新教材課改背景下的“生”“生”不息
——以穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)為例

鐘靜芳

(蘇州市第五中學(xué)校,江蘇 蘇州 215008)

生物學(xué)核心素養(yǎng)主要由四個(gè)方面構(gòu)成,分別是生命意識(shí)、理性思維、探究能力和社會(huì)責(zé)任.筆者認(rèn)為落實(shí)這四個(gè)核心素養(yǎng)關(guān)鍵是以學(xué)生為主體,使“看不見、摸不著”的生物知識(shí)以學(xué)生過往的生活經(jīng)驗(yàn)展示出來,而后內(nèi)化成為學(xué)生現(xiàn)在和以后的生活經(jīng)驗(yàn).“穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)”這一模塊與人類健康息息相關(guān),是非常適合開展生活化教學(xué)的內(nèi)容.為更好地了解學(xué)生需求,筆者對(duì)不同的程度的平行班學(xué)生做了問卷調(diào)查.

由調(diào)查結(jié)果可知,一方面,大多數(shù)學(xué)生是比較期待在教學(xué)中應(yīng)用生活化教學(xué)形式的,其中一部分學(xué)生更喜歡角色扮演,還有一部分學(xué)生喜歡社會(huì)調(diào)查,說明學(xué)生還是比較喜歡實(shí)踐的;另一方面,絕大多數(shù)學(xué)生希望在學(xué)習(xí)重難知識(shí)點(diǎn)時(shí)加入生活化教學(xué),說明他們也希望生動(dòng)的生活化教學(xué)能幫助他們理解消化重難點(diǎn),還有很多學(xué)生希望一改傳統(tǒng)作業(yè)形式,加入生活化課后作業(yè).教學(xué)一定要以學(xué)生為本,因此生活化教學(xué)的開展要以學(xué)生的需求為出發(fā)點(diǎn).

1 創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境——在生活中學(xué)習(xí)

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)模塊與日常生活和人類健康密切相關(guān),基于學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,能提高學(xué)生參與教學(xué)的積極性.在該模塊的教學(xué)中,創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境的方法有情境導(dǎo)入、角色扮演[1].

情境導(dǎo)入可以是課堂開始的前幾分鐘,也可以是在每個(gè)知識(shí)點(diǎn)講授的開頭,一定要注意首尾呼應(yīng),在課程結(jié)束或該知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí),要返回前面的情境中,讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)組織語言去解釋情境中推出的問題.如在學(xué)習(xí)三種細(xì)胞外液之間物質(zhì)交換關(guān)系這一知識(shí)點(diǎn)時(shí),筆者在課上設(shè)計(jì)了問題串:“大家在運(yùn)動(dòng)或勞動(dòng)時(shí),有沒有磨出過水泡?老師前幾天去跑步,兩只腳一邊磨出了一個(gè)水泡,而且兩個(gè)水泡一個(gè)是透明的,一個(gè)是紅的.實(shí)在太奇怪了?同學(xué)們知道這水泡里的水到底是什么嗎?這水是從哪來的嗎?另外一個(gè)紅色的水泡是怎么回事?”“看來啊,大家也是眾說紛紜,既然如此,我們就從書中找找答案吧.”課程結(jié)束前,筆者再次提問:“同學(xué)們,現(xiàn)在大家能不能給老師解答關(guān)于兩個(gè)水泡的疑惑了?”這樣的方式,使學(xué)生帶著問題和解決問題的目的進(jìn)入學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),有助于他們?cè)诼犂蠋熤v授的同時(shí)去主動(dòng)思考,最后的問題解答環(huán)節(jié)有助于培養(yǎng)他們的生命觀念、科學(xué)思維和語言表達(dá)能力.只有說的順,才能寫的順,語言表達(dá)能力提高了,面對(duì)試卷上的長(zhǎng)填空,才不會(huì)手足無措[2].

開展角色扮演活動(dòng)也是十分受學(xué)生歡迎的創(chuàng)設(shè)情境方式.在新教材學(xué)習(xí)“血糖調(diào)節(jié)”這部分內(nèi)容時(shí),筆者將學(xué)生分為NPC和兩組陣營(yíng)玩家,NPC組的學(xué)生多數(shù)是扮演葡萄糖的,當(dāng)他們幾個(gè)人手拉手就組成了糖原,將校服反穿就變身為脂肪酸、氨基酸等化合物(可在衣服上貼卡片),兩個(gè)陣營(yíng)的玩家任務(wù)不同,一個(gè)是要降血糖,一個(gè)是要升血糖.活動(dòng)分為兩個(gè)部分,第一部分是抽卡陣營(yíng)對(duì)抗,比如當(dāng)降糖陣營(yíng)的玩家抽到了行動(dòng)卡(胰島素),他們可以指揮單個(gè)的扮演葡萄糖的同學(xué)手拉手合成糖原,但是抽到待定卡的話只能停止行動(dòng)一輪了;在激烈的對(duì)抗環(huán)節(jié)之后,第二部分是合作環(huán)節(jié),由老師發(fā)出信號(hào),如“吃飽了”“我餓了”等等,兩組學(xué)生要各司其職指揮NPC同學(xué)反穿校服或拆分組合等,在規(guī)定時(shí)間里完成任務(wù).熱鬧的活動(dòng)之后,筆者帶領(lǐng)學(xué)生一起總結(jié),通過第一部分的活動(dòng)總結(jié)出不同激素之間的關(guān)系有協(xié)同也有拮抗;通過第二部分的活動(dòng)總結(jié)出人體血糖的平衡不是單一激素調(diào)節(jié)的結(jié)果,需要多種激素協(xié)調(diào)合作.

