學(xué)科核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)實踐研究

覃術(shù)文

摘 要：伴隨高中化學(xué)課程改革和考試改革的不斷深入實施，“核心素養(yǎng)”將引導(dǎo)高中化學(xué)課程改革的方向。不管是對于高中生而言，還是對于化學(xué)教師來說都有較大的挑戰(zhàn)。只有對此有正確的認識，為學(xué)生構(gòu)建更為合理和豐富的教學(xué)模式，才可以達到理想的教學(xué)目的。因此，在當(dāng)前高中學(xué)習(xí)階段，教師要改變教學(xué)模式和教學(xué)理念，這樣才可以更好地讓學(xué)生的核心素養(yǎng)得到有效的提升。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；核心素養(yǎng)；意義；策略

新課改背景下，要求培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，而教學(xué)實踐中的有效教學(xué)策略同樣也要以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，明確學(xué)生在學(xué)習(xí)之后應(yīng)當(dāng)達成的正確價值觀念、必備品質(zhì)以及關(guān)鍵能力。但是，核心素養(yǎng)不是短時間能培養(yǎng)的，它需要學(xué)生用長期的努力和教師良好的教學(xué)方式才能逐漸提高的，它的提升不僅有利于教師課堂教學(xué)效率的提高，同時還可以大幅度地幫助學(xué)生降低化學(xué)知識的學(xué)習(xí)難度，加深學(xué)生對知識的理解。因此，在課堂實踐中，教師應(yīng)注重教學(xué)過程，讓高中生能對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生足夠興趣，促使高中生能理解、掌握、運用好化學(xué)知識，進一步強化其意識，讓高中化學(xué)教學(xué)的開展可收獲優(yōu)質(zhì)效果。

一、高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵

培養(yǎng)核心素養(yǎng)符合新課改的需求。衡量學(xué)生學(xué)習(xí)成果不僅僅體現(xiàn)在學(xué)習(xí)成績上，更體現(xiàn)在學(xué)生的日常表現(xiàn)以及學(xué)習(xí)能力上。宏觀辨識與微觀探析要求學(xué)生做到能夠分辨不同物質(zhì)之間的性質(zhì)區(qū)別，從宏觀方向有大致了解，從大量事例中推理出其統(tǒng)一特性。變化觀念與平衡思想主要指在化學(xué)分析的過程中理解物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與生成關(guān)系，平衡思想意味著反應(yīng)物的消耗與新物質(zhì)的形成是同時發(fā)生的。證據(jù)推理與模型認知的應(yīng)用更加廣泛，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，在了解物質(zhì)的性質(zhì)之前，應(yīng)該先分析其結(jié)構(gòu)。科學(xué)探究與創(chuàng)新意識則要求學(xué)生勇于探索新知，采用創(chuàng)新型思維思考問題?？茖W(xué)精神與社會責(zé)任感對于學(xué)生的要求上升到了社會層次，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的同時，將化學(xué)知識與社會責(zé)任感緊密結(jié)合。

二、高中化學(xué)課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的意義

高中化學(xué)學(xué)科本身就需要學(xué)生擁有自我探究的學(xué)習(xí)能力和謹(jǐn)慎思考的學(xué)習(xí)行為，要幫助學(xué)生建立完整的高中化學(xué)知識體系，充分地展現(xiàn)出學(xué)生在課堂上的主體地位，通過將核心素養(yǎng)落實到高中化學(xué)課程當(dāng)中，可以更好地幫助高中生建立起實際生活與化學(xué)之間的聯(lián)系，還可以使學(xué)生形成更加嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的化學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度，也更加有利于發(fā)展高中生的多樣化思維，使高中生擁有更強的社會責(zé)任意識和創(chuàng)新能力，還可以在進行化學(xué)實驗過程中，讓學(xué)生之間更好地互相進行借鑒和學(xué)習(xí)，逐漸提升高中生的科學(xué)素養(yǎng)，有效地促進我國高中化學(xué)教育事業(yè)的進步[1]。

