旅游管理專業(yè)研究生對(duì)“旅游理論”的感知

宋子千，陳鋼華

DOI： 10.19765/j.cnki.1002-5006.2023.09.006

研究和教育是一個(gè)學(xué)科發(fā)展的重要兩翼。一個(gè)學(xué)科的研究水平會(huì)直接影響到教育質(zhì)量，而教育質(zhì)量反過來又會(huì)影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量，進(jìn)而影響學(xué)科的研究水平。當(dāng)我們討論旅游理論的中國(guó)貢獻(xiàn)時(shí)，旅游管理專業(yè)研究生的感知是一個(gè)重要的視角。它不僅可以幫助我們直接了解旅游管理專業(yè)研究生這一特殊群體對(duì)中國(guó)旅游理論研究狀況的評(píng)價(jià)，而且可以讓我們從側(cè)面了解究竟有多少中國(guó)原創(chuàng)理論進(jìn)入了教學(xué)當(dāng)中，以及中國(guó)旅游研究的后備軍們又是如何認(rèn)識(shí)理論的。

一、問卷設(shè)計(jì)與發(fā)放回收情況

本次問卷調(diào)查主體部分包括5個(gè)問題：（1）您認(rèn)為什么是理論？（2）您知道旅游領(lǐng)域的哪些理論？（3）中國(guó)學(xué)者在旅游領(lǐng)域有哪些理論方面的創(chuàng)新？（4）您如何評(píng)價(jià)中國(guó)學(xué)者在旅游領(lǐng)域的理論貢獻(xiàn)？（5）對(duì)于提升中國(guó)學(xué)者在旅游領(lǐng)域的理論貢獻(xiàn)，您有什么建議？除第4個(gè)問題采用5分制進(jìn)行打分外，其余4個(gè)問題均需要文字回答。另外，問卷還對(duì)受訪者的個(gè)人情況進(jìn)行了調(diào)查，包括性別、年齡、專業(yè)、年級(jí)以及在旅游管理專業(yè)全日制學(xué)習(xí)的年限。

本次問卷調(diào)查采用小規(guī)模的便利抽樣，即在問卷星設(shè)計(jì)好問卷后，在筆者任教的各班級(jí)請(qǐng)學(xué)生在所在班級(jí)的微信群轉(zhuǎn)發(fā)，并采取滾雪球的方式，在以往就讀高校的旅游管理班級(jí)群轉(zhuǎn)發(fā)。最終涉及的學(xué)校有中山大學(xué)（n=44）、四川大學(xué)（n=31）、新疆大學(xué)（n=15）、華僑大學(xué)（n=14）、陜西師范大學(xué)（n=12）、海南大學(xué)（n=10）等。采取小規(guī)模便利抽樣的一個(gè)重要原因是，本次問卷調(diào)查需要回復(fù)較多文字，在“小圈子”內(nèi)展開的調(diào)查結(jié)果更真實(shí)、有效。

本次調(diào)查共回收128份有效問卷。受訪者中，男性25人，女性103人；這一數(shù)據(jù)從側(cè)面反映出旅游管理專業(yè)研究生中，女性占大多數(shù)。受訪者平均年齡26.3歲；其中，碩士研究生70人，博士研究生58人。受訪者中，在旅游領(lǐng)域全日制學(xué)習(xí)年限為4年及以下者占28.1%，說明相當(dāng)一部分的旅游管理專業(yè)研究生的本科專業(yè)可能并不在旅游領(lǐng)域。

二、問卷調(diào)查結(jié)果和分析

為更好地了解受訪者的認(rèn)知，我們嘗試對(duì)問卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了編碼分析（第4題因是賦分題型，未做編碼分析）。在編碼前，對(duì)128份問卷做了簡(jiǎn)單的隨機(jī)排序處理。在編碼時(shí)，用了前120份問卷做生成，然后看第121～128份問卷的編碼情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，對(duì)于第1題、第5題，確實(shí)沒有產(chǎn)生新的編碼；但對(duì)于第2題、第3題，由于問題更具開放性，沒有滿足飽和原則。

