芻議大棚西紅柿種植效率與管理技術(shù)的優(yōu)化

彭麗軍

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植體系中，西紅柿占比較大，因此居于重要地位，為了有效種植西紅柿選擇以溫室大棚的形式對其進(jìn)行支持，同時也滿足了錯季供應(yīng)的需求。在實際種植過程中，種植人員需要分析大棚西紅柿的種植攻略，針對大棚種植的策略科學(xué)選擇種子，后續(xù)結(jié)合適當(dāng)?shù)臅r期對其進(jìn)行播種，到達(dá)一定時期后可以進(jìn)行移栽，后續(xù)結(jié)合西紅柿實際情況對其采取水肥管理。在種植過程中也需重視植株管理和病蟲害防治，盡可能優(yōu)化種植效率和質(zhì)量，達(dá)到高產(chǎn)目標(biāo)，滿足市場對西紅柿的需求。

一、整地

夏季的西紅柿生長較快，并且結(jié)果率較高，因此在栽植前期需要保證土地有充足的基肥，同時每畝地還需安排有機肥3000-3500 公斤；如果是精制有機肥需要施入400-500 公斤。其中如果涉及到加氮磷鉀的肥料，此類肥料的含量應(yīng)該控制在45%，使用量大概在30 公斤。施肥結(jié)束后可以進(jìn)行翻耕操作，此時需要確保每個標(biāo)準(zhǔn)棚作4 畦，結(jié)束后對其覆蓋地膜。

二、種子處理和播種

在種子選擇方面應(yīng)該選擇結(jié)果能力強的品種，此類品種自身還需滿足抗病能力，“圣女”果是當(dāng)前西紅柿栽植過程中抗病能力最強的品種，其中還包括“櫻桃紅”此品種整體果實呈現(xiàn)出圓形，“圣女果”整體呈現(xiàn)出棗狀。大棚內(nèi)種植的西紅柿也需滿足耐低溫的需求和弱光需求，還需保證是早熟品種。

在播種前期需要對種子進(jìn)行處理，結(jié)合不同的品種前期處理工作也存在一定差異性，本地區(qū)西紅柿種子在栽植前期需要使用55℃的溫水進(jìn)行浸泡，5 分鐘后放入30℃的水中浸泡4 個小時左右，后再向其內(nèi)部放入磷酸三鈉溶液再次浸泡20 分鐘。滿足時間控制需求后使用清水反復(fù)清洗4 遍，盡可能去除表面的黏液，再向其內(nèi)部放入細(xì)沙。

西紅柿品種的不同，在栽植形式方面也會出現(xiàn)一定差異性，后期品種的苗齡方面也會存在一定差異性。對于一些早熟的品種而言，溫室可以采取無土育苗的方式進(jìn)行栽植，無土育苗需要60 天左右的時間，如果選擇在溫室進(jìn)行電熱線加溫育苗時間需要在65 天左右；單純依照日光溫度進(jìn)行育苗，時間需要控制在70 天左右。對于一些中晚熟的品種而言，在育苗工作中需要增加10 天左右的時間，播種期需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，盡可能選擇春季進(jìn)行播種，還需計算出前期的定植時間，按照所得日期進(jìn)行播種操作。

播種工作主要選擇，大棚的方式進(jìn)行，在上茬農(nóng)作物收獲后需要先從土壤內(nèi)部施入腐熟有機肥、氮磷鉀三元復(fù)合肥、5000千克、過磷酸鈣等多種肥料，按照每畝地的定量進(jìn)行施入。此時整地工作需要整出150 厘米寬的畦，深度在3 厘米左右。播種方式選擇撮播方式，每撮5 粒種子，距離控制在20 厘米左右。播種結(jié)束后利用土壤將其覆蓋，后續(xù)結(jié)合土壤的實際情況進(jìn)行澆水。此時也需打開大棚的風(fēng)口，如果遇到了特殊天氣可以將風(fēng)口關(guān)閉，防止雨水的沖刷，在滿足相關(guān)條件后4 天左右可以齊苗。

