影響糧食安全的高產(chǎn)玉米種植管理技術(shù)推廣普及

張桂君

玉米作為我國重要的糧食作物之一，因其質(zhì)量好產(chǎn)量高且適應(yīng)能力強(qiáng)的特點(diǎn)栽種面積越來越大。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展。玉米高產(chǎn)技術(shù)得到了推廣和普及，對玉米質(zhì)量和產(chǎn)量的提高具有積極意義。本文首先從種子和地塊的選擇、播種技術(shù)、種植管理以及田間管理等方面對高產(chǎn)玉米的種植技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的分析，然后總結(jié)了玉米種植中常見的病蟲害以及相對應(yīng)的防治措施。希望給有關(guān)人員提供參考。

一、高產(chǎn)玉米種植技術(shù)分析

1、種子的選用與處理

玉米種子的質(zhì)量直接影響著玉米的生長狀況和產(chǎn)量，所以在玉米種子的篩選過程中要嚴(yán)謹(jǐn)一些，需要明確的一點(diǎn)是，玉米種植者在選擇玉米品種時(shí)，要考慮到當(dāng)?shù)氐臍夂驕囟葪l件以及種植技術(shù)，不同地區(qū)的不同氣候條件，對于玉米后續(xù)的生長過程影響是非常大的，無論是哪種氣候條件的地區(qū)，選擇抗干旱、抗倒伏以及抗病能力強(qiáng)品種的玉米是不會錯(cuò)的。玉米種植者可以對市面上的玉米品種進(jìn)行大范圍地調(diào)研，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇最適合的玉米品種。比如，土壤條件好的地區(qū)可以選擇喜水愛肥品種的玉米，土壤條件差的地區(qū)要選擇抗旱的玉米品種；如果是氣候條件好且溫差變化小的地區(qū)，適合種植晚熟品種的玉米，當(dāng)?shù)貧鉁貤l件較差而且溫度差異大不穩(wěn)定的地區(qū)應(yīng)該種植早熟玉米。因?yàn)樵缡炱贩N的玉米和晚熟品種的玉米生長周期相差較多，早熟品種的玉米生長周期更短，所以受惡劣天氣影響的幾率更小。確定玉米品種后，還要嚴(yán)格精選種子，保留種子形狀飽滿，光澤度高且無蟲藥或破損的。

在播種前，要對玉米種子進(jìn)行處理，可以提前晾曬兩三天，能夠有效縮短種子的休眠期，促進(jìn)種子的發(fā)芽率，晾曬還可以殺死玉米種子上的細(xì)菌。如果種植地的降水量不多，可以把種子放進(jìn)溫水中浸泡兩天，撈出后晾干播種即可，這樣做的目的是能夠提高種子的抗旱能力。如果在浸泡過程中發(fā)現(xiàn)有種子已經(jīng)發(fā)芽了，不用擔(dān)心，晾干后正常播種即可。為了保證種子的高發(fā)芽率，可以選擇對玉米種子進(jìn)行催芽，將玉米種子放在清水中，浸泡9個(gè)小時(shí)以上就可以了，值得注意的是，玉米催芽工作和玉米抗旱能力的訓(xùn)練不一樣的地方在于，催芽時(shí)的溫度要保持在26℃左右。為了保證播種后種子在土壤中的正常生長，可以在播種前對種子進(jìn)行包衣工作，包衣工作是很簡單的，只要按照所用的包衣材料說明書嚴(yán)格按照正常劑量使用就可以，包衣工作結(jié)束后，要把種子陰干后才能正常使用，另外，易發(fā)生旱澇的土地以及鹽堿的土地是不能給種子包衣的。如果玉米種植者既想給玉米種子催芽，又想給玉米種子包衣，那么要保證先催芽后包衣的順序。