三、核心素養(yǎng)背景下高中化學(xué)教學(xué)存在的問題

核心素養(yǎng)對于高中生來說是必須提升的項目之一，對學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展起著重要的幫助作用。就目前高中化學(xué)教學(xué)開展現(xiàn)狀而言，還有很多學(xué)校不夠重視學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，存在諸多問題，雖然對教師的理念培訓(xùn)不停步，但是素質(zhì)教育的內(nèi)涵好像并未落到實處，發(fā)揮出真正的優(yōu)勢。歸結(jié)起來，很多教師還是受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的思想影響，仍然在課堂上堅持以講授法為主，忽視了學(xué)生主體性的發(fā)揮。除此之外，學(xué)生知識存儲空間有限，高中知識相對繁多，容易造成學(xué)生的快速遺忘，如果教師不能創(chuàng)造性地運用教學(xué)方法來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，建構(gòu)起學(xué)生的知識體系，就不能促進學(xué)生在對知識遷移與應(yīng)用的過程中加強對知識的鞏固練習(xí)?；瘜W(xué)作為一門實驗科學(xué)，對實踐經(jīng)驗要求較高，對學(xué)生的科研素養(yǎng)與探究能力也有一定的要求，但實際教學(xué)過程中卻存在著諸多理論教學(xué)與實驗科學(xué)相脫離的現(xiàn)象，對學(xué)生綜合素質(zhì)與核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與提高十分不利。

四、高中化學(xué)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的優(yōu)化策略

（一）重設(shè)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，明確學(xué)習(xí)方向

高中化學(xué)教學(xué)中，為加速學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成，教師要重新設(shè)置教學(xué)目標(biāo)，利用信息技術(shù)手段收集豐富的情境素材，例如，現(xiàn)實生活中有關(guān)化學(xué)的知識現(xiàn)象，我國最新的化學(xué)成就等。精心挑選素材，將情境素材與教學(xué)內(nèi)容有機結(jié)合。

以高中化學(xué)《金屬鈉及鈉的化合物》一課教學(xué)為例，教師在講解碳酸鈉與碳酸氫鈉的知識時，就可以在課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)中，將實際生活中應(yīng)用的碳酸鈉與碳酸氫鈉的現(xiàn)象呈現(xiàn)出來，激發(fā)學(xué)生對這一節(jié)課知識的學(xué)習(xí)興趣。教師可以展現(xiàn)出該物質(zhì)在生活中的應(yīng)用情況，通過明確引入現(xiàn)實生活中的真實案例，教學(xué)目標(biāo)的確定充分貼合教學(xué)內(nèi)容，圍繞證明推理的知識認識方式進行教學(xué)，學(xué)生在探究學(xué)習(xí)中感受化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性，有利于學(xué)生以科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感去學(xué)習(xí)、去應(yīng)用，進一步奠定學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)[2]。

（二）梳理知識原理，搭建學(xué)生知識體系

為了方便教學(xué)，知識點分布在每個章節(jié)中。每一個章節(jié)有2—4小節(jié)知識，每一節(jié)下又有數(shù)個知識點。只有搭建起不同反應(yīng)之間的聯(lián)系，才能更好利用所學(xué)知識解決生活問題。因此，教師可與學(xué)生一起梳理知識，回憶與之有關(guān)的知識點，畫出自己的知識樹。

以《基本的營養(yǎng)物質(zhì)》一課教學(xué)為例，教師利用思維導(dǎo)圖幫助學(xué)生構(gòu)建本節(jié)的知識框架。首先，學(xué)生要準(zhǔn)備一張白紙，將本節(jié)課的主題“基本營養(yǎng)物質(zhì)”寫在白紙的中央。再分別用不同顏色的筆將“糖類、蛋白質(zhì)、油脂”寫在主題的四周。其次，隨著本節(jié)課的不斷深入，學(xué)生可將每個關(guān)鍵知識點的細分知識添加在對應(yīng)的次主題下。如食物淀粉進入體內(nèi)后生成葡萄糖的化學(xué)方程式，添加在糖類主題下。最后，當(dāng)課程結(jié)束后，學(xué)生要找到不同知識的關(guān)系，用連線標(biāo)記好。如蔗糖、蛋白質(zhì)、油脂均能夠在酶的作用下發(fā)生水解反應(yīng)，但三者水解反應(yīng)的生成物不一樣。找到知識點之間的相同點、不同點以及聯(lián)系，有利于幫助學(xué)生構(gòu)建知識框架。

