盧宏 宋雪蓮
(1.煙臺(tái)南山學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 山東煙臺(tái) 265713; 2.南山旅游集團(tuán) 山東煙臺(tái) 265706)
文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合成為當(dāng)代第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的常見經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展的迫切需要。《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和 2035 年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》指出要“堅(jiān)持以文塑旅,以旅彰文,打造獨(dú)具魅力的中華文化旅游體驗(yàn)”。在當(dāng)今的新時(shí)代,如何推進(jìn)文化和旅游的深度融合,使文化旅游產(chǎn)業(yè)走向更有詩意的遠(yuǎn)方,需要進(jìn)一步探索文旅融合問題。
國外有關(guān)文旅融合的研究主要包括文旅產(chǎn)品形態(tài)、文化資源的旅游開發(fā)、文化對旅游的影響及其他相關(guān)問題。如Hertiari Idajati(2014)以印尼Surabaya 為例,對文化和旅游開發(fā)對城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響進(jìn)行了探討[1];David B.Weaver,Anna K wek(2016)等對中國入境游客展開調(diào)研,認(rèn)為游客的文化體驗(yàn)對旅游滿意度具有正向效應(yīng)[2]。國內(nèi)對于文旅融合的研究起步較晚,但涉及的領(lǐng)域涵蓋了文旅融合的機(jī)制、模式、動(dòng)力、路徑、評價(jià)、融合后的產(chǎn)品形態(tài)等各個(gè)方面。如辛欣(2013)研究了旅游與文化兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的機(jī)制[3];朱海艷(2014)從動(dòng)力的視角將文旅融合模式劃分為主動(dòng)、被動(dòng)和互動(dòng)融合三種[4]。與國內(nèi)研究相比較而言,國外關(guān)于文旅游產(chǎn)業(yè)的研究更為成熟,國內(nèi)外相關(guān)學(xué)者在研究內(nèi)容上各有偏重。國外的研究多集中在融合產(chǎn)品、路徑和影響等方面,偏重于新業(yè)態(tài)的發(fā)展研究,但關(guān)于文化旅游產(chǎn)業(yè)整合的研究還不夠。我國有關(guān)文旅融合的研究起步較晚,文旅融合的概念、分類、機(jī)制、模式等基礎(chǔ)性研究雖有一定的研究成果,但研究不夠深入,尚未形成科學(xué)系統(tǒng)的研究體系。
研究文旅融合需要在相關(guān)概念、理論的基礎(chǔ)上,厘清文旅融合的內(nèi)在機(jī)制。目前國外對文旅融合的機(jī)制研究較少,國內(nèi)雖對文旅融合機(jī)制展開了研究,但研究不夠深入和系統(tǒng)。“機(jī)制”一詞始于機(jī)械工程學(xué),原意是機(jī)械裝置的構(gòu)造與運(yùn)行原理。在社科領(lǐng)域,機(jī)制是指一個(gè)系統(tǒng)的各要素之間相互作用的成因、機(jī)理、規(guī)律、過程和方式等。文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合機(jī)制是指文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)在聯(lián)系、機(jī)理與運(yùn)行范式。機(jī)制反映了事物的內(nèi)在規(guī)律和本質(zhì)聯(lián)系,要想更深入地理解產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)在規(guī)律和本質(zhì),需對產(chǎn)業(yè)融合的機(jī)制展開分析。本文嘗試從文旅融合的基礎(chǔ)、必要性與可能性、實(shí)現(xiàn)機(jī)理和融合方式等方面對文旅融合的內(nèi)在機(jī)制進(jìn)行較為深入地分析。
