漁業(yè)發(fā)展專業(yè)碩士研究生教學案例庫建設初步探討

任貽超，趙春彥，王金葉

（青島農(nóng)業(yè)大學，山東青島 266109）

當今，農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展急需具備綜合技能的應用型人才。農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學位與農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)業(yè)技術推廣等領域的職業(yè)資格密切相關，它以行業(yè)職業(yè)需求為基礎，著重培養(yǎng)理論與實踐相結合的應用型、復合型高層次人才[1]。2015年，教育部發(fā)布《關于加強專業(yè)學位研究生案例教學和聯(lián)合培養(yǎng)基地建設的意見》，要求在專業(yè)學位研究生培養(yǎng)中，培養(yǎng)單位要深化案例教學應用推廣，將案例教學模式實施效果納入專業(yè)學位點建設評估指標體系[1]。

在我國高等教育體系中，案例教學的實踐起步相對較晚，案例庫建設尚不完善，案例編寫和選擇方面缺乏科學性和代表性。當前，學校在培養(yǎng)專業(yè)學位研究生時，要積極開展標準化的案例庫建設，為優(yōu)質(zhì)的案例教學模式提供與時俱進的案例素材。在新農(nóng)科建設的背景下，相關部門要推動新農(nóng)科研究與改革實踐同步發(fā)展，并在教學方法改進的過程中開展實踐教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，建立統(tǒng)一的高質(zhì)量案例庫，從根本上保障卓越農(nóng)林人才的培養(yǎng)。漁業(yè)發(fā)展專業(yè)主要為國家培養(yǎng)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，具有漁業(yè)技術研發(fā)、推廣及漁業(yè)管理等技能的應用型專業(yè)人才，旨在服務我國的漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。青島農(nóng)業(yè)大學的漁業(yè)發(fā)展專業(yè)現(xiàn)已培養(yǎng)一大批掌握專業(yè)技術的應用型人才。為了進一步提升研究生培養(yǎng)質(zhì)量，增強課程的實踐性，提升學生的實驗積極性，學校開展了產(chǎn)教融合，加強了教學案例庫建設。學校這一舉措將專業(yè)知識與實踐知識相結合，從而促進教學質(zhì)量和效果的提升，具有十分重要的意義。

一、專業(yè)學位研究生教學案例庫建設的現(xiàn)狀和必要性

案例教學法起源于哈佛大學，最早出現(xiàn)在20世紀20年代[2]。案例教學法在培養(yǎng)學生的問題發(fā)現(xiàn)、問題分析、問題解決和自主創(chuàng)新方面發(fā)揮了重要作用，并在全球范圍內(nèi)被廣泛應用于應用型專業(yè)學位研究生培養(yǎng)活動[3]。2013年，教育部和人力資源社會保障部發(fā)布了《關于深入推進專業(yè)學位研究生培養(yǎng)模式改革的意見》，要求培養(yǎng)單位創(chuàng)新教學方法，加強案例教學、模擬訓練等教學方法的運用。這些政策有效推動了案例教學的廣泛應用，能促進高校對研究生教育相關課程進行改革和探索，有助于提高教師的教學質(zhì)量。

案例教學模式是當前我國發(fā)展專業(yè)學位教育的客觀需求。學校從專業(yè)學位教學需求出發(fā)，建設優(yōu)質(zhì)案例庫，對于推動專業(yè)學位研究生培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新、培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的專業(yè)型研究生具有重要意義。學校建設優(yōu)秀的案例庫是培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)型研究生的前提。案例庫對相關專業(yè)學位課程的案例教學具有重要的支持作用，有助于進一步提高專業(yè)學位研究生教育的教學質(zhì)量[3]。然而，案例教學法較少被教師應用到農(nóng)學專業(yè)。在農(nóng)業(yè)專業(yè)學位研究生教育中，案例教學法的應用仍存在一些問題，這些問題包括：1.案例庫體系不健全，不能與前沿科技和時代接軌，案例陳舊、覆蓋面窄、數(shù)量不足，對問題的深度分析和知識總結不夠全面。2.案例教學的師資隊伍不足。專業(yè)課教師主要專注于理論研究和科研任務，對生產(chǎn)一線的實踐不太了解，缺乏時間來整理和收集真實案例或編寫合理的案例。3.案例教學比例不合理，案例庫的資源供應不足。以上問題表明，我們需要有針對性、系統(tǒng)性地開展案例的整理收集工作。學?？梢酝ㄟ^建立系統(tǒng)、全面、合理的案例庫，為專業(yè)學位研究生課程教學提供豐富的素材[4]。

