《松茸》國家標(biāo)準(zhǔn)獲批發(fā)布 將于10 月1 日起正式實(shí)施

據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)公告（2023 年第1 號），由中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所牽頭修訂的GB/T 23188—2023《松茸》于3 月17 日發(fā)布，將于10 月1 日起正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了松茸分級、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求和檢驗(yàn)規(guī)則，適用于松茸的鮮品、速凍品和干品。其發(fā)布實(shí)施將有效提升我國松茸相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制水平，規(guī)范松茸相關(guān)產(chǎn)品市場，對促進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

松茸在我國吉林、遼寧、黑龍江、云南、四川等地有廣泛分布，其中云南、四川和吉林的分布最為集中、產(chǎn)量最高，約占全國的95%以上。近半個世紀(jì)以來，松茸出口創(chuàng)匯居我國食用菌單品出口創(chuàng)匯首位，我國出口松茸產(chǎn)品占世界松茸市場的60%，占日本市場的80%以上，是我國西南地區(qū)的重要資源品種和優(yōu)勢生物產(chǎn)業(yè)的代表。根據(jù)海關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2022 年我國出口松茸產(chǎn)品約546 噸，創(chuàng)匯3 446 萬美元。（記者/徐前） （摘編自2023-05-05 人民網(wǎng)http://yn.people.com.cn/n2/2023/0505/c378439-40403504.html）