關(guān)店節(jié)奏加快家樂福亟需找到轉(zhuǎn)型方向

王維袆

1月8日的北京家樂福賣場，有空空的貨架、長長的結(jié)賬隊伍，卻沒有置辦年貨的熱鬧，更像是再不買就要關(guān)店了似的掃貨。記者走訪北京家樂福賣場發(fā)現(xiàn)，有的商品被大面積擺放在貨架上“撐門面”，大部分商品不能使用家樂福自營的購物卡結(jié)算……這些經(jīng)營細(xì)節(jié)都透露著家樂福的運(yùn)營困境，而商品能否繼續(xù)使用購物卡結(jié)算，則需要家樂福與品牌供應(yīng)商進(jìn)行博弈。年關(guān)在即，留給家樂福的時間已經(jīng)不多了。

購物卡使用受限

家樂福關(guān)店節(jié)奏加快

“這是今天買的第二車東西，購物卡只能買這些，這趟隊估計得排至少25分鐘。”1月8日一早，張先生及家人進(jìn)入家樂福凱德Mall大峽谷店，搶購一批可以用購物卡結(jié)算的商品，而結(jié)賬排隊需要等待約15分鐘。

聽聞北京家樂福賣場很多商品不能用購物卡結(jié)算，很多消費(fèi)者趕來把購物卡余額消費(fèi)完。凱德Mall大峽谷一層的干果商戶表示，從1月7日起，家樂福超市的人就突然變多了，每個人都大量購買商品。

對于消費(fèi)者關(guān)心的購物卡等問題，北京家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)稱，前期購物卡系統(tǒng)升級是有商品使用受到限制，目前已經(jīng)恢復(fù)正常。但記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，家樂福賣場內(nèi)的大部分商品仍無法使用家樂福購物卡結(jié)算，雖然商通卡可以繼續(xù)使用，但需要走人工結(jié)賬通道。

問及到店消費(fèi)者，其搶購的原因多是“家樂福賣場是否會關(guān)店”，而消費(fèi)者的顧慮也源于家樂福近兩年來的“不景氣”。2022年7月，家樂福方莊店暫停營業(yè)，對外告示稱“即將升級改造”。不過，彼時方莊店的工作人員在關(guān)店前夕也提到，“家樂福不會在這里了”。

家樂福超市的離場不是個例。蘇寧易購2022年三季報顯示，前三季度，家樂福無新開門店，閉店數(shù)量達(dá)到54家，門店數(shù)量從2021年底的205家減少到151家，門店數(shù)量驟減26%。2021年門店數(shù)量凈減少23家，2020年凈減少5家。隨著關(guān)店節(jié)奏的加快，目前杭州、成都、福州、濟(jì)南、南昌等一二線市場已無家樂福的身影。蘇寧易購表示，公司凈利潤虧損的很大原因是受家樂福的拖累，其下滑的業(yè)績難以分?jǐn)傒^高的固定租金成本。為了緩解虧損，公司正在全面開展家樂福業(yè)務(wù)調(diào)整，關(guān)閉部分區(qū)域門店。

對于家樂?！凹磳⒌归]”的傳言，家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人1月9日向記者辟謠稱，家樂福進(jìn)入中國市場28年，一直伴隨著中國零售行業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者需求變化，會持續(xù)深耕中國市場，提供至好至省服務(wù)，也請廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)，不信謠、不傳謠。關(guān)于門店未來運(yùn)營，北京家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，不會退出北京市場。

大面積缺貨

拖欠供應(yīng)商貨款

在家樂福賣場內(nèi)，與消費(fèi)者搶購形成鮮明對比的是場內(nèi)逐漸空蕩的貨架。一款干果果脯商品被大面積擺放在貨架上，生鮮銷售區(qū)少有散售蔬菜，冷鮮肉及現(xiàn)場制售區(qū)域已經(jīng)空置……商品的供應(yīng)困擾著家樂福，此前家樂福在宣傳中提到，商品總SKU多達(dá)5萬個，相比之下，家樂福沒了往日的供應(yīng)鏈優(yōu)勢。

2021年，在首家會員店開業(yè)時，家樂福與競品、供應(yīng)商之間上演了一番鬧劇。彼時，家樂福會員店開業(yè)首日發(fā)博表示，有競爭對手施壓供應(yīng)商回購買空相關(guān)商品，使得不少消費(fèi)者無法購買。家樂福彼時稱，已針對上述“二選一”行為向相關(guān)部門舉報。

無論這場實體零售行業(yè)中的“二選一”是否坐實，供應(yīng)鏈都成為擺在家樂福眼前的難題。在商超發(fā)展的黃金年代，擁有絕對話語權(quán)的全球零售巨頭家樂福，是寶潔、康師傅等供應(yīng)商趨之若鶩的渠道。如今，家樂福卻陷入拖欠貨款糾紛與大面積缺貨的尷尬境地。

天眼查APP顯示，近日，尤妮佳生活用品（中國）有限公司與家樂福（上海）供應(yīng)鏈管理有限公司仲裁程序中的一審非訴保全審查裁定書公開。文書顯示，申請人尤妮佳公司要求凍結(jié)被申請人家樂福公司銀行存款1389萬余元，不足之?dāng)?shù)查封扣押其相應(yīng)價值財產(chǎn)。法院認(rèn)為，尤妮佳公司該申請符合相關(guān)法律規(guī)定，裁定執(zhí)行。尤妮佳為日用品企業(yè)，旗下?lián)碛杏饶菁鸭埬蜓澓吞K菲等品牌。

2022年以來，家樂福被供應(yīng)商追收貨款的事件頻繁被曝光。此前，西南地區(qū)某供應(yīng)商透露，2022年下半年起，家樂福超市頻繁拖欠貨款。據(jù)悉，在這位供應(yīng)商暫時中止與家樂福合作時，家樂福欠該供應(yīng)商的未結(jié)貨款金額約240多萬元。

大賣場優(yōu)勢不再? 亟需找準(zhǔn)轉(zhuǎn)型方向

家樂福曾被視為“大賣場”業(yè)態(tài)的先行者，之后伴隨國內(nèi)連鎖超市崛起以及行業(yè)的深度轉(zhuǎn)型，家樂福遭遇打擊，運(yùn)營中的絕對優(yōu)勢不再。2019年，蘇寧國際收購了家樂福中國80%股份，這場收購本該是電商向?qū)嶓w商業(yè)的賦能，但家樂福卻沒有走出業(yè)績下滑的陰霾。

值得關(guān)注的是，作為家樂福中國的大股東，蘇寧易購自身也籠罩在債務(wù)危機(jī)下，無暇向家樂福中國“輸血”。同時，由于錯過電商布局的最佳時機(jī)，家樂福的發(fā)展也重重受困。

連鎖產(chǎn)業(yè)專家文志宏表示，由于互聯(lián)網(wǎng)和電商的發(fā)展，大型超市一站式購物的優(yōu)勢消失了，如今超市正處在一個謀求轉(zhuǎn)型的背景下，全渠道或許是轉(zhuǎn)型的一個思路，線上線下要融合發(fā)展。此外，超市本身的業(yè)態(tài)調(diào)整也是一個方向，如社區(qū)超市、會員制超市等?？傊修D(zhuǎn)型的方向還需要一個探索的過程，需要各零售企業(yè)有更多的投入與試錯。

眼下，昔日的大賣場們紛紛轉(zhuǎn)型，經(jīng)歷陣痛、探索倉儲店和社區(qū)店，家樂福仍需要在成倍的壓力下，快速找到轉(zhuǎn)型的方向。