大根的手藝

喜菊終日以淚洗面，多次尋短見都被丈夫大根和喜菊娘救了下來。說起喜菊不想活了，那真是一場驚心動魄的生死劫。那天村子里平靜如水，結婚不到一個月的喜菊正在往石槽里放豬草，只聽大門“吱”的一聲響，就闖進來兩個端著三八大蓋的日本鬼子，她慌亂地扔掉籮筐就往屋里跑，正關堂屋門時，兩個鬼子追了過來，一陣撕扯，喜菊一邊呼喊一邊拼命反抗，鄰居二大爺聞聲趕了過來，順手摸了把鐵鍬，罵了句畜生，就沖了上去，一個鬼子聽到身后有動靜，抬槍扣動了扳機，二大爺胸口中彈，搖晃了一下倒在了血泊中。后面喜菊的遭遇，自然是令人深惡痛絕。

正當兩個鬼子提槍要走時，在縣城做大廚的大根回來了，還沒進門就聞到了一股血腥味，他頓覺大事不妙，立馬抽出隨身帶的菜刀，風一樣地沖進屋子，對準兩個剛拿起槍的鬼子就是一陣猛砍，瞬間，兩個可憎的鬼子在慘叫聲中上了西天。瑟瑟發(fā)抖的喜菊拿著剪子正準備往胸口戳，大根一把搶了過來，吼道：“喜菊，你傻??！”

“大根，我的身子臟了，你讓我去死吧?！闭f完嚶嚶哭了起來。

此后數(shù)天，喜菊想著法兒結束自己的生命。

大根形影不離地勸道：“喜菊?。∥視隳愕嚼?，那兩個鬼子被我砍死，仇也報了，你何必跟自己過意不去呢？”

“是我心里的坎過不去??！”喜菊以淚洗面。

“喜菊，你是不是中邪了？大根都不在乎，你成天尋死尋活的，是不是要把娘折煞死？你才甘心？”喜菊娘的嘴皮子幾乎磨出老繭了。

“娘，我沒辦法面對大根，真的，你就讓喜菊走吧。人死如燈滅，一了百了。我走了，你和大根都沒了牽掛?！毕簿論е锏牟弊诱f道。

大根從后廚跑進屋里，直挺挺地跪在喜菊娘的身邊說：娘，幫我好好勸勸喜菊吧，這事怪不得她，我不會把這個事放在心里的，我會對她好的。喜菊娘上前讓大根起來。大根看著喜菊不起。

喜菊過來抱住大根哭到：“不了不了，我再不尋死了，都是我不好，我保證一輩子跟你好好過日子?！?/p>

一個月后，大根腰別著祖?zhèn)鞯牟说?，又到縣城里干大廚了。

一天傍晚，縣鬼子中隊長田二久夫帶著五六個鬼子，來大根當大廚的餐館吃飯。

大根的手藝絕活是酸辣肚絲湯，在縣城獨一無二，鬼子慕名而來。

大根給他們做了酸辣肚絲湯。鬼子們喝得津津有味，田二久夫把大廚大根叫到近前，讓大根去軍營給他們做飯，這樣他們就可以天天喝到酸辣肚絲湯了。

大根有點猶豫，田二久夫說：“給大日本皇軍做飯，薪水大大的，明天就去，明天我派人來接你。記住，不去，可是死了死了地?！?/p>

給鬼子做飯，這可是大事。當晚，大根摸黑回到了家，喜菊一聽說給鬼子做飯，氣都不打一處來：“不去不去，給他們做飯，還不如在家喂豬?！?/p>

“不去，可能不得安寧，那幫鬼子可不是好惹的。”

隨后，大根在喜菊耳邊嘀咕了幾句，立馬返回了飯館。

第二天太陽一竿子高的時候，兩個鬼子把大根接走了，大根就成了鬼子的廚師。

鬼子很狡猾，大根每次做飯，都有一名鬼子在旁邊監(jiān)督，生怕大根做啥手腳。大根盡心盡力，每頓飯都做得鬼子很滿意。一連三個月后，鬼子漸漸不再處處提防著大根，大根輕松多了。

半年后的一個下午，大雨伴著雷鳴，吼叫得沒完沒了，大根做了鬼子們最愛喝的酸辣肚絲湯，之后就騎了匹馬跑回家里，把喜菊和喜菊娘接到山里銷聲匿跡了。

第二天，縣城里傳得沸沸揚揚，說田二久夫和軍營的數(shù)百個鬼子，喝了酸辣肚絲湯后，肚子疼得哇哇叫，天不亮就都見了閻王。

補記：

據(jù)三原縣志記載：周大根（1920—1943），陜西三原縣人。1938年，為生計舉家遷移熱河興隆縣城，在一家餐館做大廚。1940年，經(jīng)進步人士推薦，奔赴延安，入抗日軍政大學學習，同年加入中國共產(chǎn)黨。次年春，被組織派往晉察冀抗日根據(jù)地。

1943年6月5日，周大根到葛峪堡（今宣化縣境）開展抗日工作，被漢奸告密，遭到日偽軍的襲擊。周大根中彈犧牲，年僅24歲。犧牲后，宣化縣委和人民群眾深切懷念周大根，將宣化縣葛峪堡改名大根堡，并立碑永志。

作者簡介：劉公，中國作家協(xié)會會員，陜西文學院簽約作家，咸陽文學院院長，在國內外發(fā)表作品五百多萬字。小說多次在國內外獲獎。入選加拿大和土耳其大學語文教材，三部小說被改編為電影并在省內和亞洲電影節(jié)獲獎。