基于學(xué)生核心素養(yǎng)提升的“采購管理”課程教學(xué)創(chuàng)新

李金華，田 強，于麗靜，蘇彥紅，姜永強

（1.煙臺南山學(xué)院 經(jīng)濟管理學(xué)院，山東 煙臺 265713；2.南山控股有限公司，山東 煙臺 265706）

0 引言

中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《中國教育現(xiàn)代化2035》提出更加注重以德為先，更加注重全面發(fā)展，更加注重面向人人，更加注重終身學(xué)習(xí)，更加注重因材施教，更加注重知行合一，更加注重融合發(fā)展，更加注重共建共享[1]。教育部關(guān)于印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》（教高〔2020〕3號）的通知中指出，全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量[2]。上述一系列政策文件和全國教育會議精神要求課程教學(xué)創(chuàng)新勢在必行。本文從大學(xué)生核心素養(yǎng)角度，以經(jīng)管類專業(yè)課程“采購管理”為例，探討采購管理教學(xué)創(chuàng)新的路徑，并對其創(chuàng)新成效進(jìn)行分析。

1 核心素養(yǎng)的概念

學(xué)習(xí)者中心理念引領(lǐng)了大學(xué)對核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重視[3]，這與新時代所需求的培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才是相一致的。核心素養(yǎng)是指學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力，突出強調(diào)個人修養(yǎng)、社會關(guān)愛、家國情懷，更加注重自主發(fā)展、合作參與、創(chuàng)新實踐[4]。明確核心素養(yǎng)的概念，為后續(xù)探討基于學(xué)生核心素養(yǎng)提升的“采購管理”課程教學(xué)的創(chuàng)新路徑研究指明了方向。

2 “采購管理”課程教學(xué)中存在的痛點問題分析

2.1 課程思政弱化問題

大多數(shù)老師認(rèn)為思政是思政課老師的事情。針對這種認(rèn)識，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，構(gòu)建大思政格局，推進(jìn)全員全程全方位育人。注重課程思政、課程功能的拓展和深化，使課程功能從傳遞采購管理相關(guān)知識轉(zhuǎn)為學(xué)生在獲得知識的過程中，掌握學(xué)習(xí)方法，體驗學(xué)習(xí)和生產(chǎn)過程，培養(yǎng)學(xué)生誠實守信、善于溝通和合作的團隊意識，及其環(huán)保、節(jié)能和安全意識，進(jìn)而形成正確的價值觀和態(tài)度，提高了學(xué)生實踐能力。

2.2 教材內(nèi)容陳舊

有些學(xué)校教材選用陳舊，教師授課照本宣科。針對這一問題，教師及學(xué)校應(yīng)選用高質(zhì)量的精品教材或國家規(guī)劃教材，同時緊盯社會經(jīng)濟發(fā)展需求與學(xué)科前沿發(fā)展，優(yōu)化重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容與課程體系，及時將學(xué)術(shù)研究、科技發(fā)展前沿成果引入課程，保持課程內(nèi)容均衡性、綜合性和選擇性等特征，使之符合學(xué)生成長規(guī)律。

2.3 教學(xué)方法單一

教師教學(xué)水平參差不齊，還采用以講授為主的單一教學(xué)方法，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校及教師應(yīng)積極推行教育教學(xué)改革，改進(jìn)教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。積極探索“翻轉(zhuǎn)課堂”“角色互換”“啟發(fā)式教育”等教學(xué)方法，使教學(xué)過程能夠成為學(xué)生主動參與、探究、解決實際問題的過程，煥發(fā)課堂生機與活力。

2.4 產(chǎn)教融合深度不夠

部分學(xué)校雖然實施了產(chǎn)教融合，但不夠深入。學(xué)校應(yīng)積極深化“產(chǎn)教融合”的路徑，積極探索“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、工作任務(wù)為主源、操作為主線”的實踐課程教學(xué)模式，依托校企合作企業(yè)，把課堂搬進(jìn)企業(yè)，學(xué)習(xí)與企業(yè)生產(chǎn)同步進(jìn)行。

