灌云縣小麥根外追肥代替土壤施肥效益分析

張 玲

（灌云縣土壤肥料站，江蘇灌云 222200）

小麥?zhǔn)且环N在世界各地廣泛種植的禾本科植物，是世界上最早栽培的農(nóng)作物之一，現(xiàn)已發(fā)展為三大谷物之一。2010 年，小麥?zhǔn)鞘澜缟峡偖a(chǎn)量位居第二的糧食作物（6.51 億t）[1]。小麥的生長離不開肥料的支持，通過科學(xué)合理的施肥可提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)民增收，對于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展具有極大的促進(jìn)作用[2]。有試驗(yàn)表明，小麥生長后期合理的氮肥運(yùn)籌能有效促進(jìn)小穗和小花分化，平衡養(yǎng)分供給[3]。

江蘇省連云港市灌云縣是糧食生產(chǎn)大縣，耕地面積約9.17萬hm2，小麥種植面積持續(xù)穩(wěn)定在5.80萬hm2以上，總產(chǎn)量34.40 萬t 以上。為探索適合灌云縣小麥減肥增效的途徑，灌云縣土壤肥料站的工作人員選擇在小麥生長中、后期，考察了根外追肥的效果[4-5]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

在灌云縣下車鎮(zhèn)恒春村曹莊農(nóng)場和東王集鎮(zhèn)潤禾農(nóng)場兩個家庭農(nóng)場，分別選擇一塊生長平衡連片小麥田塊3.33 hm2，從中選擇供試面積約0.33 hm2。

1.2 試驗(yàn)材料

小麥品種：濟(jì)麥44 和鄭麥136。肥料：46.3%尿素和99%磷酸二氫鉀。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計

在小麥拔節(jié)期和孕穗期，采用減少小麥總氮肥用量15%的思路，使用46.3%尿素和99%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴霧，以期達(dá)到相同或超過常規(guī)施用氮肥（土壤施肥）小麥生長性狀和產(chǎn)量水平的目的。本試驗(yàn)根外追肥分2 次進(jìn)行，每次噴施后1～3 d 和3～5 d，觀察小麥葉片和麥穗生長變化。在小麥?zhǔn)斋@期將田間測產(chǎn)與實(shí)收考種相結(jié)合，分析小麥產(chǎn)量構(gòu)成要素差異。

小區(qū)采用大區(qū)處理不設(shè)重復(fù)的試驗(yàn)方案，下車鎮(zhèn)和東王集鎮(zhèn)兩個試驗(yàn)地塊分別設(shè)7 個處理小區(qū)（CK、T1～T6），每個試驗(yàn)小區(qū)面積333.3 m2。

1.3.1 曹莊農(nóng)場試驗(yàn)區(qū)

小麥品種為濟(jì)麥44，播種時間2020年11月10日，基施為復(fù)合肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=15∶15∶15]487.5 kg·hm-2，2021 年4 月8 日施尿素337.5 kg·hm-2。2021 年3 月16 日化學(xué)除草1 次；4—5 月共防治小麥紋枯病、赤霉病和蚜蟲3次。

1）第一次噴霧。2021 年4 月14 日（小麥孕穗期），處理T2～T6以99%磷酸二氫鉀100 g+水18 kg為基礎(chǔ)用量，分別加入尿素50、100、150、200 和250 g，另外設(shè)CK 和T1 兩個處理，其中CK 為對照（只噴水不加肥），T1為土壤撒施尿素75 kg·hm-2不噴肥。

2）第二次噴霧。2021 年4 月28 日[小麥?zhǔn)迹ǔ酰┧肫赸，處理T2～T6 以99%磷酸二氫鉀200 g+水18 kg為基礎(chǔ)用量，分別加入尿素50、100、150、200 和250 g。T1處理不撒尿素、不噴肥，CK只噴水不加肥。

1.3.2 潤禾農(nóng)場試驗(yàn)區(qū)

小麥品種為鄭麥136，播種時間2020年11月3日，基施為復(fù)合肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=15∶15∶15]750 kg·hm-2+尿素300 kg·hm-2，2021 年2 月28 日施尿素25 kg·hm-2。3 月18 日化學(xué)除草1 次；4—5 月共防治小麥紋枯病、赤霉病和蚜蟲3期。

