開心套大鵝

□文／呂陽明

對面的小區(qū)本來是開放的，如今被護(hù)欄圍得水泄不通，只留下一個出口。每天有一輛車開過來值守，車頭上是一面抗疫突擊隊的旗幟。他們每班兩人，一天三班，查出入證，測溫，忙個不停，冷了就把車打著火，鉆進(jìn)去暖和一會兒，汽車排氣筒滴的水，在地磚上凍起一根根冰柱，我仔細(xì)數(shù)過，有五十多根了。

這就是我每天百無聊賴地坐在飯店窗前，看到的固定情形。兩個多月前，我開著那輛破皮卡，拉著一車大鵝從林區(qū)老家來到疆城，就被困在這個飯店里，回不去了。出來時，我媽說，等過了正月十五拉你三舅一起回來，錢掙多少是多少呀，夠花就行。我媽是這么說的，我知道我媽是想她的弟弟了。

飯店是我三舅開的，在疆城合作區(qū)口岸家園小區(qū)對面。并排一溜平房飯店，從春節(jié)到現(xiàn)在都關(guān)著門，不能營業(yè)，只有我三舅這家鐵鍋燉大鵝還開著，晚上霓虹燈招牌還時常閃亮，在這周圍一片寂靜的黑暗里，閃爍著突兀絢麗的光芒。

我今天起床，有些頭暈，大約是夜里被三舅的呼嚕聲吵得沒睡好。這沒什么，反正每天也沒事干。我唯一的工作就是喂那群大鵝，飯店雖還開著，同樣不能招待顧客，開著門只是因?yàn)槲液腿艘≡诶锩?，吃喝拉撒，人間煙火。根本沒有人來，這時候誰要是還來下飯店，那心得有多大呀。

我剛來那幾天，三舅跟我還有嗑嘮，問問我媽的關(guān)節(jié)炎和偏頭疼，感慨一下我爸英年早逝，回憶一下自己在黑龍江老家養(yǎng)鵝的趣事。沒過幾天不行了，沒嗑嘮了，就看電視，也看不到一起去，三舅喜歡看相親節(jié)目，盯著屏幕上的美女傻笑，我喜歡看軍事節(jié)目，航母導(dǎo)彈之類的。搶頻道，就都不看，干坐著，長吁短嘆的。偶爾三舅也從窗子望望那些在小區(qū)門口值守的人，嘴里叨咕著，這可是個膩歪人的活兒，我看著都煩死了。我沒吱聲，心里說，人家看咱估計也煩死了，天天開門亮燈的，一桌食客也沒有。我拉來的那四十多只大鵝，除了自己燉了幾只吃，都活蹦亂跳的，在后院里哏嘎亂叫呢，真是煩死了。

“煩死了”是三舅的口頭禪，我小時候聽他說得耳朵都起繭子了。三舅那時是林場的臨時工，我媽在林業(yè)苗圃里養(yǎng)鵝，他聽見大鵝哏嘎亂叫，就說，煩死了。林場方圓幾百里，只有我媽養(yǎng)大鵝，人們就管我媽叫“大鵝嫂子”，鵝在這里發(fā)ne的音。東北這旮旯有意思，都管鵝叫ne，也不知道怎么個來由。人們一喊我媽大鵝嫂子，我媽就高興得滿臉魚尾紋縱橫捭闔，很是受用的樣子。

三舅個子不高，身材矮壯，臉黑得像地梨子，人們背后管他叫“小地缸”，就是那種上下一般粗，腌咸菜的器皿，后來就叫開了，三舅氣得不行，連說煩死了，誰再喊撕了誰的嘴。可是你越煩死了，人家叫得越歡實(shí)。三舅脾氣火爆，凡事一根筋，對心思了咋都行，不高興就撂臉子，芝麻綠豆的事也要和人打架。后來林場經(jīng)營困難，壓工資，別人不吱聲，慫恿我三舅出頭，他虎逼朝天地去了，兩句話不對付，打了勞資科長兩個嘴巴子，被辭退了。我媽氣得直哭，他無所謂，說反正林場也要完犢子了，自己是臨時工，早都不想干了，干得夠夠的了。

三舅見了我爸，不敢奓翅。我爸算是文化人，在林業(yè)局中學(xué)當(dāng)了好幾年代課老師，還會寫毛筆字。每年春節(jié)林場的職工都抱著紅紙來寫對聯(lián)。我爸本來要轉(zhuǎn)正了，林業(yè)體制改革，學(xué)校轉(zhuǎn)制歸地方了，沒轉(zhuǎn)成。

我從小就在苗圃里長大，我家的房子是住戶，也是苗圃的收發(fā)室兼門衛(wèi)房。苗圃好大，里面還有一處水泡子。我媽一直在苗圃上班，早早就因地制宜養(yǎng)了十幾只大鵝。我童年里最恐怖的記憶，就是被大鵝攆得撒丫子蹽，那些嘎嘎亂叫的大鵝也知道欺負(fù)小孩子。記得有一只又高又大的公鵝，對我媽勁兒勁兒的，又不敢怎么樣，就找機(jī)會拿我出氣，在我的大腿上擰了一口，又青又紫，疼了好幾天。我媽說，沒事沒事，小小子皮實(shí)點(diǎn)。我就憋著沒哭。可那大鵝得寸進(jìn)尺，沒過幾天，又在我大腿根上擰了一口，離我的蛋蛋只差一小點(diǎn)兒。這下子我媽急眼了，讓三舅把那大公鵝給宰了，一大鍋土豆燉大鵝，弄的苗圃里四處飄香，吃了兩三天。