3 基于學(xué)生核心素養(yǎng)提升的“采購管理”課程教學(xué)創(chuàng)新

3.1 教學(xué)目標(biāo)

（1）知識目標(biāo)。通過理論和實訓(xùn)相結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、校企合作的任務(wù)驅(qū)動型的項目活動，使學(xué)生認(rèn)識和體驗采購管理活動，了解基本的采購管理相關(guān)概念，學(xué)會編制采購計劃和采購預(yù)算，掌握確定采購數(shù)量的方法，通過案例學(xué)習(xí)掌握如何對采購質(zhì)量、供應(yīng)商選擇評價進(jìn)行管理、招標(biāo)采購文件制作及招投標(biāo)過程，能夠解決一些采購合同引起的爭議，掌握一些實用采購管理技術(shù)。

（2）技能目標(biāo)?？梢元毩⑼瓿刹少徆ぷ鳎瑫M(jìn)行采購需求分析、編制采購計劃和采購預(yù)算、科學(xué)選擇和評價供應(yīng)商、與供應(yīng)商展開談判、撰寫采購合同、評估采購績效、采購風(fēng)險管控等。

（3）素質(zhì)目標(biāo)。特別強調(diào)關(guān)注每個學(xué)生的情感，將中國夢、社會主義核心價值觀、契約精神與采購管理課程中的職業(yè)素養(yǎng)、敬業(yè)精神、集體利益、合作雙贏等相關(guān)聯(lián)，在潛移默化中讓學(xué)生接受主流價值觀的熏陶，幫助學(xué)生提高人文素養(yǎng)、采購職業(yè)素養(yǎng)、培養(yǎng)工匠精神和創(chuàng)新精神；培養(yǎng)具有“國際視野、家國情懷、創(chuàng)新精神、團隊合作意識、專業(yè)素養(yǎng)”的新時代采購物流人才。

3.2 創(chuàng)新思路

對標(biāo)采購管理課程教學(xué)目標(biāo)，以學(xué)生核心素養(yǎng)、立德樹人、多維協(xié)同為指導(dǎo)，以新時代“培養(yǎng)什么樣的人”為教學(xué)創(chuàng)新的根本，在教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動、教學(xué)組織、教學(xué)方法與手段、教學(xué)評價等方面實現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新。

3.3 創(chuàng)新舉措

（1）教學(xué)模式方面。針對不同章節(jié)的采購管理內(nèi)容，以“教師導(dǎo)入課題任務(wù)—學(xué)生自主學(xué)習(xí)—課堂展示—合作交流—精講點撥—評價改進(jìn)—訓(xùn)練檢測—反思小結(jié)”為基本思路，以課標(biāo)和教材為依據(jù)，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以訓(xùn)練為主線，以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)采購的思維方式、創(chuàng)新精神和實踐能力為根本宗旨，倡導(dǎo)自主、合作、探究的新型學(xué)習(xí)方式，構(gòu)建自主高效的課堂教學(xué)模式。如“關(guān)于供應(yīng)商的選擇與管理”章節(jié)，教師課前下達(dá)任務(wù)：以小組為單位，輪流扮演供應(yīng)商和采購方，具體要求是構(gòu)建一個禮品公司，做出手工樣品玫瑰花和千紙鶴，并以PPT的形式在課堂展示公司名稱、地址、法人、聯(lián)系方式、公司簡介、組織結(jié)構(gòu)、崗位及人員職責(zé)、產(chǎn)品等內(nèi)容，同時每組出一名同學(xué)組成評委會，對展示的內(nèi)容按照評審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分；課中各組作為供應(yīng)商宣講自己的公司和產(chǎn)品，展示完畢，每組作為采購方選擇一個合適的供應(yīng)商，并說出選擇該供應(yīng)商的原因及方法，之后評委對各組進(jìn)行評價，教師進(jìn)行精講點撥，課后各組完善自己的產(chǎn)品內(nèi)容，并進(jìn)行反思總結(jié)。這種創(chuàng)新模式不但鍛煉了學(xué)生的實踐能力，而且激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，提高了學(xué)生的創(chuàng)新和實踐能力。

