五感視角下益康花園在校園中的應(yīng)用探究

黃可妮 吳雨婷 古麗山·馬木提 房煜瑩

摘 要：基于現(xiàn)代社會(huì)背景之下大學(xué)生的身心健康需求，以園藝療法為理論基礎(chǔ)，將健康理念作為核心思想，研究景觀環(huán)境對(duì)人體的康復(fù)作用。以江蘇理工學(xué)院為案例，探討益康花園在校園中的實(shí)踐應(yīng)用。通過(guò)合理運(yùn)用各種景觀環(huán)境元素，思考設(shè)計(jì)一個(gè)具有五感化、生態(tài)美、健康美、康養(yǎng)性和保健性的益康花園，進(jìn)而發(fā)揮植物和景觀環(huán)境對(duì)人體的治療作用。與此同時(shí)，探討學(xué)生健康與景觀環(huán)境的重要聯(lián)系，對(duì)有益于人體健康的景觀規(guī)劃提出進(jìn)一步思考和展望。

關(guān)鍵詞：景觀規(guī)劃；益康花園；園藝療法；五感

基金項(xiàng)目：本文系2022年江蘇理工學(xué)院“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目”（KYX22054）研究成果。

隨著全球經(jīng)濟(jì)、科技和文化的快速發(fā)展，人類健康不斷受到關(guān)注和重視。大學(xué)生屬于身心仍在不斷發(fā)展的特殊群體，處于世界觀、人生觀、價(jià)值觀、生命觀養(yǎng)成的重要階段，其健康問(wèn)題更是不容忽視[1]。

國(guó)內(nèi)外的大量研究實(shí)踐證明，園藝療法對(duì)改善人體健康具有良好的作用[2-3]。植物在園藝療法中起到關(guān)鍵作用，對(duì)人體的身心健康具有積極的影響，一定程度上能夠幫助人們調(diào)節(jié)生理機(jī)能、強(qiáng)身健體、解壓放松、轉(zhuǎn)換情緒[4-5]。而植物對(duì)人體的積極作用主要是通過(guò)刺激視覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)這五感以及園藝操作活動(dòng)而產(chǎn)生的[6]。因此，本文從感官角度出發(fā)，挖掘多樣的景觀資源及其作用，根據(jù)大學(xué)生群體的典型特征，構(gòu)思在校園內(nèi)設(shè)計(jì)一個(gè)適合不同時(shí)期、具有不同特性的益康花園，打造具有生態(tài)美、健康美、康復(fù)性和保健性的景觀環(huán)境，并探討其促進(jìn)大學(xué)生身心適應(yīng)的情形。

一、益康花園的涵義

益康花園是指通過(guò)自然環(huán)境本身，或在其中進(jìn)行的活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)、休閑等，達(dá)到緩解壓力、使心靈和精神恢復(fù)健康之目的的園林設(shè)計(jì)[7-8]。益康花園具有恢復(fù)性的環(huán)境建設(shè)，能夠發(fā)揮自然環(huán)境的調(diào)節(jié)功能，并且能巧妙地利用人們的心理和情感，促使某些有康復(fù)和保健需求的人獲得良好的身心感知和舒緩，最大限度達(dá)到治療效果[9]。從五感視角來(lái)看，益康花園主要體現(xiàn)植物和景觀環(huán)境對(duì)人體產(chǎn)生的感官知覺(jué)和健康功能，提供能夠親近自然、娛樂(lè)休閑、交流互動(dòng)、休憩療養(yǎng)的綜合性體驗(yàn)空間。當(dāng)個(gè)體置身于這樣的自然環(huán)境中，植物的色彩、香氣、觸感、味道及環(huán)境四周的聲音，都能通過(guò)各種媒介傳播，使人的身心于不知不覺(jué)中得到康養(yǎng)，因而提高機(jī)體免疫，調(diào)和心緒狀態(tài)。

二、益康花園基于人體健康的設(shè)計(jì)理念

（一）保障環(huán)境安全，強(qiáng)化心靈護(hù)盾

安全的景觀環(huán)境能給體驗(yàn)者提供基本的保障，增強(qiáng)體驗(yàn)者心理與生理上的安全感[10]。益康花園的設(shè)計(jì)，要在景觀環(huán)境和設(shè)施足夠安全的基礎(chǔ)上，再融入人性化的設(shè)計(jì)理念，從而最大程度保障和增強(qiáng)人們?cè)谟斡[過(guò)程中的安全感，使他們身處其中能暫時(shí)擺脫恐懼、焦慮、慌張的不良狀態(tài)。如道路要平坦開(kāi)闊、在合理的路面距離設(shè)有路燈等，這樣能有效防止人們?cè)谟巫哌^(guò)程中發(fā)生磕絆、擁擠、摔倒等危害身體的行為。增加適當(dāng)?shù)膰鷻诩霸O(shè)計(jì)明亮開(kāi)放的空間布局也能帶來(lái)安全感，如在湖邊構(gòu)筑圍欄和小觀景平臺(tái)，既保證了水景空間的安全性，又極大地保障了景觀的可見(jiàn)性與開(kāi)放性，開(kāi)闊視野，可以有效消除不安與煩躁情緒。

