高職教育視野下的非遺技藝傳承與創(chuàng)新研究

彭曉丹 梁秋亮

摘 要：非遺技藝是非遺文化的表現(xiàn)形式之一，對于我國歷史文化開發(fā)具有重要意義，有必要對這方面進(jìn)行深入研究。從高職教育視角出發(fā)，對非遺技藝的傳承與創(chuàng)新進(jìn)行相關(guān)研究，簡單敘述研究的重要性，分析現(xiàn)階段傳承與創(chuàng)新存在的問題，從整合專業(yè)、頂層設(shè)計(jì)、突破范式、專業(yè)系統(tǒng)化等維度，提供高職教育視野下非遺技藝傳承與創(chuàng)新的具體措施，旨在為更多高職院校提供非遺技藝傳承與創(chuàng)新的相關(guān)思路，提升專業(yè)的人文水平，積極探索我國文化遺產(chǎn)開發(fā)與利用的新方向。

關(guān)鍵詞：高職教育；非遺技藝；傳承；創(chuàng)新

注：本文系中國輕工業(yè)聯(lián)合會教育工作分會、全國輕工職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會2022年度課題“高職教育視野下的粵北非遺技藝傳承與創(chuàng)新研究”（QGJY2022035）、廣東省職業(yè)院校教學(xué)管理工作指導(dǎo)委員會2022年度教育教學(xué)改革項(xiàng)目“創(chuàng)新教育與高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教育融合發(fā)展研究——基于‘課堂革命’的視角”（YJXGLW2022Y09）、廣東省高等職業(yè)院校藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會2022年度教育教學(xué)改革項(xiàng)目“高職設(shè)計(jì)類專業(yè)中‘非遺’技藝教學(xué)與思政融合的創(chuàng)新路徑研究”（2022YSSJ21）研究成果。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華民族生命力、創(chuàng)造力的源頭。非遺技藝則是歷史文化的具象化體現(xiàn)，是傳承中華民族精神價值、發(fā)展歷史文化意識的重要工具，在高職教育培養(yǎng)專業(yè)人才中具有重要的應(yīng)用價值。在高職教育體系中，需要做好非遺技藝的傳承與創(chuàng)新工作，培養(yǎng)專業(yè)能力強(qiáng)、工作態(tài)度好、具有工匠精神的專業(yè)人才，為我國各個領(lǐng)域的健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

一、非遺技藝傳承與創(chuàng)新研究的重要性

高職教育是向?qū)W生提供行業(yè)的專業(yè)理論知識，讓學(xué)生在學(xué)校教育中獲得與行業(yè)工作崗位相匹配的職業(yè)技能，形成相應(yīng)的職業(yè)道德，進(jìn)而參與行業(yè)發(fā)展與建設(shè)的重要教育機(jī)構(gòu)。正因?yàn)楦呗毥逃羞@樣的教育目標(biāo)，所以教育方向主要是培養(yǎng)專業(yè)技能，即培養(yǎng)學(xué)生群體的動手操作能力。在我國傳統(tǒng)文化中，對于工作精、專業(yè)強(qiáng)的實(shí)踐型人才有較高的評價標(biāo)準(zhǔn)，并以此衍生出了一種工匠精神。而在我國現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)發(fā)展體系下，工匠精神升級為注重產(chǎn)品品質(zhì)的工作態(tài)度，要求實(shí)踐型人才對于工作耐心、專心，對待工作細(xì)節(jié)嚴(yán)謹(jǐn)、專注。以環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)為代表的生產(chǎn)設(shè)計(jì)領(lǐng)域，正在從原本具有大量重復(fù)性勞動的低端產(chǎn)業(yè)，向理念新穎、設(shè)計(jì)內(nèi)容內(nèi)涵豐富的高端產(chǎn)業(yè)升級。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)快速發(fā)展的當(dāng)下，高職院校需要在教學(xué)過程中培育學(xué)生的工匠精神，針對現(xiàn)階段的教育模式進(jìn)行深化改革，進(jìn)而提升學(xué)生的專業(yè)能力與綜合素質(zhì)。非遺技藝是我國傳統(tǒng)文化中非遺文化的重要組成部分，其內(nèi)在的工匠精神在新時代下仍然有研究與應(yīng)用的價值，需要在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中開展非遺技藝的傳承與創(chuàng)新工作，積極探索現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系下的工匠精神培養(yǎng)方法，為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域提供更多的高素質(zhì)專業(yè)人才[1]。

