湖南新寧：不斷放大特色產(chǎn)業(yè)乘數(shù)效應(yīng)

嚴碧華

崀山全景。圖/羅先武

一個個臍橙壓彎樹枝，在黃綠色的橙葉映襯下熠熠生輝，一派豐收景象。

這是《民生周刊》記者10月中旬在湖南省邵陽市新寧縣鄉(xiāng)村見到的尋常場景。再過些日子，臍橙將由現(xiàn)在的橙黃色變成黃燦燦，意味著果實已經(jīng)成熟，可以采摘了。

資料顯示，新寧種植臍橙50萬畝，年產(chǎn)量70萬噸，產(chǎn)值50億元，“崀山臍橙”通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。

除了以臍橙為特色的種植產(chǎn)業(yè)外，新寧還擁有世界自然遺產(chǎn)、國家5A級景區(qū)崀山及多個國家A級景區(qū)，旅游資源豐富。

新寧縣委書記鄧濤向記者表示，近年來，新寧縣充分利用旅游和特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，以打造世界優(yōu)秀旅游目的地為奮斗目標，持續(xù)深化“百里臍橙連崀山”發(fā)展理念，不斷放大崀山旅游、崀山臍橙兩大特色產(chǎn)業(yè)乘數(shù)效應(yīng)，鞏固脫貧攻堅成果有機銜接鄉(xiāng)村振興，努力走出一條富有新寧特色的縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展道路。

深耕40年的大產(chǎn)業(yè)

新寧縣位于雪峰山與越城嶺之間，溫潤小氣候非常適宜種植臍橙。

記者翻閱資料發(fā)現(xiàn)，當?shù)胤N植臍橙的歷史至少可以追溯到40年前。

1964年出生的陳錫祥，從事臍橙產(chǎn)業(yè)40余年，見證了新寧臍橙產(chǎn)業(yè)從小到大、從弱到強的發(fā)展歷程。當然，他也經(jīng)歷了臍橙銷售價格的起伏。

1981年，陳錫祥開始種植臍橙，幾年之后開始從事臍橙銷售。在種植與經(jīng)銷臍橙的過程中，他發(fā)現(xiàn)新寧臍橙雖然種植面積廣、產(chǎn)量大、口感好，但由于沒有專業(yè)的保鮮、貯藏與加工包裝，銷售時間短，普遍價格較低。尤其是豐產(chǎn)年份，還經(jīng)常出現(xiàn)果農(nóng)增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象。

這是當時種植業(yè)普遍存在的問題，對于陳錫祥來說，也是機會。2003年，陳錫祥籌資在新寧創(chuàng)辦了一家水果產(chǎn)銷企業(yè)，著力解決上述痛點問題。經(jīng)過多年發(fā)展，公司漸漸成為一家集基地種植、保鮮儲藏、采后處理、冷鏈和貿(mào)易等于一體的湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，且在2020年通過國家高新技術(shù)企業(yè)認定。

“近年來，我們在臍橙全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面不斷發(fā)力?！标愬a祥表示，公司目前已有的冷鏈貯藏技術(shù)能夠讓崀山臍橙保鮮貯藏到第二年的七八月份，延長了崀山臍橙的銷售時間，應(yīng)對市場風險能力顯著增強。

同時，公司將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑服務(wù)、旅游觀光有機結(jié)合作為長期發(fā)展目標，充分利用現(xiàn)代橙園風光，自然生態(tài)及環(huán)境資源，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、鄉(xiāng)村田園風光、農(nóng)家樂于一體，為游客提供休閑觀光、采摘體驗、休閑度假等活動空間。

不只是陳錫祥，1995年，18歲的徐小龍?zhí)ど锨巴鶑V東的列車。

在深圳，徐小龍憑借敏銳的市場嗅覺，做起了水果生意。一次偶然的機會，徐小龍無意間發(fā)現(xiàn)，同樣是橙子，在老家新寧的價格遠低于深圳。

“必須讓家鄉(xiāng)的臍橙走出去，實現(xiàn)它該有的市場價值。”徐小龍給自己定了個目標。

于是，他開始推銷家鄉(xiāng)的臍橙。從業(yè)近30年，徐小龍深刻體會到，要想在市場上立足，必須提供安全、優(yōu)質(zhì)、有品牌的農(nóng)產(chǎn)品。因此，2016年，他作出一個重大決定：回到家鄉(xiāng)月漢村，帶領(lǐng)村民使用現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)種植方式，借助直播電商開拓銷售渠道，一起創(chuàng)造更好的未來。