2 拓展科學(xué)思維——在學(xué)習(xí)中感悟生活

學(xué)習(xí)生物學(xué),科學(xué)思維的訓(xùn)練和培養(yǎng)尤為重要,筆者認(rèn)為可以通過生活化教學(xué),在生活實(shí)例中總結(jié)科學(xué)規(guī)律,用科學(xué)規(guī)律解釋生活現(xiàn)象,訓(xùn)練和拓展學(xué)生的科學(xué)思維.基于生活的教學(xué)內(nèi)容,在學(xué)生眼中就會(huì)變得生動(dòng)活潑,學(xué)以致用的過程也讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到掌握生物學(xué)知識(shí)的重要性,學(xué)習(xí)生物學(xué)的必要性在激發(fā)他們的學(xué)習(xí)內(nèi)動(dòng)力[3].

例如,在體溫調(diào)節(jié)的學(xué)習(xí)中,筆者先是給學(xué)生講了童話《賣火柴的小女孩》,在學(xué)生聽得入迷但是又不知道為什么上課會(huì)講故事的時(shí)候,拋出問題串:

“同學(xué)們,童話好聽,但是童話故事可信嗎?”

“今天我想告訴你,童話里不一定都是騙人的,賣火柴的小女孩可能真的在火光中看到了奶奶,幻覺的出現(xiàn)與神經(jīng)系統(tǒng)的哪一結(jié)構(gòu)有關(guān)?”

“為什么寒冷時(shí),會(huì)出現(xiàn)幻覺?”

“能引起神經(jīng)系統(tǒng)興奮的激素是什么?”

“為什么寒冷時(shí)該激素的分泌會(huì)增多?這有什么意義?”

一連串的問題拋出后,學(xué)生發(fā)現(xiàn)一個(gè)小時(shí)候聽過的家喻戶曉的童話,原來還有這么多“門道”,原來童話并不是哄小孩子瞎編的,里面竟然還有一定的科學(xué)道理,這極大地激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣,甚至有學(xué)生表示,回家以后要再翻翻家里的童話書,看看里面是不是有更多的“門道”.問題串不是簡(jiǎn)單問題的羅列,必須根據(jù)邏輯關(guān)系層層遞進(jìn),問題難度也需要授課教師根據(jù)學(xué)情和課堂現(xiàn)場(chǎng)的反應(yīng)靈活調(diào)整,必要的時(shí)候可合并問題或拓展問題來增加難度,也可以拆分或簡(jiǎn)化問題來降低難度.這樣才能養(yǎng)成和訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維,同時(shí)也培養(yǎng)他們運(yùn)用科學(xué)思維用于探究的科學(xué)態(tài)度和能力.

例如,在學(xué)習(xí)“體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系”這部分時(shí),學(xué)校恰好正在舉行校園籃球賽,筆者在課上就有意設(shè)問:“昨天咱們班打的籃球賽,老師正好看了,打的實(shí)在太好了,老師想就這場(chǎng)籃球賽提幾個(gè)問題:到昨天那個(gè)球朝小明飛過去的時(shí)候,小明反應(yīng)很快地偏了一下頭,這個(gè)過程是不是反射?是什么反射?這個(gè)反射弧的神經(jīng)中樞位于哪里?”

“昨天小東的三分球投中以后,我看到場(chǎng)上的隊(duì)員特別激動(dòng),都抱在一起了,很多人激動(dòng)得臉都紅了,這個(gè)過程與哪些激素有關(guān)?”

“昨天的勝利也有場(chǎng)外啦啦隊(duì)員的一份功勞,隊(duì)員們聽到啦啦隊(duì)員的吶喊,腎上腺素都升高了,這是什么調(diào)節(jié)?腎上腺素升高以后,神經(jīng)系統(tǒng)變得活躍,這是什么調(diào)節(jié)?隊(duì)員們聽到啦啦隊(duì)員的吶喊,腎上腺素都升高,在激素作用下神經(jīng)系統(tǒng)變得活躍,這說明神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)之間具有怎么的關(guān)系?”