2、地塊的選擇

玉米本身的生長需求對土壤條件的要求不是很高，而且玉米適應(yīng)能力很強(qiáng)，即使土壤條件一般，玉米也會有一定的產(chǎn)量。但是想種植玉米高產(chǎn)，那就需要合理地選擇種植地點(diǎn)了，根據(jù)玉米的生長習(xí)性來說，玉米在生長過程中需要大量的水分，種植地需要?dú)夂驕責(zé)幔⑶夷芴峁┳銐虻乃?，另外，玉米是喜光作物，充足的光照條件，會使玉米能夠進(jìn)行正常的光合作用，促進(jìn)所需養(yǎng)料的合成。除此之外，要保證土壤的肥沃且土層深厚，土壤層的深度最好在1 米以上，另外，種植點(diǎn)的土地還需要透氣性好或者是便于排水的優(yōu)勢。土壤中的有機(jī)質(zhì)含量也是影響玉米生長的條件之一，土地中有機(jī)質(zhì)的含量要在12%到15%，土壤中的磷和鉀是玉米在生長中需要的重要有機(jī)質(zhì)，只有有機(jī)質(zhì)達(dá)標(biāo)的情況下，玉米才能更好地生長。另外，要控制好土壤的酸堿值，玉米本身對土壤的酸堿值有一定的適應(yīng)能力，但是適宜的酸堿值能夠保證玉米的良好生長，可以根據(jù)土地的酸堿值用土壤調(diào)節(jié)肥進(jìn)行改善，給玉米的生長創(chuàng)造更好的條件，保證玉米的高產(chǎn)量。

3、深耕技術(shù)

在玉米播種前，需要通過挖掘深層土壤的方式改善土壤肥力，這就是深耕技術(shù)。一般來說，深耕的深度要達(dá)到15cm，不過深耕的具體深度要根據(jù)種植地的具體的地質(zhì)特點(diǎn)來制定。深耕的目的主要是通過深挖，改善土壤質(zhì)地，使土壤的保水保肥能力有效的提高，還能增加透氣性。另外，播種時(shí)間的選擇，對于土地深耕的厚度也有一定的影響，比如，播種的時(shí)間較早時(shí)，土地深耕時(shí)要加深深度，相對應(yīng)的，播種時(shí)間較晚，在深耕時(shí)深度就要減少。如果是少雨季節(jié)，深耕的深度還要加深，有利于玉米吸收土壤中的水分，保證玉米的正常生長，目前國家也在大力倡導(dǎo)深耕技術(shù)。在深耕工作完成后，玉米種植者要及時(shí)整地，避免風(fēng)蝕影響。在實(shí)際的玉米種植操作過程中，應(yīng)該積極運(yùn)用新技術(shù)，傳統(tǒng)的播種技術(shù)已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平了，傳統(tǒng)的種植方式，種子停留的位置是在土表，種植過淺會影響玉米種子的出芽，玉米種子無法進(jìn)入深層土壤會使發(fā)芽率以及種子的根系受到影響，進(jìn)而影響玉米的產(chǎn)量。新的條播技術(shù)可以有效改善這種情況，在條播技術(shù)的操作過程中，還能夠有效控制玉米種子的間距，在正常情況下，玉米種子停留在土壤中的深度大概在土層下5cm，值得注意的是，在種植過程中，種子間距要保持得當(dāng)，否則會出現(xiàn)倒伏，影響玉米收割時(shí)的操作。當(dāng)播種結(jié)束后，要及時(shí)的蓋土，為玉米的良好生長提供基礎(chǔ)。

