美術(shù)活動培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的現(xiàn)狀、影響因素與策略
——以小班“糖果罐”活動為例

張玉倩

(吉林外國語大學(xué)教育學(xué)院,吉林長春,130117)

一、引言

學(xué)習(xí)品質(zhì)是幼兒社會性、情緒、認(rèn)知發(fā)展及交互作用的核心。[1]《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》(以下簡稱《指南》)強(qiáng)調(diào),要充分尊重和保護(hù)幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣,幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動、認(rèn)真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創(chuàng)造等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。[2]《指南》中五大領(lǐng)域的培養(yǎng)目標(biāo)對幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)進(jìn)行了相應(yīng)的闡釋,為幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展、學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)提供了理論依據(jù)。

活動是幼兒園經(jīng)常開展的項(xiàng)目,幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)在活動中容易發(fā)揮和培養(yǎng)。從活動的設(shè)計(jì)到內(nèi)容的選擇、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)、教師的指導(dǎo)、幼兒的操作等,美術(shù)活動的方方面面都涉及幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的發(fā)展與培養(yǎng)。美術(shù)活動具有普遍性,通過觀察幼兒園的美術(shù)活動可了解幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)培養(yǎng)情況。不當(dāng)?shù)拿佬g(shù)活動開展方式會抑制幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì),不利于其良好行為習(xí)慣和健康人格的養(yǎng)成。為了解教師以美術(shù)活動發(fā)展幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的現(xiàn)狀,分析其中存在的問題并提出合理建議,本研究采用隨機(jī)抽樣方式選取Z幼兒園某小班的19名幼兒和教師作為研究對象,觀察教師實(shí)施美術(shù)活動“糖果罐”的情況以及幼兒在活動中的各種學(xué)習(xí)表現(xiàn)。研究過程采取非參與式觀察的方式,借助錄像的形式充分了解美術(shù)活動的設(shè)計(jì)及實(shí)施流程,充分觀察幼兒在活動中呈現(xiàn)出的學(xué)習(xí)品質(zhì),并做好詳細(xì)記錄。同時,通過訪談教師進(jìn)一步了解美術(shù)活動開展中存在的問題。

二、現(xiàn)狀

學(xué)習(xí)品質(zhì)是指學(xué)習(xí)的傾向、態(tài)度、行為習(xí)慣、方法、活動方式等與學(xué)習(xí)密切相關(guān)的心理與行為特征,是以上各種要素在學(xué)習(xí)過程中相互作用生成的有機(jī)整體。[3]學(xué)習(xí)品質(zhì)可以劃分為“情感—動機(jī)”與“行動—行為”兩個維度,分別指向個體面對學(xué)習(xí)情境時的態(tài)度和投入學(xué)習(xí)情境時的行為。[4]本研究主要圍繞認(rèn)知能力、情緒情感、社會性和創(chuàng)造性四個方面分析教師在美術(shù)活動“糖果罐”中對幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)。

(一)認(rèn)知能力

認(rèn)知發(fā)展是幼兒早期心理發(fā)展的重要因素,涉及幼兒的感知覺、注意、記憶、思維、問題解決、語言、想象等多種心理過程,是幼兒身體各項(xiàng)機(jī)能發(fā)展的重要基礎(chǔ)。[5]在活動導(dǎo)入環(huán)節(jié),教師抓住了幼兒愛吃糖果的心理,以糖果為線索,通過談話的形式,引導(dǎo)幼兒自由表述“我喜歡××口味的糖果,它是××顏色的”。教師在活動開始時抓住了幼兒的注意力,使幼兒全心集中在糖果這一件事情上,促進(jìn)了幼兒注意力的發(fā)展。在此過程中,教師盡可能引導(dǎo)幼兒用連貫的語言自由表達(dá),促進(jìn)幼兒語言表達(dá)能力的發(fā)展。幼兒回憶自己喜歡吃的糖果及顏色,使頭腦中的已有圖式再現(xiàn),這一過程可促進(jìn)幼兒記憶的再認(rèn)和回憶的發(fā)展。在糖果制作過程中,幼兒按照自己的經(jīng)驗(yàn)裝扮作品,可促進(jìn)想象力的發(fā)展。

