藝術(shù)工作室的技能形成及文化研究

“工作室”在中世紀(jì)時(shí)期是手工業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)所和手藝技能的中心。學(xué)徒制是古代作坊的主要培訓(xùn)形式。在18世紀(jì)，學(xué)院開始與技藝者工作室競(jìng)爭(zhēng)，技能培養(yǎng)逐漸脫離作坊進(jìn)行。目前，工作室制已經(jīng)成為各類院校、企事業(yè)單位、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)廣泛采用的一種人才培養(yǎng)模式，其在文化創(chuàng)新、藝術(shù)作品形成方面所發(fā)揮的作用，有待研究者所進(jìn)一步認(rèn)知。

一、工作室與技能形成概述

（一）工作室模式的技藝溯源

古代技術(shù)長(zhǎng)期存在于家庭事務(wù)中，形成了 職業(yè)傳承。漢穆拉比國(guó)王（公元前1792年至公元前1750年在位）制定的《漢穆拉比法典》要求工匠向年輕人傳授手藝，這顯示了早期學(xué)徒制的形式。希臘畫家潘菲洛斯（Pamphilos）在 錫基翁（Sikyon）有一所繪畫學(xué)校，他的學(xué)生很可能接受過(guò)繪畫、幾何、對(duì)稱、黃金分割以及比例準(zhǔn)則方面的指導(dǎo)。作坊及工作室作為培訓(xùn)中心，學(xué)習(xí)者可以從經(jīng)驗(yàn)豐富的老師或師傅那里學(xué)習(xí)手藝。中世紀(jì)的工匠往往是修道院社區(qū)的成員，并在他們的作坊中接受培訓(xùn)。大批抄寫員和抄本插圖師在寫字間——專門為制作手稿而預(yù)留的工作室——學(xué)習(xí)技術(shù)，特別是在本篤會(huì)修道院中。從文藝復(fù)興時(shí)期開始，學(xué)徒參與中世紀(jì)工作室高度結(jié)構(gòu)化的實(shí)踐，藝匠師傅的聲譽(yù)吸引了學(xué)徒，他們接受培訓(xùn)，或多或少地為生產(chǎn)做出貢獻(xiàn)。后來(lái)的工作室培訓(xùn)制度更加靈活和多變：一些藝人以個(gè)人身份工作，有一個(gè)或兩個(gè)助手，另一些則成為更大團(tuán)隊(duì)和共同體。到了 17世紀(jì)，工作室學(xué)徒被視為有權(quán)接受某種形式培訓(xùn)的學(xué)生。模仿老師的作品不僅是一種公認(rèn)的教學(xué)方法，而且還創(chuàng)造了工作室出售的產(chǎn)品，大型工作室繼續(xù)在北歐和南歐蓬勃發(fā)展。學(xué)院培訓(xùn)的藝術(shù)家開始取代工作室的學(xué)徒，而有一定的學(xué)術(shù)地位和特權(quán)的創(chuàng)作者，可以享受免租金的工作室空間和住宿。盧浮宮 的工作室甚至成為藝術(shù)和知識(shí)生活的中心，既是藝術(shù)沙龍，也是工作場(chǎng)所。