萬事開頭難。徐小龍做的第一件事是流轉(zhuǎn)土地，建立標準化示范園，引進先進種植技術(shù)和管理方法。他希望通過示范改變村民傳統(tǒng)的種植方式，于是邀請村民參觀學習，讓他們看到科技給果園帶來的變化。

第二件事情是聯(lián)合所有愿意跟他合作的生產(chǎn)者，成立了一家合作社，組織農(nóng)民從事種植、銷售培訓，在臍橙標準化生產(chǎn)方面不斷拓展。

第三件事是組織專業(yè)化服務(wù)團隊，包括修剪隊、飛防隊和有機肥施用隊。服務(wù)團隊不僅為自己的果園服務(wù)，還為其他村提供技術(shù)支持，收入可觀。

如今，徐小龍還有另一個身份—月漢村黨支部書記。

10月14日上午，在月漢村徐小龍的公司內(nèi)，記者看到，不僅陳列著無人機等各式農(nóng)機工具，還設(shè)有直播間。

“有些村民，現(xiàn)在還是網(wǎng)紅，經(jīng)常分享種植技術(shù)?！毙煨↓堉钢鴫ι蠏熘囊恍┓N植能手的宣傳海報說。

“1981年，月漢村種植臍橙510畝，而現(xiàn)在超過了1萬畝，年產(chǎn)臍橙2萬余噸，產(chǎn)值0.5億元，人均年收入2.2萬元?！闭f起這串數(shù)字，徐小龍頗為自豪，對和村民一起創(chuàng)造更加美好的未來也充滿信心。

整個新寧縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，臍橙種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)達13個，面積穩(wěn)定在50萬畝以上。全縣有臍橙加工企業(yè)79家，其中省級龍頭企業(yè)6家、市級龍頭企業(yè)22家，建成崀山果業(yè)現(xiàn)代智慧橙園等3個標準化現(xiàn)代示范園。

臍橙之外，新寧還有茶葉、藥材等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，這些都有力地帶動了農(nóng)民增收。

獨特的旅游資源

2010年8月2日，在第34屆世界遺產(chǎn)大會上，由湖南崀山、廣東丹霞山、福建泰寧、貴州赤水、江西龍虎山、浙江江郎山組成的“中國丹霞”正式列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為我國第8處世界自然遺產(chǎn)。

“崀”音“浪”，相傳舜帝南巡至崀山，驚奇于此間美景，流連忘返，曰：“山之良也。”乃賜“崀”字，崀山因此得名。

崀山位于新寧縣境內(nèi)，是我國乃至世界上罕見的大型丹霞地貌景區(qū)，以壯年期丹霞峰叢峰林地貌為典型特色，集高、陡、深、長于一體，會雄、奇、險、幽、秀于一身。

在這里，游客既可領(lǐng)略以辣椒峰為代表的象形景觀，又可乘竹筏漂流夫夷江欣賞清澈見底的江水……

其中，辣椒峰景區(qū)完美地展示了崀山丹霞發(fā)育演化機制和過程，以及非同尋常的丹霞自然美，主要景點有辣椒峰、駱駝峰、林家寨、鵝公寨、蠟燭峰、一線天、龍口朝陽。

進入崀山景區(qū)，步行幾分鐘，遠眺辣椒峰，上大下小，通體赤紅，酷似一只巨大的紅辣椒，大自然的鬼斧神工演繹到極致。

登頂遠望，起伏綿延的丹霞峰叢、錯落有致的丹霞峰頂、俊俏精工的丹霞峰體、絕險粗獷的丹霞赤壁，繁簡互補、剛?cè)嵯酀?/p>

靈動的丹霞峰巒、古樸的民居村宅、傳統(tǒng)的農(nóng)耕活動、怡靜的田園風光巧妙結(jié)合，輝映成趣，襯托出一幅人與自然和諧相處的優(yōu)美畫卷。

爬山累了，可以泛舟夫夷江，賞清澈見底、平緩如鏡的江水，觀兩岸奇峰異石。

夫夷江發(fā)源于廣西貓兒山，是新寧的母親河。水面寬約100米，窄處70多米，兩岸芳草爭妍。

漂游在一江碧水之中，感受到的是典型的船在江中行、人在畫中游。

接近夫夷江漂流的盡頭，抬頭一望，渾然天成的“將軍石”屹立于前方低緩平坦的山坡上。它是丹霞地貌發(fā)育到晚年期的丹霞石柱，酷似一位身披戰(zhàn)袍、仰天長嘯、虎虎生威的將軍，因而得名“將軍石”。

