生態(tài)茶園病蟲害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)推廣

申學(xué)勇

生態(tài)茶園的發(fā)展與病蟲害防治是分不開的。生態(tài)茶園的病蟲害防治采用綠色防控技術(shù)，有利于改善茶園生態(tài)系統(tǒng)，持續(xù)控制茶園病蟲災(zāi)害，減少農(nóng)藥使用頻次，提升茶葉產(chǎn)量及質(zhì)量，保護茶園生態(tài)環(huán)境。同時，茶葉是我國特色風(fēng)味飲品，其具有醒腦提神、利水消腫、防暑降溫等功效，深受市場消費者喜愛，這極大的推動著抄樂鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。抄樂鎮(zhèn)屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，年降雨量1200mm，年均氣溫14.9℃，無霜期285 天，平均相對濕度85%，非常適宜茶葉生長和種植。據(jù)統(tǒng)計，抄樂鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園2.6萬畝，茶葉種植已成為帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。茶葉種植過程中，病蟲害的發(fā)生會茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量產(chǎn)生極大的影響。傳統(tǒng)病蟲害防控技術(shù)模式下，極易造成農(nóng)藥殘留及污染等問題，不利于綠色有機無公害茶園的打造，推廣應(yīng)用病蟲害綠色防控技術(shù)具有重要的現(xiàn)實意義。

一、苔蘚、地衣綠色防治

苔蘚、地衣是茶樹常見附生物，其主要附生于茶樹枝葉上，然后吸取汁液，導(dǎo)致茶樹生長遲滯，樹勢衰退。地衣呈青灰色，是真菌是藻類共生的植物，其中以睫毛梅衣的發(fā)生最為普遍。苔蘚呈綠色，主要以孢子隨風(fēng)隨雨傳播，進而對茶樹造成危害。

苔蘚、地衣，兩者均在茶樹枝干上越冬，次年春季溫濕度適宜時快速生長繁殖，然后隨風(fēng)雨傳播，春秋季節(jié)溫暖潮濕，地衣和苔蘚快速生長，冬季低溫和夏季高溫則生長緩慢。地衣和苔蘚可危害任何茶樹，相比較而言長勢較弱、樹皮粗糙以及老齡茶樹的發(fā)生率更高。陰暗潮濕茶園多發(fā)苔蘚，山地茶園多發(fā)地衣。

茶地衣和苔蘚綠色防治技術(shù)如下：提高茶園管理意識，及時清理干凈茶園內(nèi)的雜草，降雨后及時清溝排水，降低茶園土壤濕度，防止?jié)駳鉁簦灰龊檬┓使芾砉ぷ?，增施腐熟有機肥和磷鉀肥，少施氮肥，確保茶樹健壯生長；人工用C 形側(cè)口竹片刮除苔蘚、地衣，減少茶園內(nèi)地衣和苔蘚數(shù)量；非采摘季節(jié)，可噴施6%氫氧化鈉水溶液、2%硫酸亞鐵溶液、15%石灰水，均可起到不錯的防治效果；茶園內(nèi)地衣、苔蘚過多時，可噴施12%松脂酸銅乳油600 倍液、1%等量式波爾多液，效果突出。

二、茶炭疽病綠色防治

茶炭疽病，在抄樂鎮(zhèn)茶區(qū)有著較高的發(fā)生率，該病屬真菌性病害，會對成葉造成較大的危害。發(fā)病初期，葉尖、葉緣出現(xiàn)水漬狀病斑，顏色為暗綠色，然后病斑不斷擴大，顏色變?yōu)楹稚?，有的變?yōu)榛野咨?。病斑呈不?guī)則型，有的呈半圓形，最后病斑的表面形成大量的黑色細(xì)小顆粒。

炭疽病的發(fā)生，可品種、環(huán)境等因素密切相關(guān)。高溫高濕環(huán)境下，炭疽病發(fā)生率升高。常年連陰的茶區(qū)發(fā)病后癥狀嚴(yán)重。陰山、低洼地發(fā)病率較高。若生產(chǎn)時濫用氮肥，忽視對鉀肥的施加，霧多、露水多的茶園炭疽病的發(fā)生率較高。

