林下鴨生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及疾病防控措施

文│武盼（山東省東營市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)勝利街道辦事處）

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)中所占的比重越來越大，對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。然而，隨著人民生活水平的提高，人們對禽畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性要求也不斷提高。目前，隨著畜禽養(yǎng)殖品種和數(shù)量的增加，一些禽類疾病也隨之出現(xiàn)并逐漸擴(kuò)大，這不僅會影響鴨子的產(chǎn)品品質(zhì)，還會對鴨養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)收益造成巨大影響，甚至可能影響畜禽養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。因此，有必要對林地養(yǎng)鴨的養(yǎng)殖技術(shù)和疫病成因進(jìn)行深入研究，提出相應(yīng)的防治措施，推動鴨的生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展。

一、林下鴨的養(yǎng)殖和疫病特點

林地養(yǎng)鴨是目前備受歡迎的畜禽養(yǎng)殖模式，它可以增加鴨的自由活動量，讓鴨子可以自主覓食和嬉戲，還能促進(jìn)鴨的運(yùn)動，提高鴨的健康水平。此外，林地環(huán)境中新鮮的空氣、寧靜的環(huán)境以及空氣的流通性更好、有害氣體的濃度更低，這些都可以保證鴨子在成長過程中充分獲得陽光，從而提高維生素D攝入量，降低患軟骨病的風(fēng)險，讓鴨子更健康。

然而，林地養(yǎng)鴨也存在著一些潛在的風(fēng)險。例如，林地氣候變化較快，場地較大，鴨群容易受到其他野生動物的侵襲。此外，自然環(huán)境無法進(jìn)行人為控制，因此鴨群也容易患疾病和寄生蟲感染。其中一些高發(fā)疾病包括鴨大腸桿菌病、鴨病毒性肝炎、鴨瘟、流感等。這些疾病通常是由于鴨子在林地散養(yǎng)過程中將排泄物直接排放到土壤和水中，為寄生蟲的發(fā)育和繁殖提供了溫床。由于鴨子在林中自由活動時直接接觸寄生蟲和病菌，這很容易導(dǎo)致鴨群廣泛感染。再加上晝夜氣溫的變化和自然災(zāi)害的影響，最終導(dǎo)致鴨子細(xì)菌性疾病的發(fā)病率持續(xù)增高。

二、生態(tài)鴨場養(yǎng)殖場的布局

鴨場的辦公區(qū)和生活居住區(qū)應(yīng)該處于鴨場的上風(fēng)向，并且必須位于高地段。存放養(yǎng)殖藥品、養(yǎng)殖工具的生產(chǎn)用房和管理林地和果園的管理用房應(yīng)該合理結(jié)合，建在交通方便、易于操作的地方。在大門前必須設(shè)有車輛消毒池，場外的車輛只能出入生活區(qū)，不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

鴨場的生產(chǎn)區(qū)應(yīng)該設(shè)在生活辦公區(qū)的下風(fēng)向和地勢低洼處，鴨舍是根據(jù)主要風(fēng)向和地形分布來布局的，方便防疫工作的順利開展。根據(jù)鴨子成長周期的不同，需要將鴨舍劃分為成年鴨舍、育成鴨舍和育雛鴨舍，以避免混養(yǎng)導(dǎo)致的疫病傳播。鴨場入口處需要建立消毒池和與門寬相同的消毒門簾，并放置適當(dāng)?shù)南緣|。鴨養(yǎng)殖場地必須建有防曬設(shè)施、防寒設(shè)施和棲息地，并謹(jǐn)慎存儲和加工飼料，飼料加工和存儲地點應(yīng)建立在鴨舍附近，并禁止非生產(chǎn)工人進(jìn)出。

鴨舍需要設(shè)立隔離區(qū)，該區(qū)域位于下風(fēng)向，距離鴨舍小于300米，用于隔離和治療患有疾病的鴨子，并對死亡的鴨子進(jìn)行高溫焚燒和掩埋。同時，隔離區(qū)還要建立糞便的儲藏和處置設(shè)施，隔離排放的廢物必須嚴(yán)格管理，以防止疾病擴(kuò)散和環(huán)境污染。在隔離區(qū)域的入口處還要設(shè)置滅菌室，以避免病毒傳染。

三、林下鴨生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及疾病防控措施

1.健全和完善鴨養(yǎng)殖場的日常飼養(yǎng)管理制度。進(jìn)行林地式養(yǎng)鴨，無論是大規(guī)模還是小規(guī)模，都不可在日常飼養(yǎng)中輕視疫病的預(yù)防工作，因此，在林下鴨的日常養(yǎng)殖過程中，要注意以下幾點：第一要健全和完善鴨場的飼養(yǎng)管理制度體系。分別制定雛鴨、育成鴨和種鴨的飼養(yǎng)和管理制度，一旦發(fā)現(xiàn)有鴨子出現(xiàn)疫病癥狀，及時將病鴨進(jìn)行隔離并在第一時間進(jìn)行上報。第二要制定鴨場常規(guī)消毒制度，并定期對鴨子的生活環(huán)境進(jìn)行消毒，并將消毒的時間、人員、藥品種類、場所以及消殺方法進(jìn)行詳細(xì)記錄。第三建立疫苗、飼料和獸藥的管理使用制度，對三者進(jìn)行科學(xué)、合理的管控。第四要建立病鴨和疑似病鴨的無害化處理制度，系統(tǒng)指導(dǎo)病鴨的隔離、轉(zhuǎn)移和治療以及污染物、圈舍和病鴨、死鴨的處理。第五完善疫病的管控制度，健全流行性病學(xué)史，以便在日后做好相關(guān)疫病的預(yù)防和治療措施。最后，要建立鴨的“全入全出”制度，對同一批次飼養(yǎng)或引進(jìn)的鴨進(jìn)行統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一育成，而后同期進(jìn)行轉(zhuǎn)群和出欄。