4、播種時(shí)間

玉米的播種時(shí)間是非常重要的，合適的播種時(shí)間會對玉米的生長以及玉米的產(chǎn)量起到積極的促進(jìn)作用。所以在選擇玉米的播種時(shí)間上要十分謹(jǐn)慎，在結(jié)合種植地的氣候條件以及玉米本身特性的情況下，進(jìn)行播種時(shí)間的選擇。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)對比得知，北方的氣候寒冷，而南方氣候溫和，所以南方的種植時(shí)間一般在3 到4 月，而北方由于氣候寒冷，所以種植時(shí)間大概在四月，比南方的玉米種植時(shí)間晚30 天左右。氣候條件對于玉米的生長是影響很大的，會影響到玉米成熟期的到來。以貴州為例，貴州屬于亞熱帶的氣候，不同于北方的寒冷，貴州春季時(shí)間長且氣溫的回升速度快，選擇適宜的播種時(shí)間是很重要的，播種時(shí)間不合適的話，會給玉米的生長帶來很大危害，造成自身抵抗力低下的情況，這種情況下，對于玉米發(fā)芽影響是非常大的，玉米發(fā)芽不好，而且自身抵抗力低，就容易感染病蟲害，造成玉米產(chǎn)量的銳減。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，貴州省室外溫度維持在10℃以上時(shí)，是最合適玉米播種的。目前，貴州省的玉米播種方式以行播為主，如果土地條件非常好的話，就可以采用等行距的播種方式，行距保持在60 到80cm 之間為宜，而土地條件一般的地區(qū)，采用寬窄行距的播種方法最好，寬的行距在85cm 左右，窄行的行距在27到33cm 左右，這兩種種植方式都可以在很大程度上提高耕地的利用率，促進(jìn)玉米生長，也可以提高玉米的產(chǎn)量。

5、種植管理

在玉米生長的過程中，種植管理是不可缺少的，要做好玉米的間苗工作，一個(gè)區(qū)域內(nèi)幼苗的密度太大會影響幼苗的生長發(fā)育情況，還會有互相之間爭奪養(yǎng)分，爭奪水分的情況出現(xiàn)，要想最大程度上保證玉米幼苗的健康生長，就需要科學(xué)的管理玉米幼苗的種植密度，所以科學(xué)的間苗是很有必要的，本著去弱留強(qiáng)的原則進(jìn)行間苗工作，在間苗工作時(shí)，玉米種植者也要注意觀察田間是否有缺苗、少苗的現(xiàn)象，如果發(fā)生這種情況就要進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)苗。在玉米幼苗時(shí)期，要控制土壤中的水量，當(dāng)土壤的含水量過大時(shí)會導(dǎo)致玉米幼苗根系發(fā)展不良，從而引起玉米幼苗的死亡，當(dāng)土壤的含水量比較低時(shí)，玉米要想獲得生長所需的水分，玉米根系就只能不斷的向地下延伸，尋找水源，在這過程中，玉米根系得到了發(fā)展，會變得更加粗壯濃密。由上可知，在玉米幼苗時(shí)期，適當(dāng)?shù)母珊祵τ谟衩椎纳L具有促進(jìn)作用，同時(shí)還能避免旱澇災(zāi)害的發(fā)生。在玉米的大喇叭口階段，也就是玉米擁有8 到10 片葉子的時(shí)期，對于水分的需求量是非常大的，這個(gè)時(shí)期也是玉米雌穗粒生長的關(guān)鍵時(shí)期，就要保證玉米所需的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，保證光合作用的運(yùn)轉(zhuǎn)，使玉米得到更好的發(fā)展。在吐絲期內(nèi)，要控制氮肥的施肥量，氮肥過多會影響雄雌穗花期，當(dāng)玉米從穗花期向蠟熟期過渡時(shí)，玉米胚乳就會呈現(xiàn)蠟狀，在這個(gè)時(shí)期內(nèi)收獲就可以實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)的目的。如果到了完熟期，玉米籽粒會產(chǎn)生基層黑化現(xiàn)象，不利于高產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。最后，還要做好田間的排水工作，避免出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

