非洲豬瘟的生物安全防控

文│于曉丹（安徽省臨泉縣動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心）

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種高度傳染性病毒病，具有發(fā)病率高和病死率高的特點(diǎn)，家豬感染后病死率可高達(dá)100%。非洲豬瘟最早發(fā)現(xiàn)于1921年的肯尼亞，隨后在撒哈拉以南的非洲國家內(nèi)傳播，1960年從西非傳入歐洲，2007年又從東非傳入歐洲并導(dǎo)致多個(gè)國家出現(xiàn)非洲疫情。2018年8月，我國遼寧省沈陽市出現(xiàn)國內(nèi)首例非洲豬瘟病例，隨后非洲豬瘟疫情迅速蔓延至31個(gè)省市。據(jù)報(bào)道，2018年至2019年，我國非洲豬瘟疫情導(dǎo)致85萬頭生豬被撲殺，截至2020年4月21日，我國已報(bào)道了176起非洲豬瘟疫情。此次爆發(fā)的非洲豬瘟疫情給我國豬養(yǎng)殖業(yè)造成了毀滅性的打擊。目前，尚無特效藥物和疫苗可用于非洲豬瘟的防控，現(xiàn)有的防控方法均是基于豬場(chǎng)的生物安全防控措施開展的。在我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、各省市畜牧獸醫(yī)管理部門和基層豬場(chǎng)養(yǎng)殖人員的共同努力下，國內(nèi)非洲豬瘟疫情基本得到控制，我國豬養(yǎng)殖業(yè)也逐漸恢復(fù)正常生產(chǎn)。筆者對(duì)非洲豬瘟的流行病學(xué)特點(diǎn)和生物安全防控方面進(jìn)行綜述，希望能在非洲豬瘟防控工作的開展予以借鑒。

一、病原

非洲豬瘟病毒是非洲豬瘟病毒科、非洲豬瘟病毒屬的病毒，是一種大型、有囊膜、雙鏈DNA病毒，也是目前唯一可通過節(jié)肢動(dòng)物傳播的DNA病毒。非洲豬瘟病毒為二十面體多層結(jié)構(gòu)，約有50種蛋白質(zhì)，病毒粒子直徑為200納米左右，國內(nèi)毒株直徑約為260～300納米。非洲豬瘟病毒基因組大小為170～194kb，包含末端的反向重復(fù)序列和發(fā)夾結(jié)構(gòu)。非洲豬瘟病毒基因組由150個(gè)開放閱讀框并編碼結(jié)構(gòu)蛋白和參與DNA復(fù)制、基因轉(zhuǎn)錄和蛋白質(zhì)修飾的多種酶。非洲豬瘟由四層結(jié)構(gòu)，分別為蛋白質(zhì)核殼、內(nèi)脂質(zhì)包膜和二十面體蛋白質(zhì)衣殼包裹的中央含有基因組的類核。成熟的病毒顆粒在穿過細(xì)胞膜時(shí)獲得最外層，稱為包膜。細(xì)胞內(nèi)成熟病毒顆粒和帶囊泡膜的包膜細(xì)胞外病毒顆粒均具有傳染性。非洲豬瘟病毒可在低溫環(huán)境中存活較長的時(shí)間，在冷凍肉中15周仍保持傳染活性，在腌火腿中可保持6個(gè)月。在血液中病毒可在室溫條件下生存18個(gè)月，在4℃可存活6年，在冷凍環(huán)境中可存活更長的時(shí)間。非洲豬瘟病毒在56～60℃30分鐘即可被滅活。非洲豬瘟可被乙醚、氯仿等脂溶劑分解，對(duì)次氯酸鈉、氫氧化鈉溶液、戊二醛等消毒劑敏感，但部分消毒劑長期使用后對(duì)非洲豬瘟病毒的殺滅效果會(huì)降低。

二、流行病學(xué)