在秧苗出現(xiàn)五葉一心一整個月后可以進(jìn)行定植操作。定植工作前期需要進(jìn)行切塊操作，將大棚內(nèi)部的苗根部進(jìn)行切塊處理，后續(xù)將其進(jìn)行定植，內(nèi)部也需安排薄膜，每畦栽2 行，株距28 厘米，隨澆活棵水，大棚內(nèi)部也需覆蓋好遮陽的裝置，如果在栽植過程中溫度高于30℃，需要及時進(jìn)行遮陽，到了夜間還需拿下遮陽布。

在播種后，溫室栽植白天的溫度需要控制在30℃左右，并且夜間溫度不能低于20℃；土層在5 厘米位置時溫度應(yīng)該控制在25℃左右。在第一片葉子長出來后，需要降低床溫，主要目的是為了防止幼苗徒長。

在大棚中栽植西紅柿整體生長周期較長，但是產(chǎn)量高，此時必須保證基肥的充足。在移栽之前需要進(jìn)行起壟覆膜操作。此時移栽的時間需要遵循偏早的原則，此時才可滿足大棚早熟的目標(biāo)。在移栽過程中移栽時間應(yīng)該結(jié)合大棚內(nèi)部的溫度變化進(jìn)行控制。如果大棚內(nèi)部有前茬農(nóng)作物，需要結(jié)合大棚內(nèi)部覆蓋的層次對移栽時間進(jìn)行判斷。一般情況下，大棚內(nèi)部的夜間溫度最低需要達(dá)到4℃以上，對于土層溫度而言，溫度需要控制在10℃左右可以進(jìn)行移栽工作。種植密度方面要結(jié)合品種的實際情況而定，對于一些早熟品種而言，每畝地需要達(dá)到5000 株；如果是中晚熟品種需要將每畝地的植株控制在3000-4000 株左右。

在移栽結(jié)束后，需要控制大棚內(nèi)部的溫度，整體以防寒為主。如果移栽后遇到了寒潮，需要使用覆蓋物遮住大棚，并且還需在大棚的四周安排草簾子以此抵御寒潮。在寒潮過去后，大棚內(nèi)部白天的溫度應(yīng)該保持在28℃左右，最高不得超過30℃，夜晚的溫度最低不能低于13℃。如果栽植結(jié)束后溫度在持續(xù)升高，并且遇到了大風(fēng)天氣，需要延長大棚內(nèi)部放風(fēng)的時間，同時還需遵循早放風(fēng)，晚閉風(fēng)。進(jìn)入到5 月中旬后可以開始放風(fēng)操作，此時白天大棚內(nèi)部的溫度不能超過26℃，夜晚溫度不能超過17℃。

三、施肥

在移栽工作結(jié)束后，需要對其作出有效管理，主要對肥料和澆水工作進(jìn)行控制，此過程目的是為了控制西紅柿莖葉徒長，并且還可以保證根系快速發(fā)育。在第一次花序坐果后，每畝地需要增加復(fù)合肥30 公斤左右，追肥結(jié)束后進(jìn)行澆水。發(fā)現(xiàn)表面土稍干后可以開始培壟工作，如果選擇使用地膜覆蓋，此步驟可以省略。持續(xù)施肥澆水后第二、第三花序坐果可以再進(jìn)行澆水操作。澆水一定要在上午進(jìn)行，并且還需保證是晴天，此時澆水結(jié)束后需要加強放風(fēng)工作，主要目的是為了降低大棚內(nèi)部的空氣的濕度。如果大棚內(nèi)部的濕度較高很容易造成各種病蟲害問題。如果播種的是春季西紅柿可以選擇使用單干式整枝方式進(jìn)行操作，后期還可對其進(jìn)行改良；如果是無限生長的品種則可以，預(yù)留3-4 層的果實進(jìn)行摘心，對于一些有限生長的果實則需預(yù)留2-3層的果實進(jìn)行摘心，此過程還需對生長出的側(cè)枝進(jìn)行修剪。在種植過程中出現(xiàn)下部病葉子需要對其進(jìn)行去除，還需進(jìn)行疏花疏果操作。西紅柿植株需要使用塑料繩進(jìn)行支撐，或者選擇竹竿插架的方式進(jìn)行支撐，竹竿插架一般會選擇應(yīng)用籬形架。此時為了防止落果現(xiàn)象，在花期階段需要對溫度和水分進(jìn)行有效控制，并且還需滿足田間管理需求。此時也可以選擇人工輔助授粉的方式，如果遇到特殊情況可以應(yīng)用坐果激素對其進(jìn)行處理。

