工業(yè)藥劑學(xué)實驗教學(xué)的探索與實踐

韓京

（江蘇師范大學(xué)，江蘇徐州 221116）

工業(yè)藥劑學(xué)是一門研究藥物劑型和制劑的質(zhì)量控制、生產(chǎn)技術(shù)、工程理論和臨床應(yīng)用等內(nèi)容的綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué)，是藥劑學(xué)的核心課程，也是藥劑學(xué)的主要分支學(xué)科[1-2]。工業(yè)藥劑學(xué)是江蘇師范大學(xué)制藥工程專業(yè)本科生的核心必修課程，該門課程的特點是專業(yè)性強、知識點多、注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng)[3-4]。江蘇師范大學(xué)工業(yè)藥劑學(xué)在本科大三下學(xué)期授課，課程包含54 課時的理論課及36 課時的實驗課，其中工業(yè)藥劑學(xué)實驗是工業(yè)藥劑學(xué)課程的重要組成部分，通過實驗教學(xué)的開展，能夠培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和獨立思考能力，并且能夠讓學(xué)生直觀地看到課本所教授的各種劑型，以及如何去制備這些劑型，可以加深學(xué)生對課本所學(xué)知識的理解。開展工業(yè)藥劑學(xué)的實驗教學(xué)，對于培養(yǎng)創(chuàng)新型、高素質(zhì)、應(yīng)用型、技術(shù)型藥學(xué)人才至關(guān)重要。

江蘇師范大學(xué)工業(yè)藥劑學(xué)實驗包含片劑、液體制劑、顆粒劑、乳劑等多種不同類型制劑的制備及質(zhì)量評價，在培養(yǎng)制藥工程專業(yè)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、實驗技能和能力、創(chuàng)新精神以及藥學(xué)基本操作方面都起到了重要的作用。2020 年，各高校開始積極探索線上教學(xué)，這對工業(yè)藥劑學(xué)實驗教學(xué)提出了新的要求[5]。各高校開展的線上教學(xué)實踐包括網(wǎng)絡(luò)直播、提前錄播等形式，并取得了較好的教學(xué)效果[6]。線上教學(xué)對于普通課程影響相對較小，但是實驗課程涉及具體的實驗操作，其線上教學(xué)存在一些不足，如無法讓學(xué)生直接參與實驗操作過程，實驗課程資源也較少。因此，利用全新的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進行工業(yè)藥劑學(xué)實驗線上教學(xué)改革探索，并取得良好的教學(xué)效果，對于藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)十分重要[7]。

1 工業(yè)藥劑學(xué)實驗線上教學(xué)和線下教學(xué)的特點

工業(yè)藥劑學(xué)實驗和藥劑學(xué)實驗都是非常成熟的課程，實驗教學(xué)方法以及內(nèi)容較為固定，各高校的工業(yè)藥劑學(xué)實驗項目都包含溶液劑、乳劑、滴眼劑、混懸劑、片劑、溶出度的測定，軟膏劑等相關(guān)劑型的制備及質(zhì)量檢驗[8-9]。常規(guī)的工業(yè)藥劑學(xué)實驗以線下教學(xué)為主，教師根據(jù)實驗內(nèi)容以及實驗教材，結(jié)合學(xué)校所配置的教學(xué)設(shè)備，開設(shè)工業(yè)藥劑學(xué)實驗課的相關(guān)實驗。在每次實驗開始前，一般會要求學(xué)生首先根據(jù)教材預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，并撰寫實驗預(yù)習(xí)報告。在實驗教學(xué)過程中，教師對實驗涉及的目的、原理、實驗材料、過程步驟、注意事項、質(zhì)量檢驗及實驗思考等進行講解，并根據(jù)不同的實驗對實驗操作及所涉及的儀器設(shè)備等對學(xué)生進行演示操作。然后對學(xué)生進行分組，開展實驗，并在課后撰寫實驗報告，完成思考題。