茶炭疽病綠色措施技術(shù)如下：提高茶園除草意識，及時落實中耕除草工作，將茶園的枯枝敗葉、雜草等清除干凈，改善茶園通風(fēng)性和透光性；要定期進行修剪作業(yè)，加快新梢抽發(fā)，防止侵染；重視對腐熟有機肥、農(nóng)家肥的應(yīng)用，配合施加氮肥和鉀肥，促進茶樹抗病力的提升；要密切留意天氣狀況，及時清溝排水，避免引發(fā)澇災(zāi)；發(fā)生病害后，應(yīng)先將病葉摘掉，然后噴施農(nóng)藥，無公害茶園建議噴施25%吡唑醚菌酯、70%甲基托布津、75%百菌清，有機茶園應(yīng)選擇10%多抗霉素、1%蛇床子素等藥劑，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

三、茶云紋葉枯病綠色防治

云紋葉枯病是茶園常見的一類真菌性病害，其病原為膠泡炭疽菌。該病會對老葉、成葉造成較大的危害，有時芽葉、嫩梢亦可發(fā)病。葉片患病后，邊緣會出現(xiàn)水漬狀的小斑點，顏色為黃褐色，然后病斑不斷擴大，顏色變?yōu)楹稚?，形狀變?yōu)榘雸A形，呈云紋狀分布。后期病斑中央變?yōu)榛野咨⒊霈F(xiàn)灰黑色的小粒點，最終葉片脫落。

茶云紋葉枯病的發(fā)生，和溫濕度、土壤、品種等密切相關(guān)。高溫高濕環(huán)境下，該病的發(fā)病率明顯升高，因此每年的8-9 月份進入高發(fā)盛期。若土壤排水差，土層淺，會影響茶樹根系發(fā)育，易于遭受凍害、旱害，茶樹抗病力弱，發(fā)病后癥狀更重。

茶云紋葉枯病綠色防治技術(shù)如下：科學(xué)選種，遵循因地制宜的原則，優(yōu)選適宜當(dāng)?shù)氐目共⌒云贩N；控制好茶樹栽植密度，密度不可過大，避免影響田間光照通風(fēng)；重視施肥管理，增施腐熟有機肥，控制氮磷鉀比例，禁止盲目施肥；加強中耕除草和培土，提高土壤松散透氣性，促進茶樹根系生長；及時澆水排水，營造適宜的田間土壤濕度；做好抗旱防凍工作，提高茶樹抗病力；重視茶園清潔作業(yè)，及時清理干凈茶園中的落葉，或?qū)⑵渖罘胪粮癄€，將越冬病菌消滅，防止病害的發(fā)生；發(fā)病嚴(yán)重時，建議交替噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1500 倍液、75%百菌清可濕性粉劑1000 倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1500 倍液，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

四、茶餅病綠色防治

茶餅病也被稱之為葉腫病，屬真菌性病害，會對嫩葉，新梢造成較大的危害。用患病茶所制成的茶葉味苦，品質(zhì)差，產(chǎn)量低。葉片患病后，會出現(xiàn)半透明狀的斑點，有的呈淡黃色，有的呈紅棕色，然后病斑不斷擴大成圓形，直徑約1cm。病斑正面凹陷、背面凸起，然后逐漸萎縮，變?yōu)榈稚目莅?。葉脈患病后，會導(dǎo)致葉片扭曲變形。葉柄、嫩莖患病后，逐漸腫脹扭曲，有的會導(dǎo)致新梢枯死。

茶餅病的病菌主要在病葉中越冬、越夏，溫度達(dá)到20℃、濕度達(dá)到80%時病菌隨風(fēng)傳播至新梢、嫩葉上，而后不斷侵染。茶餅病的發(fā)生，和溫濕度、土壤、肥料等密切相關(guān)，日照少，濕度大，則發(fā)病率高且重。若濫用氮肥，忽視修剪及除草等工作，則極易導(dǎo)致茶餅病的發(fā)生。