二、漁業(yè)發(fā)展專業(yè)碩士研究生教學案例庫建設

（一）漁業(yè)發(fā)展專業(yè)碩士研究生教學案例庫建設情況

我國漁業(yè)發(fā)展速度迅猛，基層企事業(yè)單位對高層次、應用型人才的需求量較大。這就要求學校在教學過程中要不斷提高學生分析問題和解決問題的能力，并完善專業(yè)學位研究生教育培養(yǎng)體系。在諸多教學方法中，案例教學在提高分析能力方面表現(xiàn)突出。案例教學法有利于教師將科學知識與生產(chǎn)實際結合起來，促進復合型人才的培養(yǎng)。目前，一些與漁業(yè)相關的高校已經(jīng)開始研究和開展?jié)O業(yè)領域的案例教學，例如，廣東海洋大學的水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎課程教學案例實踐、河南師范大學的魚病學概論案例教學研究等。青島農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學，大連海洋大學、華中農(nóng)業(yè)大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學、浙江海洋大學等有水產(chǎn)專業(yè)的高校都在構建案例教學體系。

授課教師在選擇案例時，既要兼顧授課內(nèi)容，又要使學生能從案例的分析講解過程中充分理解和掌握這些理論知識。經(jīng)典的案例能吸引學生的注意力，提高學生的學習興趣，增強課堂教學的趣味性，激發(fā)學生的求知欲，提升教學效果。然而，在當前的專業(yè)學位研究生培養(yǎng)活動中，案例建設仍存在數(shù)量不足、質(zhì)量欠佳、指標體系不完善等問題。此外，部分案例更新的時效性不強，沒有隨國家政策和產(chǎn)業(yè)結構需求進行調(diào)整。因此，為了提高漁業(yè)發(fā)展領域?qū)I(yè)研究生的培養(yǎng)質(zhì)量，我們需要在專業(yè)范圍內(nèi)建立科學、系統(tǒng)、完整的教學案例庫，通過總結分析，不斷完善培養(yǎng)方案和教學模式。

（二）青島農(nóng)業(yè)大學漁業(yè)發(fā)展專業(yè)碩士研究生教學案例庫建設實踐

青島農(nóng)業(yè)大學自2011年開始招收漁業(yè)領域全日制專業(yè)碩士研究生，主要培養(yǎng)從事漁業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、教育、推廣、管理等工作，服務漁業(yè)、漁民、漁村的應用型、復合型高層次人才。學校在培養(yǎng)漁業(yè)領域的專業(yè)學位研究生時，通常會采用課程學習與實踐研究及推廣相結合的培養(yǎng)方式。青島農(nóng)業(yè)大學的水產(chǎn)學在2018年被增列為山東省一流學科。2021年，水產(chǎn)學獲批山東省高水平學科。我校建設漁業(yè)領域?qū)I(yè)碩士研究生教學案例庫，編寫水產(chǎn)學科尤其是漁業(yè)發(fā)展專業(yè)的優(yōu)質(zhì)教材，對于提升水產(chǎn)一流學科建設水平具有重要意義。