6、施肥工作

要想實(shí)現(xiàn)玉米種植高產(chǎn)的愿望，施肥工作是必不可少的，補(bǔ)充玉米生長所需的養(yǎng)料，才能保證玉米的良好生長。由于玉米的生長周期短，所以要在播種前對土壤的肥力有一定的了解，并針對玉米生長所需的肥料進(jìn)行補(bǔ)充，以防出現(xiàn)后期營養(yǎng)缺乏，但是補(bǔ)充不及時(shí)的情況出現(xiàn)，玉米生長所需的營養(yǎng)出現(xiàn)斷層情況，最終影響玉米的產(chǎn)量。施肥可以選擇基肥，為玉米的生長提供充足的養(yǎng)料，當(dāng)然了，農(nóng)家肥擁有改善土壤量，補(bǔ)充土壤養(yǎng)分的優(yōu)勢，也是非不錯(cuò)的選擇，可以有效提升玉米的品質(zhì)。在追加底肥時(shí)，可以增加氮肥、磷肥、鉀肥等，這些都對玉米的生長有很大的幫助，不僅可以強(qiáng)壯玉米植株，還可以在很大程度上防止玉米植株的倒伏。大多數(shù)情況下，玉米種植中都會選擇復(fù)合肥，肥料的選擇也要結(jié)合種植區(qū)內(nèi)的土壤，氣候以及降水量等，按照比例靈活施肥。在播種前將種衣劑添加到種子內(nèi)，就能夠起到預(yù)防病蟲害的作用。在除草方面，很多玉米種植者為了能夠更加方便有效的去除雜草會使用除草劑，但是除草劑，也會對玉米的生長產(chǎn)生影響，降低玉米的總產(chǎn)量。

7、灌溉管理

玉米雖然具有抗旱性，但在玉米的生長過程中，也是需要很多水分的，所以玉米種植者要做好灌溉工作。在玉米幼苗階段對于水分的需求量是很大的，為了滿足玉米生長所需要的水分，種植者就要及時(shí)灌溉。值得注意的是，當(dāng)土壤中的含水量達(dá)到飽和程度時(shí)，玉米種植者就要減少澆灌的次數(shù)，過多的水分會引起澇災(zāi)，使玉米幼苗出現(xiàn)倒伏的狀況，不利于玉米的生長。在玉米抽穗開花的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候玉米對于水分的需求量也是非常大的，玉米種植者就要細(xì)心觀察玉米的植株?duì)顟B(tài)并進(jìn)行灌溉，只有保證玉米生長中所需水分得到補(bǔ)充，才能夠促進(jìn)玉米生長，保證玉米的高產(chǎn)量，在玉米的穗花期和蠟熟期，也要根據(jù)天氣情況，按時(shí)灌溉，補(bǔ)充玉米生長中所需要的水分，避免玉米植株因?yàn)槿彼闆r而提前結(jié)束生長。要想保證玉米的良好生長，就需要玉米種植者制定科學(xué)有效的灌溉方案，仔細(xì)觀察玉米的生長狀態(tài)，在需水較大的階段要增加灌溉頻率，當(dāng)玉米即將成熟時(shí)，對于水分的要求不高時(shí)，就要調(diào)整灌溉頻率。

二、高產(chǎn)玉米的常見病蟲害及防治措施

1、大斑病的防治措施

在玉米作物的生長過程中，大斑病是比較常見的病害之一，嚴(yán)重影響玉米的生長狀況。大斑病的初期癥狀就是玉米葉片上會出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)，這種斑點(diǎn)不是很顯眼，所以很容易被人忽視，這就要求玉米種植者仔細(xì)觀察玉米狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)治療，否則病斑部分會迅速擴(kuò)大，當(dāng)發(fā)展到嚴(yán)重程度時(shí)，葉片會呈現(xiàn)出黃褐色，甚至掉落，最終影響玉米產(chǎn)量。雨后是玉米大斑病發(fā)病的高峰期，種植者要加強(qiáng)雨后對玉米的巡視觀測工作。防治方法有以下幾種，首先，在選擇玉米品種時(shí)，就要選擇抗病性強(qiáng)的品種，這樣能夠有效減少玉米的病害，在播種前，要對土地進(jìn)行深耕，這樣做的好處是，不僅可以增加土地的透氣性，還能夠?qū)Υ蟀卟〉牟【鸬揭种谱饔?，玉米種植者要做好巡查工作，在發(fā)現(xiàn)大斑病初期，可以直接將患病部位進(jìn)行摘除就能有效減少傳播幾率，或者可以定期噴灑農(nóng)藥來防治大斑病。

