中國(guó)林產(chǎn)業(yè)，邁向高質(zhì)量

王劍英

2022年7月8日，廣西姑婆山自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū)一角（曹祎銘/攝）

7月5日，廣西壯族自治區(qū)印發(fā)《廣西萬(wàn)億林業(yè)產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》，提出到2025年，廣西林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)到1.3萬(wàn)億元。

數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去十年，廣西林業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值從2012年的2194億元增加到2021年的8487億元，年均增長(zhǎng)16.2%。

在廣東，油茶、竹木、藥材已成為林業(yè)經(jīng)濟(jì)的三大主力，林間種菜、菌、茶、花、藥，林下養(yǎng)蜂、禽，林中發(fā)展森林旅游、森林康養(yǎng)……一座多元立體式“綠色金庫(kù)”呼之欲出。2021年全省林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)8607億元。

兩廣地區(qū)是我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)的縮影。森林這座寶庫(kù)，不僅提供生態(tài)服務(wù)功能，還衍生出林業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)，涵蓋范圍廣、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，催生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)已邁入高質(zhì)量發(fā)展階段。

國(guó)家林業(yè)和草原局改革發(fā)展司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《瞭望東方周刊》，林業(yè)產(chǎn)業(yè)是規(guī)模最大的綠色經(jīng)濟(jì)體，肩負(fù)著生態(tài)惠民、綠色富民的重大使命。

“發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)，向森林要效益，回歸到最本質(zhì)的一句話就是：綠水青山就是金山銀山?！北本┝謽I(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院教授張柏林告訴《瞭望東方周刊》。

目前，中國(guó)森林資源面積居世界第五位，人工林面積多年來(lái)穩(wěn)居世界首位。2010至2020 年間，全球新增森林面積的一半以上來(lái)自中國(guó)。

產(chǎn)業(yè)興旺

《2022年中國(guó)國(guó)土綠化狀況公報(bào)》顯示，我國(guó)擁有森林面積2.31億公頃，森林覆蓋率達(dá)24.02%。目前，中國(guó)森林資源面積居世界第五位，人工林面積多年來(lái)穩(wěn)居世界首位。2010至2020年間，全球新增森林面積的一半以上來(lái)自中國(guó)。

家底豐厚，產(chǎn)業(yè)興旺，數(shù)據(jù)喜人。

國(guó)家林草局改革發(fā)展司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，我國(guó)是世界上林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的國(guó)家，也是林產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)第一大國(guó)，在經(jīng)歷了十幾年年均兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)期后，我國(guó)已形成經(jīng)濟(jì)林、木材加工及木竹制品制造、森林旅游康養(yǎng)、林下經(jīng)濟(jì)四個(gè)年產(chǎn)值超過(guò)萬(wàn)億元的支柱產(chǎn)業(yè)。

2022年，全國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值8.04萬(wàn)億元，是2012年的2倍多。全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品年產(chǎn)量超過(guò)2億噸，種植、采集和加工產(chǎn)值超過(guò)2.2萬(wàn)億元，核桃、油茶、板栗、棗、蘋果、柑橘等主要經(jīng)濟(jì)林面積和產(chǎn)量均居世界首位。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化。2012年，林業(yè)一二三產(chǎn)的產(chǎn)值結(jié)構(gòu)為35：53：12，到2021年優(yōu)化為31：45：24。

我國(guó)已連續(xù)18年成為世界林產(chǎn)品貿(mào)易第一大國(guó)，2022年林產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易額超過(guò)1910億美元，是2012年的約1.5倍。木漿、原木、鋸材進(jìn)口量和木制家具、人造板、地板出口量均居世界首位，對(duì)國(guó)際林產(chǎn)品市場(chǎng)的影響力持續(xù)提升。

林業(yè)產(chǎn)業(yè)是我國(guó)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)之一，在七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)中，與生物產(chǎn)業(yè)、節(jié)能環(huán)保、高端裝備制造、新能源和新材料等五個(gè)領(lǐng)域密切相關(guān)。

據(jù)國(guó)家林草局改革發(fā)展司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)表現(xiàn)為“四個(gè)轉(zhuǎn)向”：

