我愛(ài)孟夫子，獨(dú)樂(lè)槎頭鳊

周白之白

孟浩然是個(gè)極其可愛(ài)的人。李太白浪游四海，向來(lái)目空天下：“仲尼（孔子）且不敬，況乃尋常人？”但當(dāng)他在旅途中遇到了孟浩然，便種下宿醉般的敬意。李白說(shuō)，孔夫子可以不敬，孟夫子卻不得不服：“吾愛(ài)孟夫子，風(fēng)流天下聞?！?/p>

同樣忘不掉孟浩然的還有杜甫。沒(méi)有確切證據(jù)表明杜甫見(jiàn)過(guò)孟浩然，但人們堅(jiān)信兩人曾把酒言歡，證據(jù)就是老杜在孟浩然去世后所寫(xiě)的《解悶十二首》：

復(fù)憶襄陽(yáng)孟浩然，清詩(shī)句句盡堪傳。

即今耆舊無(wú)新語(yǔ)，漫釣槎頭縮頸鳊。

以“復(fù)憶”二字起筆，可見(jiàn)從前曾有某種交集，否則“憶”從何來(lái)？且這交集想來(lái)也絕非泛泛，否則“復(fù)”從何來(lái)？

最有意思的是 “漫釣槎（音同茬）頭縮頸鳊”。在這里，杜甫把孟浩然的兩句詩(shī)作了簡(jiǎn)單的連綴，糅成一句。這兩句詩(shī)分別是《峴潭作》中的“試垂竹竿釣，果得槎頭鳊”與《冬至后過(guò)吳張二子檀溪?jiǎng)e業(yè)》中的“鳥(niǎo)泊隨陽(yáng)雁，魚(yú)藏縮項(xiàng)鳊”。

杜甫合“槎頭鳊”“縮項(xiàng)鳊”二語(yǔ)為“槎頭縮頸鳊”，足見(jiàn)其對(duì)孟浩然作品的熟悉和認(rèn)可。在杜甫心中，孟浩然“清詩(shī)句句盡堪傳”，而在追憶孟浩然時(shí)，卻單單拈出這兩句鳊魚(yú)詩(shī)來(lái)，可見(jiàn)這“槎頭縮頸鳊”的來(lái)頭肯定不簡(jiǎn)單。

“縮頸”不難理解，鳊魚(yú)體型極具辨識(shí)度，中間寬，兩頭窄，肚大頸短，縮頭縮腦，憨態(tài)可掬。而“槎頭”二字，則是極言這縮頸鳊的鮮美可貴。《襄陽(yáng)耆舊傳》載：“峴山下漢水中出鳊魚(yú)，味極肥美，常禁人采捕，以槎斷水，因謂之槎頭鳊?！睗h水中的鳊魚(yú)實(shí)在太過(guò)美味，為防止吃貨們過(guò)度捕撈，當(dāng)?shù)厝艘詷?shù)枝等雜物設(shè)置障礙。久之，人們干脆呼此地之鳊魚(yú)為“槎頭鳊”，也叫槎頭縮頸鳊。

峴山腳下、漢水之畔，盛產(chǎn)槎頭縮頸鳊的湖北襄陽(yáng)就是孟浩然的家鄉(xiāng)。

孟家祖?zhèn)鞯膱@廬“澗南園”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)為南園）就坐落在襄陽(yáng)南郭外的江村之中。孟浩然自少年起就過(guò)著漁樵耕讀、悠然自得的田園生活，就像他在《澗南園即事貽皎上人》一詩(shī)中寫(xiě)的那樣：

左右林野曠，不聞城市喧。

釣竿垂北澗，樵唱入南軒。

生于此等風(fēng)水寶地，孟浩然斷然不會(huì)放過(guò)美味無(wú)比的槎頭縮頸鳊。孟浩然的詩(shī)傳下來(lái)的不多，提到槎頭縮頸鳊的卻有好幾首，比如《送王昌齡之嶺南》寫(xiě)得極為真切：