茶餅病綠色防治技術(shù)如下：新建茶園要做到科學(xué)選種，并做好對種子及幼苗的檢疫工作，避免攜帶致病菌，若發(fā)現(xiàn)有病株，要及時清除，并用生石灰對病穴消毒；及時中耕除草，減少田間雜草數(shù)量；田間地頭若有遮陰樹，應(yīng)將其砍掉；重視追肥管理，結(jié)合茶樹長勢及時追肥，增施腐熟有機肥和磷鉀肥，增強樹勢，提升抗病力；有條件的可采用測土配方施肥法，做到缺啥補啥，減少資源浪費，降低施肥成本，減輕發(fā)病；加強采摘管理，做到分批采茶，修剪作業(yè)要在入冬前進行，避開發(fā)病盛期；發(fā)生病害后，建議用60%粉銹凈40g 兌水45kg 噴霧，或用25%粉銹寧100g 兌水45kg 噴霧；或用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑50g 兌水45kg噴霧，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

五、茶白星病綠色防治

茶白星病，也被稱之為點星病，在抄樂鎮(zhèn)常有發(fā)生。該病的病原為葉點霉，屬真菌性病害。會對嫩葉、嫩芽、嫩莖、葉柄等造成較大的危害，其中嫩葉的發(fā)病率最高。患病嫩葉會出現(xiàn)褐色小點，然后不斷擴大，變成灰白色的圓形斑點，直徑約1.5mm，病斑中間凹陷，邊緣呈紫褐色。潮濕環(huán)境下，病部出現(xiàn)散生的黑色小點，后期病斑融合成大斑，此時葉片逐漸變形、卷曲。葉脈患病后，會導(dǎo)致葉片畸形，嫩莖患病后，會出現(xiàn)黑色小粒點，葉柄患病后，會導(dǎo)致梢枯。利用患病茶葉所制成的茶，味道苦，有異臭。

茶白星病的病菌，主要在病組織當(dāng)中越冬，次年春季溫濕度適宜時快速繁殖，然后隨風(fēng)和雨傳播。低溫高濕環(huán)境下，茶餅病進入高發(fā)期，尤其是在溫度為16-35℃，濕度超過80%時，發(fā)病率明顯升高。春季和秋季發(fā)病率高于夏季和冬季，尤其是高山茶園，最易于發(fā)病。

茶白星病綠色防治技術(shù)如下：調(diào)運茶苗時，要落實檢疫工作，及時發(fā)現(xiàn)病苗并處理，避免病害的傳播擴散；重視茶園清潔，及時將枯枝、拖地枝等清理掉，及時除草，營造良好的通風(fēng)透光條件；重視肥料管理，科學(xué)配制氮磷鉀肥料，保證配比合理，提升茶樹的抗病性；越冬前澆灌一次越冬水，提高地溫，同時也能夠殺滅土壤中的越冬病菌，確保茶樹安全越冬；提倡分批采茶，每次采茶時將病葉除掉，防止病菌的傳播；病害嚴(yán)重時，建議交替噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液、75%百菌清可濕性粉劑750 倍液、25%多菌靈可濕性粉劑500 倍液，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

六、茶小綠葉蟬綠色防治

茶小綠葉蟬，是抄樂鎮(zhèn)茶樹常見害蟲之一，該害蟲具有繁殖快和危害重的特征，每年的5-6 月份和8-10 月份是高發(fā)期，會對茶葉產(chǎn)量及質(zhì)量造成極大的影響。茶小綠葉蟬，會對嫩梢、芽葉造成較大的危害，成蟲、若蟲均棲息于茶叢葉層中上部，溫度適宜時活動，高溫、雨天轉(zhuǎn)移至茶叢內(nèi)。害蟲主要積聚在茶樹的芽葉、嫩梢上吸取汁液，進而對水分、養(yǎng)分供應(yīng)造成阻礙，不利于茶樹的生長。受害的茶樹嫩芽節(jié)間短縮、芽葉卷曲、硬化，質(zhì)地脆，彈性喪失。受害的茶葉葉脈變?yōu)榘导t色，葉片邊緣呈紅褐色焦枯狀。芽葉受害后變脆，加工時極易粉碎，影響成品率。