（2）教學(xué)內(nèi)容方面。緊盯社會經(jīng)濟發(fā)展需求與學(xué)科前沿發(fā)展，學(xué)習(xí)借鑒前人對采購管理的相關(guān)研究成果，編寫出版采購管理教材，突出學(xué)生核心素養(yǎng)、課程思政教育，及時更新使用新教材，同時在授課方面優(yōu)化重構(gòu)“采購管理”教學(xué)內(nèi)容與課程體系，及時將學(xué)術(shù)研究、科技發(fā)展前沿成果引入課程，如引入當(dāng)前疫情防控下貨品采購管控的最新案例、數(shù)智采購的新模式等，保持課程內(nèi)容均衡性、綜合性和選擇性等特征，使之符合學(xué)生成長規(guī)律。

（3）教學(xué)活動方面。以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以“采購需求分析—編制采購計劃、進(jìn)行采購預(yù)算—供應(yīng)商選擇與評價—采購談判—簽訂采購合同—合同跟蹤—驗收入庫付款—采購風(fēng)險管控和采購績效評估”作業(yè)流程為主線，根據(jù)各環(huán)節(jié)特點分階段設(shè)計教學(xué)創(chuàng)新活動。如關(guān)于采購人員素養(yǎng)，教師給出討論材料：張小武是國內(nèi)某有限公司的采購人員，在采購的崗位上已任勞任怨地干了很多年，在這工作期間，他與不同的供應(yīng)商打交道，并且與很多供應(yīng)商建立了良好的供需合作關(guān)系，每逢中秋、春節(jié)等節(jié)假日，這些供應(yīng)商會對張小武有所表示，少則一份掛歷、日記本、筆等，多則幾百元不等的現(xiàn)金，張小武對這些“表示”也一一笑納，但張小武有個原則，從不向供應(yīng)商張口要什么，張小武的觀點是在“不犧牲公家利益”的情況下，獲得供應(yīng)商的好處也沒什么關(guān)系。要求學(xué)生分組扮演正反方，以張小武的行為是對的還是錯的為論題進(jìn)行辯論；或者教師設(shè)置采購情景，要求學(xué)生以小組形式構(gòu)建公司，扮演供應(yīng)商和采購方，模擬供應(yīng)商選擇、采購談判、擬寫并簽訂一份完整的采購合同等。

（4）教學(xué)組織方面。采取課上和課下、線上線下相結(jié)合，借助互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)，探索“采購管理”課程線下授課和慕課+智慧樹翻轉(zhuǎn)課堂線上學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式；深入挖掘理實相結(jié)合、走出去和引進(jìn)來相結(jié)合的教學(xué)組織方式，積極探索“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、采購管理工作任務(wù)為主源、操作為主線”的課程教學(xué)模式，依托校企合作企業(yè)—南山集團，把課堂搬進(jìn)企業(yè)，把高管請進(jìn)課堂，使學(xué)生學(xué)習(xí)與企業(yè)生產(chǎn)同步進(jìn)行。

（5）教學(xué)方法與手段方面。積極探索適合“采購管理”課程授課的“角色互換”“項目式教學(xué)”“啟發(fā)式教育”“翻轉(zhuǎn)課堂”等教學(xué)方法，使教學(xué)過程成為學(xué)生主動參與、探究、解決實際問題的過程，煥發(fā)課堂生機與活力，實現(xiàn)高質(zhì)量的教學(xué)效果。

（6）教學(xué)評價方面。由傳統(tǒng)的輕視形成性評價、突出終結(jié)性評價，改革為形成性評價和終結(jié)性評價并重。根據(jù)“采購管理”課程性質(zhì)設(shè)計有針對性的考核方案，綜合成績由傳統(tǒng)的平時成績（30%）和期末考核（70%）兩部分組成，改革為平時成績考核、課下知識拓展考核、應(yīng)用能力考核與期末考試構(gòu)成，四方面分別占學(xué)生期末總成績的10%、10%、30%和50%，且細(xì)化了形成性評價的內(nèi)容。

