嘉興市秈粳雜交晚稻與常規(guī)晚粳稻主要農(nóng)藝性狀比較

朱娟 丁敏

摘 要 近年來，秈粳雜交晚稻的種植面積在地處浙北的嘉興市呈明顯擴(kuò)大趨勢(shì)，為全面了解秈粳雜交晚稻相對(duì)常規(guī)晚粳稻的種植優(yōu)勢(shì)，對(duì)23個(gè)秈粳雜交晚稻組合和23個(gè)常規(guī)晚粳稻品種以大區(qū)對(duì)比的方式進(jìn)行性狀比較分析。結(jié)果表明，秈粳雜交晚稻組合與常規(guī)粳稻品種相比在個(gè)體優(yōu)勢(shì)、生物學(xué)產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)系數(shù)等方面有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)為分蘗率和成穗率高、莖稈粗壯、植株較高、穗型大；但在群體規(guī)模、結(jié)實(shí)率和粒型方面為負(fù)優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)為有效穗數(shù)少、結(jié)實(shí)率偏低、粒型偏??；全生育期比較接近，但灌漿期偏長；與常規(guī)晚粳稻品種相比，秈粳雜交晚稻組合平均增產(chǎn)32.52%。

關(guān)鍵詞 秈粳雜交晚稻；常規(guī)晚粳稻；農(nóng)藝性狀；浙江省嘉興市

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.14.073

嘉興市地處浙北河網(wǎng)平原，水稻生產(chǎn)條件和產(chǎn)量水平歷來較高，被譽(yù)為“浙北糧倉”。種植品種以常規(guī)晚粳稻為主，常年種植面積在9.0萬hm2左右，產(chǎn)量達(dá)到8.18 t·hm-2。但受常規(guī)晚粳稻品種自身產(chǎn)量潛力等因素的影響，嘉興市水稻產(chǎn)量未出現(xiàn)過明顯的增長。近年來，浙江省秈粳雜交晚稻育種水平有了較大提高，綜合性狀優(yōu)良的雜交組合不斷涌現(xiàn)，種植農(nóng)戶對(duì)雜交稻的接受程度逐步提高，以甬優(yōu)系列為主的秈粳雜交組合在嘉興市的推廣面積呈逐年擴(kuò)大態(tài)勢(shì)[1-2]?？疾炱贩N綜合性狀后可知，推廣熟期適宜、產(chǎn)量潛力大的秈粳雜交晚稻，對(duì)打破增產(chǎn)瓶頸、進(jìn)一步提高嘉興市糧食產(chǎn)量、確保糧食安全意義重大[3]。

本研究旨在通過綜合分析浙江省種子管理總站2022年下達(dá)的省級(jí)秈粳雜交晚稻和常規(guī)晚粳稻新品種展示計(jì)劃中的各組合和品種的性狀數(shù)據(jù)，明確秈粳雜交晚稻的比較優(yōu)勢(shì)，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秈粳雜交晚稻新組合的推廣提供依據(jù)，同時(shí)為相關(guān)育種單位選育適宜本區(qū)域種植的新組合提供參考[4]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在嘉興市南湖區(qū)七星街道博山村、嘉興市綠農(nóng)種子有限公司良種繁育基地進(jìn)行。試驗(yàn)田地處水網(wǎng)平原，地下水位較高，土壤類型為青紫泥，土層深厚，酸堿度適中，有機(jī)質(zhì)和全氮含量較高，保肥性好，土壤肥力水平較高。試驗(yàn)田地塊平整，均勻性好，路溝渠配套，交通便捷。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)以2022年浙江省種子管理總站下達(dá)在嘉興試點(diǎn)展示試種的單季秈粳雜交晚稻組合和常規(guī)晚粳稻品種為研究對(duì)象。根據(jù)試驗(yàn)計(jì)劃，秈粳雜交晚稻組合共有23個(gè)，分別為甬優(yōu)33、甬優(yōu)7860、甬優(yōu)69、甬優(yōu)59、甬優(yōu)1538、甬優(yōu)1516、甬優(yōu)1540、甬優(yōu)51、甬優(yōu)7823、甬優(yōu)1520、春優(yōu)165、浙粳優(yōu)77、華中優(yōu)9326、春優(yōu)169、浙粳優(yōu)6號(hào)、浙粳優(yōu)4號(hào)、浙粳優(yōu)1578、浙粳優(yōu)1758、甬優(yōu)1140、秀優(yōu)6號(hào)、浙粳優(yōu)27、春優(yōu)887及江兩優(yōu)7901；常規(guī)晚粳稻品種共有23個(gè)，分別為秀水6127、滬軟1212、禾粳52、滬早106、嘉禾247、浙粳78、滬香粳216、秀水613、秀水1717、浙大香雪糯、新禾香2號(hào)、新禾香1號(hào)、武香粳168、滬稻89、秀水14、秀水519、甬粳581、滬稻68、滬稻軟香、祥湖13、秀水134、秀水6545及浙禾香2號(hào)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在土壤肥力水平均勻一致的同一區(qū)塊內(nèi)進(jìn)行，分為雜交稻和常規(guī)稻兩組，組內(nèi)隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，不設(shè)重復(fù)。大區(qū)面積667 m2，組合（品種）之間留40 cm操作溝，雜交稻株行距30 cm×20 cm，常規(guī)稻株行距30 cm×16 cm。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施

