梨樹新品種翠玉梨在江漢平原湖區(qū)的引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

夏 芬，鄧 軍，江津凡，蔡池全，毛永娜

（1.湖北省林業(yè)科學(xué)研究院荊州分院，湖北 荊州 434020；2.當(dāng)陽市河溶鎮(zhèn)政務(wù)服務(wù)中心，湖北 宜昌 443111）

翠玉梨是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所1995年以外形美觀的西子綠為（母）本，以早熟梨主栽品種翠冠為父本雜交選育而成［1］，2011 年通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定。翠玉梨果形端正，果皮淺綠色，果面光潔具蠟質(zhì)，外觀顯著優(yōu)于翠冠梨，肉質(zhì)鮮嫩，石細(xì)胞少，汁液多，口感脆甜，是早熟、優(yōu)質(zhì)砂梨品種，已在福建省、山東省等多個(gè)地方開展引種試驗(yàn)，并表現(xiàn)出良好的發(fā)展?jié)摿褪袌銮熬埃?，3］。2016 年湖北省林業(yè)科學(xué)研究院荊州分院從浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引種至江漢平原湖區(qū)湖北省荊州市荊州區(qū)和公安縣。經(jīng)過幾年的引種栽培，翠玉梨在江漢平原湖區(qū)的適應(yīng)性和掛果表現(xiàn)都良好，適合作為主栽品種栽培。

1 引種概況

引種地荊州市位于湖北省中南部，江漢平原腹地，屬北亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，具有四季分明、熱量豐富、光照適宜、雨水充沛、雨熱同期、無霜期長等特點(diǎn)，年輻射總量在4 366.8～4 576.2 MJ∕m2，年日照時(shí)數(shù)在1 823～1 978 h，日照率為41%～44%。年均氣溫在16.2～16.6 ℃，無霜期250～267 d，年降水量在1 100～1 300 mm。引種栽培試驗(yàn)地分為3 處，分別位于荊州區(qū)川店鎮(zhèn)紫荊村、公安縣夾竹園鎮(zhèn)新崗村和公安縣孟家溪鎮(zhèn)南港村，土壤類型為沙壤土、低矮丘陵崗地黃壤土和平原湖區(qū)水稻土，在江漢平原湖區(qū)具有典型代表性。引種試驗(yàn)園定植第2 年開始少量掛果，后期逐年增加（表1）。

表1 區(qū)域引種試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量情況

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

參照梨種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)［4］，翠玉梨主干灰褐色，一年生枝褐色，新梢綠色，無茸毛，皮孔小，密度中等，白色、圓形。葉片卵圓形，平均葉長13.10 cm，寬7.52 cm，葉柄長3.76 cm，葉尖銳尖，葉基圓形，葉緣細(xì)鋸齒，葉面光滑，嫩葉淺紅色，老葉深綠色?；ɡ佟⒒ㄋ幏奂t色，花瓣白色。每花序有花3～17 朵。

2.2 生長結(jié)果習(xí)性

翠玉梨樹勢中庸，樹姿開張，萌芽率高，成枝力中等，易抽生中短枝。幼樹直立性強(qiáng)，分枝少，管理上要拉枝，開張枝條角度；定植苗當(dāng)年少量開花，第2 年少量結(jié)果，以頂花芽結(jié)果為主；第3 年株產(chǎn)可達(dá)5 kg，幼樹以中短結(jié)果枝結(jié)果為主，成齡樹各種枝條均可結(jié)果。翠玉梨易形成花芽，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗風(fēng)力較強(qiáng)，無采前落果現(xiàn)象。采收期長，6 月25 日至8 月上旬均可采收，成熟后留樹一個(gè)月內(nèi)不落果。自花不實(shí)，需配置授粉樹。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)圓形至長圓形，部分果實(shí)形狀不規(guī)則，平均單果重300 g，最大果重在500 g 以上，大小比較均勻，果形指數(shù)1.04。萼片脫落、果皮極薄，未套袋果果面綠色，果面平整光潔，果點(diǎn)小而稀、圓形；套袋果果皮黃色，果面平整光潔，果點(diǎn)小且密，顏色較淺；果柄長2.83 cm。果肉白色，肉質(zhì)脆、口感細(xì)膩，汁液多，石細(xì)胞較少，果心小，口感好，其中可溶性固形物含量在9.0%～10.9%，略低于湖北省良種金豐梨；可滴定酸含量在0.090%～0.116%，與金豐梨相差不大；可溶性糖含量在7.1%～7.9%，高于金豐梨；維生素C含量為28.2～50.2 mg∕kg，明顯優(yōu)于金豐梨；果實(shí)硬度為9.8～10.7 kg∕cm2，果實(shí)橫徑為8.47～9.17 cm（表2）。

表2 翠玉梨果實(shí)品質(zhì)

