產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響，同時(shí)積極探尋互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型之間的聯(lián)系，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型，提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。