“1+X”證書、職業(yè)技能大賽融入畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程建設(shè)研究

高 峰,張海濤,張正風(fēng)

徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇 徐州 221006

0 引言

近年來,“1+X”證書、職業(yè)技能大賽在職業(yè)教育中異?；馃?各職業(yè)院校對此投入了大量的人力物力。為進(jìn)一步完善畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程,使之能夠適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的需要,本研究對智慧教育平臺工作環(huán)境下,“1+X”證書、職業(yè)技能大賽融入畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程建設(shè)進(jìn)行了深入的探究,以期為其他職業(yè)教育專業(yè)課程的進(jìn)一步完善提供有益的建議。

1 “1+X”證書、職業(yè)技能大賽以及超星智慧教學(xué)平臺參與課程改革的意義

2019年3月,國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出“學(xué)歷證書+職業(yè)教育等級證書”制度,即“1+X”制度。其方式是將學(xué)歷證書與若干職業(yè)技能等級證書相互銜接,以達(dá)到深化學(xué)生培養(yǎng),提高職業(yè)教育質(zhì)量的目的[1]。目前,我國職業(yè)技能大賽主要分為以下3類:由教育部組織,多部門參與的全國性職業(yè)院校學(xué)生競賽;教育部認(rèn)可的職業(yè)技能大賽;行業(yè)、企業(yè)牽頭組織的職業(yè)技能大賽[2]。“1+X”證書制度與職業(yè)技能大賽的實(shí)施,將對職業(yè)教育改革產(chǎn)生以下深遠(yuǎn)的意義。①成為職業(yè)教育技能人才培養(yǎng)的載體。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,一些新的技能標(biāo)準(zhǔn)紛紛出現(xiàn),為應(yīng)對該變化,職業(yè)教育需要以“1+X”證書制度與職業(yè)技能大賽為載體,深化職教改革,實(shí)現(xiàn)書本知識與新的技能標(biāo)準(zhǔn)的深度融通。②搭建校企橋梁,拓寬就業(yè)渠道?！?+X”證書與職業(yè)技能大賽的實(shí)施,使學(xué)生具備“一專多能”的職業(yè)能力,有效地對接了學(xué)校的教學(xué)與企業(yè)的需求,為學(xué)生的職業(yè)生涯做好鋪墊。③有效地推動(dòng)職教改革,“1+X”證書與職業(yè)技能大賽的實(shí)施,促使職業(yè)院校重新審視辦學(xué)理念、培養(yǎng)目標(biāo)以及學(xué)校的發(fā)展方向,不斷地深化教學(xué)改革。超星泛雅智慧教學(xué)平臺是集資源豐富、使用方便、反饋及時(shí)、交互性強(qiáng)于一身的智能教學(xué)平臺[3],該平臺可通過豐富的教學(xué)資源、多樣的功能來滿足職業(yè)技能培養(yǎng)對于教學(xué)條件的需求,實(shí)現(xiàn)一定程度的智能化教學(xué),將專業(yè)課程建設(shè)推上一個(gè)新的高度。

2 融入原則

2.1 取長補(bǔ)短,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

“X”證書與職業(yè)技能大賽突出了對學(xué)生職業(yè)技能的訓(xùn)練和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),而學(xué)歷教育則更重視對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),二者培養(yǎng)的重點(diǎn)有所不同,這就需要二者取長補(bǔ)短,共同促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

2.2 靈活的調(diào)節(jié)機(jī)制

隨著科技的進(jìn)步,新興職業(yè)技能及其標(biāo)準(zhǔn)層出不窮。這就要求專業(yè)教學(xué)也應(yīng)隨之變化,靈活采用各種方式,吸納最新技能點(diǎn),及時(shí)調(diào)整教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容,使之適應(yīng)最新的技能需求。

2.3 教學(xué)與考核相一致

在掌握理論知識和實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)技能的前提下,做好“X”證書與職業(yè)技能大賽綜合技能的訓(xùn)練,并將教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與考核標(biāo)準(zhǔn)在教學(xué)過程中逐一、全方位的對接,使學(xué)生在日常教學(xué)中就能夠熟悉“X”證書和技能大賽考核的全過程,了解考核的重點(diǎn)與難點(diǎn),從而扎實(shí)提高學(xué)生“X”證書通過率以及職業(yè)技能大賽成績。

