羅非魚“粵閩 1號”(品種登記號:GS-04-001-2020)
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、福建百匯盛源水產(chǎn)種業(yè)有限公司
該新品種以2008年來自中國臺灣的尼羅羅非魚30000尾和奧利亞羅非魚30000尾為基礎(chǔ)群體,以生長速度和形態(tài)為主要指標(biāo)進(jìn)行選育。以經(jīng)過連續(xù) 5代選育的尼羅羅非魚雌性個體為母本,以奧尼雜交獲得的超雄羅非魚為父本。其中,父本以通過選育的尼羅羅非魚為核心材料,通過轉(zhuǎn)性及測交獲得超雄羅非魚(YYn♂),然后YYn♂與經(jīng)過選育的奧利亞羅非魚雌魚(ZW♀)雜交獲得WY型雌魚,WY♀再與 YYn♂雜交獲得超雄羅非魚 YYa♂。
雄性率高、生長速度快、規(guī)格均勻、出肉率高。在相同養(yǎng)殖條件下,羅非魚“粵閩 1號”平均體重比同期養(yǎng)殖的吉富羅非魚提高 23.77%。規(guī)?;a(chǎn)時羅非魚“粵閩 1號”的自然雄性率達(dá)到98.31%。在同等規(guī)格和相同加工工藝條件下,其平均帶皮出肉率比吉富羅非魚高2.54%。父本超雄羅非魚制種容易,方便推廣。
以面積7~20畝的長方形池塘為宜,水深1.5~2.0米,池底平坦,沙壤土或壤土,不滲漏,淤泥厚度少于20厘米。水源充足,井水、溫泉水、河水、湖水、水庫水均可。進(jìn)排水分開,配備進(jìn)排水設(shè)備;養(yǎng)殖池塘水質(zhì)和使用應(yīng)符合國家規(guī)定。每3畝配備1.5千瓦葉輪式增氧機(jī)。放苗前20-30天排干池水,充分暴曬塘底,然后注水10厘米左右,每畝使用50千克生石灰或10千克漂白粉化水后全池潑灑消毒。一周后,用60目密網(wǎng)過濾進(jìn)水至60~80厘米水深,施基肥,培育水質(zhì)。通常每畝施有機(jī)肥200~500千克,投放前需經(jīng)發(fā)酵并用1%~2%生石灰消毒,加水調(diào)稀后全池潑灑,以水色逐漸變成茶褐色或有綠色為最好。選擇規(guī)格整齊,體質(zhì)健壯無病,游動活潑的苗種,在池塘水溫回升并穩(wěn)定在18℃以上時放養(yǎng)。
在華南地區(qū),通常在3月底至4月初放苗,以符合國家規(guī)定的配合飼料為主,日投飼量為魚體總重的3%~5%,上下午各投一次。注意觀察攝食情況,根據(jù)天氣變化適當(dāng)增減投飼量,陰雨天或魚浮頭時應(yīng)停喂。每天早、晚注意巡塘,觀察魚的攝食情況和水質(zhì)變化。每15-20天注水一次,高溫季節(jié)可視情況增加注水次數(shù)。每天午后及清晨各開機(jī)一次,每次2-3小時,高溫季節(jié)可適當(dāng)增加開機(jī)時數(shù)。
適宜在我國羅非魚主產(chǎn)區(qū)人工可控的淡水水體中養(yǎng)殖。
經(jīng)過20多年的快速發(fā)展,我國羅非魚產(chǎn)業(yè)已形成了集遺傳育種、種苗生產(chǎn)、成魚養(yǎng)殖、飼料、加工、運銷以及配套服務(wù)為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈,并成為出口創(chuàng)匯和漁農(nóng)增收的重要途徑。近年來,我國實施種業(yè)振興戰(zhàn)略,水產(chǎn)種業(yè)厚積薄發(fā),羅非魚行業(yè)涌現(xiàn)了一批新品種,其中“粵閩1號”就是新一代養(yǎng)殖品種,在養(yǎng)殖戶中形成了一定口碑,苗種曾一度供不應(yīng)求。
據(jù)了解,“粵閩 1號”羅非魚是利用群體選育、家系選育和雜交選育等相結(jié)合的育種方法,經(jīng)多年培育而成的羅非魚新品種,生產(chǎn)性狀優(yōu)勢明顯,具有生長快、出肉率高等優(yōu)點,規(guī)?;a(chǎn)種苗時自然雄性率達(dá)到98.3%。該研究成果創(chuàng)建了YY超雄羅非魚自繁維持體系,解決了傳統(tǒng)YY超雄魚制種需不斷進(jìn)行性逆轉(zhuǎn)和測交篩選YY超雄魚和YY偽雌魚的繁瑣操作困局,突破了超雄羅非魚親本的規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)瓶頸,為建立養(yǎng)殖魚類精準(zhǔn)性控育種提供了可借鑒參考的新思路。