“一帶一路”背景下中國茶文化的跨文化傳播思考

孫 靜

（太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院思政部，山西 太原 030027）

1 “一帶一路”背景下中國茶文化的跨文化傳播內(nèi)涵

中國茶文化是中國文化的重要組成部分。它包括了茶葉的種植、采摘、制作、飲用等全過程，是中國傳統(tǒng)文化的一個縮影。茶文化是一種獨特的文化現(xiàn)象，它融合了中國的哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、宗教等多種元素，形成了一種具有特殊韻味的文化體系。茶文化的文化內(nèi)涵在“一帶一路”背景下的跨文化傳播中，具有更廣闊的發(fā)展空間。隨著“一帶一路”建設(shè)的不斷推進，中國文化和茶文化在世界范圍內(nèi)得到了更加廣泛的認可和傳播。茶文化作為中國文化的重要組成部分，將在“一帶一路”沿線國家的文化交流中發(fā)揮重要作用[1]。毋庸置疑，茶是當(dāng)今世界上消費最多的飲料，它始終占據(jù)著人們?nèi)粘Ｉ詈蜕a(chǎn)的很大比例[2]。關(guān)于“一帶一路”建設(shè)與茶文化交流的關(guān)系，應(yīng)當(dāng)從長期、正面的角度來進行探討。當(dāng)今，世界茶的消費需求也在發(fā)生著改變，大力宣傳中國茶文化，推進中國茶文化的普及，對我國的經(jīng)濟發(fā)展來說，是一次很好的機會。

2 “一帶一路”背景下中國茶文化的跨文化傳播的重要作用

“絲綢之路”本就是一條通商的道路，其運輸?shù)呢浳锊粌H有以中國為代表的絲綢、瓷器和茶葉，還有從西亞和歐洲運來的各種特產(chǎn)，同時也是一條文化交流道，東西兩種不同的文明在這條路上互相滲透，互相影響[3]。“一帶一路”倡議是中國對外開放的重要內(nèi)容，其目的是促進中國與世界各國之間的經(jīng)濟合作和文化交流。中國茶文化的跨文化傳播在這一背景下具有重要作用，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：在傳播過程中可以促進中外文化的交流和融合；增強中國人的文化自信心和認同感；提高中國的國際影響力和文化軟實力。同時，茶葉也具有一定的物質(zhì)性和文化性，因此，茶葉也成為各國間相互溝通和了解的重要紐帶。中國的茶文化是將儒家、道家、中醫(yī)等多種中國傳統(tǒng)文化融合在一起的產(chǎn)物，它反映了中國人遵循天時，注重道德修養(yǎng)，注重精神修養(yǎng)，追求“和”與“同”的境界。這一理念與人類對和諧、安定、幸福生活的追求不謀而合，也是人類內(nèi)在深層的精神需要[4]。中國茶及其文化與其他民族、區(qū)域的社會文化融合在一起，形成了韓國茶禮、日本茶道、英國下午茶等具有民族特色的、區(qū)域特色的茶文化，這些都極大地充實了世界各地人民的物質(zhì)和精神生活。

縱觀全球，茶葉不僅在中國是一個民族文化的一個組成部分，在全球許多地方、許多國家，茶葉都有著無可取代的地位?，F(xiàn)在，世界上每年有超過500萬噸的茶消耗。茶葉具有多種功能：它既是一種飲料，又是一種藥品。茶葉源于大自然，回歸人類，是大自然的滋養(yǎng)和人類的社會性的有機結(jié)合，有著悠久的歷史。茶葉與水密不可分，而它的味道，也必須在水里得到充分滋養(yǎng)和包容[5]。茶文化自身具有的包容性、親和力、凝聚力等特點，與“一帶一路”倡議內(nèi)涵十分吻合，有助于把各國、各種族、各文化的人們團結(jié)在一起，從而構(gòu)建起“一帶一路”的命運共同體。