三舅起來了，睡得眼睛都腫了，面無表情地看了我一眼，扭身去刷牙，“啊啊”地干嘔了幾聲，又馬馬虎虎洗了把臉。來到窗前，向?qū)γ嫘^(qū)望一眼，我以為他馬上會說，這一天天的，煩死了。不過今天他沒說，他說，微信里有人說，明天開始不用值崗了，小區(qū)開放，沒準(zhǔn)飯店能重開張了。我沒吱聲。三舅說，我得出去看看。三舅邊說邊穿他的羽絨服。這兩個月吃了睡、睡了吃，三舅明顯發(fā)福，肚子圓鼓鼓的，羽絨服拉鏈勉強(qiáng)拉上，緊繃繃箍在身上，越發(fā)像小地缸了。我動也沒動，抬了抬眼皮算是回應(yīng)。也懶得扒拉手機(jī)看微信，從我來疆城，這樣的消息每天都有，代表著人民群眾盼望生活恢復(fù)正軌的美好愿望，聽聽就行，當(dāng)不得真的。三舅總是滿懷信心，每次都兩眼放光地說，這回行了，用不了三兩天就能開張了?？赊D(zhuǎn)眼不知道多少個三兩天過去了。從開始封閉小區(qū)，我就說，咱把這些鵝都宰了吧，凍起來。他說，凍鵝燉鐵鍋就不好吃了，再說哪有那么大的冰箱啊。也的確是，真沒地方放，總不能堆到后院吧，貓啃老鼠咬的。就這么著，飯店后院里搭了個臨時的棚子，把四十多只大鵝養(yǎng)了起來。我每天用溫水沖玉米面和飼料給它們吃。這四十多只大鵝個個都精神抖擻的，渾身雪白像天鵝一般，尤其是一只大公鵝，身形又高又大，鶴立雞群一般，額頭像壽星一般鼓凸著，派頭十足的樣子，我媽管它叫大鵝王，咬了好幾下牙才給我裝上車的。

我家大規(guī)模養(yǎng)鵝，是在三舅被辭退以后。三舅本來要去南方打工，我媽高低不讓，擔(dān)心他被人家賣了，還幫人家點(diǎn)錢。對他說，哪兒也別去了，跟我一起養(yǎng)鵝吧，現(xiàn)成的苗圃，還有水泡子，養(yǎng)上幾百只鵝不成問題。我爸練毛筆字喜歡清靜，我媽和我三舅趁我爸喝酒心情好，把這個想法說了。沒想到我爸爽快地答應(yīng)了，說，養(yǎng)鵝好啊，王羲之就喜歡鵝。我媽問，你說誰喜歡鵝？我三舅瞪了我媽一眼，說，王怡芝你不知道？就是林業(yè)局工會那個傻逼會計。

那年清明過后，我媽和三舅合伙，買了兩百只黃絨球一般的小鵝崽兒。天氣轉(zhuǎn)暖后，小鵝們在苗圃里長得飛快，一個多月就長出了瀝水毛和小老膀了。院子里有飼料槽子，里面有玉米面和飼料，可這時候小鵝們不怎么吃飼料了，它們散在苗圃里吃草，鵝吃起草來很快，嚓嚓嚓，像小打草機(jī)一樣，一會兒就吃飽了，撐得腧子都鼓脹著，跑到水泡子里喝水嬉戲去了。

那時電視里正播動畫片，尼爾斯騎鵝旅行記，我看得津津有味，做夢都想著自己也騎上大鵝，飛越廣闊大地去冒險?？墒乾F(xiàn)實(shí)中這群鵝根本飛不起來，有時吃草吃得高興，幾只公鵝帶頭，也會嘎嘎叫著飛跑起來，邊跑邊撲打著翅膀，雙腳離地飛起來，可是飛得還沒有那些樹苗高，又都撲棱棱落回地面上來了。

入了冬，人們紛紛來買鵝，一傳十，十傳百，不用打廣告，我媽和三舅成了遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)鵝大王。家里的經(jīng)濟(jì)條件一下子寬裕了不少，伙食也改善了好多，隔三岔五能吃一頓鐵鍋土豆燉大鵝。在東北，農(nóng)區(qū)的豬肉燉粉條子，林區(qū)的鐵鍋土豆燉大鵝，那是上檔次的菜，逢年過節(jié)才吃的。我媽說鵝和雞鴨不一樣，鵝是大牲畜，與牛羊是同類。土豆是林區(qū)家家戶戶菜園子里主要種的東西，據(jù)我爸說，跟白菜、黃瓜又不一樣，土豆不屬于蔬菜，而是糧食。這樣一來，土豆和大鵝真可謂是絕配，葷素搭配，珠聯(lián)璧合。我最愛吃我媽燉的大鵝，磚砌的火爐子里填上木頭柈子，大鐵鍋里舀好清水，鵝肉剁好洗凈，涼水下鍋，開鍋打沫子，放入蔥段、姜片、花椒、大料，白酒，蓋上鍋蓋起勁咕嘟，要是燉大公鵝，可放一兩只紅辣椒去去土腥氣。差不多了，再下土豆塊，前后要燉一個小時。鐵鍋土豆燉大鵝就好了。那香的啊，真是人間美味，吃起大鵝肉來，割耳朵都感覺不到。

三舅出門后，我收拾了床鋪，把被子疊起來，洗把臉，刷了牙。三舅一向能說會道愛吹牛，我媽說三舅說的話，得站到二里半地去聽。三舅自從離了婚，確切說，自從他老婆跟人跑了以后，就不想再養(yǎng)鵝了，說是養(yǎng)鵝養(yǎng)得夠夠的了。聽說很多林業(yè)分流人員都到疆城和俄羅斯人做生意發(fā)了財，三舅心活了，高低要來。我媽勸不住，哭了好幾回，把那年賣大鵝的錢都給三舅揣上，三舅就來疆城了。據(jù)說當(dāng)過保險公司的業(yè)務(wù)主辦、小區(qū)的物業(yè)經(jīng)理、食品店的銷售經(jīng)理，三舅干一行愛一行，吹得天花亂墜，似乎每一行都干得風(fēng)生水起，又都干不長遠(yuǎn)。親友都說，他三舅在疆城干大發(fā)了。我媽當(dāng)時不說什么，回到家里搖頭嘆氣，啥銷售主辦物業(yè)經(jīng)理的啊，還不是撅著腚給人家打工。