茶小綠葉蟬綠色防治技術(shù)如下：及時采摘長出的茶葉，減少蟲卵數(shù)量，減輕茶小綠葉蟬對茶樹的危害；提高中耕除草意識，破壞害蟲的棲息場所及環(huán)境，同時也避免雜草和茶樹爭奪水分及養(yǎng)分，確保茶樹的健康生長；重視對黃板誘殺技術(shù)的應(yīng)用，將黃板懸掛在茶園內(nèi)，高度應(yīng)高于茶蓬15cm，每667m2懸掛25張，可有效誘殺綠葉蟬成蟲；重視對天敵的保護和利用，如：植株、赤眼蜂等，均是小綠葉蟬的天敵，將其釋放于田間并保護，可控制茶園內(nèi)小綠葉蟬數(shù)量；科學(xué)選用農(nóng)藥，建議每667m2用2.5%魚藤酮乳油120ml 兌水60kg 噴霧，或用15%茚蟲威乳油25ml 兌水60kg 噴霧，或用0.5%藜蘆堿可溶液劑90ml 兌水60kg 噴霧，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

七、茶毛蟲綠色防治

茶毛蟲，也被稱之為茶黃毒蛾，是抄樂鎮(zhèn)茶區(qū)重要害蟲。該害蟲會對茶葉造成較大的危害，幼蟲可將茶樹的老葉啃成半透明狀。該害蟲具有群居性，大量茶毛蟲積聚在茶葉的葉片背面啃食葉片，直至將其取食殆盡。茶毛蟲體表有毒毛、鱗片，人接觸之后往往會出現(xiàn)皮膚紅腫及瘙癢的現(xiàn)象。茶毛蟲的發(fā)生，和氣候及栽培因素密切相關(guān)，溫度舒適潮濕環(huán)境下茶毛蟲快速產(chǎn)卵繁殖，若茶園栽培管理粗放，茶園內(nèi)有大量雜草，會極大的增加茶毛蟲等蟲害的發(fā)生率。

茶毛蟲綠色防治技術(shù)如下：茶樹栽培前，做好土壤深翻晾曬等工作，殺滅土壤中的蟲卵；提高茶園管理意識，重點做好除草工作，將繭蛹消滅；盛蛹期及時中耕培土并壓實，避免成蟲羽化成蟲；冬季人工查找卵塊并將其燒毀，減輕危害；重視對燈光誘殺技術(shù)的應(yīng)用，在茶園內(nèi)安裝頻振式殺蟲燈、太陽能殺蟲燈，可有效誘殺茶毛蟲成蟲；利用茶毛蟲的趨色性特征，每667m2懸掛25-30 張黃板，可誘殺茶毛蟲；重視對性信息素的應(yīng)用，在茶園內(nèi)設(shè)置茶毛蟲性信息素誘捕器，對成蟲亦可起到不錯的誘殺效果；在茶園內(nèi)人工釋放赤眼蜂，其是茶毛蟲的天敵，可將其誘殺；重視對白僵菌、蘇云金桿菌的應(yīng)用，具有綠色無害的優(yōu)勢；化學(xué)防治時，建議在幼蟲期交替噴施90%敵百蟲晶體1000 倍液、50%辛硫磷乳油1500 倍液、10%氯氰菊酯乳油5000 倍液，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

