馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

□文/田偉

馬鈴薯作為我國重要的農(nóng)產(chǎn)品，是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵所在。在馬鈴薯種植生產(chǎn)的過程中，由于會受到環(huán)境因素及其他條件影響，還需要做好馬鈴薯栽培技術(shù)的優(yōu)化和完善，保證馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí)，在馬鈴薯種植的過程中，也需要清晰地認(rèn)識到病蟲害影響，做好預(yù)防、處置工作，為馬鈴薯的生長營造出一個(gè)健康的環(huán)境。

一、馬鈴薯品種的科學(xué)選擇與整地

（一）馬鈴薯品種選擇

在馬鈴薯種植的過程中，首先是要做好品種選擇。這是因?yàn)?，品種選擇作為基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)，往往會直接影響到馬鈴薯種植后期的生長質(zhì)量和產(chǎn)量。一般認(rèn)為，不同品種的馬鈴薯在面對種植環(huán)境時(shí)，往往也有著不同的要求，體現(xiàn)著不同的適應(yīng)性。因此，需要對馬鈴薯的種植環(huán)境進(jìn)行分析，結(jié)合環(huán)境考量的結(jié)果有針對性地選擇馬鈴薯的品種。另外，從病蟲害防治的角度來看，要關(guān)注馬鈴薯品種的抗病能力，保證馬鈴薯的穩(wěn)定生產(chǎn)。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行必要的示范試驗(yàn)也是品種選擇的重要環(huán)節(jié)。

（二）選地與整地

馬鈴薯栽培作業(yè)中，需要種植人員從馬鈴薯的特點(diǎn)切入，重點(diǎn)關(guān)注整地的適用性。具體來看，馬鈴薯屬于不耐連作的農(nóng)產(chǎn)品。對此，優(yōu)先選擇沒有種植其他作物的地塊。這是因?yàn)?，馬鈴薯種植期間，如出現(xiàn)了連作問題，很容易加劇馬鈴薯病蟲害的發(fā)生，并連帶出后續(xù)種植土壤的破壞，難以為馬鈴薯的健康生長提供必要的養(yǎng)分。因此，做好馬鈴薯種植選地與整地管理，尤其是要避免馬鈴薯的連作，以此來保證馬鈴薯的種植質(zhì)量。最后，在馬鈴薯種植地選擇的過程中，應(yīng)當(dāng)保證種植地具有較高的地勢和較好的土壤肥力，也要方便馬鈴薯后期的機(jī)械化作業(yè)、灌溉和排水。

二、馬鈴薯的田間追肥和管理工作

（一）馬鈴薯的田間追肥操作

在針對馬鈴薯種植進(jìn)行田地追肥的過程中，可以采取有機(jī)肥和無機(jī)肥方式來進(jìn)行均衡施肥。一般認(rèn)為，當(dāng)馬鈴薯作物進(jìn)入到生長期后，營養(yǎng)物質(zhì)需要集中表現(xiàn)在馬鈴薯的莖葉和莖塊兩個(gè)方面。其中，需種植人員從施肥管理角度出發(fā)，做好馬鈴薯的養(yǎng)分保障。常見施肥為氮磷鉀肥料。具體來看，種植人員可選擇人畜糞等有機(jī)肥料。馬鈴薯施肥時(shí)間為每年的春季，一般規(guī)劃施肥次數(shù)為3 次。首次施肥，需保證底肥的充足，然后可進(jìn)行2 次施肥。有機(jī)肥應(yīng)用中，可通過微生物群作用，降低馬鈴薯生長時(shí)遇到的危害。最后，馬鈴薯施肥管理仍需要堅(jiān)持適量原則，應(yīng)當(dāng)契合土壤的肥力情況，進(jìn)行測土配方施肥。