所有組合和品種于5月23日浸種，5月25日盲籽播種，采用60 cm×30 cm的硬盤基質(zhì)育秧，其中雜交稻每盤播干種子60 g，每個(gè)組合備秧22盤；常規(guī)稻每盤播干種子100 g，每個(gè)品種備秧30盤，播種后疊盤暗化處理3 d后出盤育秧。所有參試組合和品種于6月21—23日機(jī)插秧移栽。栽插后肥水管理和病蟲防治與當(dāng)?shù)赝淼旧a(chǎn)相同。

1.5 項(xiàng)目測(cè)定

測(cè)定項(xiàng)目主要包括分蘗動(dòng)態(tài)、最高苗數(shù)、分蘗率、有效穗數(shù)、成穂率、株高、每穗總粒、結(jié)實(shí)率、千粒重和產(chǎn)量等，測(cè)定方法和標(biāo)準(zhǔn)按照國家水稻區(qū)試方案中《國家水稻品種試驗(yàn)觀察記載項(xiàng)目、方法及標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

1.6 數(shù)據(jù)處理

秈粳雜交晚稻與常規(guī)粳稻性狀平均數(shù)間差異顯著性比較采用成組法（t）檢驗(yàn)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)計(jì)算方法如公式（1）所示。

式中，Az和Ac分別為秈粳雜交晚稻和常規(guī)粳稻指標(biāo)數(shù)據(jù)均值。

2 結(jié)果與分析

秈粳雜交晚稻與常規(guī)粳稻主要農(nóng)藝性狀數(shù)據(jù)及差異性比較結(jié)果如表1、表2所示。

2.1 分蘗率

水稻的分蘗率是衡量水稻分蘗能力強(qiáng)弱和生長勢(shì)頭的一個(gè)重要指標(biāo)。由表1和表2可知，秈粳雜交晚稻的平均分蘗率為747.1%±104.8%，變異系數(shù)14.03%，與常規(guī)晚粳稻相比，分蘗率提高效果達(dá)顯著水平（p＜0.05），二者變異系數(shù)較接近；其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為9.65%，表明在營養(yǎng)生長階段，秈粳雜交晚稻有比常規(guī)晚粳稻更強(qiáng)的分蘗能力和更旺盛的生長勢(shì)。但秈粳雜交晚稻分蘗優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮需要前提條件，即必須培育適齡壯秧，加強(qiáng)大田前期肥水管理，實(shí)現(xiàn)根系早長、分蘗快發(fā)。

2.2 成穗率

成穗率是群體與個(gè)體間協(xié)調(diào)程度優(yōu)劣的重要標(biāo)志，成穗率高表明其分蘗勢(shì)強(qiáng)、個(gè)體壯、易高產(chǎn)。統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，秈粳雜交晚稻組合的平均成穗率為59.5%±5.2%，比常規(guī)晚粳稻高2.9個(gè)百分點(diǎn)，變異系數(shù)8.75%，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)5.16%，二者差異達(dá)顯著水平（p＜0.05）。由此表明，秈粳雜交晚稻組合的分蘗勢(shì)要比常規(guī)晚粳稻強(qiáng)，要運(yùn)用綜合措施，想方設(shè)法提高秈粳雜交晚稻組合低節(jié)位分蘗成穗的比例，以實(shí)現(xiàn)足穗大穗的目標(biāo)。