3 “一帶一路”背景下中國茶文化的跨文化傳播路徑

3.1 采用現(xiàn)代的傳媒手段，大力弘揚茶文化

利用傳媒技術(shù)，讓更多的人加入到對茶文化的宣傳中來，使茶文化變得無可取代，讓它變得更加受歡迎。重視人才的培養(yǎng)，重視市場經(jīng)濟的發(fā)展，使茶葉文化在世界范圍內(nèi)形成一種共同的語言。利用互聯(lián)網(wǎng)和新興傳媒技術(shù)，對茶葉進行全面包裝，將茶葉轉(zhuǎn)化為中國特色的商品，并利用科技手段將茶葉推向世界，在對中國茶葉的認知和理解的過程中，將中國的傳統(tǒng)文化融入到茶葉之中，從而產(chǎn)生一種新的“中國印象”，從而將“中國印象”的茶葉傳播出去，以一種“文化為先”的姿態(tài)，讓中國與世界各地的文化相互交流，從而推動中國與世界各地的經(jīng)濟與貿(mào)易的穩(wěn)定發(fā)展。

3.2 強化對茶文化傳播，建立起茶文化理念

茶文化是茶業(yè)發(fā)展的靈魂，中國有著豐富的茶文化資源值得我們深入發(fā)掘，“以茶史為紐帶，促進涉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，以深厚的歷史文化底蘊，為茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。

在茶文化跨文化交流傳播的過程中，首先要樹立尊重不同文化習(xí)慣的理念。只有真正形成跨文化的意識，才能以對方熟悉的方式進行文化傳播與交流[6]。在茶文化的跨文化傳播中，民間傳播主體的參與可以有效地整合傳播力量，提高傳播效果。因此，高校等教育機構(gòu)要注重為茶文化的跨文化傳播工作提供幫助，同時，社會個體、民間社會組織等，也要深入地參與到茶文化的跨文化傳播工作中，為茶文化國際影響力的提升提供可靠保證。在這個過程中，高校等教育機構(gòu)要做好頂層的規(guī)劃工作，將推動茶文化跨文化傳播工作作為一個切入點，以合作辦學(xué)、中外交流等為核心，建立一個中長期的規(guī)劃，并制定出一個具體的工作方案，在加大投入、精準引導(dǎo)的前提下，為自己的充分發(fā)揮打下一個良好的基礎(chǔ)。

3.3 強化創(chuàng)意宣傳，營造良好的茶文化環(huán)境

茶葉產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)民脫貧致富的途徑之一，茶葉質(zhì)量與安全生產(chǎn)是茶葉生產(chǎn)的重中之重。扶植老齡茶健康成長的要素，就是要保證茶產(chǎn)品的質(zhì)量，這是茶業(yè)發(fā)展的根本。此外，茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重點，在于如何協(xié)調(diào)各行業(yè)間的分工，以及如何制定最佳的政策。要實現(xiàn)上述目標，必須由政府來承擔(dān)協(xié)調(diào)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。政府應(yīng)加強對茶葉產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)，充分利用本地的資源，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。同時，要大力培育和壯大茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，使其成為推動茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量。行業(yè)龍頭企業(yè)的典型特點是：資金雄厚、機械化程度高、市場網(wǎng)絡(luò)健全、品牌影響力強。它們可以發(fā)揮出向外拓市場、帶動基地和農(nóng)戶的橋梁紐帶作用，在茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。只有在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，才能進一步明確工業(yè)化發(fā)展的方向。

茶文化的傳播對于培養(yǎng)更多的茶文化愛好者至關(guān)重要。為了吸引更多人參與到茶文化的傳播中，我們可以開展各種創(chuàng)意宣傳活動。除了茶文化節(jié)和茶文化展覽，還可以開展茶文化講座、茶藝表演和茶道比賽等。這些活動將為茶文化的傳播提供更廣泛的平臺，讓更多人能夠感受到茶文化的魅力和價值。此外，還可以通過社交媒體、微信公眾號等途徑，將茶文化的知識和文化價值傳播給更多人。這樣，就能夠營造出一個更加活躍、更加包容和更加富有創(chuàng)意的茶文化環(huán)境，讓更多人喜歡上并走進茶的世界[7]。要以包容的態(tài)度與“一帶一路”沿線國家開展更深層次的民俗文化交流，確定“茶為國飲”作為茶文化國際化發(fā)展的方向。在“一帶一路”的背景下，從東亞、面向國際等方面，對各國的茶葉發(fā)展進行系統(tǒng)梳理和研究，以本土為基礎(chǔ)，以國際為依托。在弘揚中國茶文化方面，借助儒家文化，加快編寫茶文化教科書，加大對茶文化著作的翻譯力度，發(fā)展茶文化旅游，搭建國際茶文化交流的平臺，循序漸進，潛移默化，逐漸形成基于中國茶文化的全球茶葉生產(chǎn)規(guī)范，并以中國茶文化為核心，建設(shè)基于中國茶文化的全球茶文化系統(tǒng)。