這樣的線下教學(xué)方式教學(xué)效果良好，也經(jīng)過了多年的檢驗，但是也存在部分問題：（1）學(xué)生只進行實驗操作，而不會參與實驗的準(zhǔn)備過程，任何實驗在開始前都需要提前準(zhǔn)備試劑、調(diào)試設(shè)備等，這些過程由于受限于教學(xué)時長，學(xué)生無法全面參與。學(xué)生上課時，一般是教師講解完畢后就直接開展實驗，學(xué)生對儀器的使用和試劑的配置都是被動接受。（2）各高校的教學(xué)條件不一，高校實驗課一般會把一個班分為兩大組，分為上下午兩次教學(xué)，線下教學(xué)如果班級學(xué)生過多，會導(dǎo)致分成兩大組后實驗室仍然較為擁擠，這會導(dǎo)致后排的學(xué)生在教師進行實驗操作演示及教授儀器使用方法時看不清或者聽不清，學(xué)生在實驗過程中會有不清楚的地方，不利于學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范的實驗操作和規(guī)范的使用儀器設(shè)備的習(xí)慣。

線上實驗教學(xué)的大規(guī)模開展是從2020 年開始，該教學(xué)模式主要以目前主流的網(wǎng)上教學(xué)平臺為依托，如騰訊課堂、雨課堂、釘釘直播等，教師和學(xué)生通過所選擇的教學(xué)平臺進行實驗課程教學(xué)互動，完成實驗課程教學(xué)。相較于線下實驗教學(xué)模式，線上實驗教學(xué)具有一些優(yōu)勢，如實驗操作可以拍成生動且直觀的視頻，并且可以回放，這突破了課堂教學(xué)的時間限制，也不會受限于儀器設(shè)備的臺數(shù)。但是，線上實驗教學(xué)的弊端也非常明顯：（1）線上教學(xué)由于不是在實驗室內(nèi)進行，學(xué)生感受不到教學(xué)的氛圍，影響教學(xué)效果；（2）學(xué)生無法實際去進行實驗操作及學(xué)習(xí)儀器設(shè)備操作，不利于鍛煉實驗技能。綜上，工業(yè)藥劑學(xué)線上線下教學(xué)都有其優(yōu)勢和不足，線下教學(xué)仍然是實驗課程的首選方式，線上教學(xué)以往僅作為輔助教學(xué)手段。探索合適的工業(yè)藥劑學(xué)線上教學(xué)手段，利用已有的教學(xué)平臺和資源，并結(jié)合教學(xué)特點進一步優(yōu)化教學(xué)方案，對于保證工業(yè)藥劑學(xué)實驗教學(xué)效果至關(guān)重要。

2 工業(yè)藥劑學(xué)實驗線上教學(xué)平臺和資源

線上教學(xué)平臺是實現(xiàn)線上教學(xué)的重要保障及基礎(chǔ)，目前各大網(wǎng)絡(luò)公司開發(fā)了許多教學(xué)平臺，例如，廣泛使用的騰訊課堂[10]、雨課堂[11-12]、騰訊會議[13-14]、釘釘直播等，這些教學(xué)軟件有各自的優(yōu)缺點。筆者在線上實驗課教學(xué)過程中，主要采用的是騰訊會議平臺。目前工業(yè)藥劑學(xué)實驗在線教學(xué)平臺已經(jīng)非常完善，主要問題是線上的相關(guān)教學(xué)資源非常匱乏。在2020 年教育部發(fā)布“停課不停學(xué)”的線上教學(xué)指導(dǎo)意見時，22 家在線課程平臺也同步發(fā)布在線學(xué)習(xí)課程。在這些平臺中有2 萬余門在線課程，但是，主要都是理論課程，相關(guān)實驗課程非常少。比如MOOC 提供了中國藥科大學(xué)主導(dǎo)的國家級精品課程藥劑學(xué)和工業(yè)藥劑學(xué)，但相關(guān)實驗課程卻非常少。因此，需要國家及高校加快工業(yè)藥劑學(xué)實驗課程線上教學(xué)資源的建設(shè)，包括虛擬仿真實驗和實驗視頻等，這對于提高工業(yè)藥劑學(xué)實驗線上教學(xué)的質(zhì)量至關(guān)重要。

