會(huì)澤金線鲃人工繁育技術(shù)

晏維柱，李建友，楊愛瓊

(1.曲靖市水產(chǎn)站，云南 曲靖 655000；2.會(huì)澤縣水產(chǎn)站，云南 會(huì)澤 654200)

會(huì)澤金線鲃隸屬于鯉科、鲃亞科、金線鲃屬，2015 年認(rèn)定為新種，命名為Sinocyclocheilus huizeensis，中文名會(huì)澤金線鲃，屬洞穴小型魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮美，為云南特有“六大特色魚”之一。會(huì)澤金線鲃僅分布于云南省會(huì)澤縣，目前僅發(fā)現(xiàn)于該縣大橋鄉(xiāng)涼水龍洞，平時(shí)多分散棲居于龍?zhí)都跋掠蜗鞣e水較深處，種群數(shù)量稀少。一般成熟個(gè)體100～200 克，生殖季節(jié)集中在龍?zhí)度芏粗挟a(chǎn)卵孵化。生殖期為12 月至翌年3月，卵產(chǎn)于溶洞石壁、石礫之上，黏性卵。幼魚以浮游動(dòng)物、水生昆蟲為主食，也食少量藻類和高等植物碎片；成魚轉(zhuǎn)食小蝦和小魚，也食浮游動(dòng)物。

一、原種采集馴養(yǎng)

1.采集

2013 年10 月，發(fā)現(xiàn)龍洞金線魚種群后，經(jīng)當(dāng)?shù)貪O業(yè)主管部門批準(zhǔn)，組織專業(yè)技術(shù)人員使用地籠進(jìn)行捕撈。至2013 年底，先后采集野生原種金線鲃1 500余尾，暫養(yǎng)于會(huì)澤滇澤水產(chǎn)公司基地。

2.馴養(yǎng)

采取模擬生態(tài)的方式對會(huì)澤金線鲃野生種群進(jìn)行人工馴養(yǎng)。使用三面光水泥池流水養(yǎng)殖，流水池遮光1/3，水源也是地下泉水，水溫與龍洞(15～21℃)相同，流速8 厘米/秒，實(shí)時(shí)溶氧量大于7 毫克/升。開始以蚯蚓、線蟲誘食，之后逐步過渡食用人工餌料。經(jīng)過半年多馴化，食性轉(zhuǎn)化成功，全程投喂人工配合飼料。

二、人工繁殖

1.親魚培育

在采集馴養(yǎng)的會(huì)澤金線鲃當(dāng)中，挑選個(gè)體大、體表完整、體質(zhì)健壯的原種作為親本，進(jìn)行親魚培育。

親魚培育采取專池飼養(yǎng)，培育池與馴養(yǎng)池相似。親魚餌料采用全價(jià)配合飼料，以動(dòng)物蛋白為主，粗蛋白質(zhì)水平40%～42%，油脂含量12%～14%。春夏季投喂飼料粗蛋白質(zhì)、油脂水平稍高，每天投喂2～3 次，以吃飽、吃好為主。秋冬季投喂飼料粗蛋白、油脂水平稍低，添加粗纖維、魚油以增加維生素E 含量，每天投喂1～2 次，直至親魚停食。每年2 月檢查親魚卵巢、精巢發(fā)育情況，根據(jù)成熟度準(zhǔn)確調(diào)整餌料配方、投喂量，采用控制光照、進(jìn)水流速等刺激方法促進(jìn)親魚成熟。

在親魚培育過程中，同時(shí)探索了病害防治方法，并總結(jié)出了養(yǎng)殖會(huì)澤金線鲃的魚病防治技術(shù)。

2.親魚催產(chǎn)

(1)選擇成熟親魚。準(zhǔn)確掌握會(huì)澤金線鲃的自然產(chǎn)卵時(shí)間是獲得人工繁殖成功的關(guān)鍵，每年3月是會(huì)澤金線鲃性成熟的季節(jié)。親魚成熟時(shí)食量明顯減少甚至停食，此時(shí)將其捕起，選擇性成熟親魚。成熟好的親魚：輕壓雄魚腹部有白色精液流出；雌魚腹部稍大、松軟、彈性好、肛門紅腫凸出，有的擠壓腹部有黃色卵子流出。

