玉米種子生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及管理對(duì)策

李立勇

（沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)場(chǎng)，遼寧沈陽(yáng) 110161）

0 引言

玉米是重要糧食作物，是國(guó)內(nèi)三大主要糧食作物之一。當(dāng)前玉米生產(chǎn)存在的主要問題是單產(chǎn)低于預(yù)期，但從另外一個(gè)角度來(lái)說，倒是具有較大發(fā)展?jié)摿?。玉米種子生產(chǎn)質(zhì)量直接影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，必須積極提升玉米種子生產(chǎn)質(zhì)量，通過技術(shù)監(jiān)控促進(jìn)玉米增產(chǎn)增效，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1 玉米種子生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

玉米種子純度直接影響雜交種產(chǎn)量與作物商品價(jià)值。在玉米種子選育生產(chǎn)中，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注種子純度、發(fā)芽率，進(jìn)行種子凈度、水分管理，針對(duì)關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)質(zhì)量控制，促進(jìn)低耗、高效種子生產(chǎn)。

1.1 種子發(fā)芽率質(zhì)控技術(shù)

發(fā)芽率主要受到種子水分、成熟情況與飽滿度影響，此外為提高發(fā)芽率，還應(yīng)科學(xué)控制貯藏溫濕度，避免種子受到機(jī)械性損傷，以及篩除病蟲害種子。種子生產(chǎn)時(shí)，應(yīng)結(jié)合種植區(qū)域氣候條件，合理選擇制種田塊。制種基地地積溫應(yīng)高于雜交種地積溫300℃左右，為預(yù)防制種基地田地早衰，地積溫應(yīng)控制在合理范圍內(nèi)，避免溫度過高。種子成熟期與初霜時(shí)節(jié)應(yīng)間隔10天以上。種子培育期間應(yīng)促進(jìn)種子安全脫水，提高種子飽滿度、成熟度，同時(shí)提高種子產(chǎn)量。在此環(huán)節(jié)中，要積極應(yīng)用早熟高產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)行合理的水肥管理，加強(qiáng)田間管理和防控病蟲害[1]。

收獲種子后采用科學(xué)加工流程，試脫無(wú)異常后實(shí)施脫粒管理，科學(xué)控制脫粒參數(shù)，在脫粒的同時(shí)積極保護(hù)種胚，在合理溫度下降低含水量，直至達(dá)到安全水平指標(biāo)。嚴(yán)格檢測(cè)種子含水量，種子含水量應(yīng)控制在14% 以內(nèi)。春季低溫時(shí)期將種子入庫(kù)，套囤、壓蓋密封處理種子，構(gòu)建隔熱結(jié)構(gòu)，形成低溫存儲(chǔ)環(huán)境。

1.2 種子純度質(zhì)控技術(shù)

種子純度受到多種因素影響，在純度控制中，應(yīng)優(yōu)化父本行選擇，徹底去雄，提高親本純度，以及保證新育種與其他種田區(qū)域有效隔離。在種子生產(chǎn)中，應(yīng)實(shí)施全周期質(zhì)控，積極消除負(fù)面因素影響，從而保證種子純度，促進(jìn)玉米增產(chǎn)。

在種子生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，為提升親本純度，應(yīng)通過人工篩選及時(shí)剔除雜粒，實(shí)施全方位去雜處理，以及進(jìn)行科學(xué)繁育。種子生產(chǎn)前準(zhǔn)備階段，嚴(yán)格篩選種子，去除色澤、形狀不均勻籽粒，保證籽粒品質(zhì)一致。為避免雜?；烊敕N植區(qū)，還應(yīng)深入清理播種設(shè)備。在小規(guī)格種植中，優(yōu)先采取人工點(diǎn)籽播種種植模式，與機(jī)械種植相比，人工種植可更有效地控制種子純度，盡可能減少種子混雜。

種植管理期間，應(yīng)進(jìn)行全周期去雜管理。玉米植株生長(zhǎng)期間，在繁育出3～5個(gè)葉片時(shí)，應(yīng)及時(shí)科學(xué)間苗，去除不符合質(zhì)量要求的苗株，將病弱、不純種植株清除，保證純正健康的植株獲得充分生長(zhǎng)空間，減少非必要養(yǎng)分流失。此種管理措施也有利于促進(jìn)玉米植株同步生長(zhǎng)，保證苗株均質(zhì)、健康。玉米自交完成后拔節(jié)階段，應(yīng)將田間發(fā)生變異的植株與雜株清除。玉米植株生長(zhǎng)迅速，在此期間去雜處理不低于2次。植株步入花期后，應(yīng)具體觀察植株雌穗、雄穗生長(zhǎng)情況，繼續(xù)清除變異株、雜株，持續(xù)監(jiān)控植株純度。步入收獲期后，在自交系晾曬階段實(shí)施去雜處理，觀察玉米生長(zhǎng)形態(tài)，監(jiān)控玉米籽粒生長(zhǎng)進(jìn)度，將劣質(zhì)玉米果穗及時(shí)剔除。

