豬瘟綜合防控技術(shù)措施

張桐源

(撫順市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 撫順 113006)

目前豬瘟尚無特效藥物，所以只能采取免疫預(yù)防、截?cái)鄠魅驹础⒓訌?qiáng)飼養(yǎng)管理、淘汰感染豬、合理消毒及無害化處理相結(jié)合等措施進(jìn)行綜合防控。本文為大家整理了豬瘟綜合防控措施的分析及應(yīng)用。

1 豬瘟的病原學(xué)

豬瘟病毒為黃病毒科、瘟病毒屬。豬瘟病毒是具有囊膜的單股正鏈RNA 病毒，病毒粒子具有二十面體非螺旋形核衣殼[2]。本病毒對(duì)外界環(huán)境的抵抗力較強(qiáng)，既能在冷凍條件下存活，也能在煙熏烤曬加工的肉品中存活，但不耐熱，僅部分毒株可抵抗56 ℃溫度。pH<3.0或pH >11.0 可滅活，對(duì)乙醚、氯仿敏感，能被2%氫氧化鈉、1%福爾馬林等滅活。

2 流行特點(diǎn)

豬瘟是一種高度傳染性的病毒性疾病，它會(huì)影響豬的健康和生產(chǎn)力。豬瘟可以通過直接或間接接觸感染其他豬只，甚至是遠(yuǎn)距離傳播。豬瘟病程短暫，通常在感染后的7 ～10 d內(nèi)出現(xiàn)明顯癥狀，而且癥狀嚴(yán)重，病死率高。豬瘟的潛伏期短，通常為3 ～5 d，但有時(shí)可能長達(dá)21 d。豬瘟不受季節(jié)限制，全年都可能發(fā)生，并且往往會(huì)在冬季暴發(fā)更多。無論是幼年豬還是成年豬，都有可能被豬瘟感染。家禽和野鳥也可能是豬瘟的潛在傳染源。因此，為了預(yù)防并控制非洲豬瘟的流行，需要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、限制人員進(jìn)出、開展科學(xué)防控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，采取有效的隔離、消毒和處理措施，避免病毒擴(kuò)散和傳播。

3 臨床癥狀

豬瘟感染后，患豬會(huì)出現(xiàn)明顯的全身性發(fā)熱，體溫可達(dá)40 ℃以上。持續(xù)發(fā)熱是豬瘟最常見的表現(xiàn)之一。豬瘟導(dǎo)致的呼吸道癥狀包括咳嗽、打噴嚏和流鼻涕等，這些癥狀常常伴隨著哮喘和呼吸急促。患豬可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、食欲不振以及體重下降等消化系統(tǒng)癥狀。患豬的皮膚可能會(huì)出現(xiàn)紅斑、皮疹和水皰等癥狀，特別是耳朵、嘴唇和趾間等部位易受侵襲。豬瘟亦可能引起神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如抽搐、腦膜炎和行走異常等?？傊?，豬瘟表現(xiàn)出多種臨床癥狀，包括發(fā)熱、呼吸道癥狀、消化系統(tǒng)癥狀、皮膚損害和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，需要通過臨床癥狀和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等手段進(jìn)行診斷[3]。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

豬瘟由高致病性豬瘟病毒(hp-prrsv) 引起。病理學(xué)檢查可評(píng)估動(dòng)物的組織結(jié)構(gòu)變化、器官損傷和病原體分布等方面的情況。利用PCR 等技術(shù)直接檢測(cè)病原體核酸或RNA，可以較為快速地檢測(cè)出是否感染豬瘟病毒。通過血清標(biāo)本來檢測(cè)病毒抗體反應(yīng)，可判斷動(dòng)物體內(nèi)是否曾經(jīng)暴露過此次感染，并可以用于觀測(cè)疫苗等使用效果。所有這些方法，必須在嚴(yán)格的生物安全條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，以防止實(shí)驗(yàn)室內(nèi)病毒泄漏造成公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)[4]。