在西紅柿栽植過程中需要確保充足的基肥，西紅柿對于肥料的要求較高，定植前期就需保證基肥的充盈。基肥主要指的是腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥，其內(nèi)部涵蓋磷鉀化肥。前期使用氮肥，可以達(dá)到增產(chǎn)30%的目的。在前期施肥結(jié)束后，需要結(jié)合實際情況合理控制追肥的量，追肥一般在定植后10 天左右進(jìn)行，此時也需適當(dāng)進(jìn)行澆水，后續(xù)還需應(yīng)用催果肥，為了保證增長的速度，每公頃還需應(yīng)用糞稀7500 公斤，如果不選擇糞稀還可以應(yīng)用60千克的氮肥。

在發(fā)現(xiàn)穗果出現(xiàn)膨大后，可以在澆水的過程中施入尿素，每公頃大概控制在225 公斤。第一穗果達(dá)到收獲標(biāo)準(zhǔn)后，第二、三穗果膨大，此時可以向土壤中施入糞稀，大概15000 公斤，也可以選擇施入氮肥，但是糞稀的效果較好，在與氮肥交替使用后可以達(dá)到提升品質(zhì)的目的。在連續(xù)追肥3 次后，可以達(dá)到壯秧的目的，還可降低果實早衰的現(xiàn)象。為了保證果實的高產(chǎn)目標(biāo)可以適當(dāng)選擇噴肥。此時需要在西紅柿生長的中后期進(jìn)行此項工作，主要在葉面進(jìn)行噴肥。葉面噴肥應(yīng)該選擇被稀釋1000 倍的檸檬酸肽水劑進(jìn)行使用，或者選擇應(yīng)用磷酸二氫鉀液進(jìn)行應(yīng)用，噴肥次數(shù)應(yīng)該控制在3 次左右，可以達(dá)到預(yù)期效果。在有機肥用量方面需要得到有效控制，如果土壤出現(xiàn)了缺鉀的現(xiàn)象，需要在西紅柿生長后期增加鉀肥，優(yōu)化整體果實的形狀，從而改善品質(zhì)，提升價值。

如果想要達(dá)到西紅柿高產(chǎn)的需求，在施肥方面需要分析各個階段施肥的用量：

西紅柿各種生長時期都需結(jié)合生長特點選擇合適的配方進(jìn)行施肥，才可確保西紅柿的高產(chǎn)目標(biāo)。如果處于定植時期需要在移栽前期施入高質(zhì)量的農(nóng)家肥，比如說：尿素、磷酸銨各10 公斤，如果西紅柿生長狀態(tài)不為良好還可以向其內(nèi)部增加過磷酸鈣，大概40-50 公斤，此時也可以每畝地增加優(yōu)勢土雜肥，三元復(fù)合肥等相關(guān)肥料，后期對植被作出調(diào)整時可以應(yīng)用尿素。