三舅忙活了一圈下來，最終還是回到了鵝身上，盤下了一個飯店，開起了鐵鍋燉大鵝。疆城地處中俄蒙三國交界，俄餐與蒙餐遍地都是。三舅說在疆城倒個廣告牌子能砸中好幾個東北人，看那些賣殺豬菜的小店，門臉不大，還挺紅火，咱開上一家鐵鍋土豆燉大鵝，準(zhǔn)保行。

我媽說，你回來養(yǎng)鵝得了，我干不動了。三舅說，姐我再撲騰撲騰。三舅說干就干，沒多久來電話說盤下了一家大酒店，位置也不錯，招了好幾個穿紅戴綠的東北大妞當(dāng)服務(wù)員，先從本地收了些鵝試營業(yè)，效果不錯，就是當(dāng)?shù)伫Z少，沒有養(yǎng)的。我媽賣活鵝120元一只，關(guān)系好的親鄰舊友老熟人，還要賒賬打折。在三舅的店里，小鐵鍋88元一份，大鐵鍋128元一份，而且每鍋用不了半只鵝。姐倆在電話里嘰嘰呱呱搶著說話，最后一拍即合，讓我送鵝。

我開了破皮卡來到疆城，才發(fā)現(xiàn)三舅所謂的大酒店也就是個小飯館，搖搖晃晃的四五張桌子，后廚的瓷磚地上嘎吱嘎吱直粘腳，據(jù)說原來是家小飯店，鍋包肉很有名。服務(wù)員也只有一個，身材短粗，肉乎乎的，大厚嘴唇子，吊眼梢。扎著一個不合身的破圍裙，前撅后翹的，像一只撅尾巴鳥。三舅說，這是小霞。我點(diǎn)點(diǎn)頭。吊眼梢還挺熱情，給我倒了一杯水，說，哎呀媽呀，大老遠(yuǎn)的，累夠嗆哈，把你舅惦記完了。她說起話來滿嘴大碴子味，細(xì)看長得跟三舅跑了的媳婦有些像，我三舅這審美，我也是服了。

廚房側(cè)面那間小屋是生活區(qū)，兩張破床頭對頭，連床頭板都沒有，中間拉著一塊油膩膩的布簾子，算是隔開了。廁所里一只漏了個大洞的馬桶，比我的屁股大不了多少，墻角那看不出顏色的陶瓷洗臉盆，真還沒我的臉大。三舅沖著門口的床抬了抬下巴，不用說，那是我的床鋪了。我問三舅，你招的那些服務(wù)員呢，怎么就看見一個。他說，這不你媽說你要來幫忙，我合計著用不了那么多人，都給辭了。我差點(diǎn)暈倒，趕情俺不只是開車送鵝，還要當(dāng)服務(wù)生呢。當(dāng)時心里真有些惱火，如今閑了兩個多月了，踹腳撓心得難受。飯店不讓營業(yè)，三舅給吊眼梢放了假，人家樂夠嗆，剛開了一個月工資，揣著錢屁顛屁顛回家去了。我不行啊，不讓出城，困在這里了，聽我媽說老家更嚴(yán)重，回去也進(jìn)不了家門。

飯店的門猛地推開了，三舅興沖沖地回來了，挾帶著一股倒春寒的冷風(fēng)。他高興地說，明天小區(qū)就撤崗了，旁邊的飯店都準(zhǔn)備開張呢。我噌地站起來，說，真的？三舅說，真的，廣場上都開始擺地攤了，飯店也恢復(fù)營業(yè)，市場局都正式通知了。我說，那怎么沒通知咱呢？三舅說，這不是還有點(diǎn)手續(xù)沒辦完嗎，可能把咱漏通知了，我看了，只要窗玻璃貼上“不提供食堂”就行。我說，啥意思？三舅說，就是不讓像食堂那樣人擠人唄，你是不是傻了這都不懂。

我沒傻，好好的呢，我穿上棉服跑出去看。外面陽光明媚，晃得人睜不開眼睛。我走到旁邊飯店仔細(xì)看了，回來對三舅說，別忙活了，人家貼的是“不提供堂食”，不是“食堂”。三舅有些發(fā)蒙，問，堂食，啥意思？我說，就是不能坐在這兒吃，只能訂外賣打包帶走。三舅愣了幾秒鐘，頹然地坐在椅子上，說，這啥餿主意啊，那咱咋整啊，送到家土豆都返生了。我說，那咋整啊，試試吧，咱往好了想，那些開火鍋店的還不如咱是不。

三舅打電話把吊眼梢叫回來了，我們磨刀霍霍，時刻準(zhǔn)備著，真是翹首以待啊，可是一周過去，一單生意也沒上門。我們仨大眼瞪小眼，干坐著。這天，三舅對我說，咱倆去廣場看看。吊眼梢正起勁地扒拉手機(jī)，不時地嘿嘿傻笑。我和三舅出了門，還沒走到廣場旁邊，嚇了我們一跳，偌大的廣場上擺滿了地攤，鬧哄哄跟菜市場似的，賣服裝鞋帽的，賣水果蔬菜的，賣指甲刀老花鏡的，賣煮玉米、粽子和發(fā)糕的，一句話，賣啥的都用。城市紀(jì)念碑下面煙霧繚繞，宛若仙境，有烤羊肉串的，有賣關(guān)東煮的，有賣油炸臭豆腐的，人聲鼎沸，熙熙攘攘，廣場地磚上畫線編號，井然有序，我和三舅看得眼花繚亂，劉姥姥進(jìn)了大觀園一般。從廣場那邊繞過來，算是娛樂區(qū)，有蹦床的，有開電動小汽車的，還有一大片套圈的，地上擺得密密麻麻，琳瑯滿目，毛絨玩具、筆筒、洗滌用品、小食品，只有你想不到的，沒有不能套的。三舅背著手，圍著套圈攤位轉(zhuǎn)了幾圈，攤主說，老板套個不，十塊錢二十個圈。我三舅真買了十塊錢的，還問我套不套。我說不套。他就自己套，左瞄右照量的，把套圈扔出去，套住了一管中華牙膏。