(二)情緒情感

情感作為有益于學(xué)習(xí)的積極學(xué)習(xí)品質(zhì),主要包括好奇心、興趣、熱愛、主動、負(fù)責(zé)任等積極情感與態(tài)度。[6]小班幼兒的手部精細(xì)動作發(fā)展不足,因此他們在使用彩泥團(tuán)的過程中難免會遇到技術(shù)上的困難,如揉不成圓球等。但幼兒并沒有因此放棄,而是選擇求助教師、同伴,或借助工具再次嘗試。幼兒在面對困難時很好地控制了自己挫敗情感的表達(dá),以穩(wěn)定、平靜的心態(tài)繼續(xù)投身到解決問題的過程中。這一過程很好地體現(xiàn)了幼兒的抗挫折能力和對活動的堅(jiān)持性,更體現(xiàn)了幼兒穩(wěn)定、積極的情緒態(tài)度。

(三)社會性

幼兒的社會性發(fā)展主要包括親子關(guān)系、同伴關(guān)系、性別角色、親社會行為、攻擊性行為等。[7]幼兒存在個體差異,他們在活動過程中展現(xiàn)出來的能力也各不相同,因此在活動中教師需要適時提醒同伴之間相互幫助。在教師的引導(dǎo)下,幼兒之間會相互幫助,共同完成美術(shù)作品,被幫助的幼兒也會表示感謝。在這一過程中,教師及時把握幼兒的一系列行為并給予合理的反饋,促進(jìn)了同伴的良好交往與互動。同伴的交往與互動也促進(jìn)了幼兒良好品德的發(fā)展和良好習(xí)慣的養(yǎng)成。

(四)創(chuàng)造性

幼兒具有想象與創(chuàng)造的天性,可以通過美術(shù)、音樂、律動、游戲、藝術(shù)欣賞等各種活動表達(dá)自己在活動中的所看所想。幼兒是獨(dú)立的個體,擁有獨(dú)特的思維與想法。在糖果的制作過程中,有的幼兒按照教師的要求,以完全模仿的形式呈現(xiàn)作品;有的幼兒在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上嘗試將其混色,制作出混合口味的糖果;有的幼兒選擇在糖果上添加裝飾,使其更美觀。在此過程中,教師對幼兒展現(xiàn)出的具有個人特色的操作行為給予鼓勵和支持,大部分幼兒都不受教師的限制,在教師的適當(dāng)引導(dǎo)下自由發(fā)揮想象力,發(fā)散了思維,提升了創(chuàng)造力。

三、影響因素

(一)教師對學(xué)習(xí)品質(zhì)的概念認(rèn)識不清

根據(jù)對相關(guān)文獻(xiàn)的分析,學(xué)習(xí)品質(zhì)是幼兒知識、技能等多方面能力聯(lián)合發(fā)展的過程,涵蓋幼兒興趣、想象、創(chuàng)造、好奇心、問題解決等多方面的發(fā)展。但通過訪談得知,教師并不了解幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的相關(guān)知識。這導(dǎo)致其在美術(shù)活動實(shí)施過程中對幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的重視度不夠,抑制了幼兒能動性的發(fā)揮。例如,在活動示范環(huán)節(jié),教師只教給幼兒用彩泥揉團(tuán)的單一技巧,沒有教授其他形狀的技巧。將形狀限制為圓球形,忽視了幼兒在日常生活中所捕捉到的不同形狀糖果的經(jīng)驗(yàn),幼兒只能單一地揉同一形狀的糖果,妨礙了幼兒主動性和創(chuàng)造性的發(fā)展。學(xué)習(xí)不是被動接收信息刺激,而是主動地建構(gòu)意義的過程,個體具有學(xué)習(xí)的能動性。但因缺乏對學(xué)習(xí)品質(zhì)的了解,教師片面地將學(xué)習(xí)限定在知識與技能的掌握上,將幼兒學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在手工、繪畫技巧等方面,認(rèn)為只要能把美術(shù)作品完美呈現(xiàn)出來就是成功的。這種方法影響幼兒創(chuàng)造力和想象力的發(fā)揮,也會影響他們對知識的理解和掌握。

(二)活動設(shè)計(jì)與組織存在不足

活動的設(shè)計(jì)與組織關(guān)乎教師在活動前的準(zhǔn)備情況以及活動實(shí)施過程中幼兒能力的獲得,是影響幼兒知識和技能獲得的重要因素。