3.4 重新確立中國茶葉的國際定位

在歷史的長河中，茶葉從一種商品逐漸發(fā)展成為茶學(xué)、茶道，最后與茶文化融為一體。喝茶是一種閑適的生活，它要求人們心如止水，以一顆平靜的心去品味那份清幽的茶香。在中國茶文化傳播期間，可以利用現(xiàn)代資訊科技發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，要重視對旅游、影視、出版、藝術(shù)管理、動漫等相關(guān)的茶文化資源的開發(fā)，促進產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化和升級、促進茶文化的發(fā)展。在藝術(shù)表達上，注意將茶元素和茶精神有機地融合在一起，達到內(nèi)容和形式的高度統(tǒng)一。此外，還可以打造出具有特色的茶葉品牌，對服務(wù)業(yè)的發(fā)展進行創(chuàng)新，用精細的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造出集休閑觀光、文化鑒賞于一體的旅游品牌，使旅游服務(wù)的品種更加豐富，將時代的潮流與傳統(tǒng)的茶文化相結(jié)合，打造出一種現(xiàn)代化的、富有創(chuàng)意的、高質(zhì)量的旅游文化資源。中國茶葉在全球的定位，關(guān)系到中國茶葉在全球的發(fā)展。中國茶葉在品種、種植條件、種植技術(shù)等方面處于國際前列，但是質(zhì)量的穩(wěn)定與安全是限制它們進入世界茶葉市場的重要因素。所以，我國應(yīng)該盡早制定出更為嚴格的茶葉生產(chǎn)規(guī)范，以建立“中國茶葉是最安全的”的全球品牌，從而實現(xiàn)在全球茶葉市場上的再一次站起來[8]。茶文化是中國眾多的傳統(tǒng)文化融合在一起形成的，要從促進中國傳統(tǒng)文化的高度出發(fā)，以茶文化的推廣為牽引，對茶葉的天然之美進行持續(xù)探索和創(chuàng)新；將吉祥的圖騰，裝飾圖案，民族圖案，甚至是民俗的剪紙等應(yīng)用到產(chǎn)品的包裝上，以促進中華的質(zhì)樸之美；以茶具、茶盤為代表的陶瓷、木雕、根雕等工藝，促進中華文明“小而大”、“大而全”的和諧之美的發(fā)展。