三舅揣了牙膏樂呵呵往回走，回頭對我說，回去準(zhǔn)備一下，咱也套圈。我說，那咱不賣燉大鵝了？三舅說，讓小霞盯著啊，咱兩不誤。我說，咱套啥呀。三舅說，咱來個絕的，套大鵝。我將信將疑，看三舅不像開玩笑。我說，套住了真給鵝？三舅說，要大鵝給大鵝，不要大鵝給一百塊錢。我說，給一百塊錢，那咱的大鵝不得都虧進(jìn)去啊。三舅狡黠地笑了，說，你以為大鵝那么容易被套中啊，機(jī)靈著呢，你就等著點(diǎn)錢吧。

套大鵝的準(zhǔn)備工作當(dāng)天就如火如荼地開始了。三舅打電話給一家維修部，定做了幾片鐵藝圍欄，還不知從哪兒找了一塊舊的紅地毯，吊眼梢網(wǎng)購了二百個塑料套圈，小喇叭有現(xiàn)成的，里面還有三舅當(dāng)銷售經(jīng)理時錄的音呢，燒餅啊燒餅，椒鹽燒餅啊——聽得吊眼梢樂彎了腰。套圈說要三四天才能到貨，三舅等不及，我就戴上口罩上街，挨個超市去找，還真買到了六十多個，有黃色的，有橙色的，還有綠色的，大碗口一般大小，正合適。

這天上午，我們開始行動了，吊眼梢照看飯店。我和三舅抓了20只大鵝裝上皮卡，開到廣場旁邊，在廣場上圍好圍欄，鋪上紅地毯，把大鵝從車上卸下來，圍在圍欄里。大鵝們在山野林草間跑慣了，哪里享受過走紅地毯的待遇，像跑龍?zhí)椎难輪T上了戛納電影節(jié)一般，羞怯地扭著身子，簡直不會走路了。周圍的人興致勃勃地看，以為我們要賣活鵝呢。有抻脖問的，多少錢一只啊，管殺不？我和三舅埋頭干活兒，懶得搭理，真是燕雀安知大鵝之志哉。準(zhǔn)備差不多了，小喇叭里錄音還沒弄好，三舅把喇叭遞給我，讓我喊。我舉著小喇叭，臉憋得發(fā)脹，喊不出來。三舅瞪了我一眼，說，完蛋玩意兒。三舅拿過小喇叭聲嘶力竭喊上了，套大鵝套大鵝嘍，10塊錢6個圈，20塊錢15個圈，套中大鵝給大鵝，不要大鵝給100塊錢啊，套大鵝套大鵝嘍——人們一下子就圍上來了，就連那些擺套圈的同行都抻脖瞪眼，被我們的創(chuàng)意驚呆了。

人們剛開始只是瞪著好奇的眼睛議論紛紛，隨后在我三舅的鼓動下，摩拳擦掌躍躍欲試。有人買10塊錢的，有人買20塊錢的，還有人直接掏出100塊錢買80個圈的，圈不夠用，只好分幾次給。套圈嗖嗖地向鵝群飛去，大鵝們自小在林區(qū)苗圃里長大，哪見過這陣勢啊，驚慌失措亂了陣腳。大鵝王帶著鵝群躲到東北角，套圈飛過去，鵝群嘎嘎叫著跑到西南角，套圈還是不停地飛過去。果真像三舅說的那樣，大鵝們機(jī)靈著呢，伸著長脖子，蛇一般的靈敏，好幾次我以為要被套住了，都被它們輕而易舉地躲過去了。到太陽落山，我們滿載而歸，掙了一千多塊錢。三舅開心極了，簡直要手舞足蹈了。他高興地說，這比賣鵝劃算多了，晚上咱慶祝一下，明天咱拉上個大條幅，就叫“開心套大鵝”，把飯店那音響也帶上，咱嗨起來。

晚上三舅宰了一只鵝，做了土豆燉大鵝，在液化氣上用高壓鍋?zhàn)龅?，還炒了漬菜粉、黃蘑土豆片，留吊眼梢一起吃飯，小霞吃了一口土豆燉大鵝，連連驚呼好吃，說是好多年沒吃過了，直夸我三舅手藝好。我吃了一口，味道是不錯，只是火候過了一些，不如我媽做的好吃，高壓鍋咋也不行，出不來那個味道。三舅開了一瓶子高度“悶倒驢”，我們仨頻頻舉杯，一口下去，一條火線直往下跑，從嗓子眼兒燎到肚臍眼兒，沒喝幾口我就暈了。吊眼梢后來哭了，她說想東北老家了，十多年沒吃過土豆燉大鵝了。讓她這一哭我也想哭，想起我爸了，睡了一覺，心梗，說沒就沒了，宰個鵝還能撲騰好幾分鐘呢。我三舅也眼睛發(fā)紅了，我以為他是想他姐了，就是我媽。不料他說，我最恨我那敗家媳婦了，太他娘的沒出息了，跟人跑了也不選個大款巨富，還是一個養(yǎng)鵝的。他的話把吊眼梢逗得破涕為笑了，也把我逗樂了。他們兩口子從結(jié)婚就沒消停過，兩天一小吵三天一大吵，掀桌子，掄搟面杖，耍爐鉤子，后來都要動菜刀了。三嬸人高馬大，據(jù)說年輕時差點(diǎn)被省體育隊選去當(dāng)摔跤運(yùn)動員。三舅個子不高，底盤穩(wěn)，倆人打起架來旗鼓相當(dāng)，最后三嬸不打了，跟著給我家供應(yīng)鵝苗的那個老板跑了。