(2)注射催產(chǎn)激素。目前在人工養(yǎng)殖環(huán)境條件下，即使到了繁殖季節(jié)會(huì)澤金線鲃也不會(huì)自然繁殖。要獲得大量苗種，靠捕撈天然魚苗滿足不了需求，需要通過人工催情→授精→孵化→魚苗培育環(huán)節(jié)，才能解決會(huì)澤金線鲃苗種來源問題。

每年3 月－4 月中旬，根據(jù)親魚性腺成熟情況分批次催產(chǎn)。催產(chǎn)素使用地歐酮(DOM)和促黃體素釋放激素類似物A2(LRH-A2)，劑量按每千克親魚體重取DOM 1 毫克＋LRH-A21 微克計(jì)，雄魚注射量減半。用0.9%的生理鹽水稀釋混合后，立即進(jìn)行背鰭基部肌肉注射。會(huì)澤金線鲃個(gè)體較小，注射時(shí)進(jìn)針不能太深，以免刺傷內(nèi)臟，一般進(jìn)針0.5 厘米，進(jìn)針方向與背鰭一致。

(3)人工授精。注射過催產(chǎn)素的雌雄親魚放入約3 米2小池暫養(yǎng)，沖水刺激，流速0.1 米/秒。隨時(shí)觀察親魚活動(dòng)情況，效應(yīng)時(shí)間24 小時(shí)左右雌雄魚活動(dòng)激烈，開始發(fā)情，及時(shí)捕撈親魚進(jìn)行人工授精。采用干法授精，首先采集精液，兩人配合，一人用干毛巾包住雄魚背部，腹部向上，用拇指和食指輕壓魚體腹部，待白色精液從肛門處流出，立即用2～5 毫升注射器收集備用，一次收集5～10 尾，精液裝滿針管為止；接著采集魚卵，與采集精液一樣，只是雌魚腹部向下，把卵子擠入瓷盤內(nèi)，一次收集10～20尾，按每尾雄魚配2～3尾雌魚比例采集魚卵。如果人手足夠，采集精液和卵子同步進(jìn)行。將準(zhǔn)備好的精液均勻注入盛有魚卵的瓷盤，用羽毛輕輕翻動(dòng)攪拌后，把混合的精卵浸入準(zhǔn)備好的0.9%生理鹽水中，稍作攪拌靜置2～3 分鐘，然后注入清水，即可獲得受精卵。整個(gè)操作過程在室內(nèi)暗光條件下進(jìn)行，避免陽光照射。

(4)人工孵化。會(huì)澤金線鲃受精卵為黃色，黏性卵，吸水膨脹后卵徑1～1.5 毫米。將受精卵均勻附著在濾布(80 目)框(30 厘米×30 厘米)上，置入塑料大盆(直徑2米×深0.4米)內(nèi)流水孵化。濾布框懸浮于水中，水流速5～8 厘米/秒。在水溫16～20℃下，受精卵經(jīng)過7～10天、190～220小時(shí)孵化，脫膜孵出仔魚。剛孵出的仔魚活動(dòng)能力弱，潛伏于盆底和濾布上，或做垂直游動(dòng)。再經(jīng)過3～5 天，卵黃囊消失，才能平游，此時(shí)的稚魚即為水花魚苗。

三、苗種培育

1.魚苗培育

當(dāng)魚苗卵黃囊消失、缺乏內(nèi)源性營養(yǎng)時(shí)，即開口覓食。此時(shí)，需要人工投餌，進(jìn)入魚苗培育階段。

魚苗培育使用塑料大盆(直徑2 米×深0.4 米)做培育池，每盆放養(yǎng)水花魚苗2萬尾，采取室內(nèi)遮光微流水養(yǎng)殖，人工投餌飼養(yǎng)。在水溫17～18℃時(shí)，當(dāng)有70%～80%的魚苗平游時(shí)就開始投餌。開口餌料使用蛋黃、豆?jié){、豐年蟲交替投喂，每4小時(shí)投喂1次，晝夜投喂6次，連續(xù)投餌15天。水花魚苗長至1.5厘米后，開始轉(zhuǎn)食馴化。