“比賽剛結(jié)束的一段時(shí)間里,我看到很多隊(duì)員仍然是呼吸急促的,這是為什么?”

“激素調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)之間是什么關(guān)系?”

通過問題引導(dǎo)學(xué)生的科學(xué)思維,在問題的解答中引導(dǎo)學(xué)生感悟生活里蘊(yùn)含的科學(xué)規(guī)律,有助于學(xué)生對(duì)教科書內(nèi)容加深理解,使知識(shí)固象化、真實(shí)化、具體化.

其實(shí),從新教材的字里行間里,不難看出對(duì)生活化教學(xué)的鼓勵(lì),很多《問題探討》模塊就是選用了生活中常見的或感興趣的或熱點(diǎn)的現(xiàn)象,如“人腦的高級(jí)功能”這一節(jié)的問題探討是關(guān)于阿爾茨海默病的,“免疫系統(tǒng)的組成和功能”這一節(jié)的問題探討是關(guān)于扁桃體發(fā)炎的.教材中小字部分或旁欄里的“與社會(huì)的聯(lián)系”“相關(guān)信息”和“?”這幾處體現(xiàn)的更加明顯,這些都是在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)可以好好利用起來的.

3 豐富作業(yè)形式——讓學(xué)習(xí)回歸生活

作業(yè)是需要學(xué)生課下合作或獨(dú)立完成的學(xué)習(xí)任務(wù).筆者認(rèn)為,作業(yè)可以分為課前作業(yè)(預(yù)習(xí)性質(zhì))和課下作業(yè)(復(fù)習(xí)性質(zhì)).課前作業(yè)主要是通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)的形式鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí).高中階段,學(xué)生已經(jīng)具有一定的學(xué)習(xí)能力,加之電子設(shè)備的普及,可以通過設(shè)計(jì)課前作業(yè),讓學(xué)生借助電子設(shè)備和書籍探尋問題的解決辦法,訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)探究能力,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感.

例如,在學(xué)習(xí)“血糖調(diào)節(jié)”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí),布置課前作業(yè),要求學(xué)生通過電腦、手機(jī)、書籍等完成作業(yè)中的問題:(1)糖尿病在我國(guó)的發(fā)病率是多少?(2)糖尿病的病因是什么?(3)糖尿病的危害是什么?(4)糖尿病人使用的藥物是什么?使用方法是什么,為什么不能換一種用藥方法?(5)糖尿病人的癥狀主要有哪些?為什么會(huì)有這種癥狀?這些問題的解答過程,有些涉及到了前一節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容,學(xué)生完成作業(yè)的過程,既是預(yù)習(xí)也是在復(fù)習(xí).

課下作業(yè)是在課堂學(xué)習(xí)結(jié)束后,為鞏固學(xué)習(xí)成果進(jìn)行的一種復(fù)習(xí)和強(qiáng)化的手段.除了一些習(xí)題之外,筆者還會(huì)結(jié)合這部分的學(xué)習(xí)內(nèi)容和實(shí)際情況,布置一些生活化的作業(yè),如調(diào)查報(bào)告、家庭小實(shí)驗(yàn)等.

例如,在學(xué)習(xí)“細(xì)胞生活的環(huán)境”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí),筆者讓學(xué)生收集長(zhǎng)輩的體檢報(bào)告,也可在網(wǎng)絡(luò)上搜集或模仿繪制,并分析體檢報(bào)告中的“↑”“↓”表示什么意思,嘗試分析出現(xiàn)這種箭頭的原因以及給出的健康建議等;“神經(jīng)沖動(dòng)的產(chǎn)生和傳導(dǎo)”一節(jié),教材以可卡因?yàn)槔榻B了毒品的成癮性和危害,課后筆者讓學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上查找資料,整理除可卡因外的其他毒品的成癮原因或危害;在學(xué)習(xí)“激素的作用”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí),筆者讓學(xué)生課下調(diào)查身邊人中患有甲狀腺或者糖尿病的比例等等.

4 建議

4.1 生活化教學(xué)需要深入學(xué)生生活且面向全體學(xué)生,不能脫離高中階段學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),以提高學(xué)生的參與度.

4.2 生活化教學(xué)要與學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)密切聯(lián)系,不能只是表面的提高學(xué)習(xí)興趣,要有一定思維高度,要能夠培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感,提高他們的學(xué)習(xí)能力.

4.3 生活化素材的搜集、整理與運(yùn)用需要有選擇性,面對(duì)不同學(xué)情以及不同教學(xué)內(nèi)容選擇不同的生活化教學(xué)方式.

4.4 對(duì)教材中的生活素材敢于應(yīng)用和創(chuàng)新,教材中的生活化素材與本校學(xué)生的學(xué)情不一定適配,未來甚至還會(huì)出現(xiàn)素材過時(shí)的可能,因此對(duì)于教材中的素材要敢于應(yīng)用,更要敢于創(chuàng)新.