文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的屬性相類似,是實(shí)現(xiàn)兩者融合的基礎(chǔ)。兩者都屬于第三產(chǎn)業(yè),都具有高關(guān)聯(lián)性、強(qiáng)滲透力的特征,都是具有經(jīng)濟(jì)與文化雙重屬性的綜合性產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)邊界都比較模糊;都具有擴(kuò)大市場需求,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變等作用;兩者具有產(chǎn)業(yè)融合的市場契合點(diǎn),都是體驗(yàn)性、娛樂性、時(shí)尚性產(chǎn)業(yè),都發(fā)揮著教育和休閑娛樂的功能。
旅游和文化如同人的身體和靈魂,二者具有內(nèi)在聯(lián)系。推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的客觀要求。
首先,旅游產(chǎn)業(yè)對文化產(chǎn)業(yè)具有引致、擴(kuò)展作用。旅游是文化的載體和交流方式,特色地域文化需利用輔助載體將其物化和場景化才能被游客感受到;旅游產(chǎn)業(yè)可促進(jìn)文化資源的開發(fā)、保護(hù)及文化的交流、傳播,拓展文化產(chǎn)業(yè)的市場空間[5]。
其次,文化產(chǎn)業(yè)對旅游產(chǎn)業(yè)具有滲透、提升作用。文化是旅游的靈魂,可以為旅游產(chǎn)業(yè)提供價(jià)值引領(lǐng),使旅游者找到文化身份認(rèn)同感;文化產(chǎn)業(yè)有助于增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與特色;文化可為創(chuàng)新型旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供思路,為游客提供更為豐富的旅游體驗(yàn),提升產(chǎn)品吸引力。
最后,文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)之間具有耦合性。旅游的本質(zhì)是體驗(yàn)文化的愉悅過程,只有不斷發(fā)掘旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,才能對游客產(chǎn)生核心吸引力;而文化傳播也離不開旅游產(chǎn)業(yè)的助力,文化產(chǎn)業(yè)需通過旅游活動(dòng)來呈現(xiàn)文化的多姿多彩。旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)具有很強(qiáng)的互補(bǔ)性和共生性,文化的優(yōu)勢在內(nèi)涵,旅游的優(yōu)勢在市場,為了達(dá)到共贏的目的,旅游和文化兩大產(chǎn)業(yè)需與對方產(chǎn)生互動(dòng)交融。
資產(chǎn)通用性是指在至少不犧牲生產(chǎn)價(jià)值的情況下,資產(chǎn)可轉(zhuǎn)化為其他用途的程度。文旅產(chǎn)業(yè)在實(shí)物資產(chǎn)、人力資產(chǎn)等方面有其通用性。從實(shí)物資產(chǎn)看,博物館、圖書館、美術(shù)館、文化館、影劇院等場館設(shè)施既可以為文化愛好者所用,也能夠?yàn)橛慰吞峁┓?wù)。從人力資產(chǎn)看,旅游景區(qū)的民俗表演、實(shí)景演出、志愿者服務(wù)等都是文旅人才共育的實(shí)例。通用設(shè)施和技術(shù)、通用人力資源等通用資產(chǎn)在文旅產(chǎn)業(yè)中的普及應(yīng)用導(dǎo)致文旅融合現(xiàn)象的產(chǎn)生[6]。
在我國受體制和政策的影響,不同時(shí)期文化和旅游之間的關(guān)系不完全相同,文旅之間的關(guān)系經(jīng)過了分離、結(jié)合、融合的演變過程。改革開放初期,旅游政策重在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)方面的目標(biāo),尚未提及文旅關(guān)系問題,文化與旅游發(fā)展在政策上彼此分離。1993年11月,國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)原國家旅游局《關(guān)于積極發(fā)展國內(nèi)旅游業(yè)的意見》,首次從中央層面提及旅游業(yè)對文化事業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作用。我國原文化部、原國家旅游局于2009年8月印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)文化與旅游結(jié)合發(fā)展的指導(dǎo)意見》,指出“文化是旅游的靈魂,旅游是文化的重要載體”,要求“加強(qiáng)文化和旅游的深度結(jié)合”。但由于文化與旅游分管部門的差異,難以從兩者融合的角度制定政策,導(dǎo)致文旅融合很難真正實(shí)現(xiàn)。2018年4月8日,按照《國務(wù)院機(jī)構(gòu)改革方案》,文化和旅游部正式成立,之后我國文旅融合快速發(fā)展,逐步樹立了“宜融則融,能融盡融”“以文促旅、以旅彰文、和合共生”等政策觀念。