非洲豬瘟病毒主要感染家豬、野豬等豬科動(dòng)物以及鈍緣蜱屬的軟蜱，但僅有家豬、野豬感染后可出現(xiàn)臨床癥狀。人工感染牛、馬、羊、小鼠等動(dòng)物，非洲豬瘟病毒均無法形成有效的感染。患病豬的血液、唾液、糞便、尿液等均含有大量的非洲豬瘟病毒，并且非洲豬瘟病毒在豬舍環(huán)境中可存活較長的時(shí)間，如非洲豬瘟病毒在糞便中可存活11天，在被污染的圍欄可存活1個(gè)月，在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存的血液和豬肉中可存活更長的時(shí)間。此外，非洲豬瘟對(duì)1%的氫氧化鈉溶液、0.3%福爾馬林溶液、1%氫氧化鈣溶液具有一定的抵抗力，往往需要加大消毒劑的使用劑量和作用時(shí)間才能徹底消滅豬舍環(huán)境和物體表面的非洲豬瘟病毒。因此，一旦發(fā)生非洲豬瘟疫情，豬舍環(huán)境中可長時(shí)間存在大量的非洲豬瘟病毒，進(jìn)而造成疫情的傳播擴(kuò)散。此外，非洲豬瘟疫情的傳播迅速還與其可通過多種傳播途徑進(jìn)行傳播有關(guān)。通過被污染的飼料、飲水是非洲豬瘟病毒重要的傳播途徑。病豬的鼻液、尿液、糞便和其他排泄物中均可含有大量病毒，當(dāng)家豬食入被糞便、尿液、血液等污染的飼料和飲水后即可感染。此外，含有豬肉制品的泔水中也可含有大量的病毒，這也是我國早期非洲豬瘟疫情傳播擴(kuò)散的重要原因。空氣傳播也是非洲豬瘟病毒傳播的重要途徑，豬感染非洲豬瘟病毒后，其唾液、鼻液、尿液中病毒滴度較高，當(dāng)豬出現(xiàn)咳嗽、噴嚏等呼吸道癥狀時(shí)可將含有病毒的分泌物轉(zhuǎn)化為帶有病毒的氣溶膠，糞便和尿液干燥后通過粉塵也可形成帶有病毒的氣溶膠，當(dāng)易感豬通過呼吸道接觸帶有病毒的氣溶膠時(shí)也可感染非洲豬瘟病毒。非洲豬瘟病毒是目前惟一的可通過蟲媒傳播的DNA病毒，其中鈍緣蜱屬的軟蜱可感染非洲豬瘟病毒，其在叮咬易感豬時(shí)可造成非洲豬瘟病毒的傳播。此外，非洲豬瘟病毒還可能通過注射等醫(yī)源性操作傳播、人工授精傳播、經(jīng)胎盤垂直傳播，但是上述三種途徑的傳播方法仍存在爭議，需要進(jìn)一步研究。

三、生物安全防控措施

目前，非洲豬瘟無特效的治療藥物和有效的疫苗可用于疫情的防控，國內(nèi)外非洲豬瘟疫情的防控以豬場(chǎng)的綜合性生物安全防控措施為主。

1.生豬及豬產(chǎn)品貿(mào)易管理。非洲豬瘟疫情跨地區(qū)和跨國家傳播與生豬及豬產(chǎn)品貿(mào)易密切相關(guān)。當(dāng)患病豬未經(jīng)檢疫進(jìn)行運(yùn)輸后，可在運(yùn)輸途中、輸入豬場(chǎng)造成非洲豬瘟病毒的傳播，導(dǎo)致疫病的擴(kuò)散。因此，在非洲豬瘟防控方面要做好生豬和豬產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)工作，以便發(fā)現(xiàn)病豬和帶毒產(chǎn)品，防止引入病原。當(dāng)發(fā)現(xiàn)豬場(chǎng)出現(xiàn)非洲豬瘟疫情時(shí)，當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門和政府部分應(yīng)做好疫點(diǎn)、疫區(qū)的劃定工作，保證隔離、消毒、豬群的撲殺和無害化處理，禁止疫區(qū)內(nèi)生豬和豬產(chǎn)品的運(yùn)輸、銷售等，防止非洲豬瘟病毒的傳播。此外，在國境線、進(jìn)出口港口等應(yīng)做好生豬和豬產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)工作，禁止攜帶病毒的豬和產(chǎn)品進(jìn)出境，嚴(yán)厲禁止走私行為，避免病原的傳入和傳出。此外，推薦豬場(chǎng)采取全進(jìn)全出和自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，該養(yǎng)殖模式在未流行非洲豬瘟疫情的豬場(chǎng)可極大的降低病原的傳播風(fēng)險(xiǎn)。在豬場(chǎng)引入新豬、種豬時(shí)應(yīng)做好運(yùn)輸前后的非洲豬瘟病毒的病原和血清檢測(cè)，以防止引入帶毒豬。在引進(jìn)豬后應(yīng)進(jìn)行至少1個(gè)月的隔離飼養(yǎng)，隔離飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)距離主要養(yǎng)殖區(qū)至少1千米。在隔離飼喂期間，還應(yīng)進(jìn)行至少2次非洲豬瘟病毒病原檢測(cè)或血清學(xué)檢測(cè)，引入豬無臨床癥狀、非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果均呈陰性后方可進(jìn)入主要飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)行飼喂。在需要引入胚胎、精子等生物制品時(shí)，也應(yīng)做好檢疫工作，避免引入帶毒的生物致病。

