貴州水稻主要病害發(fā)病癥狀與防治措施討論分析

肖興連

我國(guó)是人口大國(guó)，糧食需求量巨大，水稻早就成為我國(guó)重要的糧食作物之一，隨著多年來盲目的投入化肥，去追求水稻產(chǎn)量的增加，氮肥的施用量越來越多，近年來病害有加重發(fā)生的趨勢(shì)。加上氣候環(huán)境因素，低溫冷害等條件所造成的水稻稻瘟病、胡麻斑病、葉鞘腐敗病等一些主要病害，因此作者在文中就水稻主要病害的發(fā)生癥狀進(jìn)行了介紹，并提出了相應(yīng)的防治措施，供相應(yīng)的技術(shù)工作人員進(jìn)行參考。

一、研究地概況

貴州地區(qū)的氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，水熱的盛期通常在同一時(shí)期。春天多雨但是氣溫較低，夏季旱澇，秋季多雨，冬季多云且干燥，大部分區(qū)域的無霜期能夠達(dá)到290 天以上，全年不發(fā)生凝結(jié)。該地區(qū)平均海拔936m，年平均氣溫16.3℃，年平均氣溫22-27℃。有局地降水豐富，年平均降水量為860-1050mm，年平均日照時(shí)間為114.2 h，日照比例為23.5%。該地區(qū)所處的緯度為其創(chuàng)造了優(yōu)越的自然條件，同時(shí)，水稻已逐漸成為我國(guó)百姓餐桌上最為主要的糧食種類之一，因此，應(yīng)大力倡導(dǎo)貴州在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面，全面發(fā)展水稻的種植業(yè)，響應(yīng)市場(chǎng)需求。目前，該省的水稻種植產(chǎn)業(yè)和水稻生長(zhǎng)呈現(xiàn)符合市場(chǎng)需求的良好態(tài)勢(shì)，但也容易發(fā)生多種病蟲害。其中，主要害蟲有稻虱、稻象甲等，主要病害有赤枯病、稻瘟病、惡苗病等等。本研究主要圍繞水稻病害，為當(dāng)?shù)厮静『Ψ乐翁峁﹨⒖?，了解近年水稻種植中主要病害的發(fā)生癥狀、發(fā)生規(guī)律及主要防治措施，并對(duì)水稻的人工防治、物理防治和化學(xué)防治進(jìn)一步提出專業(yè)化建議。2022 年貴州水稻病害最為嚴(yán)重，主要是稻瘟病，可能與收獲前后，降雨量增多和溫度上升有關(guān)，這表明高溫高濕是導(dǎo)致貴州水稻病害嚴(yán)重的重要外部條件。此外，某些年份，還會(huì)發(fā)生細(xì)菌性基腐病和胡麻葉斑病等。

二、研究?jī)?nèi)容

赤枯病、惡苗病、白葉枯病、稻瘟病、紋枯病、稻曲病、胡麻葉斑病、細(xì)菌性基腐病等是目前貴州地區(qū)水稻種植主要病害，下面對(duì)病害病癥進(jìn)行細(xì)化分析。

1、赤枯病

赤枯病典型癥狀是葉片呈現(xiàn)褐色，植株矮小，幾乎沒有芽生長(zhǎng)，根老化到褐色甚至黑色。

主要防治措施是在深水區(qū)，特別是泥炭土中，開挖溝渠，改善地下水位較高的問題，同時(shí)摻入黃壤，施用腐熟的有機(jī)肥，提高土壤的肥力和溫度。還應(yīng)結(jié)合不同的生長(zhǎng)階段，靈活的施用磷、鉀、鋅肥，并在適宜條件下種植，以改善土壤通透性，促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)。

水稻移栽苗后，溫度迅速恢復(fù)，可使赤枯病發(fā)病率低。過去數(shù)年，該病的發(fā)病情況相當(dāng)嚴(yán)重，尤以貴州省金平鎮(zhèn)為甚。水稻赤枯病主要是由于低溫時(shí)，稻田水分冷卻、肥料過粗、土壤缺氧，或者磷、鉀、鋅肥嚴(yán)重短缺引起的。

