綠色蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣策略

何 莉

（四川省渠縣農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)服務(wù)中心，四川 達(dá)州 635200）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活理念逐步發(fā)生變化，不僅要吃飽也要吃好。綠色蔬菜富含豐富的維生素、微量元素等，滿足現(xiàn)代人們健康生活的需要。近年來，市場(chǎng)對(duì)綠色蔬菜的需求量不斷增加，對(duì)綠色蔬菜種植模式、技術(shù)推廣越來越重視。生態(tài)農(nóng)業(yè)即按照生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，基于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果與現(xiàn)代化的管理手段，以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有效經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，建立一種能夠獲得更高生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)模式。綠色蔬菜種植模式符合生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，也是促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)[1]。結(jié)合實(shí)際情況對(duì)綠色蔬菜種植模式加以分析，探索綠色蔬菜種植中的關(guān)鍵技術(shù)，制定針對(duì)性的推廣策略，對(duì)促進(jìn)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展均具有重要意義。

1 綠色蔬菜種植發(fā)展情況

1.1 綠色蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀

隨著現(xiàn)代人們生活水平逐步提升，人們對(duì)生活品質(zhì)要求越來越高，對(duì)綠色蔬菜的需求越來越多，綠色蔬菜成為行業(yè)主流已經(jīng)是必然趨勢(shì)。隨著綠色蔬菜獲證產(chǎn)品數(shù)量逐步增加，產(chǎn)量也呈上升趨勢(shì)，如表1所示，2021 年綠色蔬菜獲證產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到1 990.82萬t，對(duì)比上一年增加2.28%。

表1 2015—2021年中國綠色蔬菜獲證產(chǎn)品產(chǎn)量

在一項(xiàng)針對(duì)綠色蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用的研究中指出，壽光地區(qū)蔬菜市場(chǎng)對(duì)農(nóng)藥的檢測(cè)十分嚴(yán)格，并建立了相應(yīng)的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，菜農(nóng)對(duì)于綠色蔬菜種植技術(shù)的重視程度較高，大多數(shù)菜農(nóng)應(yīng)用生態(tài)調(diào)控技術(shù)、理化誘控技術(shù)、生物防治技術(shù)進(jìn)行綠色蔬菜種植，其中采用生態(tài)調(diào)控技術(shù)的菜農(nóng)占比為73.79%，采用理化誘控技術(shù)的菜農(nóng)占比為39.82%，采用生物防治技術(shù)的菜農(nóng)占比為34.99%[2]。由以上數(shù)據(jù)可知，得益于較好的效果與較低的技術(shù)成本，菜農(nóng)更傾向于選擇生態(tài)調(diào)控技術(shù)進(jìn)行綠色蔬菜種植，其他兩種技術(shù)的采用率相對(duì)較低，需要進(jìn)一步推廣、宣傳。

1.2 綠色蔬菜行業(yè)呈多元化發(fā)展趨勢(shì)

隨著近年農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，綠色蔬菜市場(chǎng)也開始多元化，以此來適應(yīng)不同消費(fèi)群體、不同季節(jié)的需要，不同屬性的新品蔬菜也開始出現(xiàn)。質(zhì)優(yōu)味美、營養(yǎng)保健、天然、安全的蔬菜不斷涌入千家萬戶。同時(shí)，隨著綠色蔬菜栽培技術(shù)的提升，病蟲害防治、無土栽培、節(jié)水灌溉等技術(shù)也取得進(jìn)步，科技含量提升，綠色蔬菜產(chǎn)量也有所增加，產(chǎn)品類型逐步豐富，質(zhì)量提高，市場(chǎng)越加完善，總體發(fā)展趨勢(shì)向好。

