珠?！盎浉郯默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園”
——大灣區(qū)涌現(xiàn)的世界級農(nóng)業(yè)新名片

文︱秀云

放眼東方，其道大光。珠海市著名國企華發(fā)集團建立的一座占地20.4萬平方米的“粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園”，就坐落在廣東省珠海市珠海大道旁，鶴洲海之濱，正式運營時間雖不足兩年，卻已經(jīng)成為大灣區(qū)世界級農(nóng)業(yè)新名片，是珠海首個高科技現(xiàn)代社施農(nóng)業(yè)示范項目，標志著打造大灣區(qū)現(xiàn)代都市精品農(nóng)業(yè)示范區(qū)的沖鋒號角已經(jīng)吹響。

華發(fā)集團組建于1980 年，與珠海經(jīng)濟特區(qū)同齡，是珠海市最大的綜合型國有企業(yè)和國內(nèi)領先企業(yè)，2016年起，連續(xù)7 年躋身“中國企業(yè)500強”，2022 年位列第183 位，成功入選國務院國企改革“雙百單位”并獲評全國標桿。黨的十八大以來，華發(fā)集團不斷轉(zhuǎn)型升級、跨越式發(fā)展，實施“科技+”等戰(zhàn)略，成功實現(xiàn)了科技、金融、城市三大產(chǎn)業(yè)集群。截至2022 年，華發(fā)集團的資產(chǎn)總額已經(jīng)將近7000 億元，綜合實力穩(wěn)步上升，整體實力穩(wěn)居地市級國企前列，在廣東省國企中也名列前茅，業(yè)務范圍已經(jīng)擴展到國內(nèi)70 多個主要城市和香港、澳門，及舊金山、特拉維夫等地。

珠海有所需，華發(fā)有所為。作為龍頭國企，華發(fā)集團積極響應國家戰(zhàn)略，按照珠海市委、市政府部署，在珠海市國資委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導下，聯(lián)合國內(nèi)外一流專業(yè)機構、科研院所及領軍企業(yè)，共同開始打造國內(nèi)領先、全球先進的粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項目，邁上了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技之路。

粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園在硬件設施方面，興建有華南地區(qū)單體規(guī)模最大的高科技半封閉巨型玻璃溫室，配備全球先進的半封閉溫室系統(tǒng)，創(chuàng)新開發(fā)全環(huán)境調(diào)控技術，驅(qū)動了一個幾乎不受條件限制，每年可不間斷為大灣區(qū)市場供應約7000 噸綠色、安全、美麗的果蔬產(chǎn)品高科技的設施農(nóng)業(yè)基地。溫室占地面積為20.4 萬平方米，建設面積15 萬平方米，東西長300米，南北寬500 米，高度為8.5 米。整個示范園共由8 個區(qū)域構成，展廳主要用于接待來訪者、參觀者以及開展職業(yè)農(nóng)民培訓，同時與珠海高校、中小學簽訂協(xié)議，同學們可以在這里進行農(nóng)業(yè)科技的科普學習。展廳背后是一個小型的溫室植物工廠，里面主要種植一些水培的生菜、中草藥以及花卉，還有一些草莓、甜椒及黃瓜種植區(qū)域，這個區(qū)域統(tǒng)稱為2 號生產(chǎn)區(qū)。1 號生產(chǎn)區(qū)負責育苗，主要有全自動的播種線、恒溫恒濕的催芽室，還有潮汐式的灌溉苗床。3 號區(qū)又叫功能區(qū)，主要由水肥設備間、分選包裝線、冷庫、預冷庫，還有中控室組成。5 區(qū)是大番茄的種植區(qū)域。剩下的4 區(qū)、6 區(qū)、7 區(qū)、8 區(qū)都是串收番茄的種植區(qū)域，整個示范園由這8 大區(qū)域構成的。

在智能化配套方面，園區(qū)內(nèi)除采用了上面提到的自動化播種線、自動化潮汐灌溉系統(tǒng)、無人駕駛運輸車及自動化分選包裝線等設施，實現(xiàn)了從播種到包裝的各個環(huán)節(jié)高度自動化外，還開發(fā)了一些獨具特色的智能化系統(tǒng)。整個溫室由十八大系統(tǒng)構成，包括標桿數(shù)據(jù)決策系統(tǒng)、AI 水肥一體化系統(tǒng)、汽肥系統(tǒng)、儲水儲熱節(jié)能系統(tǒng)、智能防控系統(tǒng)、IPM 防治系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)一體化采后系統(tǒng)、FS 智能化管理系統(tǒng)、智能機器人系統(tǒng)等。