2、惡苗病

該病通常發(fā)生和表現(xiàn)在高土壤溫度20-40℃之間的幼苗和小穗階段，葉片為淺綠色和彎曲狀。

主要防治措施在病情嚴(yán)重的情況下，在穎花期或穎花后，進(jìn)行預(yù)防，預(yù)防該病的關(guān)鍵手段，是對(duì)種子提前進(jìn)行消毒。消毒可以將種子浸泡一定濃度的石灰水中，也可以用混合溶液。種子消毒可以有效的避免該病影響其他水稻的正常生長(zhǎng)和發(fā)育。如果發(fā)生疾病，必須及時(shí)將染病植株從稻田中抽出來，以防止其進(jìn)行散播，通過氣流傳播，大量有破壞其他水稻作物。

貴州省容易在4 月至5 月出現(xiàn)罕見的熱浪，氣溫最高可達(dá)到37℃，導(dǎo)致許多區(qū)域的稻田出現(xiàn)健康狀況不良的秧苗。

3、白葉枯病

水稻白葉枯病是水稻的一種細(xì)菌性病害，其病原為細(xì)菌。它可以貫穿整個(gè)水稻生育期，主要在苗期和分蘗期，危險(xiǎn)部位主要是葉片部位。這種疾病的兩個(gè)最常見的癥狀，一是落葉，二是枯萎。病后，水稻葉片干燥，導(dǎo)致水稻種子灌漿不足，強(qiáng)度下降，產(chǎn)量下降，影響水稻產(chǎn)量。

主要防治措施除了選擇抗病品種外，還應(yīng)防止種子或稻草，攜帶病原微生物進(jìn)入稻田。水田應(yīng)淺水澆灌，及時(shí)曬太陽，注意氮、磷、鉀肥的合理配比，避免氮肥過量和過后施用。結(jié)合干旱或者積水情況，應(yīng)施用草灰土，這對(duì)病害有一定的抑制作用，進(jìn)行化學(xué)控制，可以使用50% 氯化三聚氰酸可溶性粉或其他藥物。在雨中施用時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充藥物用量。也可以通過培育抗病品種，科學(xué)管理農(nóng)田，加強(qiáng)植物檢疫，防止攜帶病原微生物的種子，進(jìn)入無病織地區(qū)，此外，對(duì)種子進(jìn)行消毒也是可行的辦法。

2.2.1 師德水平 有的教師師德缺失，對(duì)待學(xué)生態(tài)度不端正，甚至辱罵、體罰學(xué)生，這必然導(dǎo)致師生關(guān)系緊張甚至對(duì)立。有些教師偏護(hù)優(yōu)秀學(xué)生，對(duì)“差生”態(tài)度差，甚至冷嘲熱諷或置之不理，使“差生”產(chǎn)生心理陰影。有些教師上課不嚴(yán)格要求自己，做不到為人師表，難以樹立威信；有些教師備課不認(rèn)真，消極怠工，舉止粗俗，使得一些學(xué)生消極模仿或厭惡排斥。