2.3 有效穗

單位面積有效穗數(shù)是產(chǎn)量構(gòu)成的主要因子。秈粳雜交晚稻平均有效穗為（190.6±12.2）萬·hm-2，變異系數(shù)6.41%，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為-33.16%，與常規(guī)晚粳稻品種之間差異達(dá)極顯著水平（p＜0.01）。秈粳雜交水稻一般強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)大穗高產(chǎn)，但在傳統(tǒng)常規(guī)晚粳稻種植地區(qū)，受水、土等自然條件及栽培習(xí)慣等因素影響，超大穗型的秈粳雜交晚稻品種往往難以充分發(fā)揮產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)，如何選育穗粒協(xié)調(diào)型的秈粳雜交晚稻品種需要引起各育種科研單位和種業(yè)公司重視。在當(dāng)前的水稻生產(chǎn)條件和生產(chǎn)水平下，要通過篩選組合、栽培配套，適當(dāng)提高秈粳雜交晚稻組合的有效穂數(shù)，從而實(shí)現(xiàn)大穗足穗，促進(jìn)水稻高產(chǎn)。

2.4 生育期

參試秈粳雜交晚稻新組合全生育期平均（160.1±5.4）d，變幅為151～169 d，變異系數(shù)3.35%，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)1.60%。與常規(guī)粳稻相比，全生育期延長2.5 d（主要是灌漿期延長），二者差異未達(dá)顯著水平（p＞0.05）。另根據(jù)抽穗期的觀察，二者的抽穗期無顯著差異。從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，綜合考慮穗型大小、灌漿期長短、冬種茬口矛盾等因素，秈粳雜交晚稻的全生育期以160～170 d較為適宜，更有利于充分利用溫光資源而獲取高產(chǎn)。秈粳雜交晚稻因穗形大而灌漿期延長，在今后育種方向上應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注灌漿速度快的優(yōu)良組合選育。

2.5 株高

秈粳雜交晚稻組合株高變幅為108～130 cm，平均株高（120.0±5.5）cm，變異系數(shù)4.58%，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)29.64%。與常規(guī)晚粳稻相比，植株平均增高27.4 cm，生長優(yōu)勢(shì)極明顯，二者差異達(dá)極顯著水平（p＜0.01）。秈粳雜交晚稻的重要形態(tài)特征是個(gè)體生長優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、莖粗稈高，但從方便田間農(nóng)事操作、減少稻草還田矛盾等方面考慮，建議育種單位不斷提高品種經(jīng)濟(jì)系數(shù)，逐步降低秈粳雜交晚稻植株高度，以提高栽培有效性。

2.6 每穗總粒數(shù)

每穗粒數(shù)也是產(chǎn)量構(gòu)成的主要因子。秈粳雜交晚稻組合每穗總粒數(shù)變幅259～356粒，平均為（293.9±22.8）粒，變異系數(shù)7.75%，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)111.96%。與常規(guī)晚粳稻比，平均每穗總粒數(shù)多155.3粒，差異極顯著（p＜0.01）。一次枝梗發(fā)達(dá)、每穗總粒數(shù)多是秈粳雜交晚稻的又一典型特征，也是這類組合實(shí)現(xiàn)大穗高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。為充分發(fā)揮秈粳雜交晚稻的大穗優(yōu)勢(shì)，必須做好中后期田間水分管理工作。浙北地區(qū)以稻麥或稻油兩熟為主要種植模式，為了滿足小麥或油菜種植條件，一般情況下容易出現(xiàn)水稻后期斷水過早的問題，導(dǎo)致大穗型秈粳雜交晚稻后期灌漿不夠充分，從而影響水稻產(chǎn)量和米質(zhì)。因此，必須強(qiáng)調(diào)水稻灌漿期一定要做到10 d兩頭灌水，保證田土濕潤，直到水稻收割前10 d再進(jìn)行斷水曬田。