2.健全基礎(chǔ)防護(hù)設(shè)施。進(jìn)行林地養(yǎng)鴨的過程中，對放養(yǎng)場的場邊界必須明確。養(yǎng)殖者可以在放養(yǎng)場的周圍筑起高墻，或挖出一條疫病防護(hù)壕溝，防止放養(yǎng)場中進(jìn)入其他的外來人員和野生動物。此外，鴨場的養(yǎng)殖者還可以在養(yǎng)鴨場的門口設(shè)置“禁止入內(nèi)”的標(biāo)識，不允許外來人員隨便進(jìn)出。其次，在放養(yǎng)場的大門口以及各個鴨舍的入口區(qū)域，養(yǎng)殖者要設(shè)置相應(yīng)的消毒殺菌設(shè)施，例如噴霧消毒室、車輛的消毒池、無菌的更衣?lián)Q鞋間以及腳踏的消毒槽等。其中需要注意使車輛滅菌池長度為汽車最大周長的1.5倍；鴨場的道路應(yīng)分為清潔道和污物道，凈道供人進(jìn)出和相關(guān)飼料的運(yùn)輸，而污道則供糞便以及病鴨、死鴨的運(yùn)輸，污物道和清潔道分流明確，盡量避免相交。除此之外，林地中要配有專門看管人員和養(yǎng)護(hù)犬，并且要對養(yǎng)護(hù)犬進(jìn)行專業(yè)的訓(xùn)練，在防止外來者闖入的同時，看管好鴨群。

3.做好疫情的防控工作。想要有效對鴨場進(jìn)行疫情防控，在未發(fā)現(xiàn)疫情時，養(yǎng)殖者要做好鴨場的消毒滅源工作。消毒滅菌是預(yù)防傳疫病持續(xù)傳播的一個重要環(huán)節(jié)，也是做好各類疫病免疫的先決基礎(chǔ)，因此，鴨養(yǎng)殖場要堅持消毒工作的常態(tài)化和制度化。首先鴨養(yǎng)殖者要明確鴨場消毒的時間，可分為臨時性、經(jīng)常性以及定期消毒三種。其次要熟練掌握滅菌消毒的方法，如高溫消毒法、機(jī)械性清除、化學(xué)消毒法以及物理消毒法等。其中需要注意的是要選擇科學(xué)的化學(xué)消毒藥品，并嚴(yán)格按照藥品說明進(jìn)行使用，不可以隨意加大消毒劑的濃度。如果養(yǎng)殖場暴發(fā)了疫情，養(yǎng)殖者應(yīng)第一時間上報并及時將病鴨進(jìn)行隔離和治療，按照相應(yīng)的要求對鴨舍進(jìn)行妥當(dāng)?shù)奶幚?，以防止疫情的進(jìn)一步的擴(kuò)散。對于染病較為嚴(yán)重的鴨子，應(yīng)予以撲滅處理，并進(jìn)行無害化處理。在開展疫情防控工作的過程中，養(yǎng)殖者要從長遠(yuǎn)考慮，將其作為一種長期堅持的工作，著眼于預(yù)防，著手于控制始終進(jìn)行科學(xué)化防疫。

4.做好免疫接種和常見病的治療防治。想要做好免疫病的防治與治療工作。首先，疫苗接種是預(yù)防傳疫病的主要措施。在林地進(jìn)行鴨飼養(yǎng)的過程中，必須認(rèn)真做好鴨子各類疫病的疫苗接種工作。養(yǎng)殖者要根據(jù)養(yǎng)殖地區(qū)實際的疫病發(fā)生情況，制定科學(xué)可行的疫苗接種方案，并嚴(yán)格認(rèn)真地做好各項疫苗的接種工作。如鴨子破殼而出的第一天，必須完成按劑量鴨病毒性肝炎弱毒疫苗的免疫接種，具體操作為皮下注射；在10日齡左右的鴨子，必須按劑量進(jìn)行首次鴨瘟弱毒疫苗的接種，進(jìn)行肌內(nèi)注射；在鴨子出殼15日齡后，應(yīng)按劑量為鴨子接種雙價禽流感滅活苗，進(jìn)行皮下或肌內(nèi)注射均可。而鴨子在55日齡時進(jìn)行二免，蛋鴨在110日齡進(jìn)行三免，盡量降低疫病出現(xiàn)的概率。其次，科學(xué)、合理使用藥物。養(yǎng)殖者要對鴨子常見病有一個充分的認(rèn)知，對病情進(jìn)行準(zhǔn)確判斷后再進(jìn)行科學(xué)用藥。例如，養(yǎng)殖者要了解不同種類鴨子的過敏藥物，如番鴨不能服用磺胺類、呋喃類藥物，輕者影響鴨子的食欲，嚴(yán)重者會導(dǎo)致鴨子中毒，甚至是死亡。此外，養(yǎng)殖者要定期對鴨群投放驅(qū)蟲藥物，降低寄生蟲的危害。需要注意的是，鴨群所用的驅(qū)蟲藥應(yīng)低毒、廣譜和高效，便于使用，而且養(yǎng)殖者需正確掌握藥物的使用劑量與投放次數(shù)，并要在產(chǎn)蛋或是肥育前進(jìn)行驅(qū)蟲。再者，養(yǎng)殖者要不定時地更換鴨群所使用的抗菌藥，防止鴨群產(chǎn)生耐藥性。除此之外，養(yǎng)殖者還要注意鴨群的休藥期，嚴(yán)禁在休藥期對鴨子用藥，確保鴨子體內(nèi)沒有藥物殘留，達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生要求，從而保障人們的身體健康。

四、結(jié)語