白葉枯病在貴州地區(qū)較為普遍，但其發(fā)生率較低，可能與品種抗病性有關(guān)。近年，貴州省發(fā)生了少量白葉枯病，但比例較小。

4、稻瘟病

稻瘟病屬于真菌病原引起的病害，主要分布在水稻主要產(chǎn)區(qū)。稻瘟病是水稻的主要病害之一，會(huì)導(dǎo)致水稻產(chǎn)量的急劇下降。嚴(yán)重的情況下，產(chǎn)量將減少40%-50% ，甚至沒有糧食收成。稻瘟病發(fā)生在水稻發(fā)育期的整個(gè)過程中。根據(jù)發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn)，可分為幼苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟和籽粒瘟，其中穗頸瘟對(duì)產(chǎn)量的影響是最大的。在水稻苗期，幼苗瘟發(fā)生時(shí)，芽和芽點(diǎn)變成水漬狀，然后變成褐色，之后就會(huì)死亡。葉瘟發(fā)生于三葉至穗部，分蘗至穗部，病害較為嚴(yán)重。根據(jù)葉斑可分為白斑和褐斑。節(jié)瘟通常發(fā)生在小穗以下的第一或第二部分。典型的癥狀是小穗的第一部分出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，然后膨大，最終導(dǎo)致小穗容易破裂，小穗白色時(shí)脫水干燥。穗頸瘟經(jīng)常發(fā)生在小穗頸上，從主要的小穗到第一莖。典型的癥狀是斑點(diǎn)（褐色或深綠色），然后擴(kuò)大，最終導(dǎo)致水分損失和小穗干燥。此時(shí)，小穗容易斷裂，后期小穗容易白穗。籽粒瘟顆粒爆破的發(fā)生部位為顆粒殼，呈灰白色，常伴有灰霉病，斑點(diǎn)呈橢圓形。稻瘟病發(fā)生后，種子會(huì)被帶進(jìn)來。如果明年的種子沒有經(jīng)過消毒，每年都容易引起秧苗感染該病。細(xì)菌可以在植株上冬眠，第二年，孢子形成，通過風(fēng)傳播到其他健康的水稻植株，從而擴(kuò)大發(fā)病率，也就是中心菌株。當(dāng)年，由病變部位產(chǎn)生的裂殖孢子，可以經(jīng)風(fēng)雨反復(fù)感染。播種也會(huì)引起幼苗瘟病。有機(jī)肥的施用過量或不足，或者不及時(shí)，都可能導(dǎo)致稻瘟病的暴發(fā)。此外，長(zhǎng)期無雨、氣候溫暖、日照不足，反復(fù)露水、晴雨、土壤溫度低也是稻瘟病發(fā)生的原因之一。

主要防治措施是干燥后，用25%的米曲霉素或氯化物濃縮液進(jìn)行浸種，優(yōu)先選擇大粒種子和飽滿種子，加強(qiáng)對(duì)苗木溫濕度管理，使用完全腐敗的有機(jī)肥，合理施用氮肥，施肥時(shí)應(yīng)注意氮磷鉀肥、有機(jī)肥和化肥的配合施用，適當(dāng)且充足的施肥，早熟時(shí)正確施用綠肥，適量施用石灰，促進(jìn)分解和中和，避免后期氮肥過量，應(yīng)注意施用磷肥，也可以施用磷鉀肥防止過量施用，氮肥施用過晚，避免肥料利用率低和環(huán)境污染；收獲后及時(shí)清除農(nóng)田殘留物；稻田病害發(fā)生后，使用20-30g 75%三環(huán)唑保濕粉有良好效果。種植時(shí)，可以采用不同顏色的糯稻，進(jìn)行間作的種植方法，實(shí)現(xiàn)多品種合理組合；合理科學(xué)灌溉，水稻恢復(fù)綠色后，淺灌，及時(shí)旱地，恢復(fù)水分后保持濕淺灌溉；用20% 三環(huán)唑保濕粉稀釋700 倍浸泡苗床；及時(shí)移除田間病株，以農(nóng)業(yè)人工防治為基礎(chǔ)，并與化學(xué)防治進(jìn)行合理結(jié)合。

貴州稻瘟病分布不均勻，平山縣及部分地區(qū)的稻瘟病發(fā)生較為嚴(yán)重。由于每年氣候條件的不同，不同水稻品種的抗病性也不同。也曾在水稻抽穗后，出現(xiàn)一次罕見的稻瘟病，最終在1-3個(gè)穗的分蘗上發(fā)現(xiàn)，在幾個(gè)地方有一定的流行率，這可能與抽穗后雨季較長(zhǎng)有關(guān)。防治重點(diǎn)應(yīng)放在培育抗病品種上。

5、紋枯病

該病的病原菌屬于真菌。紋枯病的發(fā)病期可以從苗期，一直延伸到穗期。當(dāng)病害發(fā)生在葉鞘上時(shí)，葉鞘會(huì)形成被不規(guī)則的小點(diǎn)圍繞的深綠色的水斑，此后會(huì)逐漸變成橢圓形，病情嚴(yán)重時(shí)，葉片變黃死亡。在嚴(yán)重的情況下，水稻不能收穗或在谷粒中有很多的空穗和癟穗，從而導(dǎo)致產(chǎn)量迅速下降。