3.1.1 旅游產(chǎn)業(yè)特征
(1)資源特點(diǎn):無邊界性
旅游資源具有無邊界性的特征。旅游資源既有自然資源,也有人文資源;既有靜態(tài)陳列式資源,也有動(dòng)態(tài)參與性資源。旅游資源的形態(tài)和類型各異,但其共同特點(diǎn)是具有吸引力。只要對游客具有吸引力,任何事物和因素都可以為旅游業(yè)所利用,旅游資源具有顯著的無邊界性特征。
(2)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)
文化性:旅游需求和旅游資源均具備文化屬性。
高復(fù)合性:旅游業(yè)的界定是依據(jù)游客需求與旅游活動(dòng)來進(jìn)行的,因而旅游業(yè)具有關(guān)聯(lián)度高、綜合性和融合性強(qiáng)的特征。
產(chǎn)業(yè)要素的自由流動(dòng)性:旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各要素之間有自由流動(dòng)、整合協(xié)同的發(fā)展趨勢。隨著人們收入的提高,出游能力不斷增強(qiáng),游客不再滿足于單一的旅游項(xiàng)目,復(fù)合式、多樣化的旅游產(chǎn)品越來越受游客的青睞,強(qiáng)大的需求驅(qū)動(dòng)機(jī)制推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)各要素的自由流動(dòng)和優(yōu)化配置,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的合理分工與協(xié)作,使其達(dá)到最大化效益;目前的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式加快了產(chǎn)業(yè)間旅游要素的流動(dòng),推進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間的有機(jī)融合。
(3)產(chǎn)品特點(diǎn)
后驗(yàn)品性:對于有些產(chǎn)品,消費(fèi)者可以在消費(fèi)前經(jīng)過某種方式來檢驗(yàn)其品質(zhì)和性能,這些產(chǎn)品稱為先驗(yàn)品,服裝、家電即屬于這種類型。還有一些產(chǎn)品,它的效能只有在體驗(yàn)后才能清楚,這些產(chǎn)品稱為后驗(yàn)品,醫(yī)療服務(wù)、餐飲服務(wù)、旅游產(chǎn)品等都屬于這種類型。旅游產(chǎn)品是一種后驗(yàn)品,游客需要在體驗(yàn)整個(gè)旅游過程之后才能對其質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)。若經(jīng)營者與游客之間缺乏有效的信息溝通機(jī)制,未能擴(kuò)大旅游產(chǎn)品的后驗(yàn)品性,就會(huì)進(jìn)一步限制旅游需求的實(shí)現(xiàn),從而阻礙旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
吸引力的潛隱性:由于空間、文化、傳播等因素的制約,使旅游產(chǎn)品吸引力的輻射范圍受到一定影響;一些旅游景點(diǎn)由于歷史或地理原因被隱藏或誤解,原本對其有興趣的旅游者因擔(dān)心其旅游體驗(yàn)不愉快而未能出行。大眾與旅游目的地都需要一種媒介來傳達(dá)旅游地的真實(shí)狀況,使旅游產(chǎn)品吸引力的潛隱程度降低。很多旅游產(chǎn)品需要游客身臨其境才能真正感受其吸引力,在缺乏全面展現(xiàn)與市場推廣的條件下,這些旅游產(chǎn)品的吸引力具有潛隱性;旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵具有內(nèi)隱性,需通過一定的措施將其展現(xiàn)外化,使產(chǎn)品吸引力特性被游客感知;旅游產(chǎn)品的吸引力不是一成不變的,而是逐步產(chǎn)生和不斷發(fā)展的,具有潛隱性特點(diǎn)。