（二）滿足身心需求，提高生命價(jià)值感

馬斯洛提出的需求層次論指出，只有滿足低層次需求才能夠追求更高層次的需求[11]。在景觀設(shè)計(jì)中也要注重人的基本需求。同時(shí)，從以人為本角度出發(fā)的人性關(guān)懷理論也強(qiáng)調(diào)把人的需求放在第一位。因此，充分利用不同的植物和景觀構(gòu)造物，創(chuàng)造能夠滿足康復(fù)和療養(yǎng)需求的空間體驗(yàn)。在設(shè)計(jì)兼具開(kāi)放性和私密性的區(qū)域空間時(shí)，要融入多種多樣的自然景觀元素，以及舒適的長(zhǎng)椅、休息亭等，提供一個(gè)能宣泄情緒、交流傾訴、自我思考的場(chǎng)所，人們置身于這樣的環(huán)境可解壓放松，調(diào)節(jié)情緒，改善心理狀況。巧妙設(shè)計(jì)一些具有美好含義與藝術(shù)美感的布景，也能起到治愈心靈的作用，給予人們長(zhǎng)期的正面氛圍和精神鼓勵(lì)，激發(fā)更多正面情愫的產(chǎn)生。除此之外，通過(guò)挖土、播種、栽培、澆水、除草、修剪等園藝操作活動(dòng)，可以刺激感官，一定程度上調(diào)節(jié)生理機(jī)能，促進(jìn)新陳代謝，激發(fā)身心活力，改善視力，從而提升身體素質(zhì)；在精神方面還可轉(zhuǎn)移注意力，消除急躁情緒，培養(yǎng)忍耐力與注意力，增強(qiáng)責(zé)任感，樹(shù)立自信心，并感受收獲的成就感，從而提高生命的價(jià)值感和滿足感[12]。

（三）創(chuàng)造多樣化景觀，提升個(gè)體舒心度

多樣性的景觀能提供多種選擇的機(jī)會(huì)，可以滿足個(gè)體親近自然、互動(dòng)交流、靜心養(yǎng)性、消化負(fù)面情緒、緩解壓力與疲勞等各方面的需求[13]。構(gòu)建多樣化的花園景觀，不僅能夠突顯植物的特點(diǎn)和作用，滿足人的不同偏好和需求，還能幫助身體和心態(tài)調(diào)整到舒適的狀態(tài)。益康花園的設(shè)計(jì)，應(yīng)注意將自然景觀結(jié)合時(shí)間與空間的設(shè)計(jì)，營(yíng)造各具特色、功能、美感的花園景觀?？臻g層面，通過(guò)植物空間群落的設(shè)計(jì)，形成點(diǎn)、線、面的結(jié)合，產(chǎn)生多感官的交替體驗(yàn)；時(shí)間層面，利用植物的季相變化，結(jié)合春、夏、秋、冬四季不同的植物特色，營(yíng)造具有明顯感官差異的風(fēng)景。同時(shí)，在花園景觀中巧妙地增設(shè)合理的觀賞道路、觀賞亭等景觀構(gòu)造物，能促進(jìn)運(yùn)動(dòng)，從而促進(jìn)人體全面發(fā)展。

三、益康花園在校園中的應(yīng)用

（一）研究區(qū)域的資源概況

江蘇理工學(xué)院坐落于“國(guó)家歷史文化名城”江蘇省常州市，地處長(zhǎng)江三角洲的黃金腹地，屬濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱充足，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，擁有廣闊的水域、百余種植物資源及美觀的景觀建筑。利用觀察法進(jìn)一步對(duì)校園中常見(jiàn)的景觀資源進(jìn)行調(diào)研及匯總。根據(jù)五感，深入研究不同類型植物、其他景觀元素的特性和對(duì)人體產(chǎn)生的作用，對(duì)不同景觀資源的作用進(jìn)行劃分和歸納（表1）。

（二）根據(jù)五感構(gòu)思益康花園的景觀設(shè)計(jì)

1.視覺(jué)景觀區(qū)塊

視覺(jué)花園將合理科學(xué)地搭配不同色彩的植物，打造多姿多彩的視覺(jué)景觀。不同植物色彩對(duì)人的情緒感知影響不同，針對(duì)學(xué)生的不同需求，提供多樣的視覺(jué)景觀體驗(yàn)，可以更好地發(fā)揮植物的功效。例如，黃色、紅色等色彩的植物適合消極、抑郁情緒的學(xué)生，藍(lán)色、紫色等色彩的植物適合煩躁、焦慮情緒的學(xué)生。同時(shí)，色彩的搭配要遵循和諧性，如單一色調(diào)調(diào)和、近色相調(diào)和。使用色彩時(shí)要注意季節(jié)變化性，如：春天可以以綠色植物為主，然后加入粉色、黃色等花卉；夏季可以選擇紅色、紫色、橙色等鮮艷色彩的植物；秋天選擇黃色、紅色等植物。通過(guò)色彩明暗、色系各不相同的植物和構(gòu)筑物景觀組合，可以刺激人體的視覺(jué)感官，形成豐富的視覺(jué)體驗(yàn)，影響人的心理感受。