綠色蔬菜是推動(dòng)綠色低碳循環(huán)發(fā)展、培育綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的必然要求，也是引領(lǐng)綠色消費(fèi)改善民生的必要途徑[3]，這對(duì)推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提升綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和效率有重要意義。通過新聞媒體、互聯(lián)網(wǎng)等多途徑進(jìn)行綠色蔬菜的宣傳推廣，規(guī)范綠色蔬菜種植模式，深入技術(shù)研究推廣，對(duì)綠色蔬菜發(fā)展具有不容忽視的價(jià)值。

2 綠色蔬菜種植模式

2.1 家庭生產(chǎn)模式

家庭生產(chǎn)模式是一種以農(nóng)戶家庭生產(chǎn)為中心的生產(chǎn)模式，也是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要模式。農(nóng)戶是生產(chǎn)經(jīng)營主體，對(duì)外農(nóng)戶以家庭為單位參加社會(huì)性分工、交換，對(duì)內(nèi)則是以家庭成員內(nèi)部協(xié)作為主。這樣的模式?jīng)Q策具有隨機(jī)性，而產(chǎn)品分配上也是按照生產(chǎn)消費(fèi)需求、家庭倫理為主，具有伸縮性。這樣的模式在發(fā)展中農(nóng)戶受到資金、技術(shù)的限制，一般規(guī)模不大，而且農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營分散、利益相對(duì)獨(dú)立，從而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊[4]。

2.2 蔬菜協(xié)會(huì)生產(chǎn)模式

行業(yè)協(xié)會(huì)顧名思義是行業(yè)內(nèi)部的企業(yè)組成形式，是集自我監(jiān)督、協(xié)調(diào)、保護(hù)服務(wù)于一體的中介組織形式[5]。蔬菜協(xié)會(huì)是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品加工的需要而產(chǎn)生的行業(yè)協(xié)會(huì)，以服務(wù)協(xié)會(huì)成員為主，這是一種自我服務(wù)組織形式，參與協(xié)會(huì)的菜農(nóng)會(huì)員不僅是所有者、管理者，也是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的參加者，即協(xié)會(huì)是三者統(tǒng)一的。蔬菜協(xié)會(huì)為滿足生產(chǎn)經(jīng)營需要，提供生產(chǎn)資料供給、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)、信用擔(dān)保等項(xiàng)目服務(wù)。這一模式在發(fā)展過程中，成員形態(tài)松散，協(xié)同發(fā)展上有一定困難，很難實(shí)現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展，而且協(xié)會(huì)是民間組織，在信息收集以及組織人力、財(cái)力方面會(huì)受到制約。

2.3 專業(yè)合作社生產(chǎn)模式

這是近年新興的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織模式，同類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，經(jīng)過自愿配合，實(shí)施民主管理的一種互助性經(jīng)濟(jì)組織，已經(jīng)成為綠色蔬菜生產(chǎn)的重要模式。專業(yè)合作社在綠色蔬菜生產(chǎn)中可以提升經(jīng)營能力，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，降低交易成本，提升風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力，有助于發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)。但是總量較少、規(guī)模小、發(fā)展不平衡、合作層次、管理機(jī)制不健全等問題會(huì)影響專業(yè)合作社生產(chǎn)模式發(fā)展。

3 綠色蔬菜種植模式優(yōu)化建議

3.1 加強(qiáng)行業(yè)自律與職業(yè)道德建設(shè)

加強(qiáng)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，行業(yè)道德與自律建設(shè)十分重要。首先，要筑牢依法規(guī)范生產(chǎn)意識(shí)，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營理念，維護(hù)綠色蔬菜生產(chǎn)市場(chǎng)環(huán)境。其次，需要建立健全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行并落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。從行業(yè)監(jiān)管到綠色蔬菜生產(chǎn)、銷售都要嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作、認(rèn)真執(zhí)行。最后，要發(fā)揮龍頭企業(yè)帶頭作用，樹立綠色蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量觀念，形成行業(yè)約束機(jī)制[6]。通過綠色蔬菜生產(chǎn)互動(dòng)小組對(duì)菜農(nóng)實(shí)施有效管理，改變單一、分散管理模式，解決綠色蔬菜生產(chǎn)中遇到的困難，推動(dòng)綠色生產(chǎn)銷售模式的完善。