二、高職教育視野下的非遺技藝傳承與

創(chuàng)新現(xiàn)存問題

（一）單一專業(yè)局限性

受到常規(guī)高職院校的專業(yè)教學(xué)模式影響，大多數(shù)的專業(yè)教學(xué)僅從自身教學(xué)角度出發(fā)去研究非遺技藝傳承與創(chuàng)新的相關(guān)內(nèi)容。但是，非遺技藝本身就是一種內(nèi)容豐富、技藝豐富的非遺文化創(chuàng)作方式，這種局限于單一專業(yè)的教學(xué)方式，只會讓學(xué)生學(xué)習(xí)到片面的非遺技藝，難以將完整的非遺技藝內(nèi)容應(yīng)用到現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)當(dāng)中，無法將其高效地轉(zhuǎn)化為未來工作的生產(chǎn)要素。

（二）缺少頂層設(shè)計(jì)

許多高職院校已經(jīng)認(rèn)識到非遺技藝對于專業(yè)教學(xué)的正面影響，并通過豐富教學(xué)內(nèi)容、更新教學(xué)理念等方式，引入非遺技藝相關(guān)內(nèi)容。但是，一些高職院校在引入非遺技藝的過程中，缺少完善的頂層設(shè)計(jì)，導(dǎo)致許多資源無法得到更合理的應(yīng)用，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，影響專業(yè)教學(xué)工作的正常開展。

（三）專業(yè)技能訓(xùn)練范式僵化

在高職教育中引入非遺技藝，需要開展相應(yīng)的專業(yè)技能訓(xùn)練。而在常規(guī)的高職教育模式影響下，這種非遺技藝的專業(yè)技能訓(xùn)練范式存在僵化問題，不僅不利于學(xué)生自由發(fā)揮創(chuàng)意，而且不利于學(xué)生理解非遺技藝的精髓內(nèi)容，導(dǎo)致在非遺技藝的傳承與創(chuàng)新中，實(shí)際收益并不理想。

（四）無法實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化應(yīng)用

在諸多因素影響下，非遺技藝在融入高職教育體系時，僅作為某個章節(jié)或者某個環(huán)節(jié)的教學(xué)拓展內(nèi)容，難以真正轉(zhuǎn)化成有效的教學(xué)工具，對于培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的效果極為有限。其根本原因就是非遺技藝的系統(tǒng)應(yīng)用難以有效實(shí)現(xiàn)，無論在教學(xué)方面還是實(shí)踐應(yīng)用方面，都受到諸多的限制，難以對學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí)與未來的工作產(chǎn)生更有效的影響。

三、高職教育視野下的非遺技藝傳承與創(chuàng)新

具體措施

（一）整合高職院校專業(yè)

在高職院校的現(xiàn)代教育體系中，為了培養(yǎng)學(xué)生的匠心精神，要將專業(yè)內(nèi)容進(jìn)行精細(xì)分類，從而協(xié)助實(shí)踐型人才在未來的工作領(lǐng)域中進(jìn)一步發(fā)展，打造行業(yè)的高精尖人才。但是，這種方式卻對各個專業(yè)的相互溝通造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。整合高職院校專業(yè)，目的是探索專業(yè)的跨界融合，即將高職院校的各個專業(yè)、各個領(lǐng)域進(jìn)行整合，探索多元參與、多層融通的新型教育模式，為非遺技藝的傳承與創(chuàng)新提供更為便利的應(yīng)用條件。比如，粵北非遺技藝“十點(diǎn)梅花”是流傳于粵北曲江農(nóng)村的驚獅鑼鼓，由牛皮高腰鼓、大銅鑼、小銅鑼、大鐃等樂器進(jìn)行演奏，具有節(jié)奏和諧、鼓點(diǎn)分明的特點(diǎn)，對于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)探索動靜結(jié)合的設(shè)計(jì)具有較大的思維啟發(fā)。在高職院校整合專業(yè)時，可以在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)上，邀請音樂專業(yè)、服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)等的教師一同參與教育教學(xué)設(shè)計(jì)，讓各個專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)并應(yīng)用“十點(diǎn)梅花”這一非遺技藝，塑造多專業(yè)有機(jī)融合的新型教育模式。在這個過程中，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生可以通過跨專業(yè)學(xué)習(xí)的方式，獲得更多的實(shí)踐性應(yīng)用工具，并通過吸收“十點(diǎn)梅花”非遺技藝，提煉出與文化創(chuàng)意相關(guān)的內(nèi)容，為未來工作提供更為便利的實(shí)踐創(chuàng)造條件。在這個過程中，其他專業(yè)的學(xué)生也可以學(xué)習(xí)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的思考模式，從而深入理解“十點(diǎn)梅花”非遺技藝的應(yīng)用內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)跨專業(yè)的思想與能力的有機(jī)融合[2]。