充裕的活動時間是幼兒有效學(xué)習(xí)和發(fā)展的保障。觀察中發(fā)現(xiàn),班級中一半以上的幼兒是在教師或同伴的幫助下完成糖果罐制作的,還有幾名幼兒因?yàn)槟芰τ邢?明顯落后于其他幼兒,幼兒焦急的表情流露出希望得到教師的幫助。這時,又因?yàn)槲顼垥r間來臨,教師只能倉促結(jié)束活動,讓完成和未完成的幼兒都將作品放入自己的作品柜。因活動匆忙結(jié)束,教師也未能評價和總結(jié)本次活動。而在當(dāng)天的下午或以后幾天,教師也沒有選擇時間讓未完成作品的幼兒繼續(xù)操作。被迫中斷的活動導(dǎo)致幼兒剛激發(fā)的學(xué)習(xí)興趣和積極性戛然而止。

教師作為幫助者和引導(dǎo)者,應(yīng)激發(fā)和維持幼兒的學(xué)習(xí)動機(jī)。在本次活動中,教師在活動開始前抓住了幼兒愛吃糖果的興趣,保證了接下來的教學(xué)活動順利進(jìn)行。在活動指導(dǎo)方面,當(dāng)幼兒無法完成揉“糖果”這種手部精細(xì)動作時,教師以幫助者的身份及時介入,介入時間合適,但引導(dǎo)方式欠妥,主要表現(xiàn)為:教師只是機(jī)械地給幼兒示范揉圓形糖果這一技巧,讓幼兒模仿,對于幼兒揉的其他形狀(如長條形、不規(guī)則形等)的糖果,給予了否定,要求幼兒模仿教師示范重新揉。這一做法忽視了與幼兒原有知識的整合。而對于部分動手能力較弱的幼兒,教師則是直接讓幼兒裝飾現(xiàn)成的糖果,這不利于幼兒良好學(xué)習(xí)態(tài)度的養(yǎng)成,也會弱化幼兒在今后活動中的積極性,可能會讓幼兒養(yǎng)成遇到困難就放棄的不良學(xué)習(xí)習(xí)慣。

本次活動存在活動設(shè)計(jì)前預(yù)設(shè)時間不充分、活動組織實(shí)施過程中指導(dǎo)不合理等問題,影響了幼兒的進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

(三)材料投放不合理

幼兒與活動材料的互動是一種經(jīng)驗(yàn)不斷建構(gòu)的過程,教師除給予活動指導(dǎo)外,還應(yīng)為幼兒提供多種可探究的材料,以支持幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展,促進(jìn)幼兒個性的充分張揚(yáng)。本次活動主要以幼兒“愛吃××口味的糖果,它是××顏色的”為活動導(dǎo)向,引導(dǎo)幼兒找到自己喜歡的糖果的口味和顏色,進(jìn)而進(jìn)行糖果制作。本次活動是在小班進(jìn)行,幼兒年齡較小,教師可能擔(dān)心為幼兒提供數(shù)量較多的彩泥后,幼兒會陷入各種彩泥游戲,進(jìn)而對班級環(huán)境造成破壞,因此教師在材料投放上做了限制,僅選擇幾種顏色鮮艷、有代表性的彩泥,并且把它們放置在桌上,要求幼兒輪流選擇自己喜歡顏色的彩泥,并使用這些彩泥制作不同顏色的糖果。在活動開展過程中,顏色種類較少的彩泥與幼兒已有經(jīng)驗(yàn)中的糖果顏色不對等,打斷了幼兒原本建立起來的關(guān)聯(lián)學(xué)習(xí),限制了幼兒想象力、創(chuàng)造力的發(fā)揮。

四、策略

(一)增強(qiáng)理論素養(yǎng)