5 綜合防控

5.1 預(yù)防接種

豬瘟是一種非常嚴(yán)重的病毒性疾病，會(huì)導(dǎo)致豬只的高死亡率。為了預(yù)防豬瘟的發(fā)生，豬場通常會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間給豬只接種豬瘟疫苗。豬瘟疫苗分為生物制品和化學(xué)制品兩種類型，其中生物制品通常包括活疫苗和滅活疫苗。選擇哪種類型的疫苗，應(yīng)該根據(jù)豬場的具體情況和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行決策。在進(jìn)行豬瘟疫苗接種前，需要確保疫苗的質(zhì)量，并且遵循標(biāo)準(zhǔn)的接種程序和方法。并且要注重豬只的衛(wèi)生環(huán)境和營養(yǎng)狀況，以確保疫苗能夠完全發(fā)揮作用?？傊?，豬瘟疫苗接種對(duì)于預(yù)防豬瘟至關(guān)重要，但也需要注意質(zhì)量和程序的嚴(yán)格控制。

5.2 檢疫凈化

豬瘟疫病凈化是指通過一系列措施來消除或降低疫病在特定區(qū)域或場所中的傳播風(fēng)險(xiǎn)，以保障養(yǎng)殖生豬的健康。以下是一些常見的疫病凈化措施。

5.2.1 加強(qiáng)消毒 對(duì)疫病患者或攜帶者接觸過的物品、設(shè)備和環(huán)境進(jìn)行及時(shí)、全面的消毒處理，以消滅病菌和病毒。

5.2.2 物品隔離 對(duì)有感染風(fēng)險(xiǎn)的物品進(jìn)行隔離處理，以避免交叉感染。

5.2.3 人員隔離 對(duì)有疫病癥狀的人員進(jìn)行隔離治療，以防止疫情擴(kuò)散。

5.2.4 場所封鎖 對(duì)有疫情的區(qū)域進(jìn)行封鎖，限制人員進(jìn)出，以控制疫情的擴(kuò)散。

5.2.5 加強(qiáng)檢測(cè) 對(duì)人員、物品、環(huán)境等進(jìn)行全面、精準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)和檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處置。

需要根據(jù)具體的疫病類型和傳播途徑，針對(duì)性地采取相應(yīng)的疫病凈化措施，才能最大程度保障公共衛(wèi)生和生物安全。

5.3 消毒及病死豬處理

為了確保豬舍的衛(wèi)生和豬只的健康，豬舍消毒是非常重要的。以下是一些豬舍消毒的步驟。在開始消毒之前，必須先清理豬舍。清理包括將所有廢棄物、飼料殘?jiān)臀酃盖宄鲐i舍。根據(jù)消毒劑的種類以及豬舍的情況，選擇適當(dāng)?shù)南緞?。例如，在消毒過程中可能需要使用漂白水、次氯酸或其他消毒劑。根據(jù)豬舍的使用情況和豬只的數(shù)量，確定消毒的頻率。通常，豬舍每批豬只出欄后需要進(jìn)行消毒。將選定的消毒劑按照正確的比例混合，并用噴霧器或刷子將其均勻地涂布在豬舍內(nèi)部的所有表面上，包括墻壁、地板、天花板和設(shè)備。根據(jù)消毒劑的說明書，讓其在豬舍內(nèi)作用一段時(shí)間。消毒劑作用的時(shí)間結(jié)束后，用清水徹底沖洗豬舍內(nèi)所有表面，并確保它們干燥。然后打開門窗，將豬舍徹底通風(fēng)。通過正確的豬舍消毒步驟，可以有效地殺滅細(xì)菌和病毒，從而確保豬只的健康和安全。

病死豬的無害化處理十分重要，以防止疾病在周圍環(huán)境中傳播。以下是一些常用的病死豬無害化處理方法: 將病死豬埋在遠(yuǎn)離人口密集地區(qū)的地方，確保豬身體被完全覆蓋和封閉； 將病死豬放入專門設(shè)計(jì)的高溫焚化爐中，將其燒成灰燼； 將病死豬放入專門的發(fā)酵設(shè)備中進(jìn)行處理，通過微生物作用將其轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料； 使用專門的化學(xué)藥品對(duì)病死豬進(jìn)行處理，將其轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。需要注意的是，在進(jìn)行病死豬無害化處理時(shí)，必須遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保處理過程對(duì)環(huán)境和人類健康沒有負(fù)面影響。同時(shí)，也應(yīng)該注意防范疫情，采取必要的隔離和衛(wèi)生措施，以限制疾病的傳播。