如果西紅柿栽植處于壯苗期，并且西紅柿幼苗已經(jīng)生長出六片葉子時，如果葉片出現(xiàn)枯黃可以選擇使用噴肥的方式進(jìn)行處理。噴肥常用肥料有尿素溶液、磷酸二氫鉀溶液、硫酸鉀復(fù)合肥溶液等。噴肥時長需要控制在10 天左右。除此之外，噴肥工作還可起到控制病蟲害的作用。

在結(jié)果期，需要進(jìn)行追肥工作，追肥工作需要在果實直徑長到1.5-2.5 厘米時進(jìn)行追肥，追肥后應(yīng)該定期進(jìn)行澆水，追肥工作可以使用磷酸銨、過磷酸鈣等肥料在澆水過程中直接以沖入的形式進(jìn)行。在果實直徑達(dá)到3 厘米時，需要再次進(jìn)行施肥澆水，此時可以選擇使用尿素或者復(fù)合肥，具體施肥的方式與第一次追肥一致。

如果是盛果時期，則需以噴藥的形式進(jìn)行追肥，一般在根部的外側(cè)進(jìn)行追肥，此時可以使用磷酸二氫鉀、液肥，此類肥料利于果實自身品質(zhì)的提升。

四、田間管理

1、溫度管理

定植后緩苗階段，需要做好通風(fēng)工作，才可保證緩苗的效果，此時緩苗工作也需控制溫度，一般溫度需要控制在15℃-25℃，夜間和白天的溫度不一致。在下午可以將風(fēng)口關(guān)閉，此過程可以加快幼苗的生長。如果是冬季時期，放風(fēng)的時間需要減少，并且還需結(jié)合外部溫度合理控制放風(fēng)時間，盡可能保證大棚內(nèi)部的溫度，還需對二氧化碳進(jìn)行補充，滿足西紅柿生長的需求。大棚內(nèi)部溫度不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)溫度時可以選擇使用薄膜懸掛入口處，抵抗冷空氣。如果栽植階段天氣溫度回升，可以提前打開風(fēng)口進(jìn)行放風(fēng)，保證換氣的效率，有效降低大棚內(nèi)部的溫度。夜間溫度需要控制在15℃左右，溫度較低容易造成西紅柿生長不健康現(xiàn)象，如果溫度較高，還容易出現(xiàn)植株生長較為旺盛的情況，因此溫度控制可以保證果實的質(zhì)量。

2、光照管理

在光照管理工作中，需要合理控制光照的范圍，在大棚內(nèi)部需要保證每個植株都可進(jìn)行光照，以此提升果實的質(zhì)量和產(chǎn)量，也可以起到其他作用。具體做法如下：栽植階段早上有光照時，種植農(nóng)戶可以揭開大棚上面的干草，讓其有效吸收陽光，在日落后溫度下降可以繼續(xù)覆蓋干草。其次如果出現(xiàn)暖棚的問題，農(nóng)戶也需掀開干草，再次進(jìn)行打掃，減少碎草和灰塵對栽植工作的影響，還可保證大棚自身的透光性。最后如果栽植出現(xiàn)了陰雨天氣，需要滿足一次性透光的需要。

3、水分管理

首先水分管理工作需要從第一花序開花開始，在定植工作結(jié)束后，排除前期澆水工作后期也需在緩苗期間進(jìn)行澆水，澆水量需要控制，前期不能輕易澆水，并且還需保證西紅柿自身的干旱度，避免出現(xiàn)落花的情況。其次，在西紅柿生長發(fā)育階段，不能僅只簡單的進(jìn)行澆水，需要查看是否每一株西紅柿苗都可有效吸收水分，才可保證西紅柿的生長，并且也為后續(xù)高產(chǎn)提供了支持。再次，在西紅柿出現(xiàn)第三花序開花后，西紅柿進(jìn)入了膨大期，需要保證水量的充足性，但不能隨意進(jìn)行澆水，同時澆水任務(wù)需要在覆蓋膜下面完成。充足的水分為后期優(yōu)質(zhì)生長提供了支持，尤其是莖葉的生長，此時也可以促進(jìn)果實的發(fā)育。最后如果生長周期在冬季，此階段無論是光照還是氣溫都符合西紅柿自身的生長情況，此時為了保證西紅柿可以有效發(fā)育，需要對水分進(jìn)行控制。后期進(jìn)入到冬春交替季節(jié)后，氣溫和光照初步回升，此時植株和果實的生長速度也在不斷加快，在晴天的情況下，應(yīng)該增加澆水的時間，半個月澆水一次。在澆水的過程中不能澆花需要澆果實，才可降低著果率。