（三）創(chuàng)設(shè)問題情境，調(diào)動學(xué)生思考

問題情境的創(chuàng)設(shè)可以強化班級學(xué)生探討交流的氛圍，可以調(diào)動學(xué)生思考、互動交流意識。教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置問題，問題不宜太難，也不宜太簡單，要具有調(diào)動性。

例如：在學(xué)習(xí)《金屬化學(xué)性質(zhì)》一課的時候，就可以問題引領(lǐng)學(xué)生進行思考和知識探究。問題1：在自然界中金屬主要以單質(zhì)的形式還是化合物的形式存在？問題2：金屬的最外層電子數(shù)有什么特點？等，同時問題提出還可以聯(lián)系生活，聯(lián)系火鍋的外壁常見黑色，這是什么原因？問題引領(lǐng)學(xué)生思考，學(xué)生想到氧化反應(yīng)，化學(xué)知識概念外層電子數(shù)小于四，易失去電子。結(jié)合學(xué)生的問題反饋，教師可以進行激勵和知識補充，幫助學(xué)生完善答案和強化理解。接著可邁向深入教學(xué)，探究金屬電化學(xué)腐蝕本質(zhì)研究、金屬腐蝕的防護方法，解決生產(chǎn)生活中的實際問題。充滿互動和以問題引導(dǎo)的課堂，利于課堂互動氛圍的強化，使對學(xué)生思維、能力的培養(yǎng)效果更加顯著。另外，在教學(xué)引導(dǎo)過程中，教師可以穿插時事熱點和視頻片段等進行引導(dǎo)，有效地利用教學(xué)手段[3]。

（四）引發(fā)互動交流，促進思維深度發(fā)展

在高中生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)過程中，化學(xué)教師可以積極為高中生提供互動、交流的機會，發(fā)展高中生的化學(xué)思維，促進高中生良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的形成?；有缘慕涣髂Ｊ?，有效調(diào)動高中生對化學(xué)知識的探究熱情，使其在興趣引領(lǐng)下，沉浸在美好的交流體驗中。此外，互動交流的學(xué)習(xí)模式，還能在一定程度上拉近師生之間的距離，幫助化學(xué)教師及時了解到學(xué)生的想法，不斷調(diào)整教學(xué)策略，更加適合高中生的探究和學(xué)習(xí)。

例如：在《氧化還原》一課的教學(xué)中，教師先根據(jù)學(xué)生的性格特點、行為喜好進行合理分組。然后將本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的氧化還原反應(yīng)本質(zhì)、氧化還原判斷等重點探究主題，羅列到黑板上，方便學(xué)生明確探究的方向。接下來，為學(xué)生預(yù)留出足夠的互動交流時間，鼓勵學(xué)生積極思考和探究，發(fā)散高中生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的思維。最后，教師引領(lǐng)各個小組，依次在班集體里進行分享，通過師生對話的形式，對高中生的化學(xué)思維進行補充，使其逐步建立起良好的核心素養(yǎng)[4]。