（二）從作坊到教學(xué)與創(chuàng)作共同體的轉(zhuǎn)型

19世紀(jì)，雕塑家的工作室團(tuán)隊(duì)繼續(xù)進(jìn)行公 共藝術(shù)生產(chǎn)——建模、鑄造和雕刻。與此同時(shí)，繪畫工作室變成了藝術(shù)家的工作空間，而不完全是一個(gè)手工藝協(xié)作組織。這種變化源于自由藝術(shù)作為創(chuàng)作者個(gè)體的追求，不再受大型工作室商業(yè)生產(chǎn)的束縛。教會(huì)和王室等社會(huì)機(jī)構(gòu)贊助的衰落，意味著繪畫不是完全訂單委托的，藝術(shù)家開始自己選擇的主題。19世紀(jì)下半葉，在國(guó)家的支持和私人資助下，工作室的另一個(gè)功能是作為培訓(xùn)場(chǎng)所蓬勃發(fā)展。教學(xué)是藝人補(bǔ) 貼其工作的一種有效方式，與創(chuàng)作工作區(qū)域分開。著名的教學(xué)工作室有朱利安于1868年建立的學(xué)校，他隨后于1873年成立了朱利安學(xué)院，其學(xué)生包括博納德、馬蒂斯和德蘭；朱利安還允許女性參加以前被排除在外的寫生課程。在巴黎，蒙馬特區(qū)的工作室群成為前衛(wèi)藝術(shù)的焦點(diǎn)，影響著國(guó)際大都市的生活和文化形態(tài)。在巴黎，蒙馬特區(qū)的工作室群成為前衛(wèi)藝術(shù)的焦點(diǎn)，影響著國(guó)際大都市的生活和文化形態(tài)。建筑師理查德（RichardMorris）1846年被巴黎美院工作室錄取。他學(xué)成回國(guó)建立了自己的工作室，對(duì)后來(lái)的美國(guó)建筑教育產(chǎn)生了相當(dāng)大的影 響。理查德代表性作品是紐約第十街道工作室 大樓，這是美國(guó)第一個(gè)專為藝術(shù)家設(shè)計(jì)的建筑，成為城市藝術(shù)生活中心，蔡斯（Chase）等著名畫家的工作室也在這里。都市場(chǎng)地及實(shí)踐空間和文化機(jī)會(huì)激發(fā)出創(chuàng)造力，紐約蘇荷區(qū)和北京朝陽(yáng)區(qū)798以前都是工業(yè)區(qū)，多年以后發(fā)展成為藝術(shù)工作室聚集的著名藝術(shù)區(qū)。

（三）學(xué)院工作室制的形成

以成立于1648年的巴黎美院為代表，學(xué)院將藝術(shù)生產(chǎn)從以手工藝為基礎(chǔ)的活動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N受到社會(huì)尊重的職業(yè)，并贏得了公眾的羨慕。從此，教學(xué)成為學(xué)院的核心，它反對(duì)行會(huì)學(xué)徒的商業(yè)利益，并提供高等教育。初創(chuàng)的巴黎美院由12名教授每月輪流授課，教學(xué)集中于（男性）人體藝術(shù)和歷史畫，模特每天擺姿勢(shì)兩個(gè)小時(shí)。學(xué)生需要在工作室注冊(cè)，而工作室老師有專職和兼職兩類。學(xué)院還有幾何、解剖學(xué)、透視、歷史、地理和文學(xué)等課程。學(xué)生們首先臨摹復(fù)制古典石膏作品，能否升入終身課程和 ?獲得榮譽(yù)取決于在學(xué)期和年度比賽中的成績(jī)。

關(guān)于工作室制引入中國(guó)院校的記載是，國(guó)立北平藝術(shù)?？茖W(xué)校西洋畫系于1945年創(chuàng)立畫室制，從本科二年級(jí)開始， 學(xué)生自選畫室學(xué)習(xí)，幾個(gè)畫室各由一位教授主持，教授有林風(fēng)眠、吳大羽、方干民、倪貽德、關(guān)良、李超士、呂霞光等。1959年，中央美術(shù)學(xué)院油畫系借鑒歐洲學(xué)院模式，建立了工作室制，之后逐漸成為各類院校和社會(huì)機(jī)構(gòu)組織廣泛采用的教學(xué)和生產(chǎn)創(chuàng)作模式。

藝術(shù)產(chǎn)生于人類進(jìn)化的復(fù)雜生態(tài)中，在工業(yè)時(shí)代之前已經(jīng)是人類重要的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，完全掌握藝術(shù)技巧并不比理論知識(shí)學(xué)習(xí)容易。文化藝術(shù)創(chuàng)作不只依賴于技巧的反復(fù)灌輸，更在于推進(jìn)共同體和整體創(chuàng)作機(jī)制。

二、藝術(shù)工作室的文化實(shí)踐機(jī)制

（一）藝術(shù)工作室技能形成的導(dǎo)向

工作室制集合了古代技藝傳授方式和近現(xiàn)代學(xué)校的特點(diǎn)，已成為集創(chuàng)作、工匠精神和手藝傳統(tǒng)為一體的文化共同體組織。技能形成既是個(gè)體通過(guò)練習(xí)習(xí)得合理的動(dòng)作系統(tǒng)或智力活動(dòng)方式的過(guò)程，也是與共同體、環(huán)境等相互作用形成實(shí)踐能力的社會(huì)化途徑。研究工作室的“情境”“場(chǎng)域”等現(xiàn)象，有利于完善文化與技藝的結(jié)合過(guò)程。

（二）工作室模式的現(xiàn)狀與趨勢(shì)