由做大轉(zhuǎn)向做優(yōu)，市場(chǎng)主體持續(xù)壯大。產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈加快延伸融合，規(guī)模以上企業(yè)不斷涌現(xiàn)，企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力持續(xù)增強(qiáng)。目前，全國(guó)共有國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)677個(gè)、國(guó)家林業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)75個(gè)、林特類中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)37個(gè)、國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地649個(gè)、國(guó)家森林康養(yǎng)基地96個(gè)。

由分散轉(zhuǎn)向集聚，產(chǎn)業(yè)集中度持續(xù)提高。林業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域化和專業(yè)化特征日趨明顯，中東部、兩廣地區(qū)成為人造板生產(chǎn)中心，東北地區(qū)成為森林食品和森林藥材主產(chǎn)區(qū)，東南沿海成為花卉產(chǎn)業(yè)和家具制造業(yè)主要基地，西北地區(qū)成為經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品生產(chǎn)基地，西南地區(qū)成為森林旅游密集區(qū)。

由制造轉(zhuǎn)向智造，創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。進(jìn)入新時(shí)代，林業(yè)產(chǎn)業(yè)由最初以采伐和木材加工為主的森林工業(yè)，向智能化、高端化、多樣化發(fā)展。

由單贏轉(zhuǎn)向共贏，就業(yè)增收與生態(tài)保護(hù)雙促進(jìn)。林業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，助推了地方經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會(huì)，成為偏遠(yuǎn)地區(qū)人口就業(yè)增收的重要途徑，也有力推進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)建設(shè)。全國(guó)直接從事林業(yè)產(chǎn)業(yè)的就業(yè)人口達(dá)6000萬(wàn)。

打造“四庫(kù)”

2022年3月30日，習(xí)近平總書記在參加首都義務(wù)植樹活動(dòng)時(shí)指出：“森林是水庫(kù)、錢庫(kù)、糧庫(kù)，現(xiàn)在應(yīng)該再加上一個(gè)‘碳庫(kù)。”

“四庫(kù)”表述，精辟而形象地闡明了森林在國(guó)家生態(tài)安全和人類經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性地位與作用。

中國(guó)民間有一句俗語(yǔ)：“山上多栽樹，等于修水庫(kù)?！?/p>

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，每平方公里的森林可貯存5—10噸水。下雨天，茂密森林的樹冠能截留15%—40%的降水量。

中國(guó)工程院院士、國(guó)際木材科學(xué)院院士蔣劍春認(rèn)為：森林是錢庫(kù)，主要是指森林可以向人類持續(xù)提供多種產(chǎn)品，包括木材、能源物質(zhì)、動(dòng)植物林副產(chǎn)品、化工醫(yī)藥資源等，這一切構(gòu)成了“綠色GDP”的核心內(nèi)容。重視森林，就是重視經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。

作天然“糧庫(kù)”，從糧油、水果到香料、野菜，森林為人們提供著源源不斷的食物資源。“向森林要食物”是近兩年林業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的熱詞。據(jù)《中國(guó)林業(yè)和草原統(tǒng)計(jì)年鑒2021》，我國(guó)各類可食用林產(chǎn)品總量達(dá)20334.36萬(wàn)噸，占2021年全國(guó)糧食總產(chǎn)量的29.78%，且增產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)潛力大于水稻、玉米、小麥三大主糧。

大力發(fā)展木本糧油是向森林要食物的重要途徑。

2021年我國(guó)木本糧油產(chǎn)量為2253.76萬(wàn)噸，占全國(guó)糧油生產(chǎn)總量的3.13%，呈現(xiàn)逐年穩(wěn)定上漲趨勢(shì)。其中，木本油料總產(chǎn)量為992.82萬(wàn)噸，較2013年增加近4.4倍，年平均增長(zhǎng)率為23.36%。

油茶、榛子、核桃、仁用杏、油橄欖是我國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的五大木本油料樹種。其中，油茶是主力軍，按照《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》，到2025年，全國(guó)油茶種植面積確保達(dá)到9000萬(wàn)畝以上、茶油產(chǎn)能達(dá)到200萬(wàn)噸。

目前，我國(guó)食用油依賴進(jìn)口。發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)，既可以避免糧油爭(zhēng)地的矛盾，又可以大幅改善我國(guó)食用植物油自給能力不足的現(xiàn)狀。有測(cè)算表明，200萬(wàn)噸山茶油，若以同等大豆油產(chǎn)量計(jì)算，需要超過(guò)1000多萬(wàn)噸的大豆原料。

