項目化學(xué)習(xí)在幼兒園勞動教育中的應(yīng)用

張慧瑩　鄒新宇

在新時代背景下，傳統(tǒng)文化在教育教學(xué)中的重視程度得到顯著提升，發(fā)揮著積極的意義與重要作用。傳統(tǒng)文化是中華民族歷史與文化的瑰寶，具有不可估量的思想價值，作為新時代的教育者，應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化，樹立民族自信。二十四節(jié)氣是傳統(tǒng)文化的典型代表之一，凝聚了千百年來中國勞動人民的智慧，成為人民生活的重要組成部分，影響著人們的生活與勞作，同時，二十四節(jié)氣具有文化性、人文性、趣味性等多重特征，是科學(xué)適宜的教育選材。因此，不少幼兒園都將二十四節(jié)氣作為園本課程之一，通過項目化學(xué)習(xí)的方式將二十四節(jié)氣的教學(xué)融入勞動教育過程。為了保證理想的教育效果，教師應(yīng)當(dāng)基于幼兒的興趣點展開深入思考，挖掘其教育價值，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前的教育中存在的問題，并采用科學(xué)合理的策略提高教學(xué)效率與成果，讓二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)在幼兒園勞動教育中發(fā)揮奇效，促進(jìn)幼兒身心健康全面發(fā)展。

一、二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)在幼兒園勞動教育中的積極意義

（一）順應(yīng)幼兒的天性

優(yōu)秀的教育從來不是教育教學(xué)者的“想當(dāng)然”，而是從幼兒的天性出發(fā)，順應(yīng)他們的年齡特征與學(xué)習(xí)需求，構(gòu)建科學(xué)合理的教學(xué)設(shè)計。幼兒天真爛漫，比起說教式的教學(xué)活動，他們更容易從實踐活動中學(xué)習(xí)知識，收獲體驗。而二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)正順應(yīng)了幼兒的基本天性，讓幼兒在實踐中感受勞動的價值與意義，通過實際活動將傳統(tǒng)文化內(nèi)化于心。在這個過程中，幼兒需要充分地親近自然，在好奇心的引導(dǎo)下探索自然，拉近與自然的距離，在輕松愉悅的氛圍中勞動，助力身心健康發(fā)展的同時，提高教育教學(xué)質(zhì)量。

（二）激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，也是幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)在驅(qū)動力與“催化劑”，更是幼兒學(xué)習(xí)成果的有力保障。當(dāng)教師提及“勞動”一詞，絕大多數(shù)幼兒的感受都是枯燥、無聊、疲憊、無趣，但是運(yùn)用二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)推動勞動教育，則能夠給幼兒帶來別樣的情感體驗。首先，二十四節(jié)氣本身對幼兒而言就具有神秘性、趣味性與探索價值，能夠引發(fā)他們的好奇心與求知欲，使其自覺主動地參與學(xué)習(xí)過程。其次，項目化學(xué)習(xí)改變了單一化、傳統(tǒng)化的教學(xué)設(shè)計，給了幼兒更多自主探索的空間，豐富了教育教學(xué)活動，讓幼兒在新奇的探索中收獲知識，在潛移默化中學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化與勞動知識。在學(xué)習(xí)興趣的驅(qū)使下，幼兒便能夠更積極主動地投入學(xué)習(xí)活動，通過直接體驗和感官感受進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（三）發(fā)展幼兒的探究意識

在新時代背景下，創(chuàng)新能力與探究意識的培養(yǎng)得到高度重視，因此作為幼兒教師，也應(yīng)當(dāng)在教育活動中順應(yīng)當(dāng)前的趨勢，培養(yǎng)幼兒的探究能力，將探究意識深埋在幼兒心中。而二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)則能夠在一定程度上激發(fā)幼兒的探究意識。在教學(xué)活動中，幼兒通過直接參與勞動，接觸自然，依靠自己的主觀體驗與主動探索，在勞動過程中感知二十四節(jié)氣背后蘊(yùn)藏的傳統(tǒng)文化，這種教學(xué)模式能夠引導(dǎo)幼兒在學(xué)習(xí)過程中深挖掘、勤思考、多探索，探究意識顯著增強(qiáng)。