那天我先喝倒了，扎到床上就睡著了，迷迷糊糊地夢見我的女朋友了，她站在漫天的大雪中，穿著一件米色的羽絨服，她長得真漂亮，像動畫片《尼爾斯騎鵝旅行記》里的熱奧麗娜，就是想念家鄉(xiāng)哭成了淚人的那個小姑娘。我說，你回來了，你不是說再不回東北了嗎？她說，你啥眼神啊，這是北海道，我在這兒上研究生呢。她的嘴唇很性感，我像鵝一般伸長了脖子，要去親吻她的嘴，眼看就要親上了，冷不丁不知是誰沖過來，手里握著個大棍子，照我腦袋瓜子就是一下子，啪的一聲似乎確鑿是打在頭上了。我急眼了，心說就算你是現(xiàn)男友，也該有個先來后到吧，還沒等我想完，又一下子打在我頭上了。我猛然驚醒，發(fā)現(xiàn)隔著床頭那油膩的布簾子，真的有東西在“啪啪”地撞我的腦袋，伴隨著一粗一細(xì)糾纏在一起的喘息聲，我的酒一下子醒了，明白發(fā)生了什么，我一動也沒敢動，大氣都不敢出，任憑另一個腦袋把我的腦袋撞得啪啪響，假裝自己的腦袋是一面墻或是床頭擋板。

首戰(zhàn)告捷，我三舅躊躇滿志，打了雞血一般興奮，天一亮又開始準(zhǔn)備，跑去廣告公司做了一條紅底黃字的大條幅，上面寫著“開心套大鵝”，大字下面是一行小字：10元6個圈，20元15個圈。網(wǎng)上買的套圈也提前到貨了。早上，我給大鵝和好飼料，比平日里多加了些玉米面，我一邊往鵝食槽子里倒飼料，一邊念叨，好好吃哈，吃飽飽的啊，從今往后沒消停日子過了啊。大鵝王一邊吃飼料，一邊不時停下來，歪著脖子，瞪著一雙鵝眼，警惕地看我。

這天下午，三舅的“開心套大鵝”正式開張了，三十多只大鵝傾巢出動，被圍在半人高的鐵藝圍欄里。三舅抄手腆肚站在圍欄外，粗壯的腰上圍著一只夸張的腰包，拉鏈兒故意留一段兒沒拉上，里面露出紅彤彤的百元大鈔，左胳膊上套滿了套圈，黃的、綠的、橙色的都有，跟米其林廣告似的，右手舉著那只重新錄好音的小喇叭。開關(guān)一按，傳出三舅略帶公鵝嗓的聲音，不厭其煩地喊著：套大鵝套大鵝，開心套大鵝，套中大鵝給大鵝，不要大鵝給100，套中一只給100，套中兩只給200，套中十只給1000，動動你發(fā)財?shù)男∈郑?0塊錢6個圈……飯店里那臺老式錄音機(jī)也被拎了來，伴隨著絞帶的聲音，發(fā)出歡快的樂曲。

人們興致勃勃地圍觀，紛紛夸我三舅腦袋瓜子活絡(luò)，接著便躍躍欲試掏錢，大鵝們被這鑼鼓喧天的場面弄蒙了，先是呆若木鵝，隨后引頸張皇四顧，當(dāng)套圈向它們飛過去時，大鵝們在圍欄里不停地東奔西跑，徒勞地躲避著襲擊。一波套圈用完了，我負(fù)責(zé)打開邊門進(jìn)去，把套圈撿回來。我進(jìn)去撿套圈時，大鵝們都縮在角落里，大鵝王歪著脖子，無助地望著我。撿回的套圈放在裝滿清水的紅塑料桶里，水里滴上幾滴84消毒液，算是消毒了。在這類似機(jī)槍換彈夾的短暫時間里，大鵝們才驚魂未定地喘息片刻，隨后又一輪進(jìn)攻開始了，最多時四五個人同時扔套圈，大鵝們左躲右閃，舉重若輕地化解了套圈的進(jìn)攻。

忽然，有人喊，套住了，套住了。我定睛一看，一個橙色的套圈恰巧套在一只大鵝的尾巴上，很滑稽的樣子，引來人們一陣哄笑。我三舅說，不算，不算，要套在鵝脖子上才算數(shù)。那人說，怎么不算呢，你只說了套大鵝，又沒說套脖子還是套屁股，我這套屁股上咋就不算了。三舅還想再說什么，我對三舅說，給他吧。三舅眼睛一轉(zhuǎn)，明白我的意思，總得有返利吧，大家都套不住，就該沒人套了。

三舅爽快地從腰包里掏出100元，向著看熱鬧的人群舉了舉，拍在那人手里，說，這位兄弟說得有道理，這就兌現(xiàn)了啊。那人揣了錢，高高興興地逛地攤?cè)チ?。一直到太陽落山，又有人套中了兩只，亂哄哄的套圈亂飛，也沒看清是怎么套中的。三舅的腰包已經(jīng)鼓得像吃飽了的鵝腧子，他爽快地掏出錢，動作夸張地發(fā)給那兩個人。本來我還帶了半袋子飼料，可是生意太好，沒時間喂鵝，一直到太陽下山，氣溫下降，人困鵝乏，我們才收攤回飯店去。