生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)的同一性:旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)的同一性特征,客觀上對旅游產(chǎn)品的供給和服務(wù)提出了更高的要求,要求其能與旅游者的需求相適應(yīng)。但由于旅游業(yè)具有季節(jié)性和需求易變性特點(diǎn),使得旅游產(chǎn)品的供給與需求之間總是不平衡。
柔性:柔性的本質(zhì)在于對外界變化的適應(yīng)與變通。旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)不斷根據(jù)游客需求的變化來創(chuàng)新開發(fā)旅游產(chǎn)品,推出個(gè)性化特色服務(wù),在遵守規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)注重服務(wù)的靈活性。
3.1.2 文化產(chǎn)業(yè)特征
(1)資源特點(diǎn):需展現(xiàn)性
把文化資源轉(zhuǎn)換成文化產(chǎn)品,需要將資源自身所包含的文化內(nèi)涵和價(jià)值進(jìn)行外化展示,使之得到社會(huì)認(rèn)可,從而使文化產(chǎn)品得以銷售從而實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。若不能外化展示文化資源,資源僅停留在潛在待開發(fā)的層次,則不能進(jìn)入流通領(lǐng)域。
(2)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)
便捷性:互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為文化產(chǎn)品最活躍的媒介體,以其迅捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足大家對文化的多樣化需求。
強(qiáng)融合性:文化產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)融合性取決于其高產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性和強(qiáng)產(chǎn)業(yè)滲透性。由于文化產(chǎn)業(yè)外延較廣,可與許多產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生聯(lián)系,因而促使文化資源向其他產(chǎn)業(yè)滲透,使產(chǎn)業(yè)邊界漸漸模糊、產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。
(3)產(chǎn)品特點(diǎn)
多維展示性:文化產(chǎn)業(yè)已形成影視、演藝、圖書、藝術(shù)品、藝術(shù)教育及網(wǎng)絡(luò)文化等多種行業(yè)類別。文化產(chǎn)品利用文字、聲音、圖像等形式呈現(xiàn)及利用視、聽、觸、嗅等多感官進(jìn)行體驗(yàn),既能顯示出靜止?fàn)顟B(tài),又能反映出動(dòng)態(tài)進(jìn)程。
強(qiáng)吸引性:文化產(chǎn)業(yè)包括多種業(yè)態(tài),既擁有有形的物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源,又擁有無形的精神文化遺產(chǎn)資源,對公眾具有強(qiáng)大的吸引力。
總之,產(chǎn)業(yè)特征是產(chǎn)業(yè)融合的依據(jù),對產(chǎn)業(yè)特征的分析可以更好地理解產(chǎn)業(yè)融合的機(jī)制。
3.2.1 由旅游產(chǎn)業(yè)的文化性和文化資源的需展現(xiàn)性決定
對旅游產(chǎn)業(yè)而言,文化是旅游的基礎(chǔ)、深層次表達(dá)和靈魂。旅游產(chǎn)業(yè)的文化性決定了其必須與文化產(chǎn)業(yè)相融合,以推動(dòng)其深化發(fā)展。
對文化產(chǎn)業(yè)來說,文化資源具有需展現(xiàn)性,需借助外部展示手段將其轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品。而旅游作為文化交流和傳承的重要平臺(tái)和載體,可以為文化產(chǎn)品提供更加廣闊的市場空間,因而文化產(chǎn)業(yè)有必要同旅游產(chǎn)業(yè)融合[7]。
3.2.2 由旅游產(chǎn)品的柔性化和互聯(lián)網(wǎng)文化產(chǎn)業(yè)的便捷性決定
