種植活動(dòng)“豆豆成長(zhǎng)記”

劉海寧

在大自然、大社會(huì)這個(gè)廣闊的課堂中，有很多幼兒喜歡的自然寶庫(kù)，還可以讓幼兒直接向大自然學(xué)習(xí)，既滿(mǎn)足了幼兒的好奇心、求知欲，又順應(yīng)了幼兒的天性，使幼兒能健康發(fā)展，快樂(lè)成長(zhǎng)。因此，我園一直進(jìn)行“幼兒園環(huán)境與幼兒的實(shí)踐研究”，通過(guò)開(kāi)展“豆豆成長(zhǎng)記”班本種植活動(dòng)，讓幼兒親身感受和豆豆一起成長(zhǎng)的過(guò)程，激發(fā)幼兒對(duì)種植活動(dòng)的興趣，培養(yǎng)幼兒細(xì)致觀察的能力，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)主動(dòng)獲取知識(shí)的方法。

增強(qiáng)自主性，讓班本種植活動(dòng)更具吸引性

春天萬(wàn)物復(fù)蘇，也到了播種的季節(jié)。班里的植物角可以開(kāi)始種植了，活動(dòng)設(shè)計(jì)之初，我就想到要改變以往由教師決定的方式，增加幼兒的自主選擇權(quán)，讓幼兒決定今年種什么。于是，班內(nèi)開(kāi)展了一次“小小播種師”討論會(huì)，讓孩子們來(lái)說(shuō)一說(shuō)今年我們的植物角應(yīng)該種什么，并說(shuō)出原因。我還建議幼兒們都參與投票，票數(shù)最多的就是今年要種植的植物。孩子們聽(tīng)到我的建議后，都特別積極，一雙雙小手舉了起來(lái)。王閔婕說(shuō)：“我要種大豆，因?yàn)槲覌寢屧诩依锞头N了許多大豆。”趙耀說(shuō)：“我要種豆角，我奶奶昨天剛剛種的豆角?！苯?jīng)過(guò)孩子們的激烈討論、投票，最終我們選擇了大豆、紅豆、蠶豆等豆類(lèi)植物進(jìn)行種植。之后，還就怎么種、用什么種又進(jìn)行了一番探討。在用土還是用水種植的問(wèn)題上，孩子們產(chǎn)生了嚴(yán)重分歧，最后決定兩種方法都采用。教師給予幼兒自主選擇的權(quán)利，讓他們對(duì)感興趣的事物進(jìn)行探究和學(xué)習(xí)，幼兒當(dāng)然會(huì)全心全意地投入活動(dòng)。

“魚(yú)漁雙授”讓班本種植活動(dòng)更具探索性

我們班本種植活動(dòng)的實(shí)踐中，改變了傳統(tǒng)的“教師講，幼兒聽(tīng)”的教育方式，力求在教師的引導(dǎo)下，把培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力和探究能力相結(jié)合，讓幼兒自主嘗試、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)與交流。

用什么水來(lái)種豆豆

種豆豆前我們又遇到新的難題：“該用什么水來(lái)種豆豆？”孩子們你一言我一語(yǔ)，討論了半天也沒(méi)有討論出結(jié)果。因?yàn)榇蠹叶疾皇呛芏?，最后我們決定請(qǐng)求外援。聽(tīng)說(shuō)于浩軒的媽媽在農(nóng)技站工作，是這方面的專(zhuān)家。于是，我們請(qǐng)她來(lái)為孩子們上節(jié)無(wú)土栽培課，大家按照專(zhuān)家的建議發(fā)起了豆芽。

解決松土的問(wèn)題

我?guī)Ш⒆觽冊(cè)谥参锝撬赏?，孩子們十分好奇，不停地?wèn)我為什么要松土。我突然想到這又是一次探究的好機(jī)會(huì)，于是我把問(wèn)題又拋給了孩子們，故意說(shuō)道：“老師也不是很清楚，要不然大家一起去尋找答案吧！”

回到教室，我們又對(duì)“為什么要松土”進(jìn)行了一次探討會(huì)。張書(shū)菡說(shuō)：“松土是為了讓種子能夠吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。”緊接著賈書(shū)祥說(shuō)：“松土可以讓種子寶寶呼吸，老師你給我們說(shuō)過(guò)《蘋(píng)果種子的故事》?！庇變和ㄟ^(guò)上網(wǎng)、請(qǐng)教別人、看書(shū)以及生活經(jīng)驗(yàn)的積累，不僅解決了問(wèn)題，還收獲了知識(shí)，更是學(xué)到獲取知識(shí)的方法。

幼兒在種植豆豆的過(guò)程中學(xué)到一個(gè)又一個(gè)新的知識(shí)點(diǎn)，這既是主題活動(dòng)的延伸，也是由幼兒的疑問(wèn)和興趣點(diǎn)促成的新的學(xué)習(xí)內(nèi)容。在幼兒自己探究問(wèn)題的過(guò)程中，我深刻地理解到“魚(yú)漁雙授”的道理，并明白這種方法將令他們受益終身。

做好觀察與記錄，讓班本種植活動(dòng)更具持續(xù)性

多樣性觀察，培養(yǎng)幼兒細(xì)致觀察的耐心和負(fù)責(zé)任的好品質(zhì)