在相同養(yǎng)殖條件下,與吉富羅非魚相比,6月齡生長速度平均提高23.8%,出肉率高2.54%,遺傳全雄。此外,該新品種還具有超雄父本制種容易、利于規(guī)?;a(chǎn)的優(yōu)勢,適宜在我國羅非魚主產(chǎn)區(qū)人工可控的淡水水體中養(yǎng)殖。為評估羅非魚“粵閩 1號”的生產(chǎn)性狀,試驗推廣團(tuán)隊曾在廣東、廣西和云南等全國羅非魚主要養(yǎng)殖區(qū)連續(xù)開展了多種生產(chǎn)性對比試驗和出肉率對比試驗,均取得了良好的效果。
在推廣試養(yǎng)過程中,羅非魚“粵閩1號”展現(xiàn)出了優(yōu)良特性,市場認(rèn)可度與日俱增?!傲_非魚‘粵閩1號’的優(yōu)勢很明顯,生長速度快,出肉率高,比一般羅非魚高出2%~3%,很受加工廠歡迎。”珠江水產(chǎn)研究所研究員盧邁新表示,“品種好不好,主要由市場選擇,金杯銀杯不如漁民的口碑。‘粵閩1號’在云南西雙版納等地區(qū)推廣養(yǎng)殖很成功,為我國邊陲山區(qū)養(yǎng)殖戶創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益,增加了收入?!?/p>
我國羅非魚養(yǎng)殖業(yè)是出口主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè),出口加工產(chǎn)品占比很大?!凹庸S更加青睞出肉率高的羅非魚,而市場上養(yǎng)殖的品種出肉率不太理想。”盧邁新告訴記者,“選育和推廣養(yǎng)殖全雄羅非魚,具有很大的市場潛力,我們的研究應(yīng)該滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。所以我們加快了優(yōu)良品種的選育,通過選育和推廣良種養(yǎng)殖,增加養(yǎng)殖效益,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大”。
羅非魚“粵閩1號”進(jìn)入市場后就備受關(guān)注。2020年12月,首屆中國水產(chǎn)種業(yè)博覽會在廣州開幕,匯聚全國水產(chǎn)種業(yè)創(chuàng)新成果,首次向世界亮出種業(yè)“中國芯”,同時公布了當(dāng)年14個國家水產(chǎn)新品種,羅非魚“粵閩1號”作為當(dāng)年羅非魚行業(yè)的唯一新品種名列其中。2022年,羅非魚“粵閩1號”入選中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新產(chǎn)品,被評為漁業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備2021年度優(yōu)秀科技成果,這意味著“粵閩1號”在我國羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興過程中被寄予了厚望,具備良好的推廣養(yǎng)殖前景。在近年來廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推出的主導(dǎo)養(yǎng)殖品種中,“粵閩1號”連續(xù)在2021年和2022年被推薦為水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)品種。
近年來,羅非魚“粵閩 1號”在廣東、海南、福建和廣西等羅非魚主要養(yǎng)殖地區(qū)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化推廣養(yǎng)殖,養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大,相比普通養(yǎng)殖品種綜合效益提高20%以上,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,在助力漁民增收,漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興發(fā)揮著越來越顯著的作用。