2.4 充分挖掘超星泛雅智慧教學(xué)平臺功能

課程改革應(yīng)充分借助超星泛雅智慧教學(xué)平臺優(yōu)勢,將“X”證書、技能大賽考核內(nèi)容與教材充分融合,建立數(shù)字化教學(xué)資源庫,豐富各類教學(xué)資源使之適用于智慧教學(xué)平臺使用。

3 改革的思路

課程改革首先應(yīng)保證學(xué)生的政治思想教育不掉隊(duì),避免唯技術(shù)論對學(xué)生培養(yǎng)的錯(cuò)誤引導(dǎo)。在此基礎(chǔ)上,重新修訂畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,參考“X”證書、職業(yè)技能大賽考核要求,按照“公共基礎(chǔ)課程+專業(yè)基礎(chǔ)課程+專業(yè)核心課程+專業(yè)拓展課程+實(shí)踐技能課程” 的順序重新調(diào)整課程結(jié)構(gòu),將與“X”證書、技能大賽吻合度高的課程重新定位,使之形成層次逐漸加深,梯度銜接有序的課程體系,建立以職業(yè)能力培養(yǎng)為特點(diǎn)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)各科教學(xué)目標(biāo)和課程標(biāo)準(zhǔn)。深入研究智慧教學(xué)平臺的特點(diǎn),完善數(shù)字化教學(xué)資源庫,整合教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)新教法,靈活使用考核方法。例如,技能大賽新城疫抗體檢測比賽包括雞紅細(xì)胞懸液制備、血凝試驗(yàn)、四單位抗原標(biāo)定與配制、血凝抑制試驗(yàn)、抗體滴定等內(nèi)容,主要涉及動(dòng)物微生物和動(dòng)物傳染病2門課程。在教學(xué)團(tuán)隊(duì)修訂以上2門課程標(biāo)準(zhǔn)后,將新城疫抗體檢測比賽內(nèi)容、考核要點(diǎn)分解,滲透到動(dòng)物微生物和動(dòng)物傳染病2門課程的教學(xué)中,并精心設(shè)計(jì)教法,突出重點(diǎn),將技能考核視頻、文字講解上傳到超星泛雅智慧教學(xué)平臺技能訓(xùn)練單元,使學(xué)生可以反復(fù)學(xué)習(xí)觀摩,并通過隨機(jī)考試、討論欄目進(jìn)行輔導(dǎo)教學(xué)。

4 融入方法

4.1 聘請各類專家共同參與教學(xué)團(tuán)隊(duì)

一支有較高職業(yè)技能素養(yǎng)和教學(xué)能力的教師隊(duì)伍是保障專業(yè)課程建設(shè)的關(guān)鍵。除了校內(nèi)負(fù)責(zé)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)的教師以外,團(tuán)隊(duì)組成還應(yīng)包括以下成員。①企業(yè)技術(shù)骨干。常年在企業(yè)一線工作的技術(shù)骨干對于企業(yè)技能需求以及新技術(shù)的應(yīng)用十分清楚,進(jìn)校參與教學(xué),將使教學(xué)工作貼近生產(chǎn)一線。②相關(guān)專家。學(xué)?？梢云刚垍⑴c“X”證書考核的專家和技能大賽的評委作為教學(xué)顧問,到校指導(dǎo)教學(xué)工作。這些專家對于政策了解全面,對于技能點(diǎn)的考核尺度把握精確,對教學(xué)工作能夠起到較好的指導(dǎo)作用。③信息技術(shù)專業(yè)教師。超星泛雅教學(xué)平臺很多教學(xué)功能的實(shí)施離不開信息技術(shù)教師的協(xié)助。

在課程改革實(shí)施中還應(yīng)注意以下問題。①配備本校專業(yè)教師輔助企業(yè)導(dǎo)師工作。企業(yè)導(dǎo)師長期在企業(yè)工作,對于高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)、認(rèn)知基礎(chǔ)、教學(xué)教法都不太了解,需要專業(yè)教師輔助工作。②大力支持教師參與職業(yè)技能考評員培訓(xùn)和各類型技能大賽,以便及時(shí)了解“X”證書考核與技能大賽賽項(xiàng)的變化,并在日常教學(xué)中及時(shí)更新。③聯(lián)合相關(guān)兄弟院校,交流心得,互相學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),及時(shí)改良教法,共同進(jìn)步。④加大創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)的資助力度。學(xué)校應(yīng)成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)合企業(yè)參與,從多方面、多角度對創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)給與鼓勵(lì)和支持,解決教師的后顧之憂。