3 工業(yè)藥劑學(xué)實驗線上教學(xué)存在的問題

3.1 線上教學(xué)資源不足

教育部對線上教學(xué)提供了政策支持及教學(xué)資源，并且對高校免費。但是工業(yè)藥劑學(xué)實驗由于其實驗課程的屬性，截至目前，仍然缺乏相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。部分工業(yè)藥劑學(xué)實驗尚無法找到對應(yīng)的實驗視頻資源，同時網(wǎng)上可以找到的部分實驗視頻資源還存在時長短、內(nèi)容陳舊等問題。線上實驗課程的難點主要在于實驗課程對設(shè)施、互動性和環(huán)境等要求更高。對于標(biāo)準(zhǔn)化的實驗視頻拍攝，許多高校仍處在摸索階段，導(dǎo)致筆者在網(wǎng)上較難找到合適的工業(yè)藥劑學(xué)實驗教學(xué)視頻。此外，許多高校缺少拍攝標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)藥劑學(xué)實驗視頻的條件，需要專業(yè)的拍攝人員、拍攝設(shè)備及對教師進行系統(tǒng)培訓(xùn)。

3.2 實驗教學(xué)效果存在不足

工業(yè)藥劑學(xué)實驗課程實踐性強，并且有些實驗操作復(fù)雜且困難。目前部分虛擬仿真平臺也提供虛擬實驗操作，但是此類平臺的問題是價格昂貴，部分高校并沒有購買。另一個問題是學(xué)生反映與線下實驗操作相比，虛擬實驗操作的真實感仍然較差，對于學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)不足，也不利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力以及處理實驗問題的應(yīng)變能力。

4 對于工業(yè)藥劑學(xué)實驗線上教學(xué)的探索與實踐

4.1 利用實驗預(yù)習(xí)，提高教學(xué)效果

為了確保線上工業(yè)藥劑學(xué)實驗教學(xué)能夠順利開展，并且能夠使學(xué)生具有較為直觀的實驗感受，筆者在接到實驗課程線上教學(xué)通知后立即會同教研室教師集中探討，精心挑選線上教學(xué)資源，不斷完善教學(xué)預(yù)案。首先，筆者建立了班級的實驗課QQ 群，在實驗課前及時告知學(xué)生實驗課教學(xué)內(nèi)容，要求學(xué)生結(jié)合實驗教材提前熟悉實驗的原理、目的、試劑、步驟、操作和思考題等，并做好預(yù)習(xí)報告的撰寫。其次，拍攝預(yù)習(xí)的照片和視頻。筆者以往的教學(xué)經(jīng)驗是學(xué)生面對沒有做過的實驗，在預(yù)習(xí)期間無法見到實驗所涉及的試劑、儀器的實物，同時工業(yè)藥劑學(xué)實驗中所涉及的設(shè)備較多，如片劑的制備需要自動旋轉(zhuǎn)式壓片機、溶出度測定需要溶出儀等，導(dǎo)致學(xué)生無法身臨其境地掌握實驗步驟和操作細(xì)節(jié)，這是在工業(yè)藥劑學(xué)實驗預(yù)習(xí)階段存在的主要問題。為了克服線上教學(xué)這一不足，筆者盡可能將實驗課所需的各種試劑、儀器、耗材等拍攝成照片，并且做好注釋，制作成PPT 發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生準(zhǔn)備預(yù)習(xí)報告，這樣可以讓學(xué)生提前熟悉實驗的操作步驟。如果實驗涉及一些大型儀器，將設(shè)備運轉(zhuǎn)過程拍攝成視頻，放入預(yù)習(xí)PPT 中，學(xué)生的預(yù)習(xí)效果比較好。最后，要求學(xué)生及時上傳實驗預(yù)習(xí)報告，及時評閱并發(fā)還給學(xué)生。