現(xiàn)代旅游產(chǎn)品具有柔性特點(diǎn),個(gè)性化的滿足游客需求的服務(wù)是旅游產(chǎn)品柔性的重要表現(xiàn),這就要求信息傳輸快速精確?;ヂ?lián)網(wǎng)文化產(chǎn)業(yè)的便捷性特點(diǎn)與旅游產(chǎn)品柔性化要求相適應(yīng),網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可以很容易地實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與經(jīng)營者之間的信息傳遞和反饋,從而形成更加靈活的供求關(guān)系。因此,旅游產(chǎn)品的柔性與網(wǎng)絡(luò)文化產(chǎn)業(yè)的便捷性決定了文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的必要性。
3.2.3 由旅游產(chǎn)品的吸引力潛隱性、后驗(yàn)品性和文化產(chǎn)品的多維展示性決定
旅游產(chǎn)品吸引力潛隱性主要體現(xiàn)在受地理?xiàng)l件、歷史文化、傳播技術(shù)等因素所制約,旅游地真實(shí)情況被曲解,文化內(nèi)涵需借助外部展示方式來表現(xiàn),需要游客親自到訪才能真正感知旅游產(chǎn)品,這都影響了吸引力的有效發(fā)揮,需利用其他措施加以改進(jìn)。
旅游產(chǎn)品的后驗(yàn)品性使游客對旅游產(chǎn)品的品質(zhì)不能有效判斷,從而影響其消費(fèi)決策。旅游產(chǎn)品的后驗(yàn)品性雖無法改變,但旅游經(jīng)營企業(yè)可以采取有效措施來減少其負(fù)面效應(yīng),如對旅行過程進(jìn)行全方位展示,做到有效傳遞信息,降低旅游者旅途中的不確定性因素,提高其出游欲望。
文化產(chǎn)業(yè)的信息傳遞功能強(qiáng)大,可通過文字、圖片、影像、聲音等方式與消費(fèi)者產(chǎn)生多感官互動(dòng),加之廣泛采用高新技術(shù)使產(chǎn)品呈現(xiàn)令人印象更為深刻,所以現(xiàn)代文化產(chǎn)品具有多維展示特點(diǎn)。
綜上所述,把旅游產(chǎn)品全面、真實(shí)傳遞和展示信息的需求和文化產(chǎn)業(yè)的多維展示性結(jié)合在一起,是文旅產(chǎn)業(yè)融合的必然要求。
3.2.4 由生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)在旅游產(chǎn)品的同一性和在文化產(chǎn)品的不同步性決定
旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)各環(huán)節(jié)基本是同步進(jìn)行的,旺季過度使用資源而淡季嚴(yán)重浪費(fèi)的現(xiàn)象較為突出,旅游產(chǎn)業(yè)需要一種與其整合協(xié)同發(fā)展的新模式。文化產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)環(huán)節(jié)能實(shí)現(xiàn)較大程度的分離,從而可根據(jù)存貨機(jī)理來緩和市場供求失衡。所以文化產(chǎn)品與旅游產(chǎn)品具有很強(qiáng)的互補(bǔ)性,能夠相互促進(jìn)兩種產(chǎn)品銷售額的不斷擴(kuò)大。如影視基地可在旅游旺季作為景區(qū)服務(wù)于游客,而在旅游淡季又可作為影視拍攝基地專注于影視服務(wù),并通過影視宣傳提升景區(qū)知名度和整體管理水平。
產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)間應(yīng)當(dāng)相互關(guān)聯(lián)和互補(bǔ),而文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特征正好體現(xiàn)了這一特點(diǎn)。
3.3.1 由旅游產(chǎn)業(yè)的高復(fù)合性和文化產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)融合性決定
旅游產(chǎn)業(yè)包括食、住、行、游、娛、購等多個(gè)環(huán)節(jié),綜合性強(qiáng),這是其產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ);文化產(chǎn)業(yè)具有強(qiáng)融合性,可以將其“內(nèi)容”元素移植到相關(guān)的旅游產(chǎn)品中,從而使旅游產(chǎn)品更具文化意蘊(yùn)。