根據(jù)實際教學要求與目的確定案例庫的建設內(nèi)容，制定編寫案例庫的規(guī)范與格式內(nèi)容，是案例庫建設的首要任務。然而，漁業(yè)領域的專業(yè)研究生課程案例庫極少，案例零散且系統(tǒng)性不強，教學內(nèi)容與案例庫銜接不緊密，案例庫缺乏教學背景知識。因此，學校急需啟動適應當前培養(yǎng)方案的教學案例庫建設項目。全面系統(tǒng)的漁業(yè)領域教學案例庫的建設，對推動專業(yè)學位研究生教學改革、構建可復制和推廣的案例教學模式、規(guī)劃優(yōu)質(zhì)教材、提高漁業(yè)領域?qū)I(yè)學位研究生教育質(zhì)量具有重要意義。

學校可以結合漁業(yè)發(fā)展領域?qū)I(yè)學位研究生案例庫建設，根據(jù)培養(yǎng)方案的要求，整合本學科發(fā)展及科研團隊的優(yōu)勢。學校在建設教學案例庫時，可以將與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術、漁業(yè)捕撈技術、水產(chǎn)制種技術、病害防控與免疫調(diào)控技術、營養(yǎng)與飼料、環(huán)境保護、養(yǎng)殖工業(yè)化與智能化、淡水養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖等相關內(nèi)容融入案例庫中，為教師開展水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學、案例分析、專題研討等提供研討素材。經(jīng)分析整合，案例庫建設可以分為水產(chǎn)養(yǎng)殖類、水產(chǎn)育種類、水生病害類、水產(chǎn)營養(yǎng)類、環(huán)境保護類、養(yǎng)殖工程類六大模塊，每個模塊的典型教學案例有10～15個，共計60～100個案例。

水產(chǎn)養(yǎng)殖類模塊案例包括：魚類養(yǎng)殖案例分析、蝦蟹類養(yǎng)殖案例分析、貝類養(yǎng)殖案例分析、藻類開發(fā)技術案例分析、刺參等特種水產(chǎn)動物案例分析。

水產(chǎn)育種類模塊包括：貝類育種案例分析、海水魚類繁育案例分析、淡水魚育種案例分析、觀賞魚育種案例分析。

水生病害類模塊包括：寄生性病害案例分析、細菌性病害案例分析、病毒性病害案例分析、疫苗應用案例分析。

水產(chǎn)營養(yǎng)類模塊包括：營養(yǎng)免疫添加劑案例分析、魚粉替代案例分析、營養(yǎng)配比案例分析、魚類營養(yǎng)需求案例分析。

環(huán)境保護類模塊包括：水產(chǎn)養(yǎng)殖氮磷污染案例分析、抗生素與替抗問題案例分析、石油烴類污染案例分析、微塑料污染案例分析。

養(yǎng)殖工程類模塊包括：工廠化養(yǎng)殖案例分析、智能化養(yǎng)殖案例分析。

案例庫建設按照上述模塊，分為基礎理論案例、生產(chǎn)實踐案例、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例三個部分。每個案例設置2～4學時。教師對學生進行分組，引導學生進行課堂討論。學生收集與主題相關的案例，在老師的指導下對案例進行分析總結。

案例庫的編寫要做到格式規(guī)范統(tǒng)一、內(nèi)容標準突出、結合教學要求。教學案例的內(nèi)容包括：案例名稱、案例涉及的教學內(nèi)容和章節(jié)、案例的適用對象、案例的適用時間（課前、課后、課中等）、案例的背景知識、案例正文（包括案例提示、基本案情、案例評析）、學生應掌握的相關知識、討論內(nèi)容、參考資料等。案例編寫內(nèi)容圍繞創(chuàng)業(yè)故事、產(chǎn)業(yè)問題、科學研究、技術難點等方面的前沿和熱點，既能夠體現(xiàn)漁業(yè)專業(yè)的特色，又能與專業(yè)課的知識點相結合。教師編寫教學案例既能提升授課趣味性，又能培養(yǎng)學生的科學精神和創(chuàng)造性思維。