例如智能防控系統(tǒng)，在溫室里裝有1580 個傳感器，這些傳感器相當于探頭一樣可以檢測作物的生長因素、環(huán)境因素以及溫室的運營數(shù)據(jù)。然后把這些數(shù)據(jù)回傳到園區(qū)的大數(shù)據(jù)中心，根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)用模型來進行對，看此時作物是怎樣一個狀況?溫室又是怎樣一個狀況？系統(tǒng)會進行決策，去調(diào)動其他所有的系統(tǒng)運作起來，共同維護作物能夠處在最佳的生長過程中。再比如，AI 水肥一體化設備也是基于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術應用的智能化設備一體化系統(tǒng)，根據(jù)不同作物所需要的水和肥來自動檢測調(diào)配，通過從以色列引進的滴灌系統(tǒng)去供給，未被利用的營養(yǎng)液也不會被浪費，可回收到凈化區(qū)，用紫外線消毒后重新儲存在罐子當中，下次可再配備、再利用。像人工管理系統(tǒng)，溫室的工作人員身上都會背有一個類似手機一樣的終端，進入行間去采摘作業(yè)的時候，遞上這個工作卡在平臺上掃一下，完成一行的作業(yè)，再掃一下這個卡，后臺數(shù)據(jù)庫就會顯示該員工幾點進去、幾點出來、在哪個區(qū)域作業(yè)、工作量是多少，未來員工績效考核就會更加自動化、系統(tǒng)化。

2 號生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的植物工廠，相當于示范園的小實驗室，居然占地只有340 平方米，但它的種植面積卻很大，因為里面采用的是多展立體式種植，打破了原有的平行種植，使得種植面積數(shù)倍的增加。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，示范園測試了國內(nèi)外3000 多個優(yōu)質(zhì)種源，選育出30 多個優(yōu)秀品種，并專門為來自世界各地的種子設置試種區(qū)及育苗區(qū)，加速培育新品種。目前示范園品種有“初甜小番”小番茄、“糖小豆”小番茄、“卡瓦酷奇”大番茄、“玲瓏嬌”甜椒、“初甜小莓”草莓、“小清爽”青瓜、“葉小生”生菜等。其中主打品種串收型番茄，它每串結果12 ～14 顆，每一個果子的大小、顏色、糖度也基本能夠達到一致，頭果和尾果的糖度差別不會超過一度，這是目前比較流行的一種串收的品種。而卡瓦酷奇大番茄是對標市面上的普羅旺斯，糖度可以達到6度，掰開以后果實呈沙瓤狀。因為這里幾乎不使用農(nóng)藥，所以吃起來很有兒時的那種大番茄的味道。玲瓏嬌甜椒也是一個零食果蔬，它吃起來非常清甜，糖度可達到11 度，維生素C可以抵上3 個橘子的維生素C 含量。另一個零食果蔬是小青爽青瓜，它長度只有10 ～11 厘米，含水量達到70%。溫室里出產(chǎn)的這些產(chǎn)品亦蔬亦果，先是水果再是蔬菜，所以說很適合當下一些高端消費者的需求。

科技興農(nóng)，人才為要。示范園廣泛吸納國內(nèi)外高端現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才，85%以上的技術人員擁有碩士、博士學歷，打造了一支專業(yè)領先實力雄厚的運營團隊。

示范引領揚帆起航，以粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園為基礎，華發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正面向全國輸出全流程一體化運營管理服務，探索輕資產(chǎn)管理輸出模式，推動科技加農(nóng)業(yè)深度融合發(fā)展，聚力成為全國領先的現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)全方案服務商。科技興農(nóng)未來從粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園出發(fā)，向大灣區(qū)進發(fā)，華發(fā)人將不負使命，篤定前行，建設對標世界，即始終對標全球頂級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)、廣泛吸納采用國際領先現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才、技術助力我國加快搶占世界農(nóng)業(yè)科學技術制高點；深耕灣區(qū)，即以粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園為基礎，持續(xù)引進具有世界領先水平的設施農(nóng)業(yè)裝備與技術，打造全國領先的設施農(nóng)業(yè)裝備集聚地；輻射全國，即面向全國設施農(nóng)業(yè)項目，輸出涵蓋獨家品種、種植咨詢、運營托管、建造咨詢、裝備整合、資材輸出、果蔬銷售、品牌授權等全流程一體化運營管理服務，逐步發(fā)展成全國領先的現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)全方案服務商，將粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，打造成一顆大灣區(qū)世界級農(nóng)業(yè)新明星。