4.2 完善技能教學(xué)數(shù)字化資源庫建設(shè)

超星泛雅智慧教學(xué)平臺有著強(qiáng)大的資料儲存功能以及使用的便捷性,對于技能的反復(fù)練習(xí)十分有利。教學(xué)團(tuán)隊(duì)可在教學(xué)平臺上設(shè)置技能訓(xùn)練單元,將技能考核點(diǎn)分化為操作視頻教學(xué)和理論知識學(xué)習(xí)兩部分,完善技能教學(xué)數(shù)字化資源庫,結(jié)合線上考核功能,加大技能的訓(xùn)練頻度和深度。

4.3 教學(xué)內(nèi)容與“X”證書、技能大賽緊密銜接

依托“X”證書與技能大賽,結(jié)合現(xiàn)有教學(xué)條件重組教學(xué)內(nèi)容,具體如下。①人才培養(yǎng)方案、課程目標(biāo)、課程標(biāo)準(zhǔn)需要重新定位。進(jìn)行頂層設(shè)計(jì),將“X”證書、技能大賽考核要點(diǎn)以及職業(yè)素養(yǎng)要求細(xì)化到各項(xiàng)目教學(xué)中,使課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)目標(biāo)與“X”證書、技能大賽考核標(biāo)準(zhǔn)相對接[4]。②課程內(nèi)容優(yōu)化。依托“X”證書和技能大賽,打破傳統(tǒng)教學(xué)模式,結(jié)合技能考核點(diǎn)、企業(yè)崗位要求以及學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)要求,進(jìn)行模塊式教學(xué),將知識點(diǎn)分為若干項(xiàng)目,項(xiàng)目分為若干任務(wù),以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),將任務(wù)與考核要點(diǎn)充分結(jié)合,讓賽點(diǎn)、證點(diǎn)在任務(wù)中開花,通過任務(wù)單的完成,提高職業(yè)技能。③合作開發(fā)專業(yè)教材。以“X”證書、技能大賽為指導(dǎo),結(jié)合本校實(shí)際情況,編寫多種教材,如活頁式教材,網(wǎng)絡(luò)教材、微課等等。教材中創(chuàng)設(shè)工作情景,在教材中添加掃碼閱讀、掃碼觀看視頻等技術(shù)手段,增加教材的趣味性和實(shí)用性,拓展學(xué)生學(xué)習(xí)思路。此外,教材中還應(yīng)加入課程思政以及勞動(dòng)教育等內(nèi)容,添加大國工匠專欄,給學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的榜樣。④及時(shí)更新教學(xué)資源庫內(nèi)容。由于新興職業(yè)技能及其標(biāo)準(zhǔn)層出不窮,這就要求教學(xué)內(nèi)容不斷推陳出新,及時(shí)更新數(shù)字化教學(xué)資源庫內(nèi)容,使之適應(yīng)社會最新的技能需求。