實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰、碳中和”是我國(guó)積極應(yīng)對(duì)全球氣候變化的莊嚴(yán)承諾，也是統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展與生態(tài)文明建設(shè)的重大戰(zhàn)略。森林作為陸地生態(tài)系統(tǒng)主體，有著強(qiáng)大的碳匯功能和作用，已成為實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)的重要路徑。

《第九次全國(guó)森林資源連續(xù)清查報(bào)告》顯示，我國(guó)森林年涵養(yǎng)水量6289.50億立方米、年固土量87.48億噸、年滯塵量61.58億噸、年吸收大氣污染物量0.40億噸、年釋氧量10.29億噸。

隴南一家油橄欖加工企業(yè)的展廳內(nèi)，一名參觀者在查看橄欖油樣品（陳斌/ 攝）

83歲的老人李秀雄一家和工人走在四川省榮縣東興鎮(zhèn)長(zhǎng)興林場(chǎng)油茶林（江宏景/ 攝）

科技賦能

在2023年全國(guó)林草科技周上，各類林草“黑科技”紛紛亮相。通過(guò)應(yīng)用人工智能、大數(shù)據(jù)和機(jī)器視覺(jué)等先進(jìn)技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)森林中的病蟲害進(jìn)行智能識(shí)別和定位，精確噴灑農(nóng)藥，減少浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的不良影響。利用激光掃描三維重建技術(shù)，可以高精度地獲取森林地形、樹木生長(zhǎng)狀態(tài)等信息，為林業(yè)規(guī)劃和資源管理提供重要的數(shù)據(jù)支持。

在“最后一公里”的種植基地，幫助種植戶提高收入，科技同樣發(fā)揮著重要作用。

江西省于都縣仙下鄉(xiāng)富坑村鐘繼紅夫妻承包了百畝油茶種植基地，2020年油茶鮮果畝產(chǎn)量為260公斤，2021、2022年連續(xù)兩年突破500公斤，油茶樹成為鐘繼紅家的致富樹。

以上這些得益于江西不斷健全省、市、縣三級(jí)林業(yè)科技推廣系統(tǒng)，統(tǒng)一油茶種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在全省培養(yǎng)大批基層技術(shù)骨干和鄉(xiāng)土專家，搭建起專家與林農(nóng)之間的在線交流平臺(tái)，打通油茶科技推廣服務(wù)的“最后一公里”。

張柏林表示，在林業(yè)資源轉(zhuǎn)換為林業(yè)產(chǎn)品、林業(yè)食品過(guò)程中，技術(shù)發(fā)揮著重要作用。“比如，油茶產(chǎn)業(yè)最需要解決的問(wèn)題有三個(gè)：栽培上提高油茶結(jié)果量，存儲(chǔ)上提高茶油保質(zhì)期，口感上拓展茶油接受度。目前，油茶在北方的接受度還遠(yuǎn)不及南方。這些都需要技術(shù)來(lái)解決。‘藏技于林具有巨大發(fā)展空間與重要的戰(zhàn)略意義?！?/p>

享有“林業(yè)廣交會(huì)”之稱的中國(guó)義烏國(guó)際森林產(chǎn)品博覽會(huì)，至今已舉辦15屆。自創(chuàng)辦以來(lái)，累計(jì)吸引40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2萬(wàn)余家企業(yè)參展，實(shí)現(xiàn)成交額超540億元，在開拓林產(chǎn)品市場(chǎng)、推進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)國(guó)際化、服務(wù)“一帶一路”建設(shè)等方面發(fā)揮著重要作用。林業(yè)行業(yè)的重量級(jí)活動(dòng)和展會(huì)還有中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)林節(jié)慶活動(dòng)、中國(guó)新疆特色林果產(chǎn)品博覽會(huì)、中國(guó)·合肥苗木花卉交易大會(huì)等。

高質(zhì)量發(fā)展是當(dāng)前各行各業(yè)的關(guān)鍵詞，具體到林業(yè)產(chǎn)業(yè)，國(guó)家林草局改革發(fā)展司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，著力提質(zhì)增效，推動(dòng)新時(shí)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。以實(shí)現(xiàn)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富為根本目標(biāo)，做精一產(chǎn)、做強(qiáng)二產(chǎn)、做大三產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給，努力構(gòu)建傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑿屡d產(chǎn)業(yè)高端化的現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。