獨特、豐富的旅游資源，讓到此參觀的游客流連忘返，尚未到來的游客心生向往。

數(shù)據(jù)顯示，新寧旅游從業(yè)人員達到6.7萬人，年接待游客、旅游總收入最高（2019年）分別達到862萬人次、80億元。

世界自然遺產(chǎn)、國家5A級景區(qū)崀山以壯年期丹霞峰叢峰林地貌為典型特色。圖/羅先武

農(nóng)文旅融合發(fā)展

一方面有以臍橙為代表的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，另一方面有獨特的自然景觀，兩者是否可以融合發(fā)展，實現(xiàn)乘數(shù)效應(yīng)？

經(jīng)過論證，新寧聚焦“旅游立縣、生態(tài)引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)富民、文化興盛”發(fā)展戰(zhàn)略，立足生態(tài)資源優(yōu)勢，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展“牛鼻子”，大力推進旅游、臍橙兩大支柱產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，著力實施油茶提質(zhì)、水果補鏈、藥材增效、北鹿南養(yǎng)、茶葉復興、以竹代塑、煙葉雙增、優(yōu)質(zhì)湘豬等八大工程。

近年來，新寧保持“旅游立縣”戰(zhàn)略定力，以打造世界優(yōu)秀旅游目的地為目標，依托崀山得天獨厚的旅游資源和厚重的文化底蘊，激活旅游社會投資和旅游市場。

與此同時，新寧全力推動臍橙產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。具體操作過程中，著力建立標準化生產(chǎn)體系，完善溯源體系，提升臍橙附加值。

當?shù)丶訌娕c科研院所合作，制定出臺《崀山臍橙全程質(zhì)量控制標準》體系，編制《崀山臍橙栽培技術(shù)手冊》，突出崀山臍橙產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培技術(shù)規(guī)程、貯運技術(shù)規(guī)程、商品果品質(zhì)分級標準、溯源信息標準等，并向社會發(fā)布，指導果農(nóng)、企業(yè)進行臍橙提質(zhì)升級、打造標準基地、升級生產(chǎn)技術(shù)、采后貯藏保鮮等。全縣13個臍橙生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，設(shè)立村級技術(shù)指導員，專門指導全村臍橙生產(chǎn)工作。

建立崀山臍橙質(zhì)量安全追溯網(wǎng)點，通過掃描臍橙包裝上的二維碼，追溯該批臍橙的品種、農(nóng)藥化肥等農(nóng)業(yè)投入品使用情況、采摘時間、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告、加工運輸包裝等一系列農(nóng)產(chǎn)品安全信息。

新寧百里臍橙園。圖/羅先武

不斷延長臍橙產(chǎn)業(yè)鏈條，推動臍橙產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)由大到強、由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變。

在此基礎(chǔ)上，堅持融合發(fā)展，著力形成特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

新寧縣委常委、副縣長鄧昌海表示，首先夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展“成色”，然后推動農(nóng)旅融合發(fā)展。通過出政策、強品牌、拓空間，狠抓旅游基礎(chǔ)提質(zhì)，持續(xù)發(fā)力推動產(chǎn)業(yè)做大做強。在此基礎(chǔ)上，持續(xù)深化“百里臍橙連崀山”理念，以特色業(yè)態(tài)和產(chǎn)品打造特色區(qū)、特色線、特色點，以點連線、以線促面，用“好風景”帶來“好錢景”，實現(xiàn)旅游發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興。

例如，建設(shè)崀山文旅小鎮(zhèn)、黃龍臍橙小鎮(zhèn)等一批特色小鎮(zhèn)，打造以金石鎮(zhèn)、黃龍鎮(zhèn)為中心的臍橙產(chǎn)業(yè)核心區(qū)、崀山景區(qū)農(nóng)旅一體化示范區(qū)、臍橙主題休閑觀光長廊。建成4條集產(chǎn)業(yè)觀光、休閑度假、采摘體驗、研學科普于一體的臍橙產(chǎn)業(yè)精品旅游線路。

需要強調(diào)的是，新寧注重推動文旅融合發(fā)展。實施“文化興盛”戰(zhàn)略，打好“書院文化、楚勇文化、民族文化、農(nóng)耕文化、飲食文化”五張牌，推進傳統(tǒng)文化與旅游資源有機融合。大力培育崀山瑤寨非遺展演、水島秀、美食街區(qū)等沉浸式旅游新產(chǎn)品，大力推廣《愛在崀山》《八峒戀歌》等文旅節(jié)目，加強重點歷史建筑和街區(qū)保護利用，打造西村坊古民居等一批重點文化基礎(chǔ)設(shè)施和文化新地標，推動金城書院等傳統(tǒng)書院文化場所復興。

系列舉措之下，新寧特色產(chǎn)業(yè)品牌效益、經(jīng)濟效益、社會效益進一步彰顯。