在種子親本培育中，以1年繁育為主，后續(xù)可使用該親本。此種管理技術(shù)的應(yīng)用目的是減少繁殖代數(shù)，保證親本純度。在此環(huán)節(jié)中，主要采用自交、姊妹交等交替繁殖方法，從而減少混雜，降低退化影響，加強(qiáng)性狀品質(zhì)控制。通過繁育收獲玉米種子后，使用專業(yè)低溫庫(kù)規(guī)范存儲(chǔ)玉米種子，此種儲(chǔ)存技術(shù)有利于延長(zhǎng)種子壽命，使種子長(zhǎng)期保持繁殖活力，提高種子品質(zhì)。

玉米植株授粉后，適時(shí)清除母本行、父本行病弱、劣質(zhì)植株，通過此種管理保證植株之間具有良好通風(fēng)效果，保證母本行營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，預(yù)防父本行過度吸收營(yíng)養(yǎng)。此種管理措施有利于提高種子粒重，改善玉米種子產(chǎn)量。此環(huán)節(jié)重點(diǎn)是保證母本純度，預(yù)防母本中混入父本種子。

為保證玉米種子質(zhì)量，應(yīng)及時(shí)科學(xué)去雄。采用摸包帶葉去雄技術(shù)，去雄時(shí)機(jī)適宜選在母本抽雄前，以手觸摸果實(shí)，果實(shí)出現(xiàn)鼓包后實(shí)施去雄，去雄時(shí)應(yīng)附帶1～2個(gè)葉片。雄蕊去除后應(yīng)就地掩埋歸田，避免隨意暴露。去雄操作的目的是保證雌蕊順利發(fā)育和預(yù)防玉米螟，促進(jìn)玉米種子增產(chǎn)，同時(shí)可有效降低種子水分，促進(jìn)玉米栽培提質(zhì)增效。

種子純度控制過程中，還應(yīng)預(yù)防外來(lái)花粉污染，加強(qiáng)種田隔離，從而提升種子純度。種田培育中規(guī)范隔離管理，利用自然隔離帶或者人工建設(shè)隔離帶，避免雜質(zhì)花粉影響。種田隔離要求不低于300 m，花期隔離應(yīng)不低于40天。種子純度質(zhì)控應(yīng)落實(shí)生產(chǎn)全周期，實(shí)施規(guī)范管理流程，保證高產(chǎn)玉米種子純度，預(yù)防皮損種子或者雜種混入，加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)控[2]。

1.3 種子水分質(zhì)控技術(shù)

控制種子含水量的目的是降低種子存儲(chǔ)期間凍害損傷以及預(yù)防霉變，常用減水方法為晾曬、烘干。晾曬處理中，在玉米成熟期，將植株中的果穗苞葉扒開，直至果穗根部，充分暴露種粒，促進(jìn)通風(fēng)干燥。扒皮時(shí)間通常為9月中上旬，保證果穗良好成熟。避免扒皮過遲，以免霜期凍傷種子。

玉米蠟熟晚期放稈，預(yù)留茬頭約40 cm，然后收獲果穗、扒除外皮，應(yīng)留10～12個(gè)內(nèi)苞葉，6～8個(gè)果穗捆束為一組，將其掛在留茬玉米稈中晾曬25天，在晾曬期間翻開喇叭口，減少種子水分殘留。