五、病蟲害防治

1、西紅柿根腐病

西紅柿根腐病是一種半知菌亞門真菌病原。病毒可以在土壤中過冬，并且可以生存6 年左右，此時在苗床上進(jìn)行播種土壤中的病菌可以在植被上進(jìn)行生存，農(nóng)具的應(yīng)用和澆水都會造成病菌的滋生。一般情況下此類病菌從幼苗的傷口進(jìn)入，在通過風(fēng)力和澆水過程進(jìn)行傳播，如果遇到高溫和高濕的情況也可能會加快病情的傳播，讓其成為高發(fā)病種。土壤在播種過程中未得到有效處理，還容易讓其內(nèi)部出現(xiàn)地面積水，在肥料作用下，土壤中蟲子的數(shù)量會增加，此時農(nóng)耕過程中植被容易出現(xiàn)傷口，此時病情容易加重。

針對上述病菌的情況，具體處理方法如下：可以選擇應(yīng)用普力克水劑將其應(yīng)用在苗床中，按照每平方米3 公斤的用量進(jìn)行使用；也可以選擇移栽的方法，在移栽前期對植被根部進(jìn)行浸泡，后再利用普力克溶液進(jìn)行灌根操作。

2、西紅柿灰霉病

如果西紅柿種植過程中出現(xiàn)了灰霉病，此類病情的病源屬于半知菌亞門灰葡萄孢真菌?；颐共∪菀装l(fā)生在25℃，濕度90%左右的環(huán)境中。在發(fā)病后先對花序造成了影響，在對果實和莖稈位置造成影響，會形成灰色的毛層。溫度降低或者較高都容易出現(xiàn)此類病癥，其中濕度變化較大是導(dǎo)致發(fā)病的主要原因。植株種植密度較高，并且不能有效進(jìn)行通風(fēng)，外部環(huán)境濕度較大，光照不充足都會造成此類問題，同時還容易引起其他問題，因此需要對其有效控制。

西紅柿灰霉病具體治療方案如下：首先對溫度和濕度進(jìn)行控制，保持通風(fēng)。其次濕度調(diào)節(jié)過程中應(yīng)該根據(jù)天氣情況進(jìn)行放風(fēng)，最少半個小時。最后在西紅柿蘸花時使用可濕性粉劑，降低灰霉病發(fā)生概率，加快治療進(jìn)度。如果正處于花期出現(xiàn)此類問題可以使用施佳樂或者撲海因進(jìn)行處理。

綜上所述，西紅柿是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢缮儆械氖卟?，并且整體需求量較大，此時為了保證西紅柿的供應(yīng)，我國選擇應(yīng)用大棚的方式滿足供應(yīng)需求。當(dāng)前人們在西紅柿種植方面更加擔(dān)心是否可以滿足高品質(zhì)生產(chǎn)的目標(biāo)，并且在產(chǎn)量方面也形成了一定的難題。但在大棚種植過程中可以規(guī)避上述問題，同時在有效選種后充分掌握西紅柿的生長習(xí)性，可以更好地開展管理工作，以此促進(jìn)西紅柿的生長，最終滿足高產(chǎn)的需要。在病蟲害防治方面需要做到綠色防控的目標(biāo)，選擇無公害的防治技術(shù)對其進(jìn)行支持，提升西紅柿使用的安全性。