（五）培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性

化學(xué)是一個以實踐探索為基礎(chǔ)的自然科學(xué)領(lǐng)域，所以教師要在化學(xué)課程中制訂正確有效的實踐探索計劃，指導(dǎo)學(xué)生實踐探索。積極進行實踐探索既是化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)素質(zhì)的內(nèi)在要求，也是綜合訓(xùn)練學(xué)生化學(xué)課程基礎(chǔ)素質(zhì)的一個有效途徑。教學(xué)應(yīng)盡量多地設(shè)置一些探索項目，使學(xué)生的動手動腦、實踐探索意識得以培養(yǎng)，鼓勵他們利用自主操作和探究方式完成有關(guān)知識點的掌握，這可以有效訓(xùn)練他們的創(chuàng)造力和獨立思考問題的意識，開展一些化學(xué)實驗的活動可以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)積極性，同時針對他們的實際水平開展更有針對性的教育。在開展實踐活動中要重視對學(xué)生邏輯思維的訓(xùn)練，進一步激活他們的思想活動和邏輯嚴(yán)謹(jǐn)性，讓他們養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。

（六）重視以生為本理念，鼓勵學(xué)生合作學(xué)習(xí)

在化學(xué)課堂中，教師可圍繞教學(xué)內(nèi)容，通過任務(wù)布置或提問，鼓勵學(xué)生以小組合作方式進行合作學(xué)習(xí)。這將遠比聽講吸引人，能促進學(xué)生積極在組內(nèi)交流、互相幫助與共同探究，使其通過合作將化學(xué)知識完全掌握，得以提高學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)，讓他們能感受到互動學(xué)習(xí)的樂趣。

例如：開展《氯及其化合物》一課教學(xué)時，教師應(yīng)突出學(xué)生主體地位，讓他們開展小組合作式探究學(xué)習(xí)，能活躍課堂氛圍，促使學(xué)生通過互動完全掌握化學(xué)知識。比如：教師可以用信息技術(shù)在網(wǎng)絡(luò)上搜集教學(xué)相關(guān)資源，將氯及其化合物知識剪輯、整理后制作成微課視頻，在課堂播放，讓學(xué)生仔細觀看，了解氯是怎樣的化學(xué)元素，在哪些方面應(yīng)用廣泛，又對我們的生活有什么影響與幫助，分析氯與不同單質(zhì)加熱會產(chǎn)生什么反應(yīng)。最后讓學(xué)生以小組合作模式，根據(jù)以往所學(xué)氧氣或二氧化碳實驗室制法，積極進行討論與見解分享，共同設(shè)計氯氣實驗室制法，動手操作。既可培養(yǎng)學(xué)生合作能力，還能使其扎實掌握知識，可實現(xiàn)化學(xué)高效課堂構(gòu)建。

（七）優(yōu)化課堂教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生獨立思考

教師應(yīng)優(yōu)化課堂教學(xué)模式，根據(jù)課程內(nèi)容可利用現(xiàn)代信息技術(shù)輔助，將化學(xué)知識以視頻、電子課件等不同方式呈現(xiàn)，給予學(xué)生直觀體驗，引導(dǎo)他們獨立思考，促使學(xué)生在課堂中掌握好化學(xué)知識，得以實現(xiàn)高效學(xué)習(xí)與核心素養(yǎng)提高，讓學(xué)生不斷進步。

例如：《化石燃料與有機化合物》一課教學(xué)時，教師可利用現(xiàn)代信息技術(shù)輔助教學(xué)開展，讓課堂更具吸引力。教師可利用網(wǎng)絡(luò)搜集“石油煉制”相關(guān)資料、圖片與實驗等，整理后制作成短視頻，在課堂上播放，讓學(xué)生認真觀察每一個實驗步驟與產(chǎn)生的現(xiàn)象。引導(dǎo)他們積極思考，分析實驗過程中冷凝管內(nèi)的冷凝水流向以及裝置中的溫度計水銀球位置，最后，鼓勵學(xué)生依據(jù)視頻內(nèi)容，發(fā)揮創(chuàng)新能力設(shè)計實驗方案。再動手進行實踐操作，給予學(xué)生鍛煉機會。這種信息技術(shù)配合實驗教學(xué)模式，會促進學(xué)生獨立思考，使其能更好地掌握本課化學(xué)知識，提升學(xué)生創(chuàng)新與獨立思考能力，達到核心素養(yǎng)培養(yǎng)目的，可實現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)效率提升。