吊眼梢還在飯店里等著，給我們做好了飯，大米飯，尖椒炒干豆腐，牛肉炒卜留克咸菜。我和三舅狼吞虎咽地吃，吊眼梢不住地給我三舅夾菜，看三舅那目光，都要呼呼冒火苗子了。我快累死了，兩條腿都站直了、跑細(xì)了，讀了那么多年書，大學(xué)沒考上，兵也沒當(dāng)上，還弄得肩不能扛手不能拎，用我媽的話說，莊稼不成，買賣不是，早知道這樣咱也好好學(xué)習(xí)啊，跟著女朋友考上大學(xué)，在北海道比翼雙飛，不就不用遭這罪了。當(dāng)然了，咱沒那命，人家對我也就那么回事，我這基本上是剃頭挑子一頭熱。吃完飯，牙都沒刷，就扎到床上睡覺去了。朦朧之中我想，今天夜里就算有人用磚頭砸我的腦袋，我也未必能醒。

就這樣連掙了幾天的好錢，每天收入小三千，差不多能被套住三五只鵝，成本就是三五百，三舅眉開眼笑的，我也跟著高興。只是苦了這群大鵝，它們千里迢迢被我從老家拉到疆城，暫時躲過了燉土豆的命運(yùn)，卻徹底失去了苗圃中自由自在的日子。幾天下來，它們一只只精疲力竭，猶如驚弓之鳥一般。大鵝王經(jīng)常歪著高高的額頭，微張著扁長的鵝嘴，驚惶地四處張望。每天錄音機(jī)里的音樂和小喇叭里三舅聲嘶力竭的聲音一同響起，大鵝們一天的奔波就開始了。

一天上午，一群人圍著我們的開心套大鵝看熱鬧，擠進(jìn)來一個八九歲的男孩，拉著一個穿沖鋒衣的中年男人，孩子說，爸，快看，大鵝，跟奶奶家養(yǎng)的一樣。沖鋒衣說，嗯吶，大鵝嘛都長得一樣。男孩說，爸我要套大鵝。沖鋒衣說，套啥呀，看看得了，一會還得去補(bǔ)課。孩子說，我就要套大鵝。我拿了七八個套圈給孩子，說，想套就試試。大哥哥送你的。孩子滿心歡喜，認(rèn)認(rèn)真真地把那幾個套圈一個個扔出去，自然是一個也沒套住。沖鋒衣大約覺得不好意思，掏出20元錢又給孩子買了15個圈，沒一會兒扔出去了。沖鋒衣說，小笨蛋，沒套住吧。兒子不服氣，說，爸爸你來套。三舅適時走過去，說，兄弟試試唄，動動你發(fā)財?shù)男∈?。沖鋒衣齜牙笑了，看了看表，說，來100塊錢的吧。我咔嚓咔嚓點(diǎn)了80個套圈給他，他扭身分給兒子十來個，爺倆就一塊兒套，引得周圍的人興致勃勃地看，沒一會只剩下父親手里幾個圈了，男人顯然準(zhǔn)備結(jié)束了，將最后幾個套圈隨手一扔，其中一個套圈扔高了，打在了鐵藝護(hù)欄上，又彈向鵝群，不偏不倚正套在一只大鵝的脖子上，那只大鵝驚慌地嘎嘎叫著，脖子上像戴了一個項圈，人們都笑了起來。

三舅喊了起來，看啊，這位先生套中了一只啊，一百元！他把錢沖人群晃了晃，交到?jīng)_鋒衣男人的手上。沖鋒衣沒接，說，再來80個圈。三舅興奮地說，好嘍。孩子說，爸，我到點(diǎn)了，我要遲到了。男人說，你先去，一會我去接你。孩子怏怏地去了，沖鋒衣瞪圓了眼睛，盯著那群大鵝，手里的套圈接連不斷飛出去，一會兒是拋物線，一會兒是平飛，一會兒是單發(fā)，一會兒是幾連發(fā)，嘴里還叨咕著，我就不信了，我就不信了……

接連套了兩個多小時，沖鋒衣花了四百多塊錢，套中了六只大鵝，倒掙了200元錢。三舅臉色有些不好看，還是兌現(xiàn)了。男子把錢揣在沖鋒衣側(cè)兜里，樂顛顛地走了?；厝サ穆飞先藢ξ艺f，煩死了，那小子跟我一樣，一根筋，琢磨上咱這大鵝了。

第二天我們出攤，剛掙了幾百塊錢，沖鋒衣又來了，三舅有些不高興，但還是熱情地打招呼，說，來了哈。沖鋒衣擼胳膊挽袖子說，嗯，來了，我就不信了。三舅說，這位兄弟好身手啊。沖鋒衣說，先來一百塊錢的圈。一只也沒套住。三舅臉色好看了些，又買了一百塊錢的，套中了一只鵝，也是打在護(hù)欄上，彈到鵝群里套中的。沖鋒衣受到了啟發(fā)，開始刻意的創(chuàng)造這樣的情景，還真有效果，接連套住了幾只，三舅臉色又難看起來。幾個中學(xué)生也來套，每人買20元15個圈，吵吵嚷嚷地套了半天，一只也沒套住，可他們的錢轉(zhuǎn)眼就進(jìn)了沖鋒衣的兜里了。

