大櫻桃褐腐病危害癥狀及綜合防治技術(shù)

張明海

摘 要：褐腐病是櫻桃樹生長過程中常見的病害。采取合理有效的預(yù)防措施，提高大櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，對保護(hù)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益具有重要意義。結(jié)合個(gè)人基層工作經(jīng)驗(yàn)，從大櫻桃褐腐病的發(fā)生癥狀、傳播途徑及發(fā)病規(guī)律幾個(gè)方面進(jìn)行了分析，并提出了合理防治措施，希望能給果農(nóng)提供幫助。

關(guān)鍵詞：櫻桃樹；褐腐病；危害癥狀；防治措施

大櫻桃是北方地區(qū)上市最早、效益最好的一種水果。果實(shí)色澤艷麗，營養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美，深受人們喜愛。大櫻桃果樹管理用工少，生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，在北方廣大地區(qū)都有栽培。近年來，各地依托自然區(qū)位優(yōu)勢，在當(dāng)?shù)卣罅χС窒掳l(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)，有力地推動(dòng)了脫貧致富和鄉(xiāng)村振興，種植櫻桃的種植戶越來越多。由于氣候條件、栽培品種和管理技術(shù)等因素的不同，大櫻桃種植中存在越來越多的問題。褐腐病是櫻桃樹生長過程中常見的一種病害。主要危害花和果實(shí)、葉片，嚴(yán)重時(shí)枝條枯死，造成果實(shí)大量腐爛，病果率30%以上。降低了大櫻桃的產(chǎn)量及商品性，給種植櫻桃的農(nóng)戶造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。褐腐病除了對櫻桃有危害外，還可侵害桃、杏、李、蘋果等核果類果樹。采取合理有效的預(yù)防措施，提高大櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，對保護(hù)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益具有重要意義。筆者根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)，將大櫻桃褐腐病的發(fā)生癥狀、傳播途徑、發(fā)病規(guī)律及綜合防治技術(shù)介紹如下，希望可以給果農(nóng)做好病害防治提供參考，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，收到增收致富的效果。

1 發(fā)生癥狀

大櫻桃褐腐病主要危害花和果實(shí)，引起腐爛，也會(huì)危害葉和枝干枯?；ú渴芎?，雄蕊及花瓣先發(fā)生褐色水浸狀斑點(diǎn)。逐漸延伸至萼片和花柄，病變部位會(huì)形成灰褐色的粉狀物，花朵干枯不落。田間濕度大時(shí)，病花迅速腐爛，表面叢生灰色霉層。果實(shí)染病，從幼果至成熟果均可發(fā)生，以近成熟果發(fā)病較重。從落花后10天幼果開始發(fā)病，表面初現(xiàn)淺褐色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)展至全果形成黑褐色病斑，幼果收縮不軟腐，成熟果實(shí)發(fā)病，早期在果面產(chǎn)生淺棕色斑點(diǎn)，逐漸褐色圓形病斑擴(kuò)展到整個(gè)果面，果實(shí)表面凹陷收縮，使果肉變褐軟腐，在病斑的表面生出同心輪紋狀灰褐色粉狀物。病果失水后，干縮成褐色僵果懸掛在樹枝上不落（圖1）。葉片染病，從展葉期的葉片表面出現(xiàn)不明顯褐斑，從葉片的邊緣向里擴(kuò)展至全葉，濕度大時(shí)葉片上產(chǎn)生灰白色粉狀物。整個(gè)葉片萎蔫下垂，殘留枝上。枝條受害是由花柄、葉柄蔓延引起發(fā)病的。初期在莖干表現(xiàn)為暗褐色或黑褐色潰瘍斑，病斑中央稍凹陷呈長橢圓形，常發(fā)生流膠。氣候潮濕時(shí)，病斑出現(xiàn)灰色霉層。當(dāng)病斑繞枝梢擴(kuò)展一周時(shí)，枝條萎蔫，嚴(yán)重時(shí)莖干容易折斷、枯死[1]。