（八）組織化學(xué)實驗，促進知識實踐

實驗是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，因為化學(xué)屬于一門自然科學(xué)，它的許多知識都是需要進行動手實踐的，如果只進行知識理論的講解無疑會增加化學(xué)知識的抽象性，對于學(xué)生的學(xué)習(xí)和理解都會造成阻礙，所以教師在進行化學(xué)核心素養(yǎng)能力的培養(yǎng)時，可以適當(dāng)?shù)亟M織化學(xué)實驗，實驗過程不必多么復(fù)雜，只需讓學(xué)生加深對知識的理解程度，在生活中熟練地應(yīng)用，促進學(xué)生的知識實踐。

比如：在教學(xué)“碘的萃取”這個實驗時，這個過程幫助學(xué)生鞏固在課堂上學(xué)習(xí)萃取的知識點，了解實驗的整個過程和原理，以提高學(xué)生的知識實踐基礎(chǔ)。碘的萃取實驗過程分為四步，分別是“混合、振蕩、靜置、分液”，其中最主要的一步就是分液，當(dāng)靜置一段時間后會發(fā)現(xiàn)溶液有分層現(xiàn)象，可以發(fā)現(xiàn)上層接近無色，下層卻接近紫紅色，而原本的顏色為碘水的黃色，這是因為碘易溶于四氯化碳且四氯化碳不溶于水，密度還要比水大，所以就會出現(xiàn)碘從水中脫離溶到四氯化碳中。在進行分液的過程中教師要實時觀察學(xué)生的操作，避免出現(xiàn)操作失誤而影響學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。在整個操作過程中，培養(yǎng)學(xué)生的操作能力，使學(xué)生對于實驗的基本步驟熟練地應(yīng)用，促進學(xué)生對知識的實踐，提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)能力。

（九）優(yōu)化評價體系，提升學(xué)生信心

優(yōu)化高中化學(xué)評價體系對提升學(xué)生信心非常重要。教師在教學(xué)過程中要做好評價體系的建立，根據(jù)學(xué)生不同的情況進行分類評價，樹立起學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，讓學(xué)生學(xué)會用化學(xué)的思想去解決實際問題，在學(xué)習(xí)過程中自主拓展，最終實現(xiàn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科能力的提升。優(yōu)化評價體系對提升學(xué)生信心非常重要，教師在教學(xué)過程中要做好課堂評價的設(shè)定，結(jié)合化學(xué)學(xué)科的內(nèi)容進行必要的指導(dǎo)，幫助學(xué)生完成所學(xué)任務(wù)。課堂教學(xué)中，教師的評價要堅持過程性評價、成長性評價，一方面要了解學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)情況，如：在學(xué)習(xí)化學(xué)方程式、化學(xué)實驗時，學(xué)生是否積極參與其中，是否按照實驗標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行操作，通過評價的方式讓學(xué)生了解自身情況并糾正不良課堂習(xí)慣，通過評價的方式可以讓學(xué)生學(xué)會正確的學(xué)習(xí)方法、思路。另一方面要根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)進行指導(dǎo)評價，讓學(xué)生獲得更好的課堂學(xué)習(xí)體驗[5]。

結(jié)束語

綜上所述，在現(xiàn)階段的核心素養(yǎng)培養(yǎng)大環(huán)境下開展高中化學(xué)教學(xué)，不但要將知識傳授給學(xué)生，更應(yīng)加強培養(yǎng)他們各項能力與品格，這也是當(dāng)前教學(xué)改革提出的更高要求。但由于高中化學(xué)學(xué)科知識較為復(fù)雜且難度高，為了幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)，教師應(yīng)探索新穎、實用策略，應(yīng)用于實際教學(xué)，改變課堂枯燥講解模式，讓學(xué)生能產(chǎn)生求知欲望與極大興趣，愿意主動探究、交流、合作與實踐，在扎實掌握化學(xué)知識同時提高核心素養(yǎng)，促使高中化學(xué)教學(xué)得以實現(xiàn)理想目標(biāo)。

參考文獻

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