還沒到中午，沖鋒衣滿載而歸了，把我三舅腰包里的本錢都給掙走了。三舅也沒心思擺攤了，垂頭喪氣地跟我說，煩死了，今天收攤吧。不算沖鋒衣男人，這些天被套中的大鵝也越來越多了，可能是人們套圈的技術(shù)提高了，也可能是大鵝們疲憊懈怠，不那么機(jī)警敏捷了，也有可能兩種情形都有。我和三舅無精打采，大鵝們也很焦躁，又渴又餓，嘎嘎直叫。大鵝王沖著三舅直梗脖子，一副示威的樣子。三舅正氣不打一處來，上去就是一腳，把大鵝王踢出去老遠(yuǎn)。大鵝王像個被擊倒的拳擊手一般翻身躍起，繼續(xù)沖我三舅嘎嘎直叫。我們就撤攤，先把鵝裝上車，再拆鐵藝圍欄。上了破皮卡，開車回去。

吊眼梢做好了飯，看我們回來，說有事，先走了。我和三舅悶頭吃。三舅一臉不高興，臉抻得跟鞋拔子似的，對我說，都怨你，非得撩撥那孩子，給他那幾個圈干啥？我說，還不是你，非讓那沖鋒衣動動發(fā)財?shù)男∈?，把人家癮勾起來了。三舅不吱聲了，撂了筷子，飯也不吃了，悶頭坐著。我也生氣，故意吧唧嘴，把炒芹菜嚼得山響。忽然，我發(fā)現(xiàn)三舅哭了，眼淚順著大臉蛋子直往下淌。我不吧唧了，說，咋了這是，沒喝呢就多了。三舅說，給我接杯酒。我就抓起兩個玻璃杯，從大玻璃罐子里接了兩杯散白酒，罐子里泡著枸杞子，酒微黃色。三舅一口干了半杯，說，想家了，你媽最疼我，我也是不爭氣，撲騰這些年了，還是這德行。我端杯抿了一小口，說，沒事三舅，這不越來越好了嗎，過不了幾天飯店就放開了，就能堂食了。三舅擼了把鼻涕，抹在椅子背上，說，我想好了，等這疫情過去，就把這店兌出去，你拉著我，咱回老家去，就養(yǎng)鵝，你媽說得對，我就是心太高，總以為自己不孬，不腳踏實(shí)地。

我舉杯跟三舅碰了一下，安慰他說，別想那么多，過一陣子再說吧，車到山前必有路。三舅說，我這些年做夢，背景都是林區(qū)老家，從來夢不見疆城，不行了，高低回去，還是老家好啊，你媽總讓我回去，你媽說得對啊，青蛙一蹦三尺高，也吃也喝，癩蛤蟆一挪一挪，也吃也喝，在哪不是一輩子啊，在外面瞎撲騰啥啊。

三舅連干了幾杯，眼睛紅紅的。好巧不巧，我媽打來電話了。三舅哭得抽抽搭搭的，把我媽嚇夠嗆，以為我怎么了呢。姐倆就嘮起來沒完了，三舅像個受了委屈的孩子，一把鼻涕一把眼淚地說，姐啊，我真想長個膀兒飛回去，一天也不想在外面了。我媽說，回來吧，回來好啊。三舅又說，姐啊，我一天也不想在外面了，真想長個膀兒飛回去。我媽說，回來好啊，回來吧。就這樣說來說去的，車轱轆話沒完了。后來我搶下電話給按了。

轉(zhuǎn)過天起床，三舅的眼皮腫得跟小被子似的，我倆互相看了看，都不提昨晚的事，洗漱，吃飯，裝鵝，該干啥還得干啥。一上午沒見沖鋒衣的影子，小喇叭出了故障，也有可能是沒電了。三舅的大嗓門又派上了用場，粗脖拉嗓地喊，套大鵝套大鵝了，開心套大鵝了，套圈落鵝脖子為準(zhǔn)啊，瞧一瞧看一看啊。大約昨晚哭的，三舅嗓音有點(diǎn)啞。周圍的人明顯沒有前些日子多了，也沒幾個人有興趣套了，大概人們的新鮮勁兒過去了。

中午，我跟三舅點(diǎn)了兩個盒飯外賣，剛吃了幾口，三舅不吃了，直往我身后瞅。我回頭一看，又是那個穿沖鋒衣的男人，精神抖擻的，奔我們來了。三舅沒吱聲，沖鋒衣倒是自來熟，大咧咧跟我倆打招呼，說，來了哈。三舅說，嗯吶，來了。沖鋒衣說，聽口音東北人哈，哪旮旯的啊。三舅說，黑龍江的。沖鋒衣說，咱老鄉(xiāng)啊。三舅沒接話，問，這回要多少圈。那人說，先拿二百的，我掃微信。就接連套住了三只大鵝。三舅正想給他300元錢，男人說，不用給錢，先記上賬，一會兒一塊兒算，再來200的圈。就這么套，沒一會兒工夫，三舅欠人家八九百了。

三舅臉色發(fā)青了，說，兄弟，今天就這樣吧，天也不熱乎，想早點(diǎn)收攤。沖鋒衣意猶未盡，說，那行吧。三舅擠出比哭還難看的笑容，從腰包里往外掏錢。沖鋒衣說，我不要錢。三舅掏錢的手停了下來，有些發(fā)蒙，問，兄弟你啥意思，存著明天一塊算？沖鋒衣說，不，誰知道你明天還來不來，咱一把一咔嚓，我要鵝。

三舅有些發(fā)蒙，說，要鵝，你要鵝干啥？

我和三舅擺這開心套大鵝的攤有半個月了，都是要錢的，沒有要鵝的，弄得我們把“要鵝給鵝”的事都忘了，沒事誰要鵝呀，又不會殺，又沒地方養(yǎng)著。

沖鋒衣說，那還用問嗎？殺了吃肉啊，鐵鍋土豆燉大鵝，早饞這口了。三舅愣了半晌，說，那啥，兄弟，這樣吧，每只鵝我多給你10塊錢，你還是要錢吧。沖鋒衣說，不行，你說的要鵝給鵝，不要鵝給錢，我要鵝，就要鵝。三舅苦笑著說，你也吃不了這么多鵝呀，我給你一只，剩下的給你錢，這樣行不。沖鋒衣說，不行，我就要鵝，我吃不了還有親屬啊，我家原來養(yǎng)鵝，七大姑八大姨的都好這口。