1）第一次噴霧。2021 年4 月14 日（小麥孕穗期），處理T2～T6 以50 g 尿素+水18 kg 為基礎(chǔ)用量，分別加入99%磷酸二氫鉀50、100、150、200 和250 g。另外設(shè)CK 和T1 兩個處理，其中CK 為對照（只噴水不加肥），T1為土壤撒施尿素75 kg·hm-2。

2）第二次噴霧。2021 年4 月28 日[小麥?zhǔn)迹ǔ酰┧肫赸，處理T2～T6 以150 g 尿素+水18 kg 為基礎(chǔ)用量，分別加入99%磷酸二氫鉀50、100、150、200 和250 g。T1處理不撒尿素、不噴肥，CK只噴水不加肥。

1.4 田間管理

防治小麥白粉病、赤霉病及其他害蟲的時間和方法與常規(guī)方法相同，但在防治藥劑中不添加葉面肥或其他營養(yǎng)元素。在本試驗(yàn)中，由于時間緊迫，沒有結(jié)合防病治蟲，而是單獨(dú)使用肥料噴霧，所以增加了部分用工。噴施后1～3 d 和3～5 d 定期觀察小麥各處理葉色、植株生長變化，所有處理組均未對小麥葉片和幼穗造成肥害。各處理組分別做好田間取樣、室內(nèi)考種和實(shí)收記錄。

2 結(jié)果與分析

2.1 根外追肥對小麥產(chǎn)量的影響

田間測產(chǎn)與室內(nèi)考種結(jié)果見表1、表2。由表1、表2 可知，土壤施肥或根外追肥均可有效促進(jìn)增產(chǎn)。其中，曹莊農(nóng)場6 個施肥處理平均產(chǎn)量比CK 組增加414.25 kg·hm-2，增產(chǎn)8.65%；潤禾農(nóng)場6 個施肥處理平均產(chǎn)量比CK組增加273.75 kg·hm-2，增產(chǎn)3.51%。

表1 曹莊農(nóng)場小麥葉面噴肥試驗(yàn)產(chǎn)量構(gòu)成

表2 潤禾農(nóng)場小麥葉面噴肥試驗(yàn)產(chǎn)量構(gòu)成

采取根外追肥的處理，其理論產(chǎn)量、實(shí)收產(chǎn)量隨著肥料用量的增加呈先升后降的趨勢，其中曹莊農(nóng)場試驗(yàn)田T4處理的理論產(chǎn)量、實(shí)收產(chǎn)量均達(dá)到最高，潤禾農(nóng)場試驗(yàn)田T3 處理的實(shí)收產(chǎn)量和T4 處理的理論產(chǎn)量分別達(dá)到最高。

2.2 根外追肥對小麥經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表3 和表4 可知，曹莊農(nóng)場試驗(yàn)田T4 處理的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最高，潤禾農(nóng)場試驗(yàn)田T3處理的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最高。兩個試驗(yàn)田采取不同的肥料配比進(jìn)行葉面噴施，均能得到一個最優(yōu)增效的結(jié)果，且均比土壤單純?nèi)鍪┠蛩靥幚碓鲂黠@。

表3 曹莊農(nóng)場每公頃小麥葉面噴肥成本效益比較

表4 潤禾農(nóng)場每公頃小麥葉面噴肥成本效益比較

3 結(jié)論

根外噴肥是小麥中后期管理的一項(xiàng)新技術(shù)，特別是在小麥孕穗和揚(yáng)花前噴施效果更加顯著。在灌云縣開展小麥拔節(jié)孕穗期根外施肥，小麥增產(chǎn)效果明顯。

小麥拔節(jié)孕穗期根外追肥，可以部分替代土壤施肥。試驗(yàn)結(jié)果說明，根外追肥2 次均比土壤1 次撒施肥料增產(chǎn)，且基肥用量越低，根外追肥增產(chǎn)幅度越大。說明降低基肥用量，改用根外追肥的方法，可在提高產(chǎn)量的同時，減少化肥投入。不過在小麥拔節(jié)孕穗期改用根外追肥的條件下，也需要合理的肥料投入，才能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。不施肥和過量施肥，尤其是氮肥缺少或者過量均會導(dǎo)致小麥的實(shí)際產(chǎn)量降低。