3.2 企業(yè)合作克服常規(guī)種植模式短板

綠色蔬菜生產(chǎn)企業(yè)作為行業(yè)組織者，不斷壯大才能提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)要擁有先進(jìn)的技術(shù)，能夠確保整個(gè)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條完整，提升組織效率。為了克服常規(guī)種植模式的短板，綠色蔬菜種植需要建立一體化產(chǎn)業(yè)鏈，由多方主體共同參與。如生產(chǎn)方與加工方的合作，讓綠色蔬菜通過加工不僅不會(huì)降低品質(zhì)，反而能夠延長綠色蔬菜的保質(zhì)期，增加用途，提升綠色蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益[7]。在各方合作過程中要加強(qiáng)溝通、協(xié)作，發(fā)揮綠色蔬菜種植一體化管理的作用，滿足多方經(jīng)營效益。同時(shí)，要注意在經(jīng)營中各參與方利益訴求差異，合理處理解決分歧，避免對(duì)綠色蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營組織產(chǎn)生不良影響。解決分歧最重要的方式是加強(qiáng)溝通，在保證成員利益的基礎(chǔ)上重視溝通，提高一體化組織工作效率，進(jìn)行利益資源合理分配，充分調(diào)動(dòng)組織積極性并優(yōu)化管理模式。

3.3 加強(qiáng)綠色蔬菜品牌建設(shè)和生產(chǎn)監(jiān)督管理

綠色蔬菜對(duì)比普通的蔬菜品質(zhì)好、標(biāo)準(zhǔn)高，但生產(chǎn)投入大、成本高，價(jià)格和產(chǎn)量在市場(chǎng)上缺乏顯著優(yōu)勢(shì)，對(duì)此只能用品牌取勝。創(chuàng)建綠色蔬菜品牌有助于推動(dòng)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)模式可持續(xù)化發(fā)展，品牌建設(shè)過程中一方面要重視區(qū)域品牌建設(shè)，即地理標(biāo)志認(rèn)證，另一方面重視企業(yè)品牌建設(shè)。在這一過程中，綠色蔬菜企業(yè)品牌建設(shè)要以區(qū)域品牌為基礎(chǔ)，區(qū)域品牌是企業(yè)品牌建設(shè)的依托。例如，“壽光蔬菜”這一區(qū)域品牌就是以山東地區(qū)綠色無公害蔬菜生產(chǎn)地為依托創(chuàng)建的品牌企業(yè)，具有良好的社會(huì)口碑效應(yīng)。

建設(shè)綠色蔬菜生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)有助于規(guī)范整個(gè)管理過程。整個(gè)綠色蔬菜生產(chǎn)到市場(chǎng)銷售涉及面廣、環(huán)節(jié)多，包括生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)蓄等多個(gè)環(huán)節(jié)，也與農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、商務(wù)、質(zhì)檢、工商等多個(gè)管理部門合作。因?yàn)槿狈ｉT的管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)，以至于職責(zé)不清、溝通協(xié)調(diào)不力等影響綠色蔬菜品質(zhì)安全的問題層出不窮。對(duì)此，想要優(yōu)化綠色蔬菜生產(chǎn)管理模式，達(dá)到綠色蔬菜規(guī)?；Ⅲw系化生產(chǎn)的目的，必須建立權(quán)責(zé)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)整個(gè)綠色蔬菜的生產(chǎn)管理過程。通過明確責(zé)任，建立權(quán)責(zé)一體化機(jī)制，落實(shí)責(zé)任追究制，發(fā)揮監(jiān)督管理效力。

4 綠色蔬菜種植栽培技術(shù)