1. 對(duì)“理論”概念內(nèi)涵的認(rèn)知

從編碼結(jié)果來看，旅游管理專業(yè)研究生對(duì)“理論”概念內(nèi)涵的認(rèn)知集中在理論的形式、特性、來源、構(gòu)成和功能5大范疇。（1）在理論和實(shí)踐的關(guān)系方面，有47份問卷提到理論是從實(shí)踐或現(xiàn)象中推演出來的，有32份問卷提到理論可以指導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐。（2）在理論知識(shí)的特征方面，有35份問卷提到理論是規(guī)律性的認(rèn)識(shí)，有29份問卷提到理論具有科學(xué)性和可證偽性，有31份問卷提到理論具有對(duì)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)象的解釋力，有28份問卷提到理論具有普適性和可推廣性，有21份問卷提到理論具有系統(tǒng)性，分別有20份、15份、12份問卷提到理論具有總結(jié)性、概括性或抽象性。（3）在理論構(gòu)成方面，有19份問卷提到理論是概念間的關(guān)系，有15份問卷提到理論由多個(gè)可以檢驗(yàn)的假設(shè)命題構(gòu)成。（4）在理論形式方面，有12份問卷提到理論是某種知識(shí)、觀點(diǎn)、結(jié)論、評(píng)價(jià)、看法、提法或程式。（5）在理論特征方面，有11份問卷提到理論必須合乎邏輯。

總的來看，旅游管理專業(yè)研究生對(duì)“理論”的概念內(nèi)涵具有較好的認(rèn)知，和社會(huì)常識(shí)對(duì)理論的理解比較接近。例如《辭?！穼?duì)理論的解釋就是“概念、原理的體系。是系統(tǒng)化了的理性認(rèn)識(shí)。具有全面性、邏輯性和系統(tǒng)性的特征。理論的產(chǎn)生和發(fā)展既由社會(huì)實(shí)踐決定，又有自身的相對(duì)獨(dú)立性。理論必須與實(shí)踐相結(jié)合，離開實(shí)踐的理論是空洞的理論。科學(xué)的理論是在社會(huì)實(shí)踐基礎(chǔ)上產(chǎn)生并經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐的檢驗(yàn)和證明的理論，是客觀事物的本質(zhì)、規(guī)律性的正確反映。”1但是，我們也要看到，受訪者對(duì)理論的認(rèn)識(shí)普遍是碎片化、不完整的。如前所述，問卷結(jié)果中最集中的表述是“理論來源于實(shí)踐”，但也只有47份問卷提到，僅占總數(shù)的36.7%，大量的表述只出現(xiàn)在寥寥幾份甚至一份問卷當(dāng)中。

對(duì)理論概念內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)看似一個(gè)小問題，實(shí)際上是事關(guān)研究方法論的根本性問題。只有知道什么是理論，才更有可能沿著正確的道路進(jìn)行研究進(jìn)而做出理論貢獻(xiàn)。根據(jù)馬克思主義的觀點(diǎn)，理論來源于實(shí)踐又高于實(shí)踐。但是縱觀目前的旅游研究，很多文章并不是基于對(duì)實(shí)踐的觀察，而是基于對(duì)文獻(xiàn)的梳理，在現(xiàn)有文獻(xiàn)（很多是國(guó)外的文獻(xiàn)）上做些“修修補(bǔ)補(bǔ)”的工作。不能說這些文獻(xiàn)完全脫離實(shí)踐，但至少?zèng)]有反映實(shí)踐最關(guān)心的關(guān)鍵矛盾和突出問題，這也是很多人感覺學(xué)術(shù)研究和旅游實(shí)踐日漸疏離的重要原因。理論是具有高度概括性的，但是一些文章停留在就事論事的層面上，顯然很難具有普遍指導(dǎo)意義。研究可以從小處入手，但是只有從大處著眼才可能具有更大的理論價(jià)值。理論必須接受邏輯和實(shí)踐的雙重檢驗(yàn)，且研究獲得結(jié)論時(shí)必須慎重。如果只是通過真實(shí)性難以考證的數(shù)據(jù)和科學(xué)性難以保證的計(jì)量，就得到多個(gè)甚至十多個(gè)結(jié)論，這些結(jié)論的可靠性和應(yīng)用價(jià)值自然不得而知。