（四）提高幼兒的合作交往能力

比起傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)活動，項目化學(xué)習(xí)更強(qiáng)調(diào)小組協(xié)作的學(xué)習(xí)模式，要求小組成員在交流討論中相互協(xié)作，讓個人能力凝結(jié)成集體的力量，在合作中共同完成各種各樣的學(xué)習(xí)活動，并在教師的指導(dǎo)與幫助下不斷調(diào)整研究方向，克服過程性問題，解決新困難，從而保證學(xué)習(xí)活動順利進(jìn)行。二十四節(jié)氣雖然是生活中常見的傳統(tǒng)文化元素，但對幼兒而言，存在著一定的學(xué)習(xí)困難，小組協(xié)作模式能夠幫助幼兒更好地參與學(xué)習(xí)活動，更高效率地完成勞動活動，在這個過程中，幼兒的合作能力不僅能夠得到顯著提高，而且溝通能力和人際交往能力也能得到一定程度的鍛煉，從而為未來的學(xué)習(xí)生活打下堅實的基礎(chǔ)。

二、二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)融入幼兒勞動教育存在的問題

（一）重勞動，輕知識

二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)對幼兒的成長具有重要意義，然而部分幼兒教師在融合勞動教育的過程中，存在著一定的片面性。不少教師在教學(xué)設(shè)計中只注重勞動教育，而忽視了二十四節(jié)氣背后所包含的文化與知識因素，讓這一學(xué)習(xí)活動淪為披著二十四節(jié)氣外衣的勞動，致使二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)無法發(fā)揮其真正的價值。還有部分教師認(rèn)為幼兒的認(rèn)知水平較低，不利于傳授自然知識、科學(xué)知識與文化知識，錯失了教育時機(jī)，阻礙了幼兒對二十四節(jié)氣背后的傳統(tǒng)文化元素與自然科學(xué)知識的學(xué)習(xí)。

（二）勞動活動較為單一

幼兒的注意力容易分散，因此教師應(yīng)當(dāng)設(shè)計豐富多樣的教學(xué)活動，只有這樣才能持久地吸引幼兒的注意力，獲得理想的學(xué)習(xí)成果。然而，在二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)融入幼兒勞動教育的過程中不難發(fā)現(xiàn)，不少教師設(shè)計的勞動活動都較為單一，有的教師甚至將“植物種植”作為所有節(jié)氣唯一的教學(xué)內(nèi)容，這種單一的勞動活動難免會讓幼兒喪失學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致教學(xué)成果不佳。

（三）時效性短

優(yōu)秀的教育應(yīng)當(dāng)具有持久性，讓幼兒經(jīng)歷一個完整的學(xué)習(xí)過程，而絕非單一的學(xué)習(xí)活動。然而，在二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)中，不少教師都在活動設(shè)計方面缺乏連續(xù)性，將每一個節(jié)氣作為一個教育的時間點，缺乏長久引導(dǎo)，導(dǎo)致幼兒難以理解二十四節(jié)氣背后的文化因素，更難以基于教學(xué)活動形成深刻的理解與認(rèn)識，無法促進(jìn)教學(xué)效率與成果切實提高。

（四）忽視家園共育的重要性

家長是孩子的第一任老師，家庭是幼兒的重要學(xué)習(xí)場所，因此在幼兒園教育教學(xué)中，教師不應(yīng)忽視家庭教育的重要性，只有教師與家長“擰成一股繩”，朝著同一個方向邁進(jìn)，才能取得事半功倍的教育效果。然而，在二十四節(jié)氣項目化教學(xué)中，不少教師都忽視了家長的作用，沒有引導(dǎo)家長在家庭生活中進(jìn)行以節(jié)氣為主題的勞動活動，致使幼兒無法對所學(xué)內(nèi)容形成深刻體會，難以深入理解二十四節(jié)氣的內(nèi)涵及勞動的意義。