3.3.2 由旅游資源的無邊界性和文化產(chǎn)品的強(qiáng)吸引性決定
旅游資源的無邊界性可以使具有游客吸引性的潛在資源融入其中,而文化產(chǎn)品具有強(qiáng)吸引力,這正是旅游資源的關(guān)鍵要求。只要通過合適的開發(fā)方式,文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)就有融合的潛力。
3.3.3 多維度分析文旅融合的可能性
(1)資源維度
文旅資源維度的融合主要表現(xiàn)在文化對于旅游的貢獻(xiàn)方面。賦予旅游資源以文化標(biāo)簽,可強(qiáng)化其文化性及吸引力,成為產(chǎn)品的賣點(diǎn)。
(2)功能維度
文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)在功能上具有相似性,體現(xiàn)在文旅融合在價(jià)值與精神層次的高度一致性。文化是人類的價(jià)值創(chuàng)造,是一個(gè)民族的靈魂,天然具有吸引性。旅游是人們追求精神享受、滿足對遠(yuǎn)方的求知欲、實(shí)現(xiàn)文化交流的重要途徑。文化和旅游在價(jià)值層次上的一致性,就是實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展。
(3)市場維度
文旅市場維度的融合主要反映在旅游對文化的貢獻(xiàn)上。旅游是文化傳播、交流的載體和平臺(tái),增強(qiáng)了傳統(tǒng)文化的吸引力,擴(kuò)展了文化的受眾市場。
產(chǎn)業(yè)融合可分為產(chǎn)業(yè)內(nèi)融合和產(chǎn)業(yè)間融合。產(chǎn)業(yè)內(nèi)融合一般采用產(chǎn)業(yè)重組的方式,即通過產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的功能互補(bǔ)或要素重組來實(shí)現(xiàn);產(chǎn)業(yè)間融合一般采用產(chǎn)業(yè)滲透的方式,即通過產(chǎn)業(yè)間的功能互補(bǔ)或延伸來實(shí)現(xiàn)。這兩種融合方式體現(xiàn)了價(jià)值鏈解構(gòu)與重構(gòu)的產(chǎn)業(yè)融合實(shí)現(xiàn)機(jī)理。下文對產(chǎn)業(yè)重組及產(chǎn)業(yè)滲透兩種融合方式中的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈解構(gòu)與重構(gòu)過程進(jìn)行研究。
由于產(chǎn)業(yè)重組只是產(chǎn)業(yè)內(nèi)的融合方式,不需要分解產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,而是通過對產(chǎn)業(yè)內(nèi)各元素進(jìn)行重新組合與調(diào)整,從而形成更加新穎和更有吸引力的產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)組織形式。在產(chǎn)業(yè)重組的價(jià)值鏈重構(gòu)中,要從消費(fèi)者的需求出發(fā),選擇合適的價(jià)值要素重新組合成更具吸引力的產(chǎn)品,或調(diào)整產(chǎn)業(yè)要素,以形成更新和更大價(jià)值的融合價(jià)值鏈環(huán)節(jié)。
產(chǎn)業(yè)間融合一般包括相融產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的分解和融合后新產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的重新整合兩個(gè)階段。如圖1所示,當(dāng)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)之間進(jìn)行滲透時(shí),為了加強(qiáng)融合動(dòng)力,需要分解各自產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上的價(jià)值活動(dòng),識(shí)別有功能互補(bǔ)的價(jià)值創(chuàng)造環(huán)節(jié),尋找文旅產(chǎn)業(yè)融合的結(jié)合點(diǎn);在此基礎(chǔ)上,運(yùn)用高科技手段對原產(chǎn)業(yè)邊界進(jìn)行創(chuàng)新突破,根據(jù)消費(fèi)者需求把有益于彼此增值的價(jià)值鏈分離和截取出來,并按契合點(diǎn)有機(jī)地整合到原有價(jià)值鏈中,從而優(yōu)化重組和創(chuàng)新整合兩大產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,以創(chuàng)造出更大的融合價(jià)值,使融合后的文化旅游業(yè)獲得更大的競爭優(yōu)勢[8]。