2. 對(duì)旅游領(lǐng)域具體理論的認(rèn)知

這個(gè)問題考察的是旅游管理專業(yè)研究生知道哪些旅游理論。調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，128份問卷共提到了144個(gè)理論；其中，有90個(gè)理論只在1份問卷中提到。提到次數(shù)較多的理論有：旅游地生命周期理論（44次）、旅游凝視/凝視理論（39次）、原真性理論（36次）、旅游體驗(yàn)理論（17次）、刺激-機(jī)理-反應(yīng)（SOR）理論（16次）、推拉理論（16次）、具身理論（15次）、計(jì)劃行為理論（12次）、旅游吸引物權(quán)（10次）?？偟膩砜?，旅游管理專業(yè)研究生了解的理論非常多樣，涉及經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、地理學(xué)等不同領(lǐng)域。這可能和他們的專業(yè)背景、導(dǎo)師的學(xué)科背景以及個(gè)人研究方向、興趣有關(guān)。關(guān)于上述理論，有兩個(gè)方面值得注意。其一，有些理論并不是旅游學(xué)者原創(chuàng)的，如SOR理論、具身理論等。其實(shí)，旅游地生命周期理論也是對(duì)產(chǎn)品生命周期理論的借鑒。其二，問卷中提到的部分理論包含了較多的“中國(guó)貢獻(xiàn)”，特別是旅游吸引物權(quán)、旅游體驗(yàn)、原真性等。

3. 對(duì)中國(guó)學(xué)者具體旅游理論創(chuàng)新的認(rèn)知

在這個(gè)問題中，我們要求受訪者列出具體的理論創(chuàng)新。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，128份問卷共提到了82個(gè)理論；其中，有58個(gè)理論只在1份問卷中提到。提到次數(shù)較多的理論有：旅游吸引物權(quán)（26次）、真實(shí)性/原真性理論（24次）、旅游體驗(yàn)（18次）、非慣常環(huán)境理論（10次）、具身體驗(yàn)/具身理論（7次）、存在主義本真性/真實(shí)性（7次）。顯然，受訪者對(duì)中國(guó)學(xué)者具體旅游理論創(chuàng)新的認(rèn)知和對(duì)旅游領(lǐng)域具體理論的認(rèn)知存在一定相關(guān)性，很多理論范疇在回答兩個(gè)問題時(shí)都有提到。這種情況是合理的，因?yàn)橹袊?guó)學(xué)者的旅游理論創(chuàng)新也是世界旅游理論的重要組成部分。有意思的反而是，有部分理論被認(rèn)為是中國(guó)學(xué)者的旅游理論創(chuàng)新，但是在回答旅游領(lǐng)域具體理論創(chuàng)新時(shí)則沒有被考慮進(jìn)去（例如旅游扶貧、旅游世界等）?？赡艿脑蚴?，這些理論創(chuàng)新被包含在其他理論概念當(dāng)中了，例如可持續(xù)旅游、旅游體驗(yàn)等。另外，還要注意的是，有14份問卷表示很少了解到/不知道/不確定，8份問卷表示無/沒有自己的理論。而且，從總體來看，中國(guó)學(xué)者的旅游理論創(chuàng)新得到公認(rèn)的也不多（被提及次數(shù)最多的旅游吸引物權(quán)也只有26份問卷提到）。這種情況應(yīng)該引起我們關(guān)注。

4. 對(duì)中國(guó)學(xué)者在旅游領(lǐng)域理論貢獻(xiàn)的總體評(píng)價(jià)

本題是一個(gè)打分題，最高得分是5分，最低得分是1分。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，128份問卷平均得分是3.125。因?yàn)槭?分制，這是一個(gè)剛及格的分?jǐn)?shù)。其中，打3分的最多（61份），打4分的次之（40份），打2分的再次之（22份），打1分（3份）和5分的最少（2份）。