三、二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)融入勞動教育的應(yīng)用路徑探究

（一）鼓勵作物種植，加強(qiáng)幼兒體驗

二十四節(jié)氣是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，對后來農(nóng)耕活動的開展具有不可忽視的指導(dǎo)意義，有著深厚而豐富的歷史文化積淀?；诖耍處熢陧椖炕瘜W(xué)習(xí)結(jié)合勞動教育的過程中，應(yīng)當(dāng)重視這一特點。既然二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)是以農(nóng)耕為基礎(chǔ)的，那么教師在教學(xué)設(shè)計中就可以將耕種作為重點內(nèi)容之一進(jìn)行開發(fā)，引導(dǎo)幼兒開展多樣化的種植活動。

首先，教師可以在幼兒園開辟一片不大不小的土地，并以班級為單位給土地進(jìn)行劃分，實現(xiàn)一個班級管理一片土地的教學(xué)效果。其次，教師可以選擇一些適合幼兒耕種、存活率高的農(nóng)作物，如韭菜、茄子、空心菜、白菜等，讓幼兒在教師的指導(dǎo)與示范下親身體驗播種、澆水、施肥、采摘的全過程，從而提高對二十四節(jié)氣的形象化認(rèn)知。再次，教師要引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)氣的變化調(diào)整耕種與照料植物的方式，通過“春初早韭，秋末晚菘”“春日佳蔬韭為先”“一月蔥，二月韭”等民間俗語，讓幼兒掌握基本的種植方法，提高幼兒的動腦能力與動手能力。最后，在種植過程中，教師應(yīng)當(dāng)鼓勵幼兒做好觀察日記，將作物生長的過程記錄下來，仔細(xì)觀察植物發(fā)芽、開花、結(jié)果的全過程，提高自身的觀察能力，并且書寫經(jīng)驗日記，將自己在松土、播種、澆水等過程中總結(jié)的經(jīng)驗與遇到的困難記錄下來。

當(dāng)前，不少幼兒都存在著“四體不勤，五谷不分”的問題，鼓勵作物種植能夠在很大程度上改善這一現(xiàn)狀，加強(qiáng)幼兒對勞動活動的切實體驗，促使幼兒養(yǎng)成熱愛勞動、善于勞動、珍惜勞動成果的好習(xí)慣，將勞動教育真正內(nèi)化于心。

（二）基于傳統(tǒng)習(xí)俗，設(shè)計教育活動

二十四節(jié)氣不僅具有歷史因素，還具有民俗文化，甚至不少節(jié)日都與節(jié)氣有著密不可分的關(guān)系。在民間的傳統(tǒng)習(xí)俗中，不同節(jié)氣都有不同的習(xí)俗，教師在教學(xué)活動的設(shè)計中可以利用這一習(xí)俗開展項目化學(xué)習(xí)與勞動教育，讓幼兒在勞動中有所收獲與感悟，真正領(lǐng)悟傳統(tǒng)文化的內(nèi)在價值?；诖?，教師可以根據(jù)不同節(jié)氣的民俗文化，引導(dǎo)幼兒做一些力所能及的勞動，讓幼兒加深對二十四節(jié)氣的認(rèn)識，領(lǐng)悟勞動活動背后的文化內(nèi)涵，從而獲得能力與思想的雙重提高。

以“冬至”節(jié)氣為例，北方城市有包餃子的習(xí)俗，教師可以在冬至這一天為幼兒準(zhǔn)備好面粉、餃子餡等包餃子所需要的材料。值得注意的是，教師可以適當(dāng)采摘一些幼兒種植的作物作為餃子餡原料，引導(dǎo)幼兒感受勞動的意義與收獲。一切準(zhǔn)備就緒后，教師可以教幼兒包餃子，并在幼兒的學(xué)習(xí)活動中給幼兒講述餃子的歷史由來，并告訴幼兒“冬至吃餃子”這一習(xí)俗是紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥而來的，一直流傳至今。同時，在包餃子的過程中，教師還可以讓幼兒以小組為單位進(jìn)行比賽，提高幼兒的團(tuán)隊協(xié)作能力，讓幼兒在你追我趕、互幫互助的氛圍中學(xué)會包餃子，感受傳統(tǒng)文化的魅力所在。