三舅沒轍了，說，那好吧，我給你抓鵝。

沖鋒衣用手一指大鵝王說，我要那只大鵝。

三舅說，這只不行，這是大公鵝，我跟你說，這大公鵝兩小時都燉不熟。沖鋒衣說，沒事沒事，我用高壓鍋。三舅說，這大公鵝肉又瘦又柴，做不好還土腥味。再說了，剛才你也沒套住它不是。沖鋒衣眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，說，那也是哈，還是母鵝的肉好吃，不要這只也行，那得我自己抓。

三舅不樂意地說，你行嗎，別叨著你。

沖鋒衣從挎包里掏出一只疊好的麻袋，展開了放在地磚上。三舅苦笑著說，好家伙，這都預(yù)備好了哈，你這誠心砸場子來了。

沖鋒衣說，愿賭服輸啊，我都憋了小半年了，就這兩天開心啊，哈哈，你這地攤名字起得好，開心套大鵝啊。

我氣呼呼地把邊門打開，沖鋒衣甩著手，大咧咧地進(jìn)去了。大鵝們驚慌地擠在角落里，沒看出來沖鋒衣還真是個高手，一伸手就抓住了一只鵝的脖子，換到了左手，再一伸手又抓住一只，兩只鵝撲棱著翅膀，張著嘴叫不出聲來，被拎著脖子往外走。沖鋒衣邊走邊得意地說，嘿，不錯哈，鵝養(yǎng)得不錯，還挺沉，得有六七斤，能燉一大鍋。

三舅叼著煙卷，陰沉著臉站在圍欄外面。我在心里罵，呸，吃鵝肉撐死你……我心里還沒罵完呢，忽聽“嘎”的一聲怪叫，把我嚇了一激靈，只見大鵝王在沖鋒衣身后猛沖過來，伸著蛇一般的脖子，在沖鋒衣的大腿上嚓嚓就是幾口，沖鋒衣一個踉蹌，叫了一聲，哎呀媽啊，松開了手里的鵝，撒腿就跑，大鵝王在后面緊追不放，沖鋒衣慌亂中撞倒了護(hù)欄，一群大鵝緊隨其后，嘎叫著都跑了出來。

三舅的煙卷從嘴里掉到了地上，張開雙臂去攔，沒能攔住。扭身對沖鋒衣喊，你賠我的大鵝。沖鋒衣也慌了，說，我……我?guī)湍阕Z。趁亂一閃身淹沒在廣場地攤之間不見了。三舅扔了小喇叭沖向鵝群，想把它們?nèi)貒鷻诶锶?。大鵝王忽然變得兇猛異常，渾身的毛都炸了起來，又粗又長的脖子像條大蟒蛇，瞪著一對鵝眼，扭身擋住了三舅的去路，張大嘴巴發(fā)出嚇人的“哈哈”聲。三舅嚇得不敢上前。鵝群在大鵝王的掩護(hù)下，迅速往廣場中間的開闊地上跑。

三舅扭身沖我喊，快，快，還愣著干啥吶。我醒過神來，轉(zhuǎn)身去找飼料袋子，想用食物把大鵝們引回來。我拎著飼料袋子往鵝群那邊跑，一抬頭看見鵝群排好了陣型，像一架架艦載機(jī)一般開始滑跑起飛，轉(zhuǎn)眼已有十幾只大鵝飛了起來，在廣場上空盤旋。大鵝王完成了掩護(hù)任務(wù)，也轉(zhuǎn)身往開闊地帶跑。我忽然想起我媽了，她此刻一定站在苗圃門口，向伸向遠(yuǎn)方的那條土路張望，期待著我歸來。我扔下飼料袋子，撒開腿向大鵝王追過去。我從來沒跑得這么快，嘴里還嗚啊地喊著什么，我跑得耳畔呼呼生風(fēng)，就像騎著大鵝飛行的尼爾斯一般?？墒谴簌Z王跑得更快，它笨重的身子需要更長的滑跑距離，眼看著我就追不上了。

就在這時，三舅忽然百米沖刺一般起動了，他敏捷地從一處賣胸罩短褲的攤位上跳過，又撞倒了一個賣小狗崽兒的地攤，幾只小狗崽兒灰頭土臉滾在了地上，發(fā)出委屈的叫聲。三舅顧不上這些，他抄了條近路，撒開兩條短粗的腿沒命一般奔跑，轉(zhuǎn)眼沖到了大鵝王的側(cè)后方。大鵝王昂首蹬腿，撲打著翅膀卷起一股沙塵，雙腳離地準(zhǔn)備起飛了，眼看著飛起來了，在人們的驚呼聲中，三舅像一個優(yōu)秀的守門員一般，一個前撲，炮彈一般射出去，雙手準(zhǔn)確地抓住了大鵝王的兩只爪子。剛剛起飛的大鵝王在空中明顯停頓了一下，一人一鵝在北疆湛藍(lán)的天空映襯下，姿態(tài)優(yōu)美，張弛有度，像電影鏡頭一般短暫定格，隨后大鵝似乎加大了馬力，呼嘯著騰空而起，帶著三舅飛上了半空。

我仰著頭看得目瞪口呆。鵝群越飛越高了，三舅看起來變得拇指一般大小了，我好像看見他順著鵝腿爬到了鵝背上，還高興地向我揮手呢。我慌忙揉了眼睛準(zhǔn)備細(xì)看，鵝群已在廣場上空調(diào)整好方向，排成好看的人字形，向著我家鄉(xiāng)的方向飛走了。