2 傳播途徑

櫻桃褐腐?。∕onilinia fructicola）是美澳型核果褐腐病菌感染引起的，屬半知亞門菌。又稱菌核病、灰腐病。病原菌主要以菌核或菌絲在僵果或枝條的病部組織上越冬。第二年春季，氣溫回升至10 ℃以上時(shí)，櫻桃開花時(shí)從菌核上生出子囊盤，形成子囊孢子。或者從病僵果中直接產(chǎn)生灰褐色的分生孢子。借風(fēng)雨、氣流、鳥類（圖2）、昆蟲、農(nóng)事操作等傳播。通過花器的柱頭、蜜腺、氣孔、傷口等侵入花器或通過幼葉的氣孔、傷口侵入幼葉，引起初次侵染。濕度高有利于孢子的產(chǎn)生、萌發(fā)和病菌的擴(kuò)展蔓延。當(dāng)氣溫在20～25 ℃、相對濕度在80%以上時(shí)，病花、病葉上形成的大量分生孢子為再侵染源。已被侵染部位的病原菌菌絲也可通過花梗與葉柄直接蔓延到果梗和新梢上[2]。

3 發(fā)病規(guī)律

栽培大櫻桃時(shí)，地勢低洼、排水性能差、土壤黏重、土壤酸度過高、果園病原基數(shù)大的地塊易發(fā)病。施肥管理不當(dāng)、土壤肥水不足、氮肥施用過多、樹勢衰弱、栽植過密、修剪不當(dāng)、通風(fēng)透光不好、蚜蟲發(fā)生嚴(yán)重、清園不及時(shí)不徹底的櫻桃園發(fā)病重（圖3）。花期或果實(shí)成熟期遭遇低溫、高溫多雨、空氣濕度大，褐腐病發(fā)生嚴(yán)重，引起大量爛果和落果[3]。

4 綜合防治

4.1 清理園區(qū)

櫻桃褐腐病病原菌主要在一些病枝、病果、落葉等部位越冬。春季發(fā)芽前，將櫻桃樹枝、地上的枯枝枯葉清除，帶出園區(qū)焚燒或深埋，以控制冬季病菌傳播源，用潰腐靈100倍液噴灑全園，殺滅病菌，滋養(yǎng)樹木。櫻桃樹生長季節(jié)，及時(shí)摘除樹上僵果、病果和病葉，帶出園區(qū)外集中處理。同時(shí)剪除影響通風(fēng)透光、沒有保留價(jià)值的大枝，以及過于密集的小枝，改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)樹體生長健康。越冬前徹底清潔果園，結(jié)合修剪清除病枝，徹底清掃枯枝、落葉、落果及枯草等，剪除病蟲枝，消除病蟲害來源，減少傳染源。

4.2 加強(qiáng)管理

新建櫻桃園時(shí)，應(yīng)選擇土層深厚、地勢較高、通風(fēng)、排水條件良好的沙壤土地塊。大櫻桃的根系需氧量高，對氧氣非常敏感，合理水分是大櫻桃正常生長發(fā)育必不可少的條件。土壤濕度過高時(shí)，除容易引起枝葉徒長，不利于結(jié)果外，還會(huì)造成土壤中氧氣不足，影響根系的正常呼吸作用，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)爛根。田間土壤濕度過低，新梢生長受抑制，引起樹體早衰，產(chǎn)量低，果實(shí)品質(zhì)差。櫻桃園應(yīng)根據(jù)土壤情況合理灌溉，做到小水勤澆，不要大水漫灌。雨季及時(shí)對積水地排水，做到雨停地干。防止積水使土壤鹽堿化，造成果樹根系生長不良，或產(chǎn)生根腐病，使樹勢衰弱。根據(jù)果園條件和品種選擇合理栽培密度。平地果園以株行距3米×4米，每畝56棵；丘陵園區(qū)一般2.5米×3.5米，每畝75棵。早產(chǎn)早豐高效栽植密度2米×4米，每畝83棵。搞好櫻桃園的排水設(shè)施建設(shè)，降低果園濕度，有條件的園區(qū)可采用滴灌。增施有機(jī)肥，適量增加磷鉀肥和鈣肥的用量，提高樹體抗病力和抗裂能力。盛果期果園每畝施2000～3000千克優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，在樹冠投影范圍內(nèi)以溝施或撒施為主，施肥后澆水。追肥每年三次，第一次在萌芽前后，以氮肥為主；第二次在果實(shí)膨大期，以磷鉀肥為主，氮磷鉀混合使用；第三次在果實(shí)生長后期，以鉀肥為主。施肥量根據(jù)土壤條件和施肥特點(diǎn)確定，結(jié)果樹一般每生產(chǎn)100千克大櫻桃需追施純氮1千克、五氧化二磷0.5千克、氧化鉀1千克。施肥時(shí)在樹冠下開溝，溝深15～20厘米，追肥后及時(shí)灌水。