八、茶葉螨綠色防治

茶葉螨類蟲害的發(fā)生，會對茶樹產(chǎn)生極大的危害。茶葉螨蟲種類較多，目前危害抄樂鎮(zhèn)的主要以茶橙癭螨、茶短須螨等為主。茶葉螨體型小，繁殖速度極快，不易于被發(fā)現(xiàn)。被螨類害蟲危害的茶樹，往往會生長不良，芽葉的葉色褪變，喪失光澤，有的芽葉逐漸萎縮，甚至有的葉片逐漸衰落，樹勢衰退，最終茶樹死亡，這會嚴(yán)重影響到茶葉的產(chǎn)量及質(zhì)量。茶葉螨多發(fā)于每年的7-10月份，此時溫度高，若降雨少，茶園蔭蔽，會進一步增加發(fā)病率。

茶葉螨綠色防治技術(shù)如下：提高茶園管理意識，重點加強施肥管理，施肥時要確保配比合理，最好采用測土配方施肥法，結(jié)合茶園土壤測定結(jié)果制定科學(xué)的施肥方案，增施磷鉀肥和腐熟有機肥，少施氮肥，能夠抑制茶葉螨的發(fā)生；針對新植茶園，要實施針對性管理，促使其快速成園；針對郁閉的茶園，應(yīng)及時將無效枝、蔭枝等剪掉，改善茶園小氣候環(huán)境；茶葉采摘時，建議分批次多次采摘，將潛藏在嫩葉中的茶橙癭螨、茶黃螨清除，減輕危害；采收秋茶之后，要進行修剪作業(yè)，同時配合噴施波美0.4-0.5度的石硫合劑，然后封園，減少越冬害蟲數(shù)量；重視對生物技術(shù)的應(yīng)用，如：“以螨治螨”，在茶園內(nèi)釋放胡瓜鈍綏螨20 包/畝（1500 只/包），可有效減輕茶橙癭螨對茶葉及茶樹的危害和影響，需要注意的是，在釋放胡瓜鈍綏螨時禁用化學(xué)農(nóng)藥，避免產(chǎn)生毒害；茶園內(nèi)螨類害蟲數(shù)量較多時，建議交替輪換噴施15%噠螨靈3000 倍液、10%聯(lián)苯菊酯3000 倍液、20%雙甲脒1000 倍液、10%天王星3000 倍液，73%克螨特3000 倍液，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

九、茶蚜綠色防治

茶蚜也被稱之為桔二叉蚜，其主要積聚在嫩梢芽葉上刺吸汁液，導(dǎo)致新梢發(fā)育不良，嫩梢芽葉萎縮卷曲，生長發(fā)育停滯，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。受害的芽葉制成的干茶色暗，帶有腥味。同時，蚜蟲在采食時會排泄蜜露，這不僅會對芽葉造成污染，而且會誘發(fā)霉病。相比較而言，春茶受蚜蟲的危害和影響最大。

茶蚜綠色防治技術(shù)如下：越冬前做好茶園清潔工作，及時將枯枝落葉等清除田間，并澆灌一次越冬水，然后在葉面上噴施3-5 度波美石硫合劑，將越冬蟲卵殺滅；重視及時分批采摘，尤其是春茶，及時采摘新梢芽葉，可減少害蟲數(shù)量；重視對天敵的利用，如：草蛉、瓢蟲，均是蚜蟲的天敵，可捕食誘殺茶蚜；重視對黃板的利用，將黃板懸掛在茶園內(nèi)，可將部分翅成蚜殺滅；化學(xué)藥劑防治時，建議交替噴施10%聯(lián)苯菊酯乳油5000 倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑2500 倍液、2.5%溴氰菊酯3000 倍液，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

綜上所述，生態(tài)茶園建設(shè)背景下，傳統(tǒng)粗放化、以化學(xué)農(nóng)藥為主的病蟲害防控技術(shù)模式所存在的弊端日益突出，因此要積極創(chuàng)新病蟲害防控技術(shù)創(chuàng)新，推廣應(yīng)用病蟲害綠色化防控技術(shù)，掌握病蟲害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)要點，在有效防治病蟲害的同時，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，推動綠色、生態(tài)茶園構(gòu)建，確保茶農(nóng)增收、茶葉增效，保障茶葉舌尖上的安全，促進抄樂鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。