4.1 栽培環(huán)境選擇

綠色蔬菜對(duì)栽培環(huán)境要求較高，不僅要結(jié)合蔬菜生長屬性選擇栽培環(huán)境，而且要選擇遠(yuǎn)離城市工業(yè)區(qū)、生活區(qū)的地方，有充足的無污染水源，確保環(huán)境有利于提升綠色蔬菜質(zhì)量[8]。同時(shí)，在栽種的時(shí)候要考量附近的交通條件，保證蔬菜成熟后迅速運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)進(jìn)行銷售。

4.2 地塊土壤選擇

綠色蔬菜栽培的土壤要有豐富礦物質(zhì)元素、有機(jī)質(zhì)才能促進(jìn)蔬菜健康成長，同時(shí)要選擇污染小、害蟲少的土壤。要對(duì)綠色蔬菜種植地的土壤進(jìn)行觀察、檢測(cè)，確定符合蔬菜栽種標(biāo)準(zhǔn)才能栽植。在栽植中需要及時(shí)測(cè)定土壤，區(qū)分塊地差異，設(shè)置顯著標(biāo)志。同時(shí)，可以用河流、小山等作為自然隔離帶，避免土壤被外部環(huán)境污染。

4.3 選種育苗

選擇綠色蔬菜種子的時(shí)候，要選擇產(chǎn)量高、抗病蟲害能力強(qiáng)的優(yōu)良品種。在播種前需要晾曬、浸種消毒，優(yōu)化選擇化學(xué)措施，減少病蟲害發(fā)生，實(shí)現(xiàn)壯苗目的。在種子管理用藥時(shí)，必須科學(xué)把控藥劑劑量、藥物品種等，避免對(duì)綠色蔬菜生長造成負(fù)面影響[9]。在綠色蔬菜幼苗的生產(chǎn)培育中，需要及時(shí)剔除不良幼苗以及被病蟲害傷害的幼苗，防止病蟲害擴(kuò)散。

4.4 合理確定栽培時(shí)間

種植綠色蔬菜要針對(duì)性確定栽培時(shí)間，結(jié)合不同蔬菜的生物學(xué)特點(diǎn)、栽種模式，確定不同綠色蔬菜的栽培時(shí)間。栽培中常見的是直播、育苗移栽兩種形式，前者是嚴(yán)格把控種子播種的密度、深度，確保種子出苗、健康成長；而后者則是去除病苗后，通過移栽降低病蟲害發(fā)病率，確保蔬菜健康成長。

4.5 加強(qiáng)水肥管理

結(jié)合綠色蔬菜的生長特點(diǎn)，參考以往的施肥經(jīng)驗(yàn)、灌溉經(jīng)驗(yàn)合理進(jìn)行肥水管理。施肥和灌溉需要從不同生產(chǎn)階段入手，在開展作業(yè)前需要進(jìn)行土壤營養(yǎng)檢測(cè)，結(jié)合檢測(cè)結(jié)果施肥、把控好施肥劑量，確保土壤、蔬菜所需營養(yǎng)得到滿足。施肥劑量把控十分關(guān)鍵，施肥少不利于蔬菜生產(chǎn)，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良；施肥過多則會(huì)燒毀根系，因此施肥過多或過少均會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量產(chǎn)生不良影響[10]。對(duì)綠色蔬菜施肥的肥料選擇也要從土壤情況、蔬菜生長發(fā)育情況入手。肥料可以選擇有機(jī)肥、農(nóng)家肥或者二者混合形式，堅(jiān)持毒性小的肥料，確保肥料發(fā)揮積極作用，提升蔬菜品質(zhì)和質(zhì)量。此外，沼氣技術(shù)實(shí)施中產(chǎn)生的沼液、沼渣作為有機(jī)肥也有良好的效果。

在綠色蔬菜的灌溉管理中也要結(jié)合蔬菜生產(chǎn)特點(diǎn)、對(duì)水分的需要，控制灌溉時(shí)間、水量。灌溉水不能有雜質(zhì)污染等，禁止選擇工業(yè)廢水、生活廢水、重金屬超標(biāo)的地下水灌溉綠色蔬菜田?？茖W(xué)灌溉不僅可以促進(jìn)作物營養(yǎng)吸收，也能促進(jìn)光合作用，讓綠色蔬菜保持健康生長狀態(tài)，保質(zhì)保量。

