設(shè)施番茄綠色高效栽培技術(shù)

付婷婷 王銳竹 甄少華 李冰 郭云峰

摘 要：為了更好推動我市設(shè)施番茄栽培規(guī)范化和規(guī)?；?，本文從番茄品種選擇、育苗定植、田間管理、病蟲害防治四個方面進行總結(jié)，為設(shè)施番茄高效栽培提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：設(shè)施番茄；高效；栽培

近年來，隨著生活水平的提高，番茄作為一種果蔬兩用產(chǎn)品，因其獨特口感和富含多種維生素深受人們歡迎，以普通番茄和櫻桃番茄最為普遍。目前，番茄已經(jīng)成為我市主要種植蔬菜之一。

1 品種選擇

選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、適宜保護地栽培的品種。如：普羅旺斯、“天福88”、“天福567”、“朝研298”、“津粉207”、“津粉809”、“津粉201”、“小青”、“光輝101”和“京采8號”。

2 育苗定植

2.1 種子處理：應(yīng)選擇發(fā)芽率85%以上，純度95%以上且抗病毒品種進行育苗。播前進行催芽處理，將種子倒入10%磷酸三鈉水溶液中，在25℃環(huán)境下靜置30分鐘，撈出用清水沖洗干凈，用45℃溫水浸種2小時，撈出用濕紗布包裹，放置25℃～28℃下催芽，當(dāng)70%以上種子露白即可播種。

2.2 基質(zhì)配置：基質(zhì)的選擇影響番茄的出苗率和植株的長勢，一般可采用草炭、蛭石、發(fā)酵的秸稈等按一定的比例進行配置，也可采用疏松的園土、草炭、農(nóng)家肥按2∶1∶1或者3∶1∶1的比例進行配置。育苗盤選用50穴，育苗盤和營養(yǎng)土均需消毒、晾曬后用枯草芽孢桿菌稀釋500倍液后噴霧使用。

2.3 播種和管理：將育苗盤裝滿營養(yǎng)土，種子催芽后每穴1～2粒，覆蓋0.8～1.0厘米基質(zhì)。播種后控制溫濕度，出苗前白天25℃～28℃，夜間15℃～18℃，濕度60%左右；出齊苗后白天23℃～25℃，夜間13℃～15℃，濕度45%左右；可根據(jù)天氣情況適當(dāng)調(diào)整溫濕度。

2.4 整地定植：將前茬作物清理干凈，底施有機肥1000～2000千克/667平方米，施肥后深翻25～30厘米，耙平整細(xì)，挖出定植溝，根據(jù)番茄的品種確定合適的株距和行距，起15～20厘米的畦。

夏季高溫悶棚7天，定植的前3～5天進行揭膜晾曬。根據(jù)不同番茄品種的特性、整枝方式、氣候條件及栽培方式等控制栽培密度。天津地區(qū)春季植株一般控制株距35～40厘米，行距60厘米，每畝定植2200～2500株。

3 田間管理

3.1 授粉管理：番茄常采用熊峰授粉法，無畸形果，果肉飽滿，顏色鮮亮紅潤，果實內(nèi)種子數(shù)量多。當(dāng)棚內(nèi)番茄第一穗花有15%～20%自然開放時開始放置熊蜂，熊蜂授粉過的花朵，雌蕊上有不同程度的褐色痕跡，當(dāng)痕跡發(fā)黑時，說明授粉過度，要關(guān)閉蜂箱半天，當(dāng)發(fā)現(xiàn)盛花期的花朵痕跡少時，應(yīng)適度增加熊蜂數(shù)量。授粉的適宜溫度為10℃～28℃，濕度50%～80%。

3.2 水肥管理：番茄對水分較為敏感，適用水肥一體化設(shè)備進行灌溉施肥。在番茄的不同發(fā)育期合理控制澆水量，在苗期和結(jié)果期澆水量較少，陰天和開花前不澆水，緩苗期澆一次緩苗水，當(dāng)?shù)谝凰牍∏斑m當(dāng)控水坐果。

進入結(jié)果期后一定要保持土壤的濕潤狀態(tài)，使含水量達(dá)到80%，澆水后要及時通風(fēng)，設(shè)施內(nèi)濕度在45%～65%為宜。

在追肥方面，定植至開花期間宜選用高氮型水溶肥料，開花后至拉秧期宜選用高鉀型水溶肥料，盛果期可葉面肥噴施0.3%磷酸二氫鉀。在結(jié)果期視植株生長情況追施鈣、硼、鋅等中微量元素水溶肥，尤其是鈣肥，預(yù)防臍腐病的發(fā)生。

3.3 合理整枝：多采用單蔓整枝，選在晴天的上午，為減少養(yǎng)分消耗，將主莖第一次分杈以下所有的側(cè)枝去除。剪側(cè)枝的工具在使用前需進行消毒，以防侵染作物。

4 病蟲害防治

4.1 晚疫?。褐饕秩救~片，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)綠色病斑，逐漸腐爛，也可侵染果實，形成綠色病斑，逐漸變黑褐色，變軟腐爛。晚疫病的防控措施是加強田間管理，注重水肥施加比例，及時清除設(shè)施內(nèi)的病株、落葉等。可用45%百菌清煙霧劑110～118克/畝，分放5～6處，傍晚點燃閉棚過夜，7天熏1次，連熏3～4次。

4.2 灰霉?。褐饕秩痉压麑?，尤其是青果，導(dǎo)致果實表面呈現(xiàn)灰白色，有較厚灰霉層，逐漸導(dǎo)致果實腐爛。防控主要措施是高溫悶棚；注意通風(fēng)排濕，溫濕度調(diào)控。及時摘除病果、病葉銷毀。藥劑防治：50%腐霉利1000～1200倍液，每隔6～7天噴1次，連噴3次，或45%百菌清煙劑200克/畝，7天熏一次，連熏3～4次。

4.3 黃化曲葉病毒?。浩涞湫桶Y狀是病株嚴(yán)重矮化，頂端葉片明顯變小變黃皺縮，葉緣向上卷曲。在高溫、干旱時易發(fā)生番茄病毒病，一般是由煙粉虱持續(xù)傳播造成的。在苗期發(fā)病番茄基本絕收，在結(jié)果期發(fā)病，果實少而小，易形成僵果，從而失去商品性。

選用抗病品種是防治番茄病最簡單最有效辦法。要及時防治蚜蟲傳播病毒，發(fā)病初期用1.5%植病靈乳油1000倍液或20%病毒A可濕粉劑500倍液防治，每隔7～10天1次，連續(xù)2～3次，發(fā)現(xiàn)病毒株要及時拔除。

4.4 根結(jié)線蟲：主要侵害番茄根部，影響根部發(fā)育，導(dǎo)致植株矮小，不結(jié)果，嚴(yán)重時引起植株萎蔫直至枯死。

常用的防控措施是在播前旋耕土壤20厘米以上，澆水使土壤濕度達(dá)到60%～70%，施用20～30千克/667平方米棉隆土壤熏蒸消毒劑，溝施或撒施后旋耕均勻，地溫12℃～30℃為宜，蓋膜密封12～20天，揭膜旋耕土壤，通風(fēng)透氣15天以上進行發(fā)芽試驗，試驗成功后即可播種或移栽作物。