洞庭去遠(yuǎn)近，楓葉早驚秋。

峴首羊公愛(ài)，長(zhǎng)沙賈誼愁。

土毛無(wú)縞纻，鄉(xiāng)味有槎頭。

已抱沈痼疾，更貽魑魅憂。

數(shù)年同筆硯，茲夕間衾裯。

意氣今何在，相思望斗牛。

開(kāi)元二十六年（公元738年）秋天，摯友王昌齡被貶嶺南，途經(jīng)襄陽(yáng)，與孟浩然相見(jiàn)。此去是洞庭落木的蕭瑟時(shí)節(jié)，是羊公墮淚、賈誼深愁的江南楚地，襄陽(yáng)的這次短聚，二人想必都是悲欣交集。

“土毛無(wú)縞纻（音同?。l(xiāng)味有槎頭”一聯(lián)，寄自豪之情于不經(jīng)意之間：敝處雖無(wú)白絹、細(xì)麻衣服之類(lèi)名貴土產(chǎn)，好在有一味槎頭縮頸鳊還算拿得出手。本以為肅殺的秋意已由濃轉(zhuǎn)淡，緊接著的“已抱沈痼疾，更貽魑魅憂”一聯(lián)，又道出了彼此皆為失意之人的無(wú)奈：于王昌齡而言，通往嶺南的貶謫之路免不了低徊感慨；于孟浩然而言，以不滿五十之年，竟不幸染上難以痊愈的“痼疾”，心境亦很難再有年少時(shí)的熱烈，不禁發(fā)出了“意氣今何在”的慨嘆。

一生眷戀山水田園的孟浩然，弱冠即歸隱鹿門(mén)山，但受家庭與時(shí)代風(fēng)氣的影響，他也有過(guò)廟堂之志。開(kāi)元二十一年（公元733年），孟浩然在長(zhǎng)安寫(xiě)下了請(qǐng)權(quán)貴推薦他入仕的干謁詩(shī)標(biāo)桿之作《望洞庭湖贈(zèng)張丞相》。

他身在京城而寫(xiě)洞庭，其實(shí)只是為了引出最后那句“坐觀垂釣者，徒有羨魚(yú)情”。清人紀(jì)昀贊其“不露干乞之痕”。然而，孟浩然畢竟是一個(gè)讓李白都為之擊節(jié)的不羈之人，他很快就發(fā)現(xiàn)，官場(chǎng)絕非平生所愿，于是在《京還贈(zèng)張淮》中寫(xiě)下：“拂衣何處去，高臥南山南?！?/p>

開(kāi)元二十八年（公元740年），王昌齡遇赦北上，再度路過(guò)襄陽(yáng)，專(zhuān)程赴南園拜訪孟浩然。大概是受王昌齡如釋重負(fù)的心境所感染，加之自己身上的“痼疾”頗有行將痊愈之勢(shì)，孟浩然亦大感歡欣，聚會(huì)氣氛與兩年前那次秋風(fēng)里的低沉形成了強(qiáng)烈對(duì)照。這一年，王昌齡43歲，孟浩然49歲。但誰(shuí)都沒(méi)有想到，這次相見(jiàn)竟是兩人的最后一面。

據(jù)唐人王士源《孟浩然集序》所記：“開(kāi)元二十八年，王昌齡游襄陽(yáng)，時(shí)浩然疾疹發(fā)背，且愈。相得歡飲，浩然宴謔，食鮮疾動(dòng)，終于冶城南園?！?/p>

原來(lái)孟浩然此前所言之“痼疾”正是背疽，又稱(chēng)發(fā)背，乃一種棘手的毒瘡。按照古人的說(shuō)法，患背疽者，最忌食用魚(yú)蝦之類(lèi)的“發(fā)物”。然而孟浩然不是一個(gè)愿意受到束縛的人。更何況，與平生知己歡聚于峴山腳下、漢水之畔的南園，豈能少了那尾鮮美絕倫、名動(dòng)天下的槎頭縮頸鳊？

孟浩然死后，杜甫憶及斯人，一句“漫釣槎頭縮頸鳊”，隨手拈來(lái)故人詩(shī)句，真有銘心刻骨、恍如隔世之感。多年之后，蘇東坡游楚地，食槎頭縮頸鳊時(shí)，也寫(xiě)了一首《鳊魚(yú)》：

杜老當(dāng)年意，臨流憶孟生。

吾今又悲子，輟筋涕縱橫。

這很容易讓人想起孟浩然《與諸子登峴山》中的句子：“人事有代謝，往來(lái)成古今?！?/p>

人生苦短，不如登山復(fù)臨水，且樂(lè)盤(pán)中槎頭鳊。

（芳華摘自《環(huán)球人物》）