5. 對(duì)提升中國(guó)學(xué)者旅游理論貢獻(xiàn)的建議

除了個(gè)別問卷以外，絕大多數(shù)受訪者都為提升中國(guó)學(xué)者旅游理論貢獻(xiàn)提供了具體建議。包括：（1）立足中國(guó)國(guó)情，切實(shí)了解實(shí)踐，更加關(guān)注旅游行業(yè)中的重要科學(xué)問題和現(xiàn)實(shí)問題；（2）熟練掌握旅游研究中的公認(rèn)理論及其知識(shí)源流；（3）更聚焦真正的旅游問題，突出旅游學(xué)科的獨(dú)特性；（4）強(qiáng)化旅游研究和其他研究的融合；（5）加強(qiáng)邏輯能力和抽象概括能力；（6）加強(qiáng)感性認(rèn)知和理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合；（7）加大對(duì)基礎(chǔ)理論的研究；（8）從小的理論貢獻(xiàn)做起；（9）加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)交流，不能局限在本國(guó)；（9）優(yōu)化考評(píng)機(jī)制，給予政策激勵(lì)，給學(xué)者能充分思考的時(shí)間和寫作的時(shí)間；（10）提升獨(dú)立思考能力，減少論文數(shù)量的要求，切實(shí)提高學(xué)者的研究水平；（11）“學(xué)術(shù)界大佬”帶頭；（12）不要因等級(jí)觀念扼殺學(xué)生研究的積極性；（13）優(yōu)化評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)期刊發(fā)表理論性研究；（14）好的學(xué)者應(yīng)該教書育人，不能只顧著自己的科研，應(yīng)注重對(duì)學(xué)生理論思維的培養(yǎng)等。

應(yīng)該說，大多數(shù)建議都是情真意切的，觸及了中國(guó)旅游理論研究的一些痛點(diǎn)和難點(diǎn)，特別是如何立足中國(guó)實(shí)踐提煉出具有普適性的旅游理論，如何加強(qiáng)學(xué)術(shù)培養(yǎng)、提升旅游學(xué)科地位等問題。當(dāng)然，也有一些看似沖突的意見，比如是突出旅游學(xué)科的獨(dú)特性還是要和其他學(xué)科融合？是強(qiáng)調(diào)旅游研究的本土化還是國(guó)際化？等等。實(shí)際上，這些沖突只是表面的，從更深層次來看，旅游學(xué)科只有形成自己的獨(dú)特性，才能在多學(xué)科切入中建構(gòu)完整的理論體系，進(jìn)而為其他學(xué)科所借用。同樣地，中國(guó)旅游研究只有深入本土實(shí)踐，提煉形成具有獨(dú)特性的理論觀點(diǎn)，才能在世界旅游理論之林中更大地發(fā)出中國(guó)聲音。

6. 性別、年齡、學(xué)習(xí)期限等的影響

相關(guān)分析結(jié)果顯示，受訪者的性別、年齡、學(xué)習(xí)期限對(duì)他們關(guān)于中國(guó)學(xué)者旅游理論貢獻(xiàn)的評(píng)價(jià)并無顯著影響。通過對(duì)問卷的進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上，有若干學(xué)習(xí)期限長(zhǎng)的學(xué)生反而對(duì)是否存在真正的旅游理論提出了懷疑。

本文提供了一個(gè)旅游管理專業(yè)研究生對(duì)“理論”這一概念內(nèi)涵、具體的旅游理論、中國(guó)學(xué)者的旅游理論貢獻(xiàn)等的認(rèn)知調(diào)查結(jié)果。他們是旅游教學(xué)的受眾，也是未來的旅游研究者。他們的觀點(diǎn)可為加強(qiáng)旅游理論建設(shè)提供有益的參考。在旅游管理專業(yè)研究生看來，中國(guó)學(xué)者的旅游理論貢獻(xiàn)差強(qiáng)人意，未來需要在根植實(shí)踐、提高研究能力和研究的可行性、創(chuàng)新體制機(jī)制、加強(qiáng)交流等方面多下工夫。

（第一作者系該所所長(zhǎng)、研究員，第二作者系該院教授、博士生導(dǎo)師；收稿日期：2023-07-04）

[責(zé)任編輯：吳巧紅；責(zé)任校對(duì)：宋志偉]