（三）根據(jù)文化背景，展開教學(xué)設(shè)計

二十四節(jié)氣與季節(jié)變化息息相關(guān)，不同的節(jié)日有不同的活動，不同的節(jié)氣有不同的風(fēng)俗，教師可以在教學(xué)設(shè)計中多考慮季節(jié)因素與文化背景，打破單一的教學(xué)設(shè)計，開展具有趣味性與實踐價值的季節(jié)性活動。

以“春分”時節(jié)為例，這一天春暖花開、萬物復(fù)蘇，一切欣欣向榮，生機(jī)勃勃，教師可以安排幼兒踏青活動，帶領(lǐng)幼兒到附近的公園感受春意盎然，撿拾游客掉落的垃圾，幫助幼兒樹立保護(hù)環(huán)境的意識。“清明”時節(jié)有放風(fēng)箏的習(xí)俗，教師可以引導(dǎo)幼兒制作風(fēng)箏，體會手工的樂趣。“夏至”時節(jié)，古時就有食面的習(xí)俗，教師可以引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡單的面食制作，感受不同節(jié)氣的習(xí)俗?！扒锓帧睍r節(jié)，人間處處豐收忙，代表著成熟與收獲，教師可以組織幼兒采摘，讓幼兒在勞作中收獲快樂與思想體悟。

不同的節(jié)氣有不同的特征，蘊(yùn)藏著不同的文化因素，只有當(dāng)幼兒真正感受到這些節(jié)氣的意義與趣味，才能在勞動中收獲快樂，將所學(xué)知識內(nèi)化于心。

（四）重視家園共育，組織家庭勞動

家園共育在幼兒教育中具有重要意義與作用，要想讓二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)真正在勞動教育中發(fā)揮奇效，教師就應(yīng)當(dāng)及時將教育理念傳遞給家長，引導(dǎo)家長在日常生活中重視節(jié)氣因素，鼓勵和幫助幼兒在勞動中提高對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。

例如，在“秋分”時節(jié)，教師可以建議家長帶領(lǐng)孩子收集街邊的落葉，并挑選合適的落葉設(shè)計樹葉粘貼畫；在“立冬”時節(jié)，教師可以建議家長與孩子一起種植蒜苗，通過分工協(xié)作，鍛煉幼兒的勞動能力，增強(qiáng)幼兒的責(zé)任感；在“清明”時節(jié)，教師可以鼓勵家長和孩子進(jìn)行家庭大掃除，在共同做衛(wèi)生的過程中拉近親子之間的距離，讓幼兒體會勞動的樂趣，看著干凈整潔的家收獲勞動的滿足與快樂；在“大雪”時節(jié)，教師可以鼓勵家長帶領(lǐng)幼兒清掃小區(qū)里的積雪，方便行人與車輛出行，讓幼兒在勞動中收獲贊揚(yáng)與榮譽(yù)感，在勞動的過程中感受助人為樂的幸福；在“小寒”時節(jié)，教師可以讓幼兒將自己在幼兒園制作的“福”字或者燈籠帶回家，并親手裝點自己的家，感受勞動的意義與價值，從而樹立熱愛勞動、勤于勞動的思想觀念。

家園共育是提高教育質(zhì)量與水平的重要路徑，作為教師也應(yīng)當(dāng)在二十四節(jié)氣項目化學(xué)習(xí)中組織相關(guān)的家庭勞動，讓家庭與幼兒園共攜手、齊協(xié)力，推動教學(xué)成果不斷提高。

四、結(jié)語

綜上所述，以二十四節(jié)氣為主要內(nèi)容的項目化學(xué)習(xí)在勞動教育中發(fā)揮著重要意義與作用，作為幼兒園教師，應(yīng)當(dāng)深刻認(rèn)識這一項目化學(xué)習(xí)的意義與優(yōu)勢，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前教學(xué)活動中存在的問題，樹立創(chuàng)新意識，運(yùn)用科學(xué)策略推動教學(xué)成果的新發(fā)展。

注：本文系淄博市教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃課題“二十四節(jié)氣融入大班幼兒勞動教育的實踐研究”（課題編號：2021ZJY037）研究成果。