（二）完善頂層設(shè)計(jì)機(jī)制

完善環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的頂層設(shè)計(jì)機(jī)制，建設(shè)多元主體的共建共享教育新模式。打破現(xiàn)有高職院校單一的人才培養(yǎng)模式，吸納有關(guān)部門、相關(guān)行業(yè)，開發(fā)并利用多元主體的共建共享教育模式，促進(jìn)非遺技藝的傳承與創(chuàng)新。對于頂層設(shè)計(jì)機(jī)制中的共建共享教育模式，需要從以下兩個方面開展相關(guān)工作。其一，共建。對于非遺技藝的教學(xué)資源，需要組織結(jié)構(gòu)完整的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，開展教學(xué)資源的深入開發(fā)工作?？梢栽诟呗氃盒＝處熑后w的基礎(chǔ)上，增加非遺技藝的傳承人員，以及相關(guān)文化研究的專家等，形成理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式。比如身為“嶺南九遺”之一的廣州彩瓷，其全稱為廣州織金彩瓷，是對白瓷器皿進(jìn)行彩繪，通過高溫?zé)频膫鹘y(tǒng)手工藝品。其圖案多為織錦圖案，擁有鮮明、絢麗的顏色，對于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的顏色設(shè)計(jì)與搭配具有較高的參考價值。在廣州彩瓷非遺技藝的教學(xué)資源開發(fā)中，可以邀請相關(guān)傳承人員，從專業(yè)角度向高職院校教師提供專業(yè)內(nèi)容，從而豐富教學(xué)資源。其二，共享。針對非遺技藝的教學(xué)資源，需要建立相匹配的共享機(jī)制，可以在跨專業(yè)的基礎(chǔ)上，增加跨學(xué)院的內(nèi)容，積極開展跨院校的共享，最后達(dá)成跨界的目標(biāo)，即高職院校、社會企業(yè)、有關(guān)部門的教學(xué)資源共享應(yīng)用。利用非遺技藝教學(xué)資源四層共享機(jī)制，可以打破常規(guī)非遺技藝傳承與創(chuàng)新在專業(yè)、學(xué)院等方面的壁壘，探索高效率的非遺技藝傳承與創(chuàng)新的道路。需要注意的是，在應(yīng)用非遺技藝的教學(xué)資源共享機(jī)制時，在跨院校資源共享過程中，需要保證非遺技藝傳承與創(chuàng)新的相關(guān)課程可以做到學(xué)分互認(rèn)，合理解決教學(xué)資源共享的衍生問題，為后續(xù)高職院校優(yōu)秀畢業(yè)生與社會企業(yè)高質(zhì)量環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才的無縫化對接奠定基礎(chǔ)[3]。

（三）合理突破現(xiàn)有的專業(yè)技能訓(xùn)練范式

現(xiàn)有高職院校的專業(yè)技能訓(xùn)練范式主要用于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)的體系化教學(xué)，對于非遺技藝傳承與創(chuàng)新的相關(guān)內(nèi)容研究較少。想要充分達(dá)到專業(yè)教育與非遺技藝傳承與創(chuàng)新的有效融合，需要以現(xiàn)有的教學(xué)體系為基礎(chǔ)，合理吸納非遺技藝的傳承模式，設(shè)計(jì)相應(yīng)的專業(yè)技能訓(xùn)練范式，讓學(xué)生通過傳承非遺技藝，學(xué)習(xí)應(yīng)用工具，吸收來自中國歷史文化的精神資源，并將其融合到現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)理念當(dāng)中，提升學(xué)生群體的實(shí)踐創(chuàng)造專業(yè)能力。其本質(zhì)是在開展非遺技藝傳承與創(chuàng)新的過程中，將專業(yè)技術(shù)的“技”、非遺技藝的“藝”、學(xué)生工匠精神追求的“道”三者進(jìn)行有機(jī)融合，打破三者在應(yīng)用層面的限制，達(dá)到三者融會貫通的效果。通過學(xué)習(xí)“技”，研究“藝”在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的應(yīng)用方法，再將“藝”融入學(xué)生個體的“道”，最后讓“道”在教學(xué)過程中，以潛移默化的方式滲透到非遺技藝的傳承與創(chuàng)新當(dāng)中，為高職院校提供更完善的非遺技藝傳承與創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案。比如“嶺南九遺”之一的潮州木雕，其擁有豐富的創(chuàng)作題材，擁有多種表現(xiàn)手法，可以為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)提供各種中國傳統(tǒng)文化設(shè)計(jì)元素，增強(qiáng)設(shè)計(jì)美感，豐富設(shè)計(jì)內(nèi)涵?？梢栽谌瞬排囵B(yǎng)方案中，讓學(xué)生通過觀察潮州木雕的創(chuàng)作形式，從中理解創(chuàng)作者的想法，對非遺技藝做全方位分析，豐富學(xué)生的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)題材。此外，也可以合理應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，利用網(wǎng)絡(luò)平臺信息快速傳輸、多元主體良性互動的優(yōu)勢，結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)等新興技術(shù)，探索“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的非遺技藝傳承與創(chuàng)新路徑，打破導(dǎo)致高職院校專業(yè)理論知識無法進(jìn)入社會的障礙，使更多環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人員掌握非遺技藝，實(shí)現(xiàn)非遺技藝的高效率傳承與創(chuàng)新[4]。