幼兒的學(xué)習(xí)與進(jìn)步離不開教師的引導(dǎo)與支持,而教師更需要通過不斷學(xué)習(xí)增強(qiáng)自身專業(yè)素養(yǎng)以滿足幼兒多樣化的學(xué)習(xí)需求。教師可以通過線上線下各種方式,獲取各類學(xué)習(xí)資源;參與幼兒園組織的培訓(xùn)與教研,增強(qiáng)自身專業(yè)素養(yǎng);加強(qiáng)與其他教師間的合作學(xué)習(xí),共享教育資源;增進(jìn)與家長間的溝通,切實(shí)了解幼兒的實(shí)際需求。在活動導(dǎo)入環(huán)節(jié),教師可放棄較為生硬的提問,引導(dǎo)幼兒主動思考。例如,教師可以六一兒童節(jié)為主線,引導(dǎo)幼兒表達(dá)最喜歡吃的零食,進(jìn)而引發(fā)幼兒的思考,直到抓住糖果這一線索展開活動內(nèi)容。在活動準(zhǔn)備中,教師可以為幼兒提供空的糖果罐圖片,引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己家庭成員的數(shù)量以及自身對糖果種類的已有經(jīng)驗(yàn),用彩泥制作自己喜歡的各式各樣的糖果,并用蠟筆或馬克筆為糖果繪制美麗的包裝。需要注意的是,教師應(yīng)為幼兒提供有難度的任務(wù),但要符合幼兒的最近發(fā)展區(qū)。教師不必將糖果的形狀限制為圓形,可讓幼兒自由發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。教師應(yīng)嚴(yán)格把控活動的推進(jìn)流程,在活動結(jié)束環(huán)節(jié)預(yù)留活動總結(jié)與評價的時間,保證活動的完整性,給予幼兒完整的活動體驗(yàn),促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)與個性特點(diǎn)的激發(fā)?；顒咏Y(jié)束環(huán)節(jié)教師可讓幼兒上臺分享和介紹自己作品,在發(fā)展幼兒語言表達(dá)能力的同時,幫助幼兒鞏固活動所學(xué)。

(二)優(yōu)化環(huán)境設(shè)置和材料投放方式

活動環(huán)境的設(shè)置在一定程度上影響著幼兒的心理變化,而材料的充足關(guān)乎幼兒對活動的體驗(yàn)。開展美術(shù)活動時,教師應(yīng)為幼兒創(chuàng)造溫馨且安靜的活動氛圍,讓幼兒沉浸于活動的氛圍中。在投放材料時,教師要充分考慮不同幼兒多樣化的活動需求,提供豐富的活動材料,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)需要的有機(jī)結(jié)合。教師應(yīng)為幼兒提供豐富多彩的材料,對于幼兒想要但沒有的彩泥,教師可指導(dǎo)幼兒嘗試用不同顏色的彩泥混合制作出自己想要的顏色,引導(dǎo)幼兒在實(shí)踐的基礎(chǔ)上掌握顏色混合的知識。教師還應(yīng)關(guān)注動手能力較強(qiáng)的幼兒,在他們提前完成糖果制作時,為他們更換或提供更高層次的材料,持續(xù)激發(fā)他們的動手操作興趣。在材料有限的情況下,教師可以引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)并發(fā)揮想象力裝扮糖果。同時,教師應(yīng)善于捕捉幼兒在學(xué)習(xí)中表現(xiàn)出的創(chuàng)造性思維,充分肯定和表揚(yáng)幼兒富有創(chuàng)意的作品。此外,教師還應(yīng)樹立良好的榜樣示范作用,以激勵幼兒更好地進(jìn)行類比學(xué)習(xí)。

(三)合理介入幼兒活動

在美術(shù)活動中,教師并不是旁觀者,而是引導(dǎo)者,應(yīng)時刻關(guān)注幼兒的變化,在合適的時機(jī)介入幼兒活動。不過,教師應(yīng)把握好指導(dǎo)的程度,避免干擾幼兒的自主活動。教師在指導(dǎo)過程中應(yīng)關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)能力的提升,不能直接告訴幼兒答案,而是要根據(jù)幼兒的個體差異采取提示、開放性提問、提供意見、講授等啟發(fā)引導(dǎo)的方式,幫助幼兒進(jìn)一步探索和思考。[8]教師應(yīng)以引導(dǎo)為主,幫助幼兒找到解決問題的新思路與新方法,而不是“包辦代替”。在幼兒遇到困難時,教師可作為參與者的角色平行介入活動,作為小組成員與幼兒一同解決活動中的難題。指導(dǎo)過程中教師要因材施教,及時捕捉不同性格特點(diǎn)幼兒在活動中呈現(xiàn)出的個體差異,并給予針對性的指導(dǎo)。此外,教師可以借助同伴互評的方式合理介入活動。同伴間的相互交流與學(xué)習(xí)不僅可以使幼兒取長補(bǔ)短,還可以活躍幼兒的思維,提高幼兒的語言表達(dá)能力和美術(shù)鑒賞能力。

五、結(jié)語

美術(shù)活動對幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)有重要作用,可提高幼兒的認(rèn)知能力,豐富幼兒的情緒情感,增強(qiáng)幼兒的社會性和創(chuàng)造性。教師要深入了解幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的內(nèi)涵和要求,掌握借助美術(shù)活動培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的方式方法,在美術(shù)活動中通過優(yōu)化環(huán)境設(shè)置、合理投放材料等策略,有效培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)。