主要防治措施是首先選擇抗病品種，經(jīng)早期培育，立即投入田間，以控制水稻植株的過早封閉，避免植株間形成高濕環(huán)境，造成后期倒伏。該病還可以通過抗生素和多菌靈等藥物的水溶液進(jìn)行噴灑施藥，1 周噴灑2 次，連續(xù)噴灑4-5 次。預(yù)防和控制措施：一是減少細(xì)菌的來源。菌病是病害的主要來源，及時(shí)對(duì)病株進(jìn)行殺菌清理可以獲得比較理想的預(yù)防效果。例如，在水稻收獲灌溉后，病菌漂浮在水面上時(shí)，可以集中進(jìn)行消殺，減少細(xì)菌來源；二是加強(qiáng)栽培管理。使用充足的基肥，盡早完成施肥，避免施肥不及時(shí)，不要混施氮肥，灌溉淺水，并勤澆灌，適當(dāng)干燥田地，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；三是藥物預(yù)防。采用24% 懸浮液作為幼苗期的預(yù)防噴灑藥物，可有效防止稻田發(fā)生病害，還可以分蘗末期和生殖生長(zhǎng)中期，噴灑2.5% 水劑或粉劑，例如5% 尿素水劑等。

貴州夏秋兩季氣候炎熱潮濕，水稻紋枯病害尤為嚴(yán)重。水稻穗部經(jīng)過多雨天氣后，如果氣溫不高，則不利于紋枯病害的發(fā)生。因此，在幾個(gè)水稻品種中，除了輕微的病害外，很難看到大面積的病害癥狀發(fā)生。

6、稻曲病

主要防治措施是培育適宜貴州當(dāng)?shù)丨h(huán)境的抗病品種，加強(qiáng)人工科學(xué)管理，及時(shí)除病，深秋埋種，避免病原菌在稻田保存。再者，是利用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，在水稻抽穗前6～9d 進(jìn)行藥劑噴施，可以利用枯芽菌水劑或粉劑，也可以用丙環(huán)唑乳油或戊唑醇懸浮劑等，最好使用2 次。

在貴州，稻曲病與稻瘟病一樣普遍，特別是近年來，稻曲病已成為貴州稻區(qū)的主要病害之一。但危害較小，一些晚熟品種容易感染稻瘟病。由于貴州地區(qū)7 月至8 月雨量十分充沛，所以稻曲病在這個(gè)時(shí)節(jié)的發(fā)生較為嚴(yán)重，因此晚稻品種就十分容易反復(fù)出現(xiàn)病癥感染的情況，可見該病主要由于抽穗期降雨量大、濕度高造成的。

7、胡麻葉斑病

胡麻葉斑病，具有發(fā)病較晚的特征，雖然該病一旦發(fā)生，往往呈現(xiàn)出大面積發(fā)展趨勢(shì)，也容易導(dǎo)致大量籽粒空癟和粒重下降的情況發(fā)生。

主要防治措施是提高土壤通透性，增施有機(jī)肥的用量，并配合使用速效氮、磷、鉀等其他肥，選擇抗病品種等。

胡麻葉枯病在貴州地區(qū)較為常見，但危害程度相對(duì)較小，常隨著新葉的出現(xiàn)癥狀逐漸消失。4 月-5 月的高溫時(shí)期，貴州幾個(gè)地區(qū)的胡麻葉斑病都呈現(xiàn)出了比較明顯的流行趨勢(shì)，但是并沒有嚴(yán)重降低水稻的收獲量。

8、細(xì)菌性基腐病

細(xì)菌性基腐病通常發(fā)生在水稻分蘗期，且發(fā)病不集中、不分散。這些菌株與健康菌株容易交織在一起，而且這些菌株有一種強(qiáng)烈的氣味。感病較為嚴(yán)重的植株，纖維變黃，并且在生殖生長(zhǎng)期間容易出現(xiàn)干燥。

主要防治措施是要注意培育壯苗，合理配施氮、磷、鉀肥，早施鉀肥要施用及時(shí)充足，中期淺灌，保證陽光充足，干濕交替，避免長(zhǎng)期灌溉和過量灌溉。其化學(xué)防治方法與紋枯病防治相同。此外，還應(yīng)注意次生線蟲的危害，嚴(yán)重時(shí)，其可導(dǎo)致品系矮化、穎花減少、抽穗異常，直接影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。

