萬(wàn)物
告訴大家一個(gè)冷但保溫的知識(shí):保溫杯底部如果有貼紙,不要撕掉,不然保溫效果可能會(huì)消失。
不僅如此,底部帶貼紙的保溫杯也不要摔,摔了也可能會(huì)漏氣。
這一切就要從保溫杯的原理說(shuō)起了。保溫一般是靠?jī)蓪佑烧婵崭糸_(kāi)的金屬桶實(shí)現(xiàn)的。真空的導(dǎo)熱性很差,所以內(nèi)膽里的液體才能保溫。
那兩層金屬之間如何實(shí)現(xiàn)真空呢?如果制造的時(shí)候直接把兩層金屬套在一起,中間的空氣是沒(méi)有辦法抽掉的。所以真空必須要有漏洞!
那么抽完真空后,這個(gè)洞要怎么處理才能實(shí)現(xiàn)密封?
這里就出現(xiàn)了兩種流派。老式的抽真空方法叫作有尾真空,它的原理就是在外殼底部留一個(gè)銅尾巴出來(lái)抽真空,后封口。這就類似于用金屬打了個(gè)結(jié)。顯然,這種方法的密封性能不太好。同時(shí),為了保護(hù)這個(gè)“尾巴”,有尾密封保溫杯的杯底還有一個(gè)“藏尾室”。這樣一來(lái),有尾密封保溫杯的可用容積就會(huì)變小。如果你買到的保溫杯體積大但是容量小,大概率就是用有尾密封制造的,用不了多久就不保溫了。
那么新式的抽真空方法是什么?現(xiàn)在保溫杯抽真空的做法叫作無(wú)尾真空,簡(jiǎn)而言之就是——搞玻璃。
具體來(lái)看,無(wú)尾真空的抽氣孔也在外層,而且在抽空氣孔旁邊還有一個(gè)很小的玻璃珠。在抽真空之前,這個(gè)玻璃珠在抽氣孔上是可以活動(dòng)的,不影響抽氣,有點(diǎn)像自行車的氣門芯。
內(nèi)膽套入外殼后,保溫杯會(huì)放入一個(gè)抽真空的爐子里被抽成真空。抽完后,就不能讓玻璃珠移動(dòng)了,否則就會(huì)漏氣。
為了讓玻璃珠無(wú)法移動(dòng),這個(gè)爐子會(huì)加熱到500 ~ 700攝氏度,使玻璃熔化,從而封上抽氣孔。這樣一來(lái),保溫杯就不會(huì)有一條金屬尾巴,所以被叫作“無(wú)尾真空”,而這種通過(guò)熔化玻璃來(lái)封口的技術(shù)也叫“熔封”技術(shù)。
目前的高檔金屬真空保溫杯,包括不銹鋼和鈦金屬真空保溫杯最后的抽真空和封接步驟都是用無(wú)尾真空技術(shù)制造的。
雖然無(wú)尾真空的保溫效果比有尾密封好,而且內(nèi)膽容量更大,但是它也有缺點(diǎn)。
首先,無(wú)尾真空保溫杯比有尾的要貴。其次,這顆玻璃珠所在的地方?jīng)]有辦法上色,不好看,得用東西蓋住。最后,玻璃是容易摔碎的,如果無(wú)尾真空保溫杯不小心磕碰了,這顆玻璃珠可能就會(huì)破掉,真空就漏氣了,保溫效果也就沒(méi)了。
廠商們考慮到了這些因素,這個(gè)保護(hù)層就被整合到了標(biāo)簽上,貼到了保溫杯底部。這就是保溫杯底部的標(biāo)簽不能撕掉的原因。
(摘自“把科學(xué)帶回家”微信公眾號(hào),Stacy 圖)