近年來,筆者在克服甜瓜重茬死棵、強化病蟲害防治上,摸索出了一整套甜瓜栽培管理技術措施?,F(xiàn)將其技術要點介紹如下:
1.應用微生物菌劑改良土壤。我國土地資源有限,甜瓜栽培經(jīng)常重茬栽培,因此瓜田往往殘留了許多病菌,如根腐病、莖基腐病、立枯病、枯萎病等土傳病害的病菌。對此,可用正規(guī)廠家生產(chǎn)的微生物菌劑(含有哈茨木霉菌+枯草芽孢桿菌+礦源黃腐酸鉀等)800~1000倍液噴施,每畝用菌劑量2.5公斤。先將菌劑調(diào)活,再噴施。噴施后注意保持土壤濕潤,以預防土傳病害,緩解重茬障礙,改良土壤理化性狀。
2.底肥施入生物有機肥。農(nóng)歷小年前,在前茬作物(筆者當?shù)卦耘嗟氖羌t菜薹)收獲后,底肥施入羊糞菌肥。先將地耙一遍,再撒施羊糞菌肥并耙勻,每畝羊糞菌肥施用量1000公斤,讓其發(fā)酵至2月底、3月上旬。這樣可以逐步釋放微量元素,建立有益微生物菌群,改良土壤團粒結(jié)構。同時施入復合肥,每畝施用量15~25公斤,形成“有機+無機”肥料施用組合。
3.苗床防病。在育苗時,苗床要防猝倒病,可用99%霉靈1000~1500倍液或70%甲基硫菌靈1000~1200倍液噴霧防治。育苗大棚要注意調(diào)控溫度和通風煉苗,降低苗床濕度。如果從外地購買瓜苗,這些瓜苗在苗床也要做好殺菌防病和煉苗工作,并在運輸途中做好保溫防凍措施。
4.用藥泡盤。移栽前3天,只要瓜苗不萎蔫,就不要澆水;如果發(fā)現(xiàn)瓜苗萎蔫,可用小水噴灑,讓瓜苗立起來。移栽之前,要泡根、泡盤,向泡根(盤)水中加入99%霉靈(調(diào)成2000倍液)、礦源黃腐酸鉀(黃腐酸50%+氧化鉀12%)、62.5克/升精甲霜靈咯菌腈(亮盾)、枯草芽孢桿菌(有效活菌數(shù)200億個/克)適量,然后泡根(盤)5~10分鐘,把盤里的營養(yǎng)土完全浸濕后再移栽。
5.碾壓定植。施好底肥之后,再碾壓土壤1次,碾平后鋪薄膜。如果廂面不蹍平,腳踩后腳窩成坑,就易造成水漬瓜,炭疽病也不好控制。
6.廂面噴藥與芽前封草。廂面整平后,可用99%霉靈(注意不要用甲霜霉靈)1000倍液+20%滅掃利(100毫升/瓶)2000倍液噴霧,稍后再噴金都爾(畝用量30~40毫升)進行芽前封閉除草。需要注意的是,噴施除草劑后4~5天才能移栽,不能一噴藥就移栽。
7.定植密度與定植水。早熟栽培應稀植,株距1.0~1.2米,每畝栽270~290株。可用旋耕機旋成廂面,包溝寬2.5米,廂面寬2米,廂面鋪0.014~0.017絲的微膜(早期用0.017絲的)。因為甜瓜密植容易發(fā)病,白粉病、霜霉病很難控制。大棚可以密植,按照1米寬起壟,栽培株距約50厘米,留雙蔓。移栽時,要澆足定植水。
8.瓜秧早期死棵原因及對策。早些年,筆者當?shù)毓厦缍ㄖ埠?,往往還沒進入開花結(jié)實階段,瓜藤就開始死亡。究其原因,主要是在土壤消毒和微生物菌劑解毒調(diào)菌環(huán)節(jié)上沒有做好。霉靈殺滅土壤中的鐮刀菌、根殼菌、絲核菌、腐霉菌、苗腐菌、伏革菌效果良好,但不會殺滅微生物菌,因此對土壤中的微生物生態(tài)不會造成影響。滅掃利則可殺滅土壤中的根結(jié)線蟲、地蠶等。因此,用霉靈、滅掃利、臻行(微生物菌劑,土壤重茬改良劑,含有效活菌數(shù)200億個/克,畝用量250克)、生根劑(含吲哚乙酸、萘乙酸鈉)這幾種藥劑混合使用,可以防治甜瓜莖基腐病、根腐病、蔓枯病。
9.摘芯及選留蔓。瓜苗3葉1芯至5葉1芯時摘心。在子蔓長15厘米左右選留2條強壯子蔓,采用雙蔓整枝。在子蔓長35厘米左右、7~8節(jié)時摘心,留孫蔓結(jié)瓜。