學校建設案例庫能使教師為水產(chǎn)專業(yè)的學生提供真實、可靠、有效的案例。專項案例庫可以通過豐富科研人員的實踐經(jīng)驗來使他們更好地開展水產(chǎn)學研究。專項案例庫可以提高研究生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。編寫案例的教師、專家要在編寫過程中融入主要內(nèi)容。學校要聘請從事一線科研工作的教師學者對自己的親身經(jīng)歷進行梳理，并經(jīng)過深入的理解與思考，將其最終整理成規(guī)范的案例。教師學者編寫完案例后，學校要聘請行業(yè)其他專家進行審定。在教學過程中，任課教師應根據(jù)不同的課程和教學目標來分析案例的應用效果，以確定案例的應用性。

三、研究生案例教學的發(fā)展趨勢

專業(yè)學位研究生培養(yǎng)案例庫建設具有廣泛性、典型性和準確性的特點，對提升研究生教育質(zhì)量至關重要。學校應依據(jù)專業(yè)學位特點，選用具有先進性、創(chuàng)新性、典型性和客觀性的案例，著重培養(yǎng)研究生的實踐能力[5]。在案例庫教學中，教師要樹立“理論—實踐一體化”的理念，加強學生自主分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)。同時，教師也要在深化教學改革的過程中實現(xiàn)應用型人才的培養(yǎng)目標。

學校在建設案例庫時，應以學術學位理論知識體系為依托，實現(xiàn)教學資源的共享，滿足教師和學生的需求。因此，學校需要根據(jù)不同學科和專業(yè)的特點，引入不同性質(zhì)的案例，包括趣味性案例、知識性案例、典型性案例等，以適應不同專業(yè)、課程和章節(jié)的需要，從而豐富案例資源。此外，學術和教學都需要極強的嚴謹性。然而，在案例的收集過程中，由于參與人員眾多、案例來源復雜、內(nèi)容各異，編寫人員要對案例進行整合分析，嚴格把控教學目標，確保案例與教學實際相符。同時，編寫人員需要使用專業(yè)術語，杜絕主觀隨意性，杜絕抽象虛假信息，以確保案例的真實性、客觀性、完整性和準確性，從而保障教學效果的提升。此外，教學案例庫作為教學內(nèi)容的補充，具有提高學生學習興趣的重要作用，也是知識與生產(chǎn)實踐結合的第一步。因此，編寫人員要謹慎選擇案例，確保案例與教學內(nèi)容相符，并有針對性地引導學生進行討論，從而提升教學實效。

未來，案例教學的發(fā)展趨勢將體現(xiàn)在以下幾個方面：1.以學科發(fā)展為導向，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為引領，使案例庫兼具特色和普適性。2.學校、企業(yè)、政府三位一體，學校提供教師團隊，企業(yè)、政府提供問題導向，建立完善的激勵、運行、反饋、評估機制，完善案例庫。3.教師、學生共同進步，提升案例庫專業(yè)建設團隊的實踐水平和理論水平。4.將建設案例庫與課程內(nèi)容、科學研究相結合，充分彰顯學科發(fā)展優(yōu)勢及特色，創(chuàng)新科研成果載體，推動應用能力培養(yǎng)不斷深化[1]。

學校將教學案例庫建設和案例教學實踐應用作為教學活動的重點環(huán)節(jié)，能夠更好地推動理論與實踐相結合，在解決問題的過程中培養(yǎng)學生的專業(yè)技能，激發(fā)學生的學習興趣。學校在做好漁業(yè)發(fā)展教學案例庫建設的同時，要著重培養(yǎng)學生的專業(yè)理論知識和漁業(yè)實踐能力，從而推動教育教學質(zhì)量不斷提升，為應用型人才培養(yǎng)奠定堅實的基礎。