在“豆豆成長(zhǎng)記”班本種植實(shí)踐活動(dòng)中，我計(jì)劃在不同的環(huán)境中進(jìn)行種植，建立分組負(fù)責(zé)制，制作幼兒喜愛(ài)的觀察記錄本，為幼兒提供良好的觀察條件。我把孩子們分成六組，每組有他們自選的小組長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督整理。一段時(shí)間下來(lái)，幼兒每天去植物角看小豆芽的生長(zhǎng)情況，給小豆芽澆水，發(fā)現(xiàn)小豆芽有了生長(zhǎng)變化及時(shí)記錄，這培養(yǎng)了幼兒細(xì)致觀察的本領(lǐng)和負(fù)責(zé)任的好品質(zhì)。

辦法總比困難多，培養(yǎng)幼兒不怕困難、勇于挑戰(zhàn)的精神

種豆豆看似簡(jiǎn)單，其實(shí)里面有許多的學(xué)問(wèn)。在種植的過(guò)程中，幼兒通過(guò)記錄和比較觀察，了解豆豆的生長(zhǎng)點(diǎn)滴。通過(guò)“豆豆成長(zhǎng)記”班本種植實(shí)踐活動(dòng)，幼兒學(xué)到了很多知識(shí)，如澆水要適中、什么時(shí)候換水、定期施肥等養(yǎng)護(hù)心得。幼兒也遇到許多問(wèn)題，如枯葉、黃葉、生蟲(chóng)等。但孩子們學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力在不斷提高，并通過(guò)小組討論一同解決問(wèn)題。

在種植中，孩子始終是主要管理者。豆苗干了，孩子們給豆苗澆水；豆苗長(zhǎng)得慢，孩子們想辦法給豆苗施肥松土。小豆芽在孩子們的精心呵護(hù)下一天一天長(zhǎng)大，孩子們也在實(shí)踐中慢慢成長(zhǎng)。他們變得很細(xì)心，解決問(wèn)題的能力不斷增強(qiáng)，班本種植活動(dòng)的實(shí)踐也越來(lái)越富有成效。

積極拓展，讓班本種植活動(dòng)更具滲透性

結(jié)合幼兒園五大領(lǐng)域課程，我把種植活動(dòng)滲透到了各個(gè)領(lǐng)域當(dāng)中去。在健康領(lǐng)域方面，我們通過(guò)吃豆豆、看豆豆等活動(dòng)，了解了豆豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，幫助幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。在科學(xué)領(lǐng)域方面，通過(guò)數(shù)豆豆、給豆豆排隊(duì)、豆寶寶的奧秘等系列活動(dòng)，讓幼兒了解各種豆豆的外形及內(nèi)部構(gòu)造。在語(yǔ)言領(lǐng)域方面，我們?cè)诎鄡?nèi)開(kāi)展了一場(chǎng)“豆豆讀書(shū)會(huì)”，通過(guò)繪本閱讀、視頻解析，讓幼兒更詳細(xì)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)豆豆的生長(zhǎng)過(guò)程。在藝術(shù)領(lǐng)域方面，我們搜集了許多關(guān)于豆豆的歌曲、舞蹈，用跳唱的形式開(kāi)展了“豆豆大本營(yíng)”才藝達(dá)人秀。在社會(huì)領(lǐng)域方面，我們請(qǐng)奶奶和媽媽利用豆豆進(jìn)行美食制作，又在班內(nèi)組織了一場(chǎng)“舌尖上的豆豆”美食節(jié)。

生活即教育，社會(huì)即課程。孩子們通過(guò)實(shí)踐，在班本種植活動(dòng)中有所收獲，這也是班本種植實(shí)踐活動(dòng)的初衷。只有立足于實(shí)際，才能更好地讓班本種植實(shí)踐活動(dòng)有計(jì)劃、有目的地開(kāi)展。

優(yōu)化和提升，讓班本種植活動(dòng)更具科學(xué)實(shí)踐性

教師和幼兒通過(guò)共同學(xué)習(xí)，結(jié)合預(yù)設(shè)和生成的內(nèi)容，不斷完善出班本種植實(shí)踐活動(dòng)“豆豆成長(zhǎng)記”的主題網(wǎng)絡(luò)圖，其可以分成一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。一級(jí)和二級(jí)都是預(yù)設(shè)的內(nèi)容，如豆豆的實(shí)踐活動(dòng)和豆豆的小秘密。三級(jí)是生成內(nèi)容，如五大領(lǐng)域的生成活動(dòng)、關(guān)于豆豆的藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)。班本種植活動(dòng)讓幼兒最有收獲的就是生成活動(dòng)，因?yàn)樯苫顒?dòng)都是從幼兒的興趣出發(fā)，是孩子們真正喜歡的課程。同時(shí)，這些活動(dòng)對(duì)教師的要求也很高，教師不僅要有正確的教育觀、兒童觀，還要有敏銳的洞察力，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的疑惑，這樣才能更高效地開(kāi)展生成活動(dòng)課程。

在班本種植活動(dòng)“豆豆成長(zhǎng)記”的開(kāi)展過(guò)程中，我和孩子們?cè)趧?dòng)手中學(xué)習(xí)，在體驗(yàn)中成長(zhǎng)。幼兒通過(guò)對(duì)未知世界的不斷探究、驗(yàn)證，也獲得了新的發(fā)現(xiàn)和知識(shí)。班本種植活動(dòng)真正做到融入幼兒的一日生活中，也讓幼兒有了更多的觀察和實(shí)踐機(jī)會(huì)。一日生活皆教育，生活即教育。我和孩子們實(shí)踐著、探索著、快樂(lè)著，我園課程也因班本種植活動(dòng)的開(kāi)發(fā)和實(shí)施變得更加多姿多彩。