開始時(shí)，用紅蟲誘食，紅蟲需粉碎后投喂；第2 天減少紅蟲重量20%，加入等量的微粒飼料混合后投喂，早晚各1 次；第3 天減少紅蟲重量50%，加入等量的微粒飼料混合后投喂，早晚各1次；4～5天后，逐步轉(zhuǎn)口投喂微囊飼料。要求飼料粗蛋白質(zhì)、油脂水平分別達(dá)到45%、12%以上。魚苗成功攝食飼料后，恢復(fù)每天投喂6次，連續(xù)投喂30天。

此時(shí)魚苗長至2厘米長，鱗片開始出現(xiàn)，進(jìn)入烏仔培育階段，仍然在室內(nèi)進(jìn)行。此時(shí)，魚苗個(gè)體大、密度增大，需要分池培育，每盆放養(yǎng)1 萬尾，并適當(dāng)增加水流量。飼料投喂每天4次，白天投喂，每日投喂量為魚苗重量的3%。連續(xù)投喂30天，魚苗長至3厘米長即為夏花魚種，魚體器官發(fā)育健全，已經(jīng)具備成魚的功能，轉(zhuǎn)為魚種培育。

2.魚種培育

夏花魚種轉(zhuǎn)入室外流水池培育。流水池長方形，規(guī)格為長20 米×寬2 米×深0.8 米，面積40 米2。每口池放養(yǎng)夏花魚種5 萬尾，水流速控制在3～4厘米/秒，水溫保持在14～22℃，溶氧大于6 毫克/升。魚種剛從室內(nèi)轉(zhuǎn)入流水池時(shí)，進(jìn)水口一方遮光1/3，餌料投喂點(diǎn)在池面遮光區(qū)域。飼養(yǎng)一段時(shí)間后，根據(jù)魚種規(guī)格調(diào)整飼料營養(yǎng)成分及顆粒大小，要求飼料粗蛋白質(zhì)、油脂水平分別達(dá)到42%、13%以上。每天投喂飼料3次，投喂重量按魚體重的2%計(jì)，每周調(diào)整1次。

四、魚病防治

1.魚病預(yù)防

(1)生石灰消毒：魚種下塘前1 周，干池用100克/米3生石灰全池潑灑，然后注滿水，放魚時(shí)徹底換水；平時(shí)用30 克/米3生石灰全池潑灑，每月1次，用藥后停水2小時(shí)，注意增氧。

(2)高錳酸鉀消毒：催產(chǎn)、授精、孵化、魚苗培育等所用工具及魚體，用高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘消毒。

(3)食鹽、小蘇打殺菌消毒：孵化時(shí)，使用食鹽和小蘇打分別為0.5%濃度的混合溶液浸泡魚卵10～15分鐘。

(4)大蒜素內(nèi)服：平時(shí)按每100 千克魚體重用大蒜素10 克制成藥餌投喂，每天投喂1 次，連續(xù)3天1個(gè)療程，每月喂1個(gè)療程。

2.魚病治療

(1)小瓜蟲?。菏褂蒙透衫苯钒?∶3混合煮水去渣取湯汁全池潑灑，濃度為10 克/米3，用藥后停水2小時(shí)，注意增氧；使用40毫升/米3福爾馬林全池潑灑，方法同上。

(2)指環(huán)蟲?。河?0%晶體敵百蟲0.5克/米3濃度全池潑灑，用藥后停水2小時(shí)，注意增氧。

(3)腸炎病：按每100 千克魚體重用大蒜素20 克、水產(chǎn)專用Vc 2 克制成藥餌投喂，每天投喂1次，連續(xù)5天1個(gè)療程，一般1～2個(gè)療程治愈。

