頂花黃瓜打了激素不能吃？

不用過于擔(dān)心。

黃瓜“頂部帶花”有時(shí)屬于正?，F(xiàn)象。黃瓜花通常是宿冠花，在完成傳粉、授粉后，可以不馬上脫落，而是等黃瓜果實(shí)再生長一段時(shí)間后再脫落。

除此之外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在種植黃瓜時(shí)，為防止幼小果實(shí)脫落，種植者會(huì)在其果柄部位涂抹防落素，如果不小心將它抹到了花朵上，就會(huì)使花朵緊密地黏附在黃瓜頂端，甚至干脆不脫落。

防落素一般成分是對(duì)氯苯氧乙酸，是一種植物激素，這種物質(zhì)用量不會(huì)很大，也不會(huì)對(duì)人體造成傷害，所以大家可以放心吃。