貴州的一些地區(qū)，次生的線蟲病的發(fā)病率很高，因此，必須觀察和預(yù)防其發(fā)生的趨勢(shì)。

三、討論分析

歸納2022 年的田間試驗(yàn)結(jié)果，粳稻對(duì)稻瘟病等病害不具有抗性。粳稻的抗病性不如水稻，因此在貴州推廣時(shí)，應(yīng)慎重推廣該品種。水稻抗稻瘟病的性狀是基因?qū)用娴?，但是還要考慮環(huán)境的影響，因此，其抗性只能是相對(duì)的，還需要將基因和環(huán)境結(jié)合起來進(jìn)行考慮。如果水稻品種的生長(zhǎng)，恰好與稻瘟病所發(fā)生的最佳條件相似，則容易導(dǎo)致水稻稻瘟病加重。例如，某些水稻品種，在不同年份的稻瘟病發(fā)生率不同，就需要考慮不同年份的氣候條件與該病的發(fā)生是密切相關(guān)的。因此，為了真正了解水稻病害與品種抗性，以及環(huán)境變化之間的關(guān)系，有必要在病害多發(fā)地區(qū)，通過進(jìn)行連續(xù)多年的試驗(yàn)和研究，得出科學(xué)的結(jié)果。

為了防止這種病害的進(jìn)一步擴(kuò)展性發(fā)生，必須在發(fā)病后立即采取措施，以避免對(duì)水稻造成更大的危害。同時(shí)，除草劑在播種前及育苗后的大量使用，或者過度應(yīng)用，會(huì)造成巨大影響。一旦發(fā)生嚴(yán)重危害，就必須進(jìn)行移植。因此，需要不斷協(xié)調(diào)種子生產(chǎn)、質(zhì)量與抗性之間的矛盾。而雜交水稻的綜合特征，也是難以協(xié)調(diào)的，如宜縣速生品種耐溫能力較好，但部分品種容易感染稻瘟病，但是對(duì)除草劑也十分靈敏。

貴州屬于深山山地景觀，空氣流動(dòng)性差，濕度特別高。部分地區(qū)為深部，光照不足，容易引起疾病。這些地區(qū)的品種選擇必須嚴(yán)格，必須進(jìn)行多年的試驗(yàn)，以確保選定的水稻品種在這個(gè)地區(qū)種植時(shí)不會(huì)生病。氮肥的重復(fù)施用和延遲施用容易引起水稻病害，特別是稻瘟病，因此應(yīng)盡可能準(zhǔn)確地施用化肥，既能保證水稻的正常生長(zhǎng)，又能防止水稻病害的發(fā)生，達(dá)到綠色高效的效果。此外，該地區(qū)地形十分復(fù)雜，不僅有淺山、深山，以及其他不同的山地類型，同時(shí)自然的溫度和濕度變化范圍也較大。此外，不同地域還容易形成當(dāng)?shù)匦夂驐l件區(qū)域，因此，貴州省內(nèi)不同地區(qū)之間的水稻病害發(fā)生情況，仍然存在較大差異，在進(jìn)行研究的過程中，需要具體情況，具體分析。此外，不同的田間肥力表現(xiàn)水平，也與病害的發(fā)生情況密切相關(guān)，因此，在水稻病害的防治，特別是預(yù)防的過程中，應(yīng)盡量根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，進(jìn)行施肥用量的靈活調(diào)整，以求實(shí)現(xiàn)最佳的田間肥力表現(xiàn)水平。在化學(xué)防治中，應(yīng)當(dāng)響應(yīng)國(guó)家相關(guān)部門的要求和號(hào)召，全部采用綠色防治藥劑，在選擇用藥方面，應(yīng)盡可能按照環(huán)保，低毒、高效、低殘留的原則進(jìn)行選藥，同時(shí)，也只有準(zhǔn)確的選擇藥劑種類、用量、劑型，以及用藥時(shí)間，才能保證化學(xué)防治的良好效果。在用藥的過程中，應(yīng)注意交替用藥，結(jié)合水稻的品種抗性，以及不同病害的發(fā)生情況進(jìn)行施藥。水稻種植關(guān)乎民生，在實(shí)踐中不斷加強(qiáng)水稻種植水平的提升，強(qiáng)化水稻病害和解決方法的研究，對(duì)于我國(guó)社會(huì)發(fā)展及人民穩(wěn)定生活有著不可替代的作用。