(4)腐皮?。河蒙?5克/米3濃度或者漂白粉1 克/米3濃度全池潑灑，連續(xù)用藥2 天，用藥時(shí)停水2小時(shí)，注意增氧。

(5)孢子蟲?。河?0 克/米3青蒿煮水全池潑灑，用藥時(shí)停水2 小時(shí)，注意增氧；同時(shí)內(nèi)服青蒿、檳榔、苦參中草藥合劑藥餌，連服3天1個(gè)療程，可有效治療孢子蟲病。

五、人工繁殖結(jié)果

2017年3月初至4月上旬，首次對會(huì)澤金線鲃進(jìn)行了人工繁殖試驗(yàn)，分3 批催產(chǎn)40 尾雌魚和40尾雄魚，38尾雌魚和27尾雄魚成功，獲得魚卵64 400 粒，孵化出魚苗約12 280 尾，孵化率為19%。經(jīng)過30日魚苗培育，成活10 438尾，成活率為85%。2018 年3－4 月，分6 批次催產(chǎn)400 尾雌魚和300 尾雄魚，獲得魚卵約521 000 粒，孵化出魚苗約130 000 尾，孵化率為25%。經(jīng)過30 日魚苗培育，成活107 900 尾，成活率為83%。2019 年3－4月，分8批次催產(chǎn)600尾雌魚和600尾雄魚，獲得魚卵96 萬粒，孵化出魚苗約28.8 萬尾，孵化率為30%。經(jīng)過30 日魚苗培育，成活24.2 萬尾，成活率為84%。2000 年3－4 月，分10 批次催產(chǎn)700 尾尾雌魚和700 尾雄魚，獲得魚卵112 萬粒，孵化出魚苗約34.9 萬尾，孵化率為31%。經(jīng)過30 日魚苗培育，成活29.6萬尾，成活率為85%。

經(jīng)過4年的人工繁殖試驗(yàn)及苗種培育，已突破會(huì)澤金線鲃人工繁殖、苗種培育及商品魚養(yǎng)殖技術(shù)，為保護(hù)該物種免于滅絕和開發(fā)利用奠定良好基礎(chǔ)。

六、分析與討論

經(jīng)過連續(xù)兩年會(huì)澤金線鲃?dòng)H魚培育，在每年的3－4 月繁殖季節(jié)中，沒有觀察到雌雄魚發(fā)情追逐和自然產(chǎn)卵的現(xiàn)象。在人工模擬生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境下，金澤金線鲃不能實(shí)現(xiàn)自然繁殖，需要通過注射催產(chǎn)激素催熟、人工授精才能繁衍后代?？赡苁悄承┤斯つM的生態(tài)環(huán)境條件不符合會(huì)澤金線鲃的需求，還需要不斷摸索總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確掌握光照、水溫、流速、餌料等環(huán)境因子和營養(yǎng)對親魚性成熟的影響，做到在人工條件干預(yù)下，親魚能夠自然繁殖，提高魚苗質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)繁殖親魚不依靠或不使用催產(chǎn)激素，成熟整齊、預(yù)期自然產(chǎn)卵，突破會(huì)澤金線鲃?dòng)H本培育技術(shù)瓶頸。

生產(chǎn)實(shí)踐中，采用人工授精受精率達(dá)到90%以上。但是，在魚卵孵化過程中水霉病發(fā)病嚴(yán)重，導(dǎo)致孵化率極低，僅有30%左右。可能是假受精卵比例高，未受精卵和假受精卵在孵化中死亡，引發(fā)水霉??；也可能是水質(zhì)不干凈、水溫低誘發(fā)水霉??；也許還有pH 等其他水質(zhì)因素，引起魚卵發(fā)生水霉病死亡。針對孵化過程中水霉病嚴(yán)重、導(dǎo)致孵化率低的問題，今后在生產(chǎn)實(shí)踐中還需繼續(xù)研究總結(jié)。