杜威認(rèn)為古代教育實(shí)際上具有職業(yè)的性質(zhì)，群眾的教育有實(shí)利的性質(zhì)，教育等同于學(xué)徒制度。油畫、雕塑、建筑、手抄本等技藝的傳承發(fā)展也與古代工作室學(xué)徒制相關(guān)。工作室一方面強(qiáng)調(diào)了專業(yè)教學(xué)的特點(diǎn)；另一方面發(fā)揮了名師的技術(shù)技法示范以及教學(xué)影響力，有利于提高學(xué)習(xí)者自由度和個(gè)性的發(fā)展。相互介入（mutualengagement）、共同的事業(yè)（jointenterprise）和共享的技藝庫(kù)（sharedrepertoire），構(gòu)成了共同體的實(shí)踐特征。[1] 多年的實(shí)踐證明，這一模式有利于推進(jìn)藝術(shù)創(chuàng)作的深層次發(fā)展。發(fā)端于政治經(jīng)濟(jì)學(xué)界呈現(xiàn)跨學(xué)科發(fā)展的技能形成理論，技能形成不僅關(guān)注技術(shù)，也是對(duì)人與技術(shù)關(guān)系、教育、文化與社會(huì)關(guān)系的把握。

（三）技能技法的遷移和途徑

近現(xiàn)代以來(lái)的分工和權(quán)威支配等理論分析工作室的技能形成，基于技術(shù)史、社會(huì)學(xué)等領(lǐng)域認(rèn)知，詮釋著教育與文化傳承的多維度形態(tài)：老師或師傅（尤其是名師）主導(dǎo)的工作室中，老師（師傅）的技能稟賦居于工作室的權(quán)威位置（學(xué)習(xí)情境）——師生之間構(gòu)成一種等級(jí)關(guān)系（師徒關(guān)系）——技能自上而下地傳遞給學(xué)習(xí)者，體現(xiàn)了傳承已有的實(shí)踐知識(shí)（或經(jīng)驗(yàn)）的導(dǎo)向。從情境學(xué)習(xí)來(lái)看，技能形成是以老師為領(lǐng)導(dǎo)的共同體，在實(shí)踐活動(dòng)中進(jìn)行知識(shí)重新建構(gòu)的過(guò)程，所生成的內(nèi)容可能會(huì)超越老師的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。目前，國(guó)內(nèi)相關(guān)研究主要集中在技法層面，對(duì)材料技藝的解析、溯源和收藏、修復(fù)等領(lǐng)域的研究已有了大量的成果，然而由于深度語(yǔ)言交流和知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺，許多工作并沒(méi)有展開。

三、對(duì)文化本質(zhì)探求的技能形成

技術(shù)哲學(xué)認(rèn)為，某種程度上人類行為即技術(shù)，技術(shù)是人之本質(zhì)構(gòu)成的基本要素，技術(shù)史 同時(shí)也就是人類史。傳統(tǒng)技藝在精細(xì)動(dòng)作中，重復(fù)思想、手和眼睛的協(xié)調(diào)，這個(gè)過(guò)程中形成創(chuàng)作者的自我控制，也促進(jìn)身心協(xié)調(diào)發(fā)展。無(wú)論是技能形成，還是情境學(xué)習(xí)的興起，均與工作室模式的母體——學(xué)徒制密切相關(guān)。從20世 紀(jì)末到今天，由于創(chuàng)作項(xiàng)目的規(guī)模，藝術(shù)工作室仍然需要學(xué)徒，根據(jù)創(chuàng)作不同的用途，包括設(shè)計(jì)、互聯(lián)網(wǎng)傳播、制作模型、雕刻、復(fù)制和精加工等，每項(xiàng)任務(wù)都需要培養(yǎng)熟練的助手完成。“技以載道”——人最高程度的自我完成，在于一種職業(yè)中實(shí)現(xiàn)他高度專業(yè)化的作用，工作室無(wú)疑就是高度專業(yè)化的模式。

基金項(xiàng)目：2021 年度南京藝術(shù)學(xué)院教學(xué)改革研究課題“技能形成與繪畫工作室教學(xué)模式 研究”研究成果，項(xiàng)目編號(hào)：2021JYYB09。

[作者簡(jiǎn)介]藍(lán)劍，男，浙江遂昌人，南京藝術(shù)學(xué)院美術(shù)學(xué)院副教授，碩士，研究方向?yàn)槊佬g(shù) 創(chuàng)作。