4.6 綠色蔬菜病蟲害防治技術(shù)

4.6.1 科學(xué)使用農(nóng)藥

在綠色蔬菜的栽培中要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范選擇病蟲害藥劑，以低毒、低殘留為主，結(jié)合不同病蟲害類型選擇不同農(nóng)藥，確保對(duì)綠色蔬菜的病蟲害防治效果。注意農(nóng)藥的藥量、施藥方式、用藥次數(shù)以及時(shí)間，確保不同藥物的不同劑量的安全性，控制蔬菜發(fā)生病蟲害的負(fù)面影響。農(nóng)藥選擇中以生物農(nóng)藥為主，如苦參堿、礦物油等，雖然生物農(nóng)藥的成本較高，但是副作用小、見效快，適宜在發(fā)生病蟲害初期的時(shí)候應(yīng)用。選擇化學(xué)措施要結(jié)合綠色蔬菜病蟲害的發(fā)展規(guī)律，確定病蟲害的發(fā)生時(shí)間、間隔，對(duì)癥下藥、及時(shí)防控，這一方式要嚴(yán)格控制藥物劑量、用藥次數(shù)、間隔期等，嚴(yán)格遵守綠色蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)章制度。

4.6.2 實(shí)施綜合防治

對(duì)綠色蔬菜中病蟲害問題的防治，需要落實(shí)綜合治理模式，落實(shí)生態(tài)化防治，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則。一是可以選擇物理防治方式，減少綠色蔬菜中的農(nóng)藥殘留。二是積極應(yīng)用綠色生態(tài)化防治措施，選擇綠色蔬菜基地病蟲害的天敵實(shí)施誘捕。選擇設(shè)置防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)等防治病蟲害入侵，用黑光燈、頻振殺蟲燈等誘捕害蟲。

5 技術(shù)推廣策略

5.1 重視發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，加大扶持力度

在綠色蔬菜種植發(fā)展進(jìn)程中生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)是重要條件，也是保障蔬菜產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵，其有助于推動(dòng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。對(duì)此，要遵循綠色蔬菜生產(chǎn)規(guī)律，重視技術(shù)支持，提升產(chǎn)品質(zhì)量，完善各項(xiàng)綠色蔬菜相關(guān)農(nóng)業(yè)管理機(jī)制，將推廣綠色蔬菜農(nóng)業(yè)技術(shù)作為農(nóng)業(yè)工作重中之重。綠色蔬菜種植模式的不斷完善離不開政府的支持，在其支持下加大綠色無公害蔬菜種植技術(shù)推廣力度，如需要成立專門的技術(shù)部門為種植戶提供技術(shù)支持、設(shè)施設(shè)備支持等，將提升綠色蔬菜種植效益置于首位。在技術(shù)推廣的同時(shí)也要進(jìn)一步擴(kuò)大無公害、綠色蔬菜的種植面積，采用科學(xué)形式控制綠色蔬菜的成熟時(shí)間、進(jìn)行分批種植延長上市時(shí)間等，為消費(fèi)者提供安全無害蔬菜，保證菜農(nóng)增產(chǎn)增益。

5.2 健全綠色蔬菜管理體系

首先，要由政府牽頭發(fā)展好綠色蔬菜生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。如頒布相關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)法律、政策，支持生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。其次，要進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，提升區(qū)域綠色蔬菜的生產(chǎn)力，增強(qiáng)種植戶創(chuàng)新意識(shí)，積極進(jìn)行新型農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)。最后，要提升綠色蔬菜產(chǎn)品的知名度，擴(kuò)大范圍。構(gòu)建起新的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展體系，不僅可以促進(jìn)綠色蔬菜生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣有序展開，也能為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提供良好的基礎(chǔ)。