圖1 文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)滲透融合的機(jī)理
總體而言,產(chǎn)業(yè)融合的過程實(shí)質(zhì)上就是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的解構(gòu)和重構(gòu)過程。融合后的文旅產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈具有更豐富的文化內(nèi)涵和價(jià)值增值環(huán)節(jié),因而競爭優(yōu)勢更強(qiáng)。
文化可分為隱性文化與顯性文化兩種。隱性文化是沒有實(shí)物形態(tài)的文化,譬如生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣等;顯性文化是具有實(shí)物形態(tài)的文化,譬如建筑、文物等。注重旅游產(chǎn)品的主題化和故事化,可被稱為旅游的文化屬性,目的是增加景區(qū)的特有文化內(nèi)涵和價(jià)值;注重文化資源與產(chǎn)品的實(shí)物化和景觀化,可被稱作文化的旅游化,目的是增強(qiáng)對游客的吸引力,擴(kuò)大市場規(guī)模。
旅游文化性即在旅游目的地開發(fā)中,挖掘特色文化要素,塑造文化形象,提升旅游目的地的文化價(jià)值。旅游文化性的主要表現(xiàn)方式有以下兩種:
一是主題文化的塑造。深入挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵,確定文化主題,策劃具有強(qiáng)吸引力的旅游項(xiàng)目。
二是拓展文化內(nèi)涵融合寬度。單一的價(jià)值增值活動(dòng)融合很難形成一個(gè)完整深入的文旅體驗(yàn)。提高文旅產(chǎn)品價(jià)值水平要利用文化脈絡(luò)進(jìn)行文化產(chǎn)業(yè)不同環(huán)節(jié)之間的串聯(lián)。如構(gòu)建包括民俗挖掘、藝術(shù)加工和演出等在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈文旅融合體系。
文化旅游化是指通過“物化”或“活化”方式,將各種文化資源開發(fā)為旅游產(chǎn)品,通過發(fā)展旅游產(chǎn)生綜合效益的過程。文化旅游化的主要方式有四種:
一是歷史遺跡類資源的旅游化。應(yīng)在保護(hù)“原真性”的基礎(chǔ)上,深入挖掘文化資源的旅游價(jià)值,帶給游客審美體驗(yàn)與歷史文化感悟。這適合于各類顯性文化如文物保護(hù)單位、古城、古村等的旅游化,其核心是真實(shí)性和體驗(yàn)化。
二是隱性文化的“物化”與“活化”。文化的顯性化載體形式多樣,如建筑、服飾等。在文化的顯性化中,既要尊重歷史文化的原真性,也可進(jìn)行現(xiàn)代生活創(chuàng)意活動(dòng)。
三是傳統(tǒng)文化場所的旅游化。文化場所旅游化要通過融入具有地方特色的觀賞、體驗(yàn)元素來推動(dòng)文化場所的休閑旅游化,拓展旅游服務(wù)功能,讓文化場所成為旅游場所。如在圖書館、文化站中植入茶室、水吧、觀影室等游憩空間,使單一功能的文化場所轉(zhuǎn)變成具有多種功能的文旅中心。
四是充分發(fā)揮新型載體的作用。利用非遺展演、文化演藝與節(jié)慶等方式進(jìn)行主題化、全方位的文化演繹,對文化資源通過數(shù)字建模進(jìn)行場景的模擬再現(xiàn),通過VR、5G等新技術(shù)載體打破游客與抽象文化之間的時(shí)空限制,從而實(shí)現(xiàn)游客與文化資源的互動(dòng),使在傳統(tǒng)方式下得不到利用的旅游資源得到充分開發(fā)和文化再挖掘[9]。
綜上所述,文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制體現(xiàn)了文旅融合的內(nèi)在規(guī)律和本質(zhì)聯(lián)系。本文從文旅融合的基礎(chǔ)、必要性與可能性、實(shí)現(xiàn)機(jī)理和融合方式等方面對文旅融合的機(jī)制展開分析,初步構(gòu)建了文旅融合機(jī)制的研究框架,為進(jìn)一步分析文旅融合的具體路徑奠定了基礎(chǔ),具有理論和現(xiàn)實(shí)意義。