2.7 結(jié)實(shí)率

秈粳雜交晚稻組合平均結(jié)實(shí)率為86.3%±5.7%，比常規(guī)晚粳稻品種低2.7個(gè)百分點(diǎn)，變異系數(shù)6.59%，二者差異未達(dá)顯著水平（p＞0.05），競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)-2.99%。數(shù)據(jù)表明，目前秈粳雜交晚稻組合的結(jié)實(shí)率已接近常規(guī)晚粳稻[5]。近期新育成的秈粳雜交晚稻，結(jié)實(shí)率較高是其比常規(guī)晚粳稻高產(chǎn)的一個(gè)重要原因。同時(shí)，在生產(chǎn)實(shí)踐中要十分重視投入物對(duì)水稻結(jié)實(shí)率的影響，特別要關(guān)注小麥、油菜田化學(xué)除草劑殘留的影響和水稻當(dāng)季化學(xué)除草劑選擇或使用不當(dāng)引起的藥害。

2.8 千粒重

秈粳雜交晚稻組合平均千粒重為（23.4±1.3）g，比常規(guī)晚粳稻平均千粒重低1.5 g，變異系數(shù)5.47%，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)-5.99%，二者差異達(dá)顯著水平（p＜0.05），表明參試的秈粳雜交晚稻組合千粒重確實(shí)偏低。顯然，適當(dāng)提高秈粳雜交晚稻組合的千粒重也是今后選育新組合的重要目標(biāo)之一[6]。當(dāng)前生產(chǎn)上應(yīng)用的秈粳雜交晚稻以長寬比2.3左右、千粒重23 g左右的中長粒型品種為主，這種粒型對(duì)解決大穗型品種的灌漿速度問題有一定幫助，但在推廣過程中出現(xiàn)了因粒型與傳統(tǒng)常規(guī)粳稻差異大，糧食收儲(chǔ)部門無法統(tǒng)一倉庫收儲(chǔ)的問題，對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)秈粳雜交組合進(jìn)一步推廣造成了較大阻礙。為此，建議育種部門要加強(qiáng)圓粒型、長寬比2.0以內(nèi)、千粒重在26 g以上的秈粳雜交晚稻組合選育，以消除收儲(chǔ)障礙。

2.9 產(chǎn)量

秈粳雜交晚稻組合產(chǎn)量變幅為9 003.0～12 694.5 kg·hm-2，平均產(chǎn)量為（11 010.0±939.3）kg·hm-2，比常規(guī)晚粳稻品種增產(chǎn)2 701.6 kg·hm-2，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為32.52%，差異達(dá)極顯著水平（p＜0.01）。這表明秈粳亞種間的強(qiáng)大雜種優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮，秈粳雜交晚稻在產(chǎn)量上已經(jīng)大幅度超越常規(guī)粳稻。其中，秈粳雜交晚稻組合甬優(yōu)59單產(chǎn)最高可達(dá)12 694.5 kg·hm-2，已經(jīng)顯露出良好的推廣前景。

3 結(jié)論與討論

秈粳雜交晚稻組合與常規(guī)粳稻品種相比在個(gè)體優(yōu)勢(shì)、生物學(xué)產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)系數(shù)等方面有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)出分蘗率和成穗率高、莖稈粗壯、植株較高、穗型偏大的特點(diǎn)；但在群體規(guī)模、結(jié)實(shí)率和粒型方面為負(fù)優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)為有效穗數(shù)少、結(jié)實(shí)率偏低、粒型偏??；在全生育期上比較接近，無顯著性差異，但灌漿期偏長；秈粳亞種間雜交水稻具有強(qiáng)大的產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)，與常規(guī)晚粳稻品種相比，平均增產(chǎn)32.52%，差異達(dá)極顯著水平。

針對(duì)浙北地區(qū)的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)條件，為充分發(fā)揮秈粳雜交晚稻的產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)，要從品種選育和栽培技術(shù)配套兩方面入手。1）要注重選育穗、粒、重兼顧協(xié)調(diào)的組合，要求選育出分蘗力強(qiáng)（≥850%），穗數(shù)較多（200萬·hm-2以上），成穗率較高（65%左右），每穗粒數(shù)多、穗型大（每穗總粒數(shù)260～280粒）的雜交組合，保證結(jié)實(shí)率85%以上、千粒重26 g左右、株高125 cm以內(nèi)，同時(shí)考慮抗性、品質(zhì)等綜合性狀[7]。2）在栽培技術(shù)配套上，要實(shí)行稀播壯秧、前期早發(fā)、嚴(yán)防病蟲、完熟收割等綜合措施，以實(shí)現(xiàn)大穗足穗、充分灌漿，達(dá)到高產(chǎn)的目的。

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