5.3 舉辦培訓(xùn)班

雖然菜農(nóng)對(duì)蔬菜種植的技術(shù)有一定的了解，但是面對(duì)綠色蔬菜種植中如何應(yīng)用化肥、農(nóng)藥等理解不夠深刻，不利于綠色蔬菜生態(tài)技術(shù)的推廣。想要提高綠色蔬菜的產(chǎn)量、保證綠色蔬菜的品質(zhì)，可以結(jié)合實(shí)際情況開展技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，提升菜農(nóng)種菜水平。借助行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社，由農(nóng)科中心牽頭，派遣技術(shù)人員深入農(nóng)戶，定期、不定期地進(jìn)行綠色蔬菜栽培技術(shù)培訓(xùn)，重點(diǎn)進(jìn)行施肥、病蟲害防治等技術(shù)培訓(xùn)。通過線上線下交流形式，解決種植中的技術(shù)問題，確保綠色蔬菜栽培種植科學(xué)合理，農(nóng)業(yè)技術(shù)真正落實(shí)。

5.4 成立綠色蔬菜專業(yè)合作社

在綠色蔬菜種植生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中需要政府引導(dǎo)、鼓勵(lì)大家成立綠色蔬菜專業(yè)合作社，由政府派出專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)，集中人力、土地資源大規(guī)模推動(dòng)綠色蔬菜發(fā)展，深入技術(shù)推廣與落實(shí)，確保經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。同時(shí)，注意在對(duì)綠色蔬菜專業(yè)合作社的管理中要設(shè)置臺(tái)賬管理，與社內(nèi)成員簽訂無公害責(zé)任書，尋找專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行田間管理、農(nóng)藥監(jiān)管等，確保合作社生產(chǎn)的綠色蔬菜品質(zhì)符合市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品市場(chǎng)形象。

5.5 構(gòu)建電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)推廣體系

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)展，電子商務(wù)的范圍不斷擴(kuò)大，政府部門要充分意識(shí)到生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與電子商務(wù)的聯(lián)系。如可以建立生態(tài)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)示范基地，借助直播帶貨等形式提升綠色蔬菜的知名度，擴(kuò)大銷量，提升菜農(nóng)收益。在生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中對(duì)表現(xiàn)好、訂單銷量多的頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)，將其作為代表總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，讓更多的菜農(nóng)意識(shí)到生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，改變傳統(tǒng)的銷售形式。

5.6 培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才

對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣不能離開專業(yè)技術(shù)人員的支持，只有農(nóng)業(yè)技術(shù)人員掌握專業(yè)技能、充分了解綠色蔬菜種植專業(yè)知識(shí)，才能為以后的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提供保障。對(duì)此，要健全農(nóng)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)體系，積極引入農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，優(yōu)化業(yè)績考核制度，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)人員的工作積極性，能讓技術(shù)人員意識(shí)到技術(shù)推廣工作的重要性，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣落到實(shí)處。

6 結(jié)語

人們對(duì)綠色蔬菜的需求不斷上升，在綠色蔬菜栽培中重視技術(shù)發(fā)揮的重要作用，采取綠色蔬菜生產(chǎn)模式，對(duì)這一行業(yè)的未來發(fā)展有著重要的影響。對(duì)此，促進(jìn)綠色蔬菜行業(yè)發(fā)展要科學(xué)實(shí)施栽培管理，做好對(duì)選地、環(huán)境管理、育苗、栽培時(shí)間、水肥、病蟲害等的管控。同時(shí)，深入落實(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，重視其發(fā)展，加大政府支持力度，建立綠色蔬菜管理體系，結(jié)合實(shí)際情況設(shè)置培訓(xùn)班、成立綠色蔬菜合作社，確保技術(shù)落實(shí)。結(jié)合信息技術(shù)構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)推廣體系，重視技術(shù)人才引進(jìn)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提供保障。