4.4 教學(xué)過程巧妙體現(xiàn)“X”證書與技能大賽

轉(zhuǎn)變教學(xué)模式,集體備課,靈活組織教學(xué),將傳統(tǒng)的講授式、演示式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)榍榫呈?、沉浸式教學(xué),提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性。①創(chuàng)設(shè)以技能考核為對象的學(xué)習(xí)情境。學(xué)生通過技能考核發(fā)現(xiàn)并解決問題,這種學(xué)習(xí)方式更能提高學(xué)生對于知識技能的理解以及職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。例如,動(dòng)物繁殖課的精液品質(zhì)檢查的教學(xué),通過課前預(yù)習(xí)提綱來預(yù)設(shè)繁殖工精液檢查考核情境。通過預(yù)習(xí)提綱的設(shè)置,讓學(xué)生主動(dòng)探究精液品質(zhì)檢查考核中應(yīng)注意哪些問題。教師和企業(yè)導(dǎo)師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上,展示技能考核操作單,講解技能考核點(diǎn),在校內(nèi)實(shí)踐基地進(jìn)行分小組實(shí)踐,通過學(xué)生自評、組評以及教師評價(jià)來對學(xué)生的實(shí)踐效果進(jìn)行綜合評價(jià),實(shí)現(xiàn)技能考核與知識傳授的無縫對接。②靈活分配教學(xué)內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)“X”證書、技能大賽要點(diǎn)與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容對接。動(dòng)物傳染病課程實(shí)訓(xùn)分為隨堂實(shí)訓(xùn)和停課實(shí)習(xí)兩部分。將技能考核中操作時(shí)間長、綜合操作性強(qiáng)的內(nèi)容分配到停課實(shí)習(xí)中集中練習(xí),便于學(xué)生對考核難點(diǎn)的突破。③實(shí)現(xiàn)線上線下相協(xié)調(diào),課內(nèi)課外求融通的局面[5]。學(xué)生學(xué)習(xí)不能僅僅停留在教室和實(shí)驗(yàn)室,借助網(wǎng)絡(luò)平臺、圖書館也是學(xué)習(xí)方式的有益補(bǔ)充。平臺教學(xué)的重復(fù)性能較好地彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)的片段性,從而將課內(nèi)與課外有機(jī)地聯(lián)合起來,使學(xué)習(xí)更加連續(xù),有利于學(xué)生建立系統(tǒng)化的知識鏈。④利用智慧教學(xué)平臺資源優(yōu)勢,活躍課堂氣氛,寓教于樂。通過課前預(yù)習(xí)、課中小組討論、線上搶答、隨機(jī)考核、課后拓展討論等多種方式活躍課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性,實(shí)現(xiàn)學(xué)生互助學(xué)習(xí)、探究式學(xué)習(xí),有利于提高學(xué)習(xí)能力[6]。

4.5 成績評價(jià)要體現(xiàn)技能培訓(xùn)效果

傳統(tǒng)評價(jià)模式偏重理論,對于技能考核要求偏低,與企業(yè)崗位技能能力脫離。在該評價(jià)過程中,學(xué)生被邊緣化,主動(dòng)性較低,難以體現(xiàn)出對學(xué)生綜合素質(zhì)的評價(jià)。改革傳統(tǒng)成績考核模式可以從以下幾個(gè)方面著手。①加大過程性考核在總評成績中的比例。將學(xué)生技能考核成績納入過程性考核中,細(xì)化技能考核過程,全面評價(jià)學(xué)生技能水平。例如,將繁殖工考核中家畜發(fā)情鑒定、精液品質(zhì)檢查、采精等技能考核點(diǎn)與學(xué)生實(shí)訓(xùn)考核對接,用技能考核得分點(diǎn)衡量學(xué)生實(shí)訓(xùn)成績,并加大實(shí)訓(xùn)成績在總評成績中所占比例。②改革畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)分比例。設(shè)置選修課程,將“1+X”證書和職業(yè)技能大賽納入選修課程中,并賦予相應(yīng)的學(xué)分。根據(jù)學(xué)生獲取證書層次和獲獎(jiǎng)等級給與相應(yīng)的學(xué)分,從政策上鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能。③設(shè)置技能考核獎(jiǎng),并將學(xué)生技能考核成績與推薦實(shí)習(xí)就業(yè)相掛鉤。在學(xué)生評獎(jiǎng)評優(yōu)活動(dòng)中設(shè)置技能考核獎(jiǎng),根據(jù)學(xué)生獲取證書層次和獲獎(jiǎng)等級給與一定的精神、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),樹立優(yōu)秀典型。對于技能考核中表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué),優(yōu)先推薦給相關(guān)企業(yè),給學(xué)生職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。④充分利用泛雅智慧教學(xué)平臺的統(tǒng)計(jì)功能來評價(jià)學(xué)生技能學(xué)習(xí)時(shí)間、作業(yè)完成情況、考勤、課堂活動(dòng)參與程度以及隨堂測試效果等指標(biāo),從而達(dá)到全面分析學(xué)生學(xué)習(xí)效果的目的[7]。

5 結(jié)束語

職教課程改革是個(gè)循序漸進(jìn)的過程,高職院校涉農(nóng)專業(yè)的課程改革須堅(jiān)持以學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)為首要任務(wù),邀請企業(yè)、技能專家等多方機(jī)構(gòu)參與,以職業(yè)技能大賽和“X”證書考核要點(diǎn)為著手點(diǎn),重構(gòu)課程體系,將考核要點(diǎn)融入到課程設(shè)計(jì)中,及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)手段,利用多功能智慧教學(xué)平臺的多種功能,促進(jìn)學(xué)生多元化發(fā)展和技能培養(yǎng),為高職院校學(xué)生今后的全面發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。