2.人員管理。人類活動(dòng)可導(dǎo)致非洲豬瘟病毒的傳播。與病豬接觸的相關(guān)從業(yè)人員可通過衣服、鞋子、頭發(fā)等機(jī)械性的攜帶病毒，若不經(jīng)消毒直接接觸易感豬極易造成非洲豬瘟病毒的傳播擴(kuò)散。因此，在參觀人員或其他人員進(jìn)入豬場(chǎng)前應(yīng)做好調(diào)查和登記工作，入場(chǎng)前和進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)均需要全面消毒，有條件的豬場(chǎng)也可提供專用于進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的衣物和鞋子。此外，豬場(chǎng)員工或其他人員也可能將帶有非洲豬瘟病毒的食物或其他被污染的物品帶入豬場(chǎng)，因此，應(yīng)將員工的辦公區(qū)和休息區(qū)與豬場(chǎng)的養(yǎng)殖區(qū)分開，劃分好潔凈區(qū)（包括養(yǎng)殖區(qū)、產(chǎn)房、飼料倉庫等）和污染區(qū)（包括員工休息區(qū)、辦公區(qū)、接待區(qū)、食堂等），潔凈區(qū)和污染區(qū)設(shè)置緩沖區(qū)和消毒室，以用于人員和車輛的消毒。

3.消毒管理。消毒是有效殺滅病原微生物、防止病原微生物傳播的重要措施。在選擇消毒方法時(shí)應(yīng)了解非洲豬瘟病毒的特性，選取正確的消毒劑、消毒方式、藥物濃度、持續(xù)時(shí)間等，以保證消毒工作有效性。通常，豬場(chǎng)和外界環(huán)境接觸的場(chǎng)地都需要進(jìn)行消毒。在消毒前，應(yīng)對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行全面的清掃，以減少有機(jī)物消毒劑效果的影響。此外，在豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)非洲疫情時(shí)需要立即將全群豬進(jìn)行撲殺，對(duì)豬場(chǎng)整體進(jìn)行全面徹底的大消毒。目前研究證明對(duì)非洲豬瘟病毒有殺滅作用的化合物有1%甲醛溶液、0.03%～0.0075%次氯酸鈉溶液、1%～2%氫氧化鈉溶液、1%氫氧化鈣、來蘇爾、乙酸、Triton X-100和NP-40。在進(jìn)行豬場(chǎng)消毒工作時(shí)，還需要考慮消毒場(chǎng)地或器具的性質(zhì)、是否有有機(jī)質(zhì)影響、消毒劑的濃度、環(huán)境的溫度和濕度等，若存在某方面的失誤很有可能造成消毒死角或漏洞。此外，在進(jìn)行豬舍環(huán)境消毒后可采集環(huán)境樣品進(jìn)行非洲豬瘟核酸檢測(cè)，以確保消毒效果。

4.野豬和吸血節(jié)肢動(dòng)物的管理。在過去的非洲豬瘟病例中，野豬和吸血性節(jié)肢動(dòng)物在非洲豬瘟疫情傳播中有著重要作用。

非洲豬瘟病毒可通過患病野豬與家豬直接接觸或通過分泌物、尸體等污染環(huán)境后進(jìn)行傳播，因此豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)置好高墻或圍欄等，以防家豬與野豬的接觸。對(duì)于采取散養(yǎng)模式的豬場(chǎng)也應(yīng)注意對(duì)散養(yǎng)地的巡查，以確定家豬養(yǎng)殖環(huán)境的安全性。

鈍緣蜱屬的軟蜱在非洲豬瘟病毒的傳播中發(fā)揮著重要的作用，其可通過長期感染而充當(dāng)病毒儲(chǔ)存庫，使病毒可在環(huán)境中存在較長的時(shí)間。因此在非洲豬瘟防控工作中，滅蜱驅(qū)蟲是重要的環(huán)節(jié)之一。在蜱蟲繁殖與活動(dòng)的季節(jié)，應(yīng)做好豬場(chǎng)內(nèi)的滅蜱工作，減少豬場(chǎng)內(nèi)蜱蟲的數(shù)量，從而降低蜱蟲傳播非洲豬瘟疫情的風(fēng)險(xiǎn)。

四、結(jié)語

目前，非洲豬瘟仍無高效的藥物和疫苗可用于防控，這對(duì)非洲豬瘟疫情的防控十分不利。因此，當(dāng)前階段仍需加強(qiáng)豬場(chǎng)的生物安全防控工作，防止非洲豬瘟病毒的傳入和傳出，避免由此造成的經(jīng)濟(jì)損失。此外，現(xiàn)階段對(duì)于非洲豬瘟病毒的傳播途徑、病毒與宿主的相互作用以及免疫反應(yīng)、病毒的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)仍存在較多的知識(shí)盲區(qū)，需要進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)的基礎(chǔ)研究，為非洲豬瘟疫苗和特效藥物的研發(fā)奠定理論基礎(chǔ)。