2、玉米蚜蟲的防治

玉米蚜蟲是玉米生長過程中比較常見的蟲害，玉米蚜蟲具有非常強(qiáng)的繁殖能力，一旦出現(xiàn)玉米蚜蟲，不及時(shí)治療的話會迅速向周圍蔓延，玉米蚜蟲以玉米的汁液為食，然后會排出大量的蜜露，正是這些蜜露會影響玉米植株的光合作用。光合作用變差，使得玉米的抵抗力變?nèi)?，而且蚜蟲排出的蜜露還會吸引霉菌的寄生，這樣很容易就會導(dǎo)致玉米植株的死亡，嚴(yán)重影響了玉米種植者的收益，所以玉米蚜蟲的防治工作是非常重要的。玉米蚜蟲的防治不需要很麻煩，可以采用生物防治的方法，玉米種植人員可以養(yǎng)殖食蚜蠅或者是其他玉米蚜蟲的天敵，用這種方法來防治玉米蚜蟲，效果顯著的同時(shí)，綠色環(huán)保且成本較低。

3、玉米螟的防治措施

玉米螟蟲災(zāi)常在玉米抽穗的時(shí)候出現(xiàn)，它們會鉆進(jìn)玉米桿中，啃噬較嫩的植株，所以，玉米螟蟲會嚴(yán)重影響玉米的生長狀況，造成玉米植株?duì)I養(yǎng)不良嚴(yán)重的情況，最終導(dǎo)致玉米的大幅減產(chǎn)甚至顆粒無收。由于玉米螟蟲鉆進(jìn)了玉米桿中，遮蔽性非常好，且玉米螟蟲本身就具有較強(qiáng)的抗藥性，所以對待玉米螟蟲使用生物防治和物理防治是比較好的，生物防治的辦法是玉米種植者可以養(yǎng)殖赤眼蜂或者是其他玉米螟蟲的天敵來治理玉米螟。在玉米受到玉米螟蟲的侵害時(shí)，可以在距離玉米地較近的空曠處設(shè)置聚光燈，因?yàn)橛衩酌x具有趨光性，可以將他們吸引到聚光燈處集中消滅。

4、黑粉病的防治

玉米黑粉病主要出現(xiàn)在玉米的生長發(fā)育階段，玉米葉、玉米穗等部分是患病高發(fā)區(qū)。得了黑粉病的玉米植株表現(xiàn)為玉米組織出現(xiàn)瘤狀的薄膜，瘤狀物的顏色隨著植株的生長會從淺紅色到灰色，最后再到褐色，等到玉米黑粉病菌生長成熟時(shí)，外層的薄膜就會逐漸破裂灑落下大量的黑色粉末。造成黑粉病的原因主要是氮肥施加過量，引起了玉米植株軟化，另外，這種病菌會存在很長時(shí)間，第二年依舊會厲害，玉米植株的防治方法是在播種時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及土壤質(zhì)量選擇抗病能力較強(qiáng)的品種，對于得了黑粉病的玉米植株，要及時(shí)進(jìn)行處理。其次，也要做好土壤的深耕工作，腐熟堆肥給土壤消毒，起到減少土壤中的病原體存在的作用，發(fā)現(xiàn)患病植株要及時(shí)清除，能夠有效防治黑粉病的發(fā)生。最后，播種前給種子消毒，也可以起到防治玉米黑粉病的作用。

綜上，玉米作為我國重要的糧食作物，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有重要地位，深刻影響著我國的糧食安全，所以研究玉米高產(chǎn)技術(shù)以及病蟲害的防治工作是很有意義的。而高產(chǎn)玉米種植技術(shù)對于種植條件的要求也是比較嚴(yán)格的，玉米高產(chǎn)技術(shù)還需要和玉米種植地的具體氣候條件土地質(zhì)量以及栽培技術(shù)相結(jié)合，針對性的突破現(xiàn)有的技術(shù)壁壘，促進(jìn)玉米產(chǎn)量的提高，為玉米種植業(yè)的良好發(fā)展貢獻(xiàn)力量。