3.5 注重茶文化的商業(yè)價值和市場吸引力的提高

適度推進產(chǎn)業(yè)化和商品化，不僅可以使文化得到保護和傳承，而且還可以提高文化的知名度。在茶文化的跨文化傳播中，需要發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)，打造具有國際知名度的茶文化品牌和茶文化IP，并通過多樣化的茶文化商品來吸引國際公眾的注意。當(dāng)然，在茶葉商品化的過程中，也要注意“節(jié)制”，不能一味地追求商品化，而失去了其本身的文化價值。要想提高茶文化的商業(yè)價值，必須做好如下工作：第一，在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶商品的開發(fā)中，要注重加強技術(shù)創(chuàng)新，以此來提高茶商品的附加值，提高茶商品在國際市場上的競爭能力。在推動消費群體培育工作的同時，提高我國茶文化的知名度，促進茶商品的消費者對茶文化有更多的認識和了解；其次，開發(fā)茶文化旅游業(yè)，對于提高我國茶文化在世界范圍內(nèi)的影響力，吸引更多的人來參與，也是十分必要的。茶文化旅游作為茶產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分，也是茶產(chǎn)業(yè)中最有活力、最有發(fā)展前景的一部分，其原因在于茶文化旅游既與旅游項目的開發(fā)有關(guān)，又對促進地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展起著不可忽視的促進作用。以茶文化旅游為基礎(chǔ)，促進國外社會大眾對我國茶文化的認識，可以促使茶文化在國內(nèi)外社會大眾心中留下深刻的印象，同時也可以促使我國茶文化形成口碑效應(yīng)，并實現(xiàn)有效傳播。很明顯，這不僅對提高我國茶文化所擁有的國際影響力有很大的幫助，而且對于推動我國經(jīng)濟發(fā)展也有很大的意義。第三，通過與世界著名品牌的合作，提高其知名度。在推動茶文化跨文化傳播的過程中，可以通過與國內(nèi)外知名品牌進行合作，來促進茶文化的國際傳播效果和品牌文化價值的實現(xiàn)。此外，在以提高茶文化的商業(yè)價值為基礎(chǔ)，來加強茶文化的國際影響力的過程中，茶文化傳播主體、茶產(chǎn)業(yè)市場主體等都需要準確地對市場和受眾進行定位，還要注意對商品受眾的反饋意見進行收集和尊重，并以此作為指導(dǎo)，對茶文化產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略和商業(yè)化策略進行調(diào)整，進而為提高茶文化的商業(yè)價值和國際知名度打下良好的基礎(chǔ)[9]?？傊?，通過漢語的宣傳和翻譯，可以讓國外的公眾更好地了解和接受我們的茶文化，從而為我們的跨文化傳播效果和提高我們的國際影響力打下一個良好的基礎(chǔ)。同時，高校等教育機構(gòu)、電視臺等大眾媒體、社會個體、民間社會組織等都可以在茶文化跨文化傳播過程中促進茶文化跨文化傳播主體的多元化發(fā)展，并建立起跨地域、跨組織、跨層級的系統(tǒng)傳播體系，為擴大茶文化跨文化傳播工作的覆蓋范圍提供保證。注重提高茶文化的商業(yè)價值和市場吸引力，它更偏向于從物質(zhì)文化的角度去贏得國外大眾對茶文化的認識和認可，這對提高茶文化跨文化傳播工作的生命力、推動茶文化跨文化傳播工作的持續(xù)發(fā)展有著非常重要的意義。人民是創(chuàng)造歷史的主體，也是創(chuàng)造社會物質(zhì)、精神財富的主體。黨的建設(shè)的基本原則，就是要堅持群眾的觀點，走群眾的路線，充分發(fā)揮人民的主體作用。在茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展過程中，要注意聽取群眾的意見，加強對茶行業(yè)的專業(yè)人才的培養(yǎng)。馬克思曾說，在生產(chǎn)力中，人是最有活力的，最具革命性的因素。“以人為本”的發(fā)展思想，在中國特色社會主義建設(shè)中得到了充分的體現(xiàn)。政府應(yīng)主動服務(wù)于茶農(nóng)，聽取專家的意見，為推動中國茶業(yè)走向國際作出貢獻。

通過“一帶一路”倡議的實施，開展了一系列具有中國特色的文化交流活動，其中，茶文化交流正是其中的一個重要組成部分。所以，在世界范圍內(nèi)，茶文化的傳播要遵循“大文化”的理念，要把它自己的特色與其他文化形式相融合、相輔相成。一方面，在世界范圍內(nèi)，茶文化應(yīng)該作為其他文化形式進行全球交流的一個重要載體，起到“穿針”、“搭橋梁”的作用；同時，在世界范圍內(nèi)，茶文化也需要通過其他的文化途徑來進行交流，并作為其他文化形式的一種表現(xiàn)形式。對茶文化進行“系統(tǒng)思考”，對其對外傳播進行了最優(yōu)規(guī)劃，使其對外傳播更為多樣化、更為多層面，使其對外傳播的影響力更為廣泛。