3.4 反思

“采購管理”課程教學(xué)創(chuàng)新取得了一定的成效，為了加強培養(yǎng)又紅又專的采購物流人才，仍需要從四個方面繼續(xù)深化教學(xué)改革創(chuàng)新。一是借助“互聯(lián)網(wǎng)+”實施課程教學(xué)改革。借助網(wǎng)絡(luò)平臺，開發(fā)“采購管理”課程網(wǎng)絡(luò)資源，了解學(xué)科前沿知識。二是加強應(yīng)用型能力的培養(yǎng)。借助校企合作基地、采購相關(guān)學(xué)科競賽等，強化采購管理知識和技能的應(yīng)用。三是強化學(xué)生核心素養(yǎng)、課程思政。以新時代采購相關(guān)專業(yè)學(xué)生核心為導(dǎo)向，將思想要素融入采購管理課程知識傳授中，通過價值引領(lǐng)達(dá)到課程育人的目標(biāo)。四是開發(fā)多樣化課程教學(xué)及考核方式。建立項目驅(qū)動式考核方式，以每個項目完成情況和課堂展示情況的評價作為考核結(jié)果，該考核方式更加契合對應(yīng)用型采購人才培養(yǎng)的效果評價。

4 基于學(xué)生核心素養(yǎng)提升的“采購管理”課程教學(xué)創(chuàng)新成效

以煙臺南山學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院為例，基于學(xué)生核心素養(yǎng)提升的“采購管理”課程教學(xué)創(chuàng)新的成效主要體現(xiàn)在以下三個方面。

4.1 教育教學(xué)效果與成果

一是顯著提升了學(xué)生應(yīng)用與創(chuàng)新能力。以課程理念為指導(dǎo)，積極推動學(xué)生參與學(xué)科競賽，近3年團隊成員指導(dǎo)學(xué)生作品獲省級及以上獎項20余項；二是顯著提升了團隊教科研水平。團隊成員教學(xué)思想活躍，教學(xué)改革有創(chuàng)意，近5年獲省級教學(xué)成果二等獎2項，發(fā)表教改論文8篇，承擔(dān)省級教改課題6項、校級教改課題3項。

4.2 教學(xué)反饋

一是課程評價結(jié)果顯示，課程質(zhì)量評價連續(xù)三年均位于我校專業(yè)課程前1/3；二是學(xué)生就業(yè)傾向和創(chuàng)新能力。調(diào)研顯示，畢業(yè)生在企業(yè)采購、供應(yīng)管理等崗位就業(yè)人數(shù)有增加趨勢，就業(yè)單位對畢業(yè)生創(chuàng)新能力素質(zhì)給予充分的肯定。

4.3 推廣應(yīng)用情況

一是對南山供應(yīng)總公司全體人員進(jìn)行兩期的培訓(xùn)、南山控股高管研修班培訓(xùn)一次、恒通物流全體人員培訓(xùn)一次、參加校級觀摩賽兩次，提升了采購人員的采購技能及采購管理水平；二是積極建設(shè)“采購管理”校級一流本科課程、課程思政示范課程；三是建設(shè)了智慧樹平臺課程線上資源，實現(xiàn)課程資源校內(nèi)及線上的開放與共享。

5 結(jié)語

綜上所述，“采購管理”課程教學(xué)的創(chuàng)新，不但提升了學(xué)生的核心素養(yǎng)，而且對于我校推進(jìn)教育教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量、促進(jìn)學(xué)校內(nèi)涵式發(fā)展起到了極其重要的作用，同時對于其他高校經(jīng)管類專業(yè)課程推進(jìn)教學(xué)改革提供了一定的經(jīng)驗借鑒。