4.2 做好實驗階段的課程設(shè)計，準(zhǔn)備充足的教學(xué)資源，提高教學(xué)效果

為了盡量實現(xiàn)與線下教學(xué)一致的工業(yè)藥劑學(xué)實驗教學(xué)效果，筆者通過收集和整理已有的線上教學(xué)資源，制作了工業(yè)藥劑學(xué)所有實驗的操作視頻。每一次實驗課，筆者都會給學(xué)生播放自己拍攝的完整的實驗課操作視頻，并且進行同步講解。在視頻播放完后，及時與學(xué)生溝通是否存在不清楚的地方，如果學(xué)生對實驗內(nèi)容存在理解困難或者不清晰的情況，可以在實驗操作視頻播放完畢后，現(xiàn)場操作實驗并進行講解。以直播形式讓學(xué)生觀看，對于不清楚的地方，學(xué)生可以隨時提問。在實驗教學(xué)階段結(jié)束后，由于線上教學(xué)進度普遍比線下教學(xué)快，筆者增加了實驗測試題環(huán)節(jié)。教師提前準(zhǔn)備好與實驗相關(guān)的習(xí)題，在實驗課程講解完畢后，在QQ 群或者教學(xué)平臺上傳相關(guān)習(xí)題，由學(xué)生現(xiàn)場作答并傳回題目答案，教師進行批改，這樣可以充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。最終，筆者根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)報告、測試及實驗報告三個環(huán)節(jié)的綜合情況，給出學(xué)生每次實驗的最終成績。

5 提高工業(yè)藥劑學(xué)實驗教學(xué)效果的思考

通過分析線上工業(yè)藥劑學(xué)實驗教學(xué)存在的問題，筆者結(jié)合兩年多的線上實驗教學(xué)經(jīng)驗，認(rèn)為提高工業(yè)藥劑學(xué)實驗的教學(xué)效果，可以從以下兩個方面著手：（1）高校應(yīng)該進一步加強工業(yè)藥劑學(xué)實驗線上教學(xué)資源的建設(shè)，這樣可以利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)勢來保證學(xué)生工業(yè)藥劑學(xué)實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，實現(xiàn)新時代藥學(xué)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。可以由藥學(xué)專業(yè)高校牽頭，如中國藥科大學(xué)、沈陽藥科大學(xué)等聯(lián)合其他高校，共同開展工業(yè)藥劑學(xué)實驗課程線上資源的建設(shè)。（2）教師在線上教學(xué)過程中，盡可能在現(xiàn)場給學(xué)生直播演示實驗，并當(dāng)場進行講解。可以在實驗課前收集線上視頻資源，給學(xué)生觀看，讓學(xué)生進行預(yù)習(xí)。通過線上教學(xué)資源庫的建設(shè)，結(jié)合教師在課堂上以直播形式給學(xué)生演示實驗，能夠提高線上實驗教學(xué)的效果。

6 結(jié)語

目前，線上教學(xué)已日益成熟，但是工業(yè)藥劑學(xué)實驗課的線上教學(xué)仍然存在不足，需要教師在線上工業(yè)藥劑學(xué)實驗課教學(xué)過程中不斷實踐，探索更好的線上實驗教學(xué)模式和方法，在線上教學(xué)實踐中積累素材和經(jīng)驗，完善工業(yè)藥劑學(xué)實驗課程線上資源建設(shè)，并通過線上實驗教學(xué)彌補線下實驗教學(xué)的不足，提高工業(yè)藥劑學(xué)實驗課的教學(xué)效果。筆者在兩年多的工業(yè)藥劑學(xué)實驗線上教學(xué)實踐中也不斷思考，教學(xué)不應(yīng)該墨守成規(guī)，不應(yīng)該在遇到突發(fā)情況時才開始思考求變，而是應(yīng)該在日常教學(xué)中就不斷改革和完善現(xiàn)有的教學(xué)方式，準(zhǔn)備好必要的教學(xué)硬件和軟件，這樣在遇到突然情況時才能更為從容，保證教學(xué)不中斷和實現(xiàn)高質(zhì)量的教學(xué)。