10.大田中期病蟲害防治。摘心時,可選擇60%唑醚·代森聯(lián)(畝用量150克)、75%百菌清(畝用量200克)中的一種或者兩種,加入200毫升/升美甜(畝用量50~100毫升)噴灑,可以預防炭疽病、蔓枯病、白粉病。之后再用美甜加50%稀酰嗎啉(畝用量40~80克),后面逐漸加入20%噻唑鋅(預防細菌性病害,畝用量80~150毫升),雨前噴1次,雨后噴1次,一直可噴到掐子蔓頭(5葉1芯至7葉1芯),這樣還可有效預防葉枯病、葉斑病。掐子蔓時,也要噴藥保護,掐1次噴1次。因為天氣不好的時候,掐蔓傷口不易收口。再往后,坐瓜時要加噴納米硅、納米鈣、納米硼。甜瓜蟲害,主要有地老虎(地蠶)、蚜蟲、薊馬、白粉虱、煙粉虱、瓜絹螟、黃守瓜、紅蜘蛛、瓜實蠅。如果瓜田附近有棉花田或者栽培了大量柑橘(如臍橙),就容易發(fā)生紅蜘蛛。地老虎可用吡蟲啉防治;蚜蟲和薊馬可用烯啶蟲胺+吡蚜酮,或氟啶蟲胺腈,或乙基多殺霉素防治;白粉虱和煙粉虱可用黃板誘殺,也可用噻蟲胺、溴氰蟲酰胺、螺蟲乙酯任選一種防治;瓜絹螟可用氯蟲苯甲酰胺,或四氯蟲酰胺+甲維鹽防治。
11.控旺。大田栽培,3—4月在掐子蔓的同時,還要注意控旺,可用15%調(diào)環(huán)酸鈣(畝用量50~100克),或50%亞磷酸鉀600~1000倍液噴霧,但兩種藥劑只能選一種,苗期和生長中后期都可以使用。噴藥后,瓜苗矮壯,不瘋長,可控葉、控梢,但不控果。控旺后,甜瓜葉片增厚,發(fā)病少,坐瓜多。
12.結(jié)果期培肥及藥肥同施。坐瓜后,要噴葉面肥,最好選用進口的葉面肥。如果葉片太大、太肥、太嫩,說明氮肥施用過多,這樣就容易出現(xiàn)炸瓜?;室┢胶夥?,可施用氮∶磷∶鉀為15∶15∶15或17∶17∶17的硫基復合肥,此時不能單一施用氮肥。安裝了滴灌設施的,可施用質(zhì)量較好的水溶肥和微生物菌肥,如挪威產(chǎn)的雅苒牌水溶肥(氮∶磷∶鉀為15∶15∶15),每畝用量2.5公斤,在施用前一天晚上浸泡,化成水,第二天施用。滴灌施用時,還可加入魚蛋白、中生菌素、噻唑鋅等,可防治甜瓜根部的青枯病、莖基腐病。
13.生長中后期病蟲害防治。在甜瓜生長中后期,由于坐瓜后高溫高濕氣候較多,白粉病、疫病、靶斑病、霜霉病、角斑病等較易發(fā)生。其防治方法如下:
(1)白粉病。白粉病直觀癥狀:清晨觀察,初期葉片表面有白色斑點,擴展后成霉斑,葉片、莖稈上出現(xiàn)白絲、白粉,病重后變黃卷曲或提早干枯??捎帽郊住み吝蝓?烯酰嗎啉+摩強孢子抑制劑進行混配噴施?;炫鋾r先將前面兩種藥劑混合,最后加摩強。防治后期將烯酰嗎啉改為氟吡菌酰胺·霜霉威鹽酸鹽(68.75%銀發(fā)利)混配噴施。
(2)疫病。甜瓜葉、莖、果均可受害,發(fā)病初期葉片有水漬狀暗綠色斑,后擴大成水燙狀腐爛,莖基部出現(xiàn)暗褐色軟腐,瓜部軟腐凹陷,上面長出白色霉狀物。68.75%銀發(fā)利是防治疫病效果較好的藥劑,施用時還要加苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯兩種藥劑中的一種,具體配方可以根據(jù)瓜田情況來調(diào)整。
(3)靶斑病、霜霉病、角斑病。靶斑病先在植株中下部葉片發(fā)病,再向上發(fā)展,初期葉片產(chǎn)生黃色至黃褐色圓形病斑,病部明顯。發(fā)生嚴重時葉片布滿黃褐色斑,中期病斑擴大,呈灰白色,中央環(huán)狀靶心明顯。霜霉病發(fā)生時,先是在葉緣或葉背出現(xiàn)水漬狀不規(guī)則病斑,擴大后為受葉脈限制的多角形病斑,濕度大時,病斑背后長出灰黑色霉層,后期葉緣卷曲干枯,呈枯黃色。角斑病,病初葉片出現(xiàn)水漬狀綠色斑點,后變?yōu)榈稚?,病斑擴大受葉脈限制,呈多角形,后期變?yōu)榛野咨?,易穿孔,濕度大時,產(chǎn)生白色黏液。
上述這幾種病害發(fā)展迅速,都可以造成瓜田絕收。特別是白粉病、疫病、霜霉病,一旦發(fā)病,如果不噴藥防治,幾天就可造成毀園。較好的防治配方是:美甜+苯甲咪鮮胺+12%苯甲氟唑菌酰胺+31%銅·氟噻鋅+66.8%丙森·纈霉威+50%春雷·王銅。另一個配方是:苯甲丙環(huán)唑(或吡唑醚菌酯)+三氯異氰脲酸+烯酰嗎啉。