《中國人的生活美學(xué)·飲食》

編者按

端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)……中國傳統(tǒng)節(jié)日怎么過；春分、立秋、夏至、立冬，不時(shí)不食，漸近自然。

從當(dāng)代中國人熟悉的歷史時(shí)期和美食文化著手，介紹了中國的飲食發(fā)展之道。追溯美食歷史，再現(xiàn)古人的飲食生活。從古人的生活中發(fā)現(xiàn)中國人追尋自然的生活美學(xué)。

基本信息

書名：《中國人的生活美學(xué)·飲食》

作者：張佳瑋

出版社：花山文藝

內(nèi)容簡介

從文學(xué)小說中看見中國古代飲食文化的講究，從宮廷飲食中發(fā)現(xiàn)中國古代飲食文化的豐盛，從民間發(fā)現(xiàn)追尋自然的飲食審美。從先秦到明清，從文人到市井，再現(xiàn)中國飲食文化的發(fā)展和更迭。了解歷史，才能傳承文化。作者張佳瑋用細(xì)膩的筆觸，充滿人文關(guān)懷的角度，以及對(duì)美食文化的深度研究，為中國人的飲食美學(xué)寫下注腳。

作者簡介

張佳瑋

暢銷書作家。代表作品有果麥版 《浮生六記》。生于無錫，長居上海，現(xiàn)在巴黎，自由撰稿人。知乎百萬粉絲級(jí)人氣作者，天涯訪問量過千萬，虎撲全民偶像，豆瓣文藝青年。熱愛中國傳統(tǒng)文化，對(duì)歷代飲食文化頗有研究。