2.聽(tīng)覺(jué)景觀區(qū)塊

大自然中的水、風(fēng)、雨與植物碰撞摩擦而產(chǎn)生的各種聲音，能有效刺激人的聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)，當(dāng)人體聽(tīng)到讓自身感到舒服的聲音時(shí)，整個(gè)人會(huì)松懈下來(lái)，保持自在、平靜的狀態(tài)。聽(tīng)覺(jué)花園以校園的水景為中心，綜合運(yùn)用植物、環(huán)境、氣象這三要素，在植物群中融入巖石、流水等自然要素，風(fēng)、雨、雷、電等氣象要素，打造極具聲韻美感和藝術(shù)感的景觀體驗(yàn)。此外，在校園水體中或水岸邊種植水生植物以及喜濕的植物，營(yíng)造出視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的雙重感官體驗(yàn)，還可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡。水生植物具有水體產(chǎn)氧、吸附沉積物、抑制浮游藻類繁殖、減輕水體的富營(yíng)養(yǎng)化、提高水體自凈能力的重要功能，同時(shí)還能為水生動(dòng)物、微生物提供棲息地和食物源，維持水岸帶物種多樣性[14]。在校園水體里種植常見(jiàn)的蘆葦、茭白、香蒲、荷花、燈心草等挺水植物，以及睡蓮、浮萍等漂浮及浮葉植物，可打造雨落荷塘、鯉魚(yú)打挺等充滿靈氣與活力的景色，亦可形成鳥(niǎo)類的棲息地。

3.嗅覺(jué)景觀區(qū)塊

利用能產(chǎn)生芳香味道的喬木、灌木和花卉，構(gòu)成一個(gè)巨大的芳香保健植物群落。芳香植物不僅具有很好的觀賞價(jià)值，且能揮發(fā)出殺菌物質(zhì)，起到清潔空氣、抑菌消炎的效果。另根據(jù)不同季節(jié)開(kāi)花的香花類植物，如桂花、桃花、櫻花、海棠、玫瑰等用于小型花園景觀的塑造，可刺激人體嗅覺(jué)，從而達(dá)到緩和情緒、增強(qiáng)體質(zhì)等目的。

4.觸覺(jué)景觀區(qū)塊

人們通過(guò)觸摸自然環(huán)境中各種各樣的植物及景觀小品，能激活自身的肌體神經(jīng)系統(tǒng)，產(chǎn)生新奇、興奮、愉悅之感，從而幫助人們改善心情，促進(jìn)肌體各方面充分協(xié)調(diào)，有益于身體健康生長(zhǎng)[15]。觸覺(jué)花園利用植物、構(gòu)筑物等景觀空間元素，通過(guò)人與植物、景觀小品的互動(dòng)，激發(fā)觸覺(jué)感知，豐富情感體驗(yàn)。

5.味覺(jué)花園區(qū)塊

可食用性植物可以刺激人的味蕾，給人提供不同的味覺(jué)感受，強(qiáng)化人的感官知覺(jué)。味覺(jué)花園通過(guò)在校園內(nèi)種植各種果樹(shù)、蔬菜等可食用的植物，打造具有收獲采摘和味覺(jué)體驗(yàn)的景觀。根據(jù)校園的氣候特點(diǎn)和土質(zhì)，栽種瓜果、蔬菜、香草等，構(gòu)成不同的味蕾體驗(yàn)園，如水果園、蔬菜園。果樹(shù)可選擇石榴、柑橘、枇杷等營(yíng)養(yǎng)豐富且具有一定醫(yī)用價(jià)值的植物。

四、結(jié)語(yǔ)

益康花園景觀貫徹健康理念，在景觀規(guī)劃中充分考慮到人的身心需求，將園藝療法巧妙地應(yīng)用于人們的日常生活環(huán)境空間中，體現(xiàn)了人性化設(shè)計(jì)，達(dá)到人與自然相統(tǒng)一、和諧效果。在校園中設(shè)計(jì)益康花園景觀，應(yīng)科學(xué)、合理地利用現(xiàn)有的植物和景觀環(huán)境元素，構(gòu)建劃分兼具觀賞性、趣味性、感官知覺(jué)性以及互動(dòng)親密性等多種體驗(yàn)效果的空間區(qū)塊，最終形成一個(gè)益于保持人體健康、促進(jìn)身體康健恢復(fù)，同時(shí)又生態(tài)美觀、具有多種感官體驗(yàn)的花園景觀，一定程度上達(dá)到改善學(xué)生的生理機(jī)能和心理狀態(tài)的效果。

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作者簡(jiǎn)介：

黃可妮，江蘇理工學(xué)院學(xué)生。研究方向：旅游管理。

吳雨婷，江蘇理工學(xué)院學(xué)生。研究方向：旅游管理。

古麗山·馬木提，江蘇理工學(xué)院學(xué)生。研究方向：旅游管理。

房煜瑩，江蘇理工學(xué)院學(xué)生。研究方向：旅游管理。

通訊作者：

劉馥瑤，江蘇理工學(xué)院副教授。研究方向：管理學(xué)。