魯迅的辣椒與文學(xué)

蕭振鳴

魯迅因肺病而逝，而一生困擾著他的疾病還有牙病和腸胃病。他的學(xué)生楊霽云認(rèn)為魯迅的胃病一定與飲酒有關(guān)，于是就問魯迅：“你的酒量如何？”魯迅知道他的用意，笑著回答說：“我不大吃酒，我的胃病并非因酒引起。說來年代長遠(yuǎn)了，還是從前初次離開紹興進(jìn)到南京水師學(xué)堂的時候，冬天氣候冷，沒有衣服穿，于是不得不多吃辣椒以御寒，可就把胃吃壞了?！濒斞傅倪@話在他的回憶文章《瑣記》中也有明證：“一有閑空，就照例地吃侉餅，花生米，辣椒，看《天演論》?！?/p>

魯迅的家鄉(xiāng)是浙江紹興，那里的人基本不吃辣的。小說《在酒樓上》記述了他回家鄉(xiāng)時到飯館，點了一斤紹酒，十個油豆腐，強(qiáng)調(diào)“辣醬要多”，然后他“很舒服的呷一口酒”。評道：“酒味很純正；油豆腐也煮得十分好；可惜辣醬太淡薄，本來S城人是不懂得吃辣的?！?/p>

喜歡辣椒，在魯迅的生活中形成了一種習(xí)慣，辣椒醬、辣椒末，都是他吃飯時常吃的佐料，這習(xí)慣在他給許廣平的信中向她做過匯報。他在文章中也常用辣椒做比喻。他曾對所謂的“革命文學(xué)”進(jìn)行了揭露，他說：“舊社會將近崩壞之際，是常常會有近似帶革命性的文學(xué)作品出現(xiàn)的，然而其實并非真的革命文學(xué)。例如：或者憎惡舊社會，而只是憎惡，更沒有對于將來的理想；或者也大呼改造社會，而問他要怎樣的社會，卻是不能實現(xiàn)的烏托邦；或者自己活得無聊了，便空泛地希望一大轉(zhuǎn)變，來做刺戟，正如飽于飲食的人，想吃些辣椒爽口。”還說過：“革命便也是那頹廢者的新刺戟之一，正如饕餮者饜足了肥甘，味厭了，胃弱了，便要吃胡椒和辣椒之類，使額上出一點小汗，才能送下半碗飯去一般。”

魯迅有一篇雜文《止哭文學(xué)》，他在《大晚報》上看到一篇文章《提倡辣椒救國》，文中說：“北方人自小在母親懷里，大哭的時候，倘使母親拿一只辣茄子給小兒咬，很靈驗的可以立止大哭?！F(xiàn)在的中國，仿佛是一個在大哭時的北方嬰孩，倘使要制止他討厭的哭聲，只要多多的給他辣茄子咬。”魯迅駁斥了這種謬論：“辣椒可以止小兒的大哭，真是空前絕后的奇聞，倘是真的，中國人可實在是一種與眾不同的特別民族了。然而也很分明的看見了這種‘文學(xué)的企圖，是在給人一辣而不死，‘制止他討厭的哭聲，靜候著拔都元帥。”他指出：“不過，這是無效的，遠(yuǎn)不如哭則‘格殺勿論的靈驗。此后要防的是‘道路以目了，我們等待著遮眼文學(xué)罷。”

“夜里睡不著，又計畫著明天吃辣子雞，又怕和前回吃過的那一碟做得不一樣，愈加睡不著了?！边@是魯迅行文的幽默。

（摘自《隨筆》）