5.4 提高個(gè)體抗病能力

提高豬的免疫力是預(yù)防疾病的重要措施之一。疫苗接種可以幫助豬建立免疫系統(tǒng)，預(yù)防和減少疾病的發(fā)生?？茖W(xué)、規(guī)律地飼喂可以保障豬的營養(yǎng)需求，促進(jìn)身體健康，增強(qiáng)免疫能力。保持豬場干燥、通風(fēng)，維持良好的環(huán)境衛(wèi)生，減少疾病傳播的可能性。合理采取措施，如加強(qiáng)管理、調(diào)整運(yùn)輸方式等，減少豬因?yàn)閼?yīng)激而導(dǎo)致的免疫力下降。根據(jù)豬的情況，可以使用適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充劑，如維生素、礦物質(zhì)等，來增強(qiáng)免疫力。需要注意的是，不同品種和年齡的豬具有不同的免疫特點(diǎn)，因此在制定免疫計(jì)劃和進(jìn)行養(yǎng)殖管理時(shí)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的策略。同時(shí)，也應(yīng)該注意飲水衛(wèi)生、環(huán)境干凈和空氣流通等因素，以幫助提高豬的免疫力。

5.5 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)

養(yǎng)豬自繁自養(yǎng)可以有效地避免病原的交叉感染，豬場能最大程度減少傳染病發(fā)生，豬場的生產(chǎn)工作也相對(duì)穩(wěn)定，養(yǎng)殖利潤也能做到最大化。自繁自養(yǎng)能夠在豬周期行情當(dāng)中合理優(yōu)化豬場產(chǎn)能，行情差的時(shí)候，可以選擇淘汰部分生產(chǎn)性能差的母豬，合理減少豬場虧損，當(dāng)牛市行情到來的時(shí)候，自繁自養(yǎng)的豬場能保持穩(wěn)定的生產(chǎn)工作，不會(huì)踏空行情。清楚自己豬場的疫病規(guī)律，可以根據(jù)發(fā)病規(guī)律及時(shí)保健，減少豬場群發(fā)病，減少傷亡率，豬場養(yǎng)殖效益有保障，后期發(fā)展?jié)摿Υ螅话阕苑弊责B(yǎng)的豬場都能長期穩(wěn)定發(fā)展。自繁自養(yǎng)可以降低養(yǎng)殖成本，外購仔豬的患病率、死淘率較高，豬場用藥成本大，無形當(dāng)中增加了養(yǎng)殖費(fèi)用，且外購仔豬的價(jià)格成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于自繁自養(yǎng)仔豬的養(yǎng)殖成本。

6 展望

豬瘟是一種高傳染性和致命性的疾病，對(duì)于全球豬肉生產(chǎn)和供應(yīng)鏈都帶來了極大的影響。過去針對(duì)豬瘟的防控手段相對(duì)有限，但是近年來，科技的進(jìn)步和相關(guān)領(lǐng)域的不斷創(chuàng)新，我們對(duì)于防控豬瘟的展望更加樂觀，以下為一些可能的方向。

6.1 基因編輯技術(shù)

利用基因編輯技術(shù)可以設(shè)計(jì)豬的基因組，使其具有抵抗豬瘟的能力。這樣的改良品種將可以通過自然繁育的方式進(jìn)行擴(kuò)散。

6.2 疫苗開發(fā)

隨著科技的不斷發(fā)展和研究的深入，疫苗的研發(fā)已經(jīng)取得了顯著的進(jìn)展。目前已經(jīng)有多個(gè)疫苗正在臨床試驗(yàn)中，并有望在未來提供有效的預(yù)防措施。

6.3 人工智能

結(jié)合大數(shù)據(jù)和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)豬瘟的快速監(jiān)測(cè)、預(yù)警和控制，從而減少被感染的風(fēng)險(xiǎn)。

6.4 衛(wèi)生管理

加強(qiáng)豬場的衛(wèi)生管理，限制人員和貨物進(jìn)出，及時(shí)隔離疑似感染的豬只，是目前防控豬瘟最重要的手段。同時(shí)也可以采取其他技術(shù)來監(jiān)測(cè)、追蹤和預(yù)警有風(fēng)險(xiǎn)的區(qū)域。

雖然上述技術(shù)和手段都具有很好的希望和前景，但是仍然需要在實(shí)踐中得到驗(yàn)證，以確保它們的安全性和有效性。同時(shí)，防控豬瘟也需要我們?cè)谡?、法?guī)和管理等方面進(jìn)行全面、系統(tǒng)的改善和完善。