4.3 防治害蟲

大櫻桃果園及時(shí)防治桃象蟲、桃食心蟲、桃蛀螟、桃椿象等蟲害，減少害蟲傳菌或因害蟲對果樹造成傷口增加的果實(shí)感病機(jī)會(huì)。果實(shí)成熟時(shí)及時(shí)安裝防鳥網(wǎng)做好果園防護(hù)（圖4），減少傳播病害和果實(shí)損失。

4.4 化學(xué)防治

4.4.1 萌芽前 在３月上旬，花芽萌動(dòng)前（圖5），結(jié)合防治其他病蟲害對全園普噴1遍 3～5 波美度石硫合劑，可有效壓低菌源基數(shù)。也可以每畝用10%丙硫唑懸浮劑50克+0.01％蕓薹素內(nèi)酯10克+噴施寶20克+10％高效氯氟氰菊酯微囊劑20克，對水30千克全樹均勻噴施。初花期，可使用5%速克靈可濕性粉劑1000倍液全園噴霧。同時(shí)注意鏟除在枝條上越冬的菌源，防止病菌進(jìn)入花器，保護(hù)花不受病菌侵染，同時(shí)增強(qiáng)樹體體質(zhì)，殺死傳播昆蟲[4]。

4.4.2 落花后 大櫻桃落花后，每隔10～15天噴2次50%甲基硫菌靈懸浮劑1200倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或50%甲霉靈可濕性粉劑1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，或40%施佳樂（嘧霉胺）懸浮劑800倍液，或43%戊唑醇懸浮劑3000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1200倍液，或50%的克菌丹可濕性粉劑600倍液。以上藥劑對水噴霧交替使用，間隔7～10天噴施1次，連續(xù)防治3～5次，可減少病蟲害引起的大櫻桃褐腐病發(fā)生。噴霧要靠近樹體的主干和主枝，小枝條都要噴濕噴透。果實(shí)成熟前25～30天噴灑１次50%撲海因可濕性粉劑1000倍液[5]，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，防病效率顯著。

參考文獻(xiàn)

[1] ?張濤，李婷，郭鵬飛，等.西安市櫻桃褐腐病發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治措施[J].中國植保導(dǎo)刊，2011，31（1）：20-21.

[2] ?郗良卿，張士凱，陳雨詩，等."美早"甜櫻桃褐腐病病原菌的分離及內(nèi)生拮抗細(xì)菌的篩選鑒定[J].食品與發(fā)酵工業(yè)，2020，46（8）：85-91.

[3] ?盛玉，陳紅莉，謝慶梅，等.櫻桃褐腐病測報(bào)及其生產(chǎn)防治關(guān)鍵技術(shù)[J].園藝與種苗，2021，41（2）：59-61.

[4] ?岳文秀.烏當(dāng)區(qū)櫻桃褐腐病的發(fā)生特點(diǎn)與防控技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2020，37（4）：77-78.

[5] ?王世英.大櫻桃的高產(chǎn)技術(shù)及病蟲害防治[J].果樹資源學(xué)報(bào)，2020，1（4）：43-44.