（二）馬鈴薯的田間管理工作

馬鈴薯種植期間，種植人員需從田間管理角度出發(fā)，為馬鈴薯健康生長創(chuàng)建良好氛圍。具體來看，馬鈴薯田間管理主要包括灌溉管理、施肥管理和除草管理等方面，確保馬鈴薯的根莖可得到健康發(fā)育。其中，需先從馬鈴薯的幼苗出葉階段開始分析，往往會達(dá)到七八片。此時(shí)馬鈴薯的生產(chǎn)是比較緩慢的，并不需要大量的水分，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持以中耕為主的原則，并盡可能減少澆水，或者是不進(jìn)行澆水。而在澆水后及時(shí)進(jìn)行中耕，則能夠更好地保證土壤的疏松度。之后，在馬鈴薯的幼苗進(jìn)入到后期階段，其生長的速度往往比較快，屆時(shí)就需要及時(shí)做好馬鈴薯的澆水處理，并同時(shí)針對馬鈴薯追加氮磷鉀肥。其中，馬鈴薯的肥水管理應(yīng)當(dāng)針對馬鈴薯的澆水頻率和澆水量進(jìn)行有效的控制。此外，則是當(dāng)馬鈴薯現(xiàn)蕾時(shí)，則是需要進(jìn)行充足的澆水。在進(jìn)行蹲苗時(shí)，同樣需要保持馬鈴薯土壤的濕潤度，并在之后做好馬鈴薯的繼續(xù)追肥處理。其中，仍然是需要以氮磷鉀肥為主，并結(jié)合實(shí)際情況適當(dāng)增加氮肥。而在馬鈴薯生長的后期，伴隨著馬鈴薯根系對營養(yǎng)物質(zhì)吸收能力的不斷降低，由于其難以滿足馬鈴薯的植物生長需求，膨果期以高鉀肥為主，配合中微量元素的葉面噴施。

三、馬鈴薯病蟲害防治措施

馬鈴薯種植中，種植人員需重點(diǎn)做好馬鈴薯的病蟲害防控。這是因?yàn)?，病蟲害問題往往是最容易破壞種植效益的問題。具體來看，在馬鈴薯種植期間，如發(fā)現(xiàn)馬鈴薯出現(xiàn)晚疫病，病理表現(xiàn)多發(fā)在馬鈴薯的葉片位置和塊莖位置。其中，從顏色表現(xiàn)來看，馬鈴薯葉子邊緣位置會呈現(xiàn)出明顯的褐色斑點(diǎn)。其中，隨著斑點(diǎn)的濕度增大，也會加劇病害的擴(kuò)展。如病害問題發(fā)展嚴(yán)重，甚至?xí)斐神R鈴薯葉子的萎縮，并最終發(fā)展到馬鈴薯整個(gè)植株，出現(xiàn)明顯的腐爛味道。另外，在觀察馬鈴薯生長時(shí)，如發(fā)現(xiàn)馬鈴薯的莖塊位置處出現(xiàn)了病癥，病癥一般會連帶出馬鈴薯的腐爛問題、莖塊凹陷問題。對此，種植人員要科學(xué)、有效地對晚疫病進(jìn)行防治。首先，在進(jìn)行馬鈴薯選種的過程中，盡可能選擇抗晚疫病的馬鈴薯品種。其次，在通過藥物對馬鈴薯進(jìn)行防治時(shí)，每畝可以使用80%的烯酰嗎啉20 克、687.5 克/升氟吡菌胺·霜霉威50 毫升、25%阿米西達(dá)500～800 倍液噴霧，每5～7天進(jìn)行1次噴灑，最終進(jìn)行2～3次的連續(xù)噴灑。

另外，在馬鈴薯種植的過程中，也很容易受到二十八星瓢蟲的影響。一般認(rèn)為，在二十八星瓢蟲幼蟲到成蟲的過程中，往往會對馬鈴薯的葉肉進(jìn)行剝蝕，從而導(dǎo)致馬鈴薯僅僅剩下表皮，最終死亡?；诖?，就需要針對馬鈴薯的二十八星瓢蟲及時(shí)做好殺滅處理，并及時(shí)摘除馬鈴薯葉背上的卵。同時(shí)，也可以針對其采取藥物治療，主要是在蟲害幼蟲孵化率達(dá)到20%時(shí)，每畝噴灑30%的聯(lián)苯菊酯·噻蟲胺40克。

此外，需要加強(qiáng)蚜蟲、美洲斑潛蠅、黑痣病、根腐病、蠐螬、螻蛄等病蟲害的防治，預(yù)防為主，防治結(jié)合，才能有效預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

四、結(jié)束語

綜上所述，我國作為一個(gè)人口大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展建設(shè)是十分重要的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)承載著了糧食的供給，是保證社會穩(wěn)定和民生需求的關(guān)鍵。同時(shí)，伴隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，也針對當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出了很多新的要求。馬鈴薯作為我國重點(diǎn)關(guān)注的農(nóng)作物，結(jié)合馬鈴薯的特性進(jìn)行分析，尤其是要完善馬鈴薯的栽培技術(shù)，并同時(shí)結(jié)合馬鈴薯生長的環(huán)境，做好馬鈴薯的病蟲害防治處理，切實(shí)提高我國馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量