（四）探索專業(yè)系統(tǒng)化方向

在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)開展非遺技藝的傳承與創(chuàng)新，需要積極探索專業(yè)系統(tǒng)化的具體方向，讓非遺技藝在保護(hù)中得到有效傳承，在傳承中實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展與創(chuàng)新。高職院校需要端正教學(xué)指導(dǎo)思想，從學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)入手，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獲得更高的專業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德，進(jìn)而讓學(xué)生不斷強(qiáng)化核心素養(yǎng)，使其對待學(xué)習(xí)、工作能始終保持精益求精的態(tài)度，為學(xué)生成為高質(zhì)量環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才提供便利條件。在對非遺技藝的傳承與創(chuàng)新開展專業(yè)系統(tǒng)化研究時，需要堅(jiān)持環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)體系的有利內(nèi)容，根據(jù)非遺技藝的應(yīng)用需求，對教學(xué)體系做出合理變通，真正意義上實(shí)現(xiàn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)與非遺技藝的傳承與創(chuàng)新同步落實(shí)。比如“嶺南九遺”之一的石灣陶塑，其利用依山傍水的地理資源，設(shè)計(jì)人物、動物等多種形態(tài)的陶塑，以“高度寫實(shí)+夸張手法”的創(chuàng)作方式，挖掘人們生活中的趣味，提升創(chuàng)作內(nèi)容的藝術(shù)品位。而且，石灣陶塑以實(shí)用性為基礎(chǔ)原則，將藝術(shù)創(chuàng)作與實(shí)用功能進(jìn)行結(jié)合，增加了石灣陶塑的裝飾功能。在開展非遺技藝的傳承與創(chuàng)新時，可以考慮將石灣陶塑創(chuàng)作的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化，模仿環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)模式，將石灣陶塑創(chuàng)作專業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)化處理，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)與應(yīng)用門檻，以便學(xué)生未來能從地區(qū)人文、環(huán)境條件等角度，開展更完善的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)[5]。

四、結(jié)語

在高職教育體系中進(jìn)行非遺技藝傳承與創(chuàng)新的相關(guān)研究時，需要對專業(yè)研究內(nèi)容、人才培養(yǎng)方向等做詳細(xì)分析，結(jié)合本文理論內(nèi)容，設(shè)計(jì)一套內(nèi)容完善、結(jié)構(gòu)完整的非遺技藝傳承與創(chuàng)新方案。在方案執(zhí)行過程中，需要根據(jù)地區(qū)的歷史文化特色、非遺技藝與專業(yè)的匹配程度，對方案細(xì)節(jié)做合理優(yōu)化，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，充分吸收非遺技藝，完成基礎(chǔ)的傳承工作，并在后續(xù)參與社會工作時，能夠根據(jù)工作要求進(jìn)行非遺技藝的創(chuàng)新，為非遺文化與各個領(lǐng)域的融合提供便利條件，助力我國歷史文化的傳承與創(chuàng)新。

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作者簡介：

彭曉丹，碩士，廣東南華工商職業(yè)學(xué)院建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)樗囆g(shù)設(shè)計(jì)。

梁秋亮，碩士，廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院園林學(xué)院副教授，研究方向?yàn)樗囆g(shù)設(shè)計(jì)。