2.4 物候期

翠玉梨3 月中上旬萌芽，3 月底開始開花，4 月初盛花，花期為9～15 d；6 月底前后即可采摘，7 月中旬成熟，果實(shí)生育期在90 d 左右，采收期較長；11 月上旬落葉，生育期在210 d 左右。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

選擇土壤肥沃、灌溉便利、光照充足的沙壤土建園，秋季定植，株行距2 m×3 m 或采用寬行密植1.5 m×（3.0～4.0）m；抽槽栽植，槽深70～80 cm，寬30～40 cm。槽底施有機(jī)肥。授粉品種可選擇翠冠、黃花等梨品種，配置比例（8～10）∶1。

3.2 肥水管理

秋季施有機(jī)肥，2～5 年生樹每株20～40 kg，條溝施。追肥以速效肥為主，在萌芽前、花后、果實(shí)膨大期及果實(shí)生育期進(jìn)行施肥。尤其果實(shí)膨大期施用N、P、K 復(fù)合肥對增大果實(shí)作用明顯。配合打藥添加0.2%～0.3%的KH2OP4，秋天干旱時(shí)根據(jù)情況實(shí)時(shí)灌溉。

3.3 整形修剪

樹形可采用疏散分層形，為便于管理，樹高控制在3 m 左右，主枝5～7 個(gè)；第一層3～4 個(gè)，第二層2～3個(gè)，密植栽培可采用主干型樹形。春季萌芽前80～100 cm 高定干，除對骨干枝、延長頭短剪以外，輔養(yǎng)枝多留，1～3 年生樹，生長季對直立生長的骨干枝要拉枝，緩和枝條長勢，開張枝條角度，促進(jìn)萌芽，防止直立旺長，對沒有枝條的方位，要刻芽促萌發(fā)，以利于配置骨干枝。多年生枝回縮后容易生出多個(gè)強(qiáng)壯枝，根據(jù)情況選留枝條。翠玉梨花芽容易形成，坐果率高，多年生樹適當(dāng)重剪，剪去部分花芽，以減輕疏花疏果壓力。

3.4 花果管理

翠玉梨結(jié)果早，一、二年生幼樹可適當(dāng)多留花、多疏果，每花序留1～2 個(gè)果。成年樹冬季修剪應(yīng)剪去部分花芽，以減輕來年疏花疏果工作。花后必須嚴(yán)格疏花疏果，每花序留1 個(gè)果，留果多果實(shí)小，品質(zhì)下降。套袋宜選擇黃色單層或黑色雙層紙袋。不套袋或黃色單層袋果實(shí)綠色，黑色雙層紙袋果實(shí)黃色。翠玉梨在7 月中旬前后成熟，6 月下旬可以采摘上市。翠玉梨由于皮薄汁多味甜，極易遭受鳥害，需做好防鳥工作。

3.5 病蟲害防治

江漢平原湖區(qū)梨主要病蟲害有蚜蟲、梨木虱、梨莖蜂、食心蟲、金龜子，梨銹病、炭疽病和褐斑病等。翠玉梨尤其對炭疽病抗性差，感染炭疽病的枝條往往形成枯斑，直至整個(gè)枝條完全死亡。冬季做好清園工作，去除枯枝落葉，集中燒毀或深埋，并進(jìn)行樹干涂白。3 月萌芽前全樹噴1 遍波美度3～5 的石硫合劑；4 月謝花后噴15%粉銹寧（三唑酮）可濕粉劑2 000 倍稀釋液1～2 次防治梨銹??；5 月上旬噴吡蟲啉2 000 倍和阿維菌素3 000 倍的混合稀釋液防治蚜蟲、梨木虱等；6 月上旬噴15%殺滅菊酯2 500 倍稀釋液防治刺蛾、金龜子等；噴施福星乳劑8 000～100 000 倍稀釋液，防治黑星病、黑斑病。

4 小結(jié)

經(jīng)引種試驗(yàn)和果實(shí)質(zhì)量檢測，充分表明翠玉梨適合在江漢平原湖區(qū)種植和推廣，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。但相關(guān)研究表明，翠玉梨套袋管理模式、栽培模式、采收時(shí)期、采收方式以及貯藏方式等都對果實(shí)品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益有一定影響［5-8］。下一步，應(yīng)對翠玉梨在江漢平原湖區(qū)的最佳采收時(shí)期和采收方式開展相應(yīng)研究，總結(jié)翠玉梨從種植到撫育管理、采收和儲存的全套技術(shù)。同時(shí)，翠玉梨已在湖北省鐘祥市等地開展引種試驗(yàn)［9，10］，如需在湖北省大面積推廣種植，應(yīng)在湖北省內(nèi)擴(kuò)大引種試驗(yàn)區(qū)域，開展翠玉梨在湖北省的良種審定工作，為品種布局區(qū)域化提供參考依據(jù)。