前期晾曬完畢后，使用平坦、空曠場(chǎng)地，平攤果穗進(jìn)行晾曬，減少含水量。定期翻轉(zhuǎn)果穗，每日2次，保證果穗各面得到充分晾曬。應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，在即將降雨時(shí)堆積覆蓋果穗，避免降水導(dǎo)致霉變。堆積溫度應(yīng)控制在30℃以內(nèi)。降溫時(shí)也應(yīng)使用篷布覆蓋保護(hù)果穗，預(yù)防低溫，保證果粒發(fā)芽質(zhì)量。也可采用搭架晾曬方法，使用木板、木架搭設(shè)晾曬結(jié)構(gòu)，果穗分布于晾曬木架，陰雨天使用覆布遮擋，隔絕降水。晾曬時(shí)間為30天左右，直至種子水分符合安全水分標(biāo)準(zhǔn)。果穗含水量低于18%后，規(guī)范脫粒處理，平鋪晾曬，定期翻動(dòng)晾曬?；蛘卟捎脵C(jī)械烘干方法，烘干溫度參數(shù)設(shè)為43～48℃，烘干至18%濕度以下然后脫粒處理。

1.4 產(chǎn)量控制技術(shù)

為提升產(chǎn)量，應(yīng)加強(qiáng)種植前考察，優(yōu)選肥力充足、濕度良好、平坦肥沃的田地。通過密度試驗(yàn)合理控制密植參數(shù)，實(shí)施分級(jí)播種方法，地溫8℃左右時(shí)播種，采用一播全苗方法。田間管理期間嚴(yán)防病蟲害，科學(xué)控制水肥。出苗后監(jiān)控土壤水肥條件，收獲前半月提前斷水。玉米大喇叭口階段，合理添加孕穗肥，尿素用量為30 kg/667m2。玉米去雄后，水肥管理中適量使用尿素，用量20 kg/667m2，鉀肥用量為3 kg/667m2，通過科學(xué)水肥管理提高粒重。植株生長(zhǎng)環(huán)節(jié)，合理控制父本、母本花期相遇，保證母本吐絲2～3天后父本第1期散粉。結(jié)合種植經(jīng)驗(yàn)同期播種父本、母本，動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)雜交玉米長(zhǎng)勢(shì)，合理預(yù)測(cè)和調(diào)控花期，提高父本花粉量，促進(jìn)制種質(zhì)控。玉米大喇叭口期，母本未展開葉片量低于父本2片時(shí)，表明父本和母本花期相遇，如預(yù)測(cè)無(wú)法相遇，應(yīng)通過水肥管理加強(qiáng)花期調(diào)控[3]。

2 玉米種子生產(chǎn)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和管理對(duì)策

玉米產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、長(zhǎng)效發(fā)展的基礎(chǔ)是強(qiáng)化玉米綜合生產(chǎn)能力，提高玉米產(chǎn)量。在此過程中，應(yīng)全方位并行提質(zhì)增產(chǎn)措施，定位薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)改進(jìn)技術(shù)，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)管控。良種研發(fā)生產(chǎn)是玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在良種生產(chǎn)中，應(yīng)積極創(chuàng)新科技，從品種改良、數(shù)量管理和質(zhì)量監(jiān)控等方面保證玉米種子生產(chǎn)安全。應(yīng)積極培育新品種，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種子，加強(qiáng)種子創(chuàng)新和優(yōu)勢(shì)挖掘。應(yīng)用技術(shù)手段提升玉米種子抗逆性能，促進(jìn)玉米增產(chǎn)，優(yōu)化種子品質(zhì)。此外，在高品質(zhì)研發(fā)育種時(shí)，應(yīng)積極研發(fā)培育適合機(jī)械化生產(chǎn)和密植的玉米品種，與此同時(shí)重視科技創(chuàng)新，培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種。加強(qiáng)專項(xiàng)研究，積極開展生物育種，穩(wěn)步發(fā)展育種技術(shù)，促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性發(fā)展。優(yōu)化建設(shè)制種基地，在優(yōu)勢(shì)種植地區(qū)進(jìn)行國(guó)家級(jí)種子生產(chǎn)研發(fā)，增強(qiáng)綜合生產(chǎn)玉米種子能力。在此基礎(chǔ)上應(yīng)構(gòu)建商業(yè)化育種機(jī)制，通過政策引導(dǎo)促進(jìn)企業(yè)積極參與玉米種業(yè)發(fā)展，促進(jìn)玉米制種科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)合作，形成體系化玉米種子繁育。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，應(yīng)積極完善玉米種子生產(chǎn)技術(shù)，挖掘增產(chǎn)潛力，提高生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)技術(shù)化生產(chǎn)管理。應(yīng)推行專業(yè)化生產(chǎn)和種植，突出生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，確定種子生產(chǎn)主攻目標(biāo)，構(gòu)建優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，提高種子質(zhì)量與玉米產(